高產(chǎn)母豬及其新生仔豬的能量營(yíng)養(yǎng)策略（收集來(lái)的，有用就好）

阿藍(lán)之風(fēng)吟

高產(chǎn)母豬及其新生仔豬的能量營(yíng)養(yǎng)策略

平均年產(chǎn)2.2窩，斷奶窩仔數(shù)9-11頭仔豬的高產(chǎn)母豬的營(yíng)養(yǎng)需要，顯著高于平均年產(chǎn)2.0窩每窩7-8頭仔豬的營(yíng)養(yǎng)需要。為確保仔豬的迅速生長(zhǎng)和健康，保持母豬良好的繁殖性能，改善母豬和仔豬的營(yíng)養(yǎng)和管理無(wú)疑是不可忽視的重要措施，尤其在實(shí)行早期斷奶和超早期斷奶措施時(shí)。以下將簡(jiǎn)要闡述母豬及其新生仔豬能量營(yíng)養(yǎng)策略和措施，供養(yǎng)豬生產(chǎn)者參考。

    1.母豬妊娠期的能量營(yíng)養(yǎng)和策略:

    小母豬4-5月齡已經(jīng)能夠配種，但性成熟是在6-7月齡之后。限制飼喂和營(yíng)養(yǎng)不均衡能夠影響繁殖器官的發(fā)育，從而推遲性成熟、 體成分，準(zhǔn)確地說(shuō)體脂是小母豬性成熟的準(zhǔn)確指標(biāo)，適宜的配種時(shí)期應(yīng)是在P2背膘厚度達(dá)16-18mm。

    后備期用高水平養(yǎng)分的飼料飼喂小母豬增加排卵數(shù)，即使增加日糧能量攝入量不足一個(gè)發(fā)情周期，只要在排卵前一段時(shí)間增加日糧能量攝入量也能增加排卵數(shù)。配種前增加能量攝入量持續(xù)11-14天的效果最佳，上述結(jié)果也適應(yīng)于經(jīng)產(chǎn)母豬。但妊娠期繼續(xù)采用高營(yíng)養(yǎng)水平飼喂措施將降低胚胎成活率。在妊娠期首20-30天限制飼喂似乎能夠改善胚胎的成活率和窩仔數(shù)，這是因?yàn)轱暳喜墒沉吭黾幽軌蛟黾痈闻K血流量和增加孕激素的代謝清除率，從而降低胚胎成活和生長(zhǎng)。因此，妊娠初期首20天必需降低飼喂水平以增加成活率和窩產(chǎn)仔數(shù)。

    妊娠期，小母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬推薦的飼養(yǎng)方法是限制飼喂。成功的限制飼喂取決于控制小母豬和母豬的飼料采食量，但過(guò)度地限制飼喂和營(yíng)養(yǎng)不平衡，尤其是妊娠后期限制飼喂，不僅影響胚胎的生長(zhǎng)，仔豬的初生重，哺乳期生長(zhǎng)速度和成活率，甚至影響母豬的終生生產(chǎn)率。

    妊娠期母豬的營(yíng)養(yǎng)需要包括維持需要、胚胎生長(zhǎng)發(fā)育需要和胎盤(pán)增長(zhǎng)的需要。妊娠期能量需要的75-80% 是維持能量需要，約為106 Kcal ME/Kg代謝體重，母體增重約需4.85 Mcal ME/KG，胚胎發(fā)育的能量需要約為0.2 Mcal ME/天。根據(jù)上述估計(jì)，小母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬每天需要5.2 - 6.3 Mcal代謝能，若飼料能量濃度為1.45Mcal/Kg，則需采食1.6 - 2.0 Kg飼料，此外需要根據(jù)氣候條件調(diào)整。

    表1表明妊娠期小母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬凈增重增加22 - 35 和12 - 22公斤。小母豬由于尚未體成熟，由第1胎到第4胎每胎體重增加約20公斤。母豬體況是生產(chǎn)性能的重要指標(biāo)，高產(chǎn)母豬需要維持理想的體況。如果妊娠期限制飼喂期過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致體況較差，哺乳期體重?fù)p失較大，下一妊娠期需補(bǔ)償額外的飼料消耗。

