小麥可以用微生物發(fā)酵處理嗎?

riicel · 發(fā)表于 2007-6-24 23:44:42

最近玉米價格漲得厲害,看到不少用小麥全部或部分取代玉米的帖子,但由于小麥中的抗營養(yǎng)因子,限制了它的使用,通過添加特定的酶可以提高它的利用率的,這是一種方式!但是否有其它方式能提高利用率呢,比如說通過微生物發(fā)酵等,目前通過微生物發(fā)酵的產(chǎn)品用在蛋白飼料中比較多,如發(fā)酵豆粕,棉粕等,不知用在能量飼料上清除抗營養(yǎng)因子是否可行?歡迎大家討論!

狗王面包 · 發(fā)表于 2007-6-25 00:08:04

可以可是性價比還是要算算:jiu:

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2007-6-25 00:50:36

可以的啊，饅頭就實現(xiàn)發(fā)酵的
不過發(fā)酵之后，你怎么喂呢？

西風瘦馬 · 發(fā)表于 2007-6-30 17:09:06

:hehes: 哈哈，樓主提出問題就跑了。

王博，我現(xiàn)在嘗試發(fā)酵后保持原料活性，直接飼喂--如同喝酸奶。