有關(guān)原料摻三聚氰胺問題

碧海藍(lán)天

各位大蝦：
近期反映蛋白飼料中摻入三聚氰胺來提高蛋白含量，但如何檢測(cè)是否摻入，請(qǐng)教如何檢測(cè)之！

憨豬

三聚氰胺俗稱蜜胺，分子式：C3N6H6，分子量：126.12，白色結(jié)晶粉末，無毒，無味。密度：1570kg/M3，堆積密度：700～90kg/M3，熔點(diǎn)：在常壓下，354℃分解，升華。比熱：1.473kJ/kg·℃。能溶解于甘油、吡啶、熱乙二醇、乙酸、甲醛等有機(jī)溶劑。市場(chǎng)價(jià)格約8000-9000元/噸，按價(jià)格和含氮量有摻入飼料原料的可能，請(qǐng)知情者跟貼，謝謝!

[ 本帖最后由 周銀松 于 2007-4-30 10:29 編輯 ]

微塵

頭一次聽說，看來的與時(shí)俱進(jìn)阿!很多摻假原料的背后都有化工專業(yè)背景的人來做，我以前的公司負(fù)責(zé)檢化驗(yàn)的人都是從化工大學(xué)畢業(yè)的，一般學(xué)工業(yè)分析。

碧海藍(lán)天

聽說，在美國(guó)查出國(guó)內(nèi)出口的蛋白飼料中就檢出三聚氰胺。國(guó)內(nèi)有沒有啊？怎么檢??？？？

碧海藍(lán)天

看來造假者確實(shí)厲害，業(yè)內(nèi)人士了解的不多啊>>>>

bandaohe

【第一食品網(wǎng)專稿】美國(guó)食品藥品管理局(FDA)26日表示，因加利福尼亞和紐約等7個(gè)州的養(yǎng)豬場(chǎng)，用來喂養(yǎng)豬的飼料可能混入化學(xué)物質(zhì)，所以下令禁止該類豬肉在市場(chǎng)上的流通。
    FDA稱，之前國(guó)內(nèi)相繼出現(xiàn)寵物食品導(dǎo)致貓狗死亡的事件，其主要原因是寵物食品中含有不應(yīng)存在的化學(xué)物質(zhì)三聚氰胺（Melamine）。因該食品主要原料為中國(guó)進(jìn)口的小麥谷朊粉，所以不僅3月中旬，要求加拿大寵物食品公司自主回收問題產(chǎn)品，4月初還停止了中國(guó)小麥制品的進(jìn)口。
    FDA還表示，被污染的飼料，實(shí)際是上述寵物食品的“衍生物”。因用來做豬飼料被運(yùn)往7個(gè)州的養(yǎng)豬場(chǎng)。據(jù)悉，約有6000頭豬食用了此飼料，其中，數(shù)百頭豬加工成的豬肉可能在市場(chǎng)上流通。雖三聚氰胺是肥料和樹脂用的化學(xué)物質(zhì)，但對(duì)人體影響不大.

亞勇

我現(xiàn)在只是做氨基酸了，費(fèi)時(shí)、費(fèi)力。不知各位還有更好的辦法？

daiwei0216

就是蛋白精 :kiss: :kiss:

ttxz

鹽酸+氨基酸配合檢測(cè).

zhengronghai

用NIR檢測(cè)其EP!