    表1. 妊娠母豬的能量需要

母豬體重，kg
113
150
200

總增重，kg
52
22
30

胚胎和胎盤(pán)增重，kg
43
22
20

凈增重，kg
34
22
12

代謝能需要Mcal/天

維持

母體生長(zhǎng)

胚胎等

總需要
3.75

1.24

0.2



5.19
4.53

0.87

0.2



5.60
5.58

0.48

0.2



6.26

飼料采食量，kg/天
1.62
1.75
1.95


    妊娠后期(妊娠90-114天)是胚胎生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，由于生長(zhǎng)迅速，胚胎的營(yíng)養(yǎng)需要量也隨之增加。在此期間母豬能量攝入量不足，會(huì)增加初生重較輕的仔豬比例，增加哺乳期仔豬死亡率，降低仔豬生長(zhǎng)速度。大量的試驗(yàn)表明，小母豬妊娠期消化能攝入量由2.8 Mcal/天增加到6.2 Mcal/天，仔豬的初生重線性增加，但攝入量超過(guò)8.6Mcal/天，仔豬初生重并不繼續(xù)增加。但經(jīng)產(chǎn)母豬的消化能攝入量由2.4Mcal/天增加到10.0Mcal/天，仔豬的初生重隨之線性增加。

    初生重小于900 g的仔豬，哺乳期成活率顯著低于較重的仔豬。斷奶前仔豬死亡絕大多數(shù)發(fā)生在生后的3-4天內(nèi)。通過(guò)改善母豬的妊娠期營(yíng)養(yǎng)以提高仔豬初生重，增加新生豬能量的體儲(chǔ)存，在提高仔豬成活率上取得明顯的生物效益和經(jīng)濟(jì)效益。

    母豬妊娠期的營(yíng)養(yǎng)措施是飼喂母豬滿足胚胎的生長(zhǎng)需要，并達(dá)到預(yù)定的增重。推薦的目標(biāo)是首3到4胎的母豬，妊娠期體重每胎凈增重達(dá)15-25公斤。

    2. 母豬哺乳期的能量營(yíng)養(yǎng)和實(shí)用策略:

    哺乳期母豬需盡可能采食大量飼料，獲得足夠的養(yǎng)分以增加產(chǎn)奶量。通常母豬每天采食4-7 Kg飼料，飼料采食量的大小與飼料養(yǎng)分的水平，母豬的體況，妊娠期的采食量大小和環(huán)境溫度有關(guān)。高溫期間由于母豬的飼料采食量降低，飼料的養(yǎng)分水平需要相應(yīng)增加。

哺乳期母豬的營(yíng)養(yǎng)需要應(yīng)考慮母豬的體重大小(維持需要)，乳產(chǎn)量和乳成分以及可能發(fā)生的母體儲(chǔ)存的動(dòng)用，其中產(chǎn)乳需要是最大的部分。母豬哺乳期維持能量需要約為115 Kcal ME/Kg代謝體重。許多情況下，母豬也許不能采食足夠的飼料或養(yǎng)分滿足泌乳需要，母豬必須動(dòng)員體貯存補(bǔ)償不足，導(dǎo)致體重?fù)p失。盡管母體具有足夠的體貯存，體重?fù)p失可能不足以影響仔豬的生長(zhǎng)和斷奶仔豬數(shù)，但將延長(zhǎng)斷奶至發(fā)情的間隔天數(shù)，降低母豬終生的生產(chǎn)率。

如果母豬沒(méi)有足夠的體貯存母乳產(chǎn)量將隨飼料能量攝入量的增加而增加，從而改善仔豬的生長(zhǎng)。增加哺乳期飼料采食量有助于提高經(jīng)產(chǎn)母豬的產(chǎn)奶量，降低初生后的死亡率提高斷奶時(shí)成活率，縮短斷奶至配種之間的間隔天數(shù)以及下胎窩仔數(shù)。母豬哺乳期增加能量攝入量直至12000Kcal/天減少母豬斷奶至發(fā)情的間隔天數(shù)。下表描述了哺乳期(28天)母豬消化能攝入量增加的上述效益。

