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養(yǎng)豬會很有錢 · 發(fā)表于 2007-7-4 10:35:39

問一下，油脂的含量與著色劑的使用量有什么樣的配比關(guān)系沒有？多大的比例比較合適？

李業(yè)明 · 發(fā)表于 2007-7-4 23:22:22

樓主，養(yǎng)豬賺了又來養(yǎng)殖肉雞嗎！呵呵，恭喜發(fā)財??！
1、在肉雞的后期育肥飼料中油脂的使用量在2-3%，可以選擇植物油，也可以選擇動物油如豬油等。
2、著色劑的使用好像和油脂的使用沒有明確的關(guān)系，也沒有聽說過兩者有相互作用的報道，是否油脂的添加會有利于色素的吸收呢？這個現(xiàn)在弄不清楚?。?br /> 3、關(guān)于后期肉雞的皮膚的著色問題主要是三黃雞和土雞的要求高很多，而北方的快大型白羽肉雞要求都不是很嚴(yán)格的，生長速度是第一因素。三黃雞的著色問題一直都困擾著很多的飼料企業(yè)和養(yǎng)殖戶，主要要把握黃玉米的質(zhì)量，葉黃素的含量，防止發(fā)霉等，玉米蛋白粉的使用和質(zhì)量控制，少量色素的添加補充作用。