    表2: 哺乳期(28天)消化能攝入量對(duì)初產(chǎn)母豬和仔豬生產(chǎn)性能的影響

消化能攝入量 (Kcal DE/天)
4450
6600
8700
10800
12900
15000

體重?fù)p失(kg)
44.5
30.8
27.4
19.6
15.8
9.0

斷奶至配種間隔 (天)
29.8
25.0
21.2
14.6
15.5
7.0

斷奶后8天內(nèi)母豬再發(fā)情率(％）
8
33
50
58
58
83

斷奶仔豬數(shù)
8.0
8.2
7.9
8.3
8.1
8.2

仔豬增重 (g/天)
170
172
190
187
206
193


    3. 斷奶至下次配種期間的營(yíng)養(yǎng)

    該段時(shí)期的母豬營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)是縮短母豬斷奶后再發(fā)情的天數(shù)，增加受胎率，該期母豬的維持需要同妊娠母豬沒(méi)有區(qū)別?，F(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)期望母豬斷奶后3-8天再發(fā)情，推遲發(fā)情影響繁殖母豬的生產(chǎn)效率增加母豬非生產(chǎn)性飼養(yǎng)成本，降低每年每頭母豬生產(chǎn)的仔豬數(shù)。

    通常母豬哺乳乳期體重?fù)p失較大斷奶后體重增加較大，改善斷奶后的營(yíng)養(yǎng)基本上有助于改善小母豬再發(fā)情但對(duì)經(jīng)產(chǎn)母豬的影響較小，對(duì)下胎窩產(chǎn)仔數(shù)的影響也不大。如果哺乳母豬體重?fù)p失嚴(yán)重，改善斷奶后的營(yíng)養(yǎng)有助于改善繁殖性能。

    哺乳期營(yíng)養(yǎng)直接關(guān)系到母豬斷奶后再發(fā)情。澳大利亞的研究者證明母豬哺乳期降低飼料采食量導(dǎo)致母豬斷奶后再發(fā)情的天數(shù)增加，初產(chǎn)小母豬比經(jīng)產(chǎn)母豬對(duì)哺乳期采食量降低更敏感。能量不足是導(dǎo)致母豬斷奶后再發(fā)情推遲的主要原因。美國(guó)的試驗(yàn)也證明: 增加母豬的哺乳期能量攝入量對(duì)保證母豬斷奶后及時(shí)再發(fā)情至關(guān)重要。通過(guò)補(bǔ)充飼料脂肪增加母豬哺乳期的飼料能量濃度亦已證明非常有益于縮短母豬斷奶后再發(fā)情的天數(shù)，特別是在夏季和初秋季節(jié)母豬傾向于采食較少的飼料。

    4. 初生仔豬營(yíng)養(yǎng)

    初生仔豬主要依賴(lài)母乳獲得營(yíng)養(yǎng)，能量蛋白質(zhì)和必需氨基酸必需脂肪酸，礦物質(zhì)和維生素。脂肪在豬乳干物質(zhì)的比例是40-45 %。哺乳仔豬從母乳中所獲得的能量約56%為乳脂 (Fowler，1980)，甚至達(dá)65%( Pluske 等，1995)。

    表3. 母豬乳成分和能值

乳成分
含量，%
總能，Kcal/k乳
占總能的比例，%

Fowler (1980)
  
  
  

脂肪
7.5
700
56.1

蛋白質(zhì)
6.0
344
27.6

乳糖
5.0
203
16.3

Pluske 等 (1995)
  
  
  

脂肪
10.1
956
65.0

蛋白質(zhì)
5.6
317
21.5

乳糖
4.9
199
13.5


    乳脂成分主要為甘油三酯也含有甘油二酯、甘油一酯游離脂肪酸、膽固醇和磷脂。其中乳脂中中短鏈脂肪酸含量豐富，并含有1-2 %的磷脂。中短鏈脂肪酸容易吸收，磷脂具有乳化脂肪作用這些因素決定了仔豬對(duì)乳脂的利用利用率高于其他食用油。Russett(1998）指出仔豬能有效地利用乳脂主要因?yàn)槿橹⒓?xì)，表面積很大，消化率高達(dá)95-98%。而斷奶仔豬的飼料脂肪消化率僅65-85%，取決于飼料脂肪的類(lèi)型和品質(zhì)。

    仔豬初生期不能充分利用飼料脂肪的主要原因是飼料脂肪顆粒較大，膽汁分泌較少胰脂酶活性較低小腸上短的脂肪酸結(jié)合蛋白的活性較弱。斷奶期間由于飼料的突然改變由液體飼料轉(zhuǎn)換為固體飼料，由主要從乳蛋白乳脂和乳糖轉(zhuǎn)為從飼料中攝取蛋白，脂肪和碳水化合物滿足生長(zhǎng)發(fā)育這些應(yīng)激因素顯著影響仔豬的消化酶活性，包括胰脂酶活性導(dǎo)致仔豬斷奶期間的脂肪消化和利用能力有限。

    中短鏈脂肪最近獲得大量的研究和應(yīng)用興趣。在應(yīng)用上，母豬飼喂中短鏈脂肪能夠增加仔豬初生時(shí)的成活率尤其對(duì)初生重不足900克的仔豬。中短鏈脂肪對(duì)仔豬具有特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，主要因?yàn)樗鼈兡鼙蛔胸i迅速消化和吸收有助于維持仔豬的血糖水平。最近有報(bào)道認(rèn)為中短鏈脂肪還能夠促進(jìn)仔豬的免疫活性改善其抗病力，降低仔豬腹瀉率。

    哺乳仔豬生長(zhǎng)的潛力受到多種因素限制。首先是母豬乳產(chǎn)量，約在母豬哺乳8-10天后母乳產(chǎn)量增加有限，隨著哺乳期進(jìn)展母乳供應(yīng)與仔豬生長(zhǎng)的需要之間的差距增大。第二母乳成分影響仔豬體成分的存結(jié)，豬乳含有較高的脂肪和較低的蛋白質(zhì)有助于仔豬較多地存結(jié)體脂而不是蛋白質(zhì)，增加仔豬的成活率。為充分發(fā)揮仔豬的生長(zhǎng)潛力，設(shè)法增加母乳產(chǎn)量和補(bǔ)充仔豬教槽料是生產(chǎn)上必需采用的策略。

    5. 實(shí)用營(yíng)養(yǎng)策略

    5.1.階段飼養(yǎng):

    妊娠期母豬的飼料供應(yīng)不應(yīng)固定不變應(yīng)根據(jù)妊娠進(jìn)展，胚胎生長(zhǎng)發(fā)育需要和母豬體重狀況而調(diào)整，妊娠初期降低能量攝入量以提高胚胎成活率和窩仔數(shù)，妊娠中期應(yīng)維持母豬體況為目標(biāo)。妊娠期最后一月胚胎生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需要很高胚胎的生長(zhǎng)與母豬能量的攝入量直接相關(guān)。在此時(shí)期增加母豬的能量攝入量有助于增加仔豬的初生重和斷奶體重提高仔豬初生期和斷奶成活率，維持母豬體況改善母豬繁殖性能。

    5.2.補(bǔ)充飼料脂肪:

    母豬妊娠后期補(bǔ)充脂肪可能提高仔豬的體脂儲(chǔ)存和糖元儲(chǔ)存，最明顯的作用是顯著改善初生小仔豬(體重0.7-1.1 Kg)的初生成活率，主要原因是體內(nèi)肝糖元儲(chǔ)存增加，糖元的消耗減少。

    有很多試驗(yàn)證明補(bǔ)充飼料脂肪主要增加母豬產(chǎn)奶量，提高初乳和常乳的脂肪含量從而增加仔豬日增重和斷奶成活率。表4總結(jié)了這類(lèi)試驗(yàn)結(jié)果，乳產(chǎn)量和乳脂產(chǎn)量可分別增加34% 和20% 以上。補(bǔ)充脂肪能夠增加脂肪直接轉(zhuǎn)運(yùn)到乳腺用于乳脂的合成，從而減少體脂的動(dòng)用，此外補(bǔ)充飼料脂肪有助于改善飼料中其他養(yǎng)分的利用。

    表4. 母豬妊娠和哺乳期補(bǔ)充脂肪對(duì)仔豬生產(chǎn)性能的影響 (Pluske 等，1995)


對(duì)照
脂肪添加

初生體重 (kg)
1.40
1.39

體脂含量 (g/kg)
12.5 - 22.0
13.5 - 23.0

糖元含量 (mg/g)

肝臟

肌肉
105 - 229

125 - 182
107 - 234

121 - 185

初乳脂肪 (g/kg)
73
91

常乳脂肪 (g/kg)
91
101

泌乳量 (kg/day)
4.47
4.91 - 5.58

增重 (g/day)
210 - 220
230 - 240

仔豬成活率 (%)
79 - 82
83 -87


    就增加仔豬成活率而言?xún)H僅妊娠期補(bǔ)充飼料脂肪，或妊娠期和哺乳期均補(bǔ)充脂肪比僅僅哺乳期補(bǔ)充飼料脂肪其效果更為顯著。母豬飼料補(bǔ)充3-5%脂肪是最經(jīng)濟(jì)的。

    補(bǔ)充脂肪在夏季和炎熱地區(qū)尤其具有實(shí)際意義。高溫能夠降低飼料采食量，氣溫在21 °C以上每增加1°C，飼料采食量降低0.2公斤/天。補(bǔ)充飼料脂肪增加飼料的能量濃度由于脂肪的熱增耗較少飼料的凈能利用將增加從而改善仔豬的初生重和成活率，母豬哺乳階段生產(chǎn)性能和斷奶后繁殖性能。

    補(bǔ)充脂肪是需要考慮脂肪的品質(zhì)和脂肪酸的組成。植物油由于含有較高的不飽和脂肪酸尤其是亞油酸的含量代謝能值較高。但需要防止這類(lèi)脂肪的氧化否則酸敗的脂肪不僅影響飼料的適口性，降低代謝能值甚至影響動(dòng)物的脂肪代謝。

    6. 補(bǔ)充飼料磷脂的效果

    磷脂是一種極性脂肪具有親水頭部和親脂尾部。它在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝和免疫反應(yīng)上的重要作用主要表現(xiàn)在:磷脂能夠乳化飼料脂肪增加飼料脂肪的消化和吸收;磷脂是構(gòu)成低密度脂蛋白的成分促進(jìn)脂肪的轉(zhuǎn)運(yùn)和利用;磷脂能改善飼料其他養(yǎng)分的吸收和利用如蛋白質(zhì)，氨基酸礦物質(zhì)和維生素等的吸收;磷脂是生物膜的構(gòu)成成分，是生物活性物質(zhì)二十碳酸酯的前體物; 磷脂參與或調(diào)節(jié)體液平衡，骨骼形成免疫反應(yīng)和繁殖性能等;磷脂提供必需脂肪酸，天然的膽堿肌醇還可用作天然的抗氧化劑。

    飼料補(bǔ)充脂肪時(shí)需要補(bǔ)充磷脂，其添加劑量因脂肪補(bǔ)充量和飽和脂肪添加量增加而增加，幼齡動(dòng)物飼料的磷脂添加劑量高于成年動(dòng)物飼料。此外，母豬飼料補(bǔ)充磷脂有可能增加仔豬從母乳中攝取更多的磷脂幫助仔豬消化從教槽料中采食的脂肪。

    斷奶仔豬飼料補(bǔ)充磷脂能夠改善飼料脂肪的利用增加日增重改善飼料轉(zhuǎn)化。Jones 等 (1993)報(bào)道斷奶仔豬第1和2期料分別補(bǔ)充脂肪10 % 和5 % 的飼料脂肪 (椰子油豆油和牛油)，或脂肪中含有5-10% 磷脂發(fā)現(xiàn)牛油中含5-10% 的磷脂能夠顯著改善牛油的消化率特別是飽和脂肪酸的消化率仔豬的日增重和飼料轉(zhuǎn)化接近于飼喂豆油的仔豬。用磷脂乳化混合油(豆油，豬油和椰子油其中磷脂含量10%)，增加斷奶后1-8天，8-14天平均日增重分別為 11.27 % (227 與204克/天)和11.4 % (410與 368克/天) 。斷奶仔豬飼料含2.5% 脂肪與對(duì)照組 (未添加磷脂) 比較飼料中添加 0.2，0.4和 0.6% 純磷脂斷奶后42天仔豬體重分別增加6.4，9.85和11.92%，平均日增重分別增加9.57，13.6和17.0%，飼料轉(zhuǎn)化分別改善7.47，11.0和12.1 %，氮的利用率分別提高12.5，19.0和20.6 %，表明斷奶仔豬飼料補(bǔ)充0.2-0.6% 純磷脂能顯著改善斷奶仔豬的生產(chǎn)性能和養(yǎng)分的利用率 (表5)。

    表5. 補(bǔ)充純磷脂對(duì)21日齡斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響(Gunther，1992)

添加純磷脂，%
0
0.2
0.4
0.6

始重 kg
8.36
8.28
8.42
8.32

末重，kg
28.11
29.91
30.88
31.46

日增重，g
470
515
534
550

采食量kg
34.36
34.82
34.81
35.40

飼料轉(zhuǎn)化
1.74
1.61
1.55
1.53

氮利用率，%
39.65
44.60
47.20
47.80


    大量的試驗(yàn)表明飼料補(bǔ)充磷脂可以提高脂肪消化率1.5-10%和脂肪的消化能2-9%，增加仔豬日增重1-18%，改善飼料轉(zhuǎn)化-2 ~28%和氮利用率2-20%。飼料脂肪的品質(zhì)和補(bǔ)充量影響磷脂補(bǔ)充的效果，在磷脂中，磷酯酰膽堿的乳化脂肪的活性最強(qiáng)改善生產(chǎn)性能可能最有效。

7. 脂肪粉在母豬生產(chǎn)上的應(yīng)用

脂肪粉是一種采用特殊修飾的磷脂乳化和活化脂肪粉。主要原料是棕櫚油，產(chǎn)品含有豐富的棕櫚酸和油酸。該產(chǎn)品在德國(guó)，馬來(lái)西亞，中國(guó)，南朝鮮和越南所進(jìn)行的試驗(yàn)結(jié)果如下:

7.1母豬試驗(yàn):

1996年在德國(guó)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行母豬和斷奶仔豬飼喂試驗(yàn) (Gunther，1996)。隨機(jī)選擇40頭妊娠母豬，分娩前20天分成2組，一組妊娠飼料和哺乳料不補(bǔ)充脂肪，另一組補(bǔ)充8%的脂肪粉。仔豬30天斷奶。與對(duì)照組比較，試驗(yàn)組初生活仔數(shù)增加0.85頭(11.25與10.40頭)，初生重增加110克 (1440與1330克)，斷奶重增加0.97 Kg(8.91 與 7.94 Kg)，兩次分娩間隔天數(shù)縮短9天，每頭母豬每年平均增加0.14窩仔豬,母豬能量采食量增加12%。

1999年在馬來(lái)西亞農(nóng)場(chǎng)比較脂肪粉和棕櫚油的飼喂效果(Choo，1999)。隨機(jī)選擇36頭哺乳母豬及其仔豬(10頭/窩)，分成2組，試驗(yàn)組和對(duì)照組。仔豬于27日齡斷奶。對(duì)照組母豬哺乳料和仔豬教糟料分別含有5%棕櫚油，試驗(yàn)組母豬料和仔豬教槽料分別用脂肪粉替代棕櫚油。試驗(yàn)組仔豬斷奶重增加1.02公斤(6.60與5.58公斤)，平均日增重增加33克(188與150克),母豬采食量增加0.83公斤/天 (6.88與6.05公斤/天)，仔豬腹瀉率降低2.95百分點(diǎn)(4.26與7.21%)。

    2000年在南朝鮮農(nóng)場(chǎng)觀察補(bǔ)充脂肪粉對(duì)母豬繁殖性能的影響(Yoon，2000)。共90頭繁殖母豬(平均2.39胎)分成2組，試驗(yàn)組母豬哺乳期每天每頭補(bǔ)充50克脂肪粉。結(jié)果表明母豬斷奶至配種間隔天數(shù)由31.33天縮短到25.56天，斷奶至在發(fā)情的間隔天數(shù)由10.82天縮短至5.83天。補(bǔ)充脂肪粉 顯著改善繁殖性能,增加母豬全年和終生的生產(chǎn)率。

    2001年在越南試驗(yàn)評(píng)價(jià)哺乳母豬飼料含3%脂肪粉的效果(穆玉云等，2002)。28頭哺乳母豬分為兩組，分別飼喂對(duì)照日糧（13.0 MJ ME/kg和18.37％蛋白質(zhì)）和含3％ 脂肪粉的試驗(yàn)日糧（13.3 MJ ME/kg和18.68 % 蛋白質(zhì)）。母豬飼喂試驗(yàn)日糧顯著降低飼料采食量4.6 % (4.14與4.34公斤，P<0.05)，但增加斷奶窩重6.2 %(70.41與66.29公斤)，增加仔豬斷奶重5.4% (7.48與7.10公斤)，提高仔豬日增重5.0% (196與186克/天)，縮短母豬斷奶至再發(fā)情間隔1.79天(4.85與6.64天)，和降低仔豬腹瀉率3.1百分點(diǎn)等 (5.43與8.51%)。試驗(yàn)結(jié)果表明哺乳母豬飼料含有3% 脂肪粉能改善飼料能量的利用，增加母豬毛利潤(rùn)達(dá)18.99美元/母豬/年。

    7.2.仔豬試驗(yàn):

    1996年在德國(guó)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行斷奶仔豬飼喂試驗(yàn) (Gunther，1996)。隨機(jī)選擇40頭30日齡斷奶仔豬，公母各半，平均體重約8.07公斤，分成2組飼喂40天。一組仔豬飼料不補(bǔ)充脂肪，另一組補(bǔ)充5%的脂肪粉。與對(duì)照組比較，試驗(yàn)組仔豬試驗(yàn)?zāi)┲仫@著增加6.0%(30.80 與29.06公斤)，平均日增重顯著增加8.7% (569.12 與523.68 克/)，飼料轉(zhuǎn)化顯著改善4.6% (1.52與1.59)。飼料有機(jī)物質(zhì)，蛋白質(zhì)，脂肪和能量的消化利用率分別顯著增加2.0% (90.1 與88.3%)，1.23% (82.1 與81.1%)，3.2% (90.4與87.6%)和 2.7% (90.4與88.0%)。

2004年廣西農(nóng)墾西江畜牧有限公司評(píng)價(jià)脂肪粉替代斷奶仔豬飼料中大豆油的可行性(姚若存等，2004，廣西養(yǎng)豬年會(huì)交流資料)。隨機(jī)選擇36頭(公母各半)21日齡斷奶仔豬分成2組，平均體重差異不顯著。仔豬斷奶后14天飼喂前期料，斷奶后第15天至第34天飼喂后期料。前后期飼料分別含有2和2.5%補(bǔ)充脂肪 (豆油-對(duì)照組或脂肪粉-試驗(yàn)組)。結(jié)果表明：試驗(yàn)組的平均日增重，采食量和飼料轉(zhuǎn)化均稍高于對(duì)照組，但差異不顯著。兩組仔豬的毛色、膚色、腹瀉率均無(wú)明顯差異，說(shuō)明用脂肪粉替代大豆油不影響斷奶仔豬的生產(chǎn)性能。但脂肪粉替代大豆油顯著降低飼料成本。

上述結(jié)果證明飼料中補(bǔ)充使用脂肪粉能夠顯著改善母豬的生產(chǎn)性能和斷奶母豬的再發(fā)情，提高仔豬的生長(zhǎng)速度，改善仔豬的健康。因此脂肪粉是增加母豬飼料能量濃度，提高養(yǎng)豬生產(chǎn)率的一種適宜產(chǎn)品。

    小結(jié)

    養(yǎng)豬生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益主要取決于飼料成本，母豬的生產(chǎn)率和仔豬的生長(zhǎng)速度。由于母豬和仔豬的營(yíng)養(yǎng)需要因生產(chǎn)階段和生理特征存在明顯的差異，為提高母豬的生產(chǎn)率，增加仔豬的生長(zhǎng)速度，提高仔豬初生成活率，必需根據(jù)母豬和仔豬的營(yíng)養(yǎng)需要配合適宜的營(yíng)養(yǎng)平衡的飼料，并飼喂適量的水平。推薦的生產(chǎn)措施主要包括準(zhǔn)確地限制飼喂繁殖母豬，妊娠期分階段飼養(yǎng)維持正常的體況，妊娠后期和哺乳期母豬飼料補(bǔ)充脂肪，補(bǔ)充磷脂以促進(jìn)脂肪和其他養(yǎng)分的吸收等。

阿藍(lán)之風(fēng)吟

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cityrobin

可以啊，很不錯(cuò)～
以后希望能繼續(xù)貢獻(xiàn)好資料大家共享啊

小飯

收了，好好學(xué)習(xí)，非常感謝你的資料