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7樓
發(fā)表于 2007-8-14 17:31:44
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只看該作者
原來(lái)是一個(gè)資料集合啊
很多信息
常用乳豬料添加劑建議
（1） 微量元素：除主要成分達(dá)標(biāo)外，重金屬不能超標(biāo)，尤其ZnO的重金屬不能超標(biāo)。
（2） 多維品牌推薦：羅氏、巴斯夫、拜耳仔豬專(zhuān)用多維或羅氏436、536多維。
（3） 香味劑品牌推薦：樂(lè)達(dá)、潘可士瑪專(zhuān)用乳豬香。
（4） 甜味劑品牌推薦：潘可士瑪、樂(lè)達(dá)。
（5） 復(fù)合酶推薦品：建明八寶威，丹尼克斯保安生。
（6） 氯化膽堿品牌推薦：上海優(yōu)西比，宜興阿克蘇，國(guó)產(chǎn)品牌經(jīng)檢測(cè)能達(dá)50%含量也可。
（7） 酸化劑推薦品種：樂(lè)達(dá)健胃酸，建明乳酸寶，紐埃特復(fù)合酸。
（8） 免疫促進(jìn)劑：生沛素，溢康素，益康XP。
（9） 磷酸氫鈣：P≥17，Ca≥21，F(xiàn)、Pb、As不超標(biāo)。
如何判斷防霉劑的好壞
目前防霉劑種類(lèi)繁多，傳統(tǒng)型的主要是以巴斯夫的露保細(xì)鹽（成分為丙酸鈣）為主，其產(chǎn)品也被廣泛認(rèn)可?，F(xiàn)在防霉劑又有了其他類(lèi)型，復(fù)合型的，以丙酸及其鹽類(lèi)一起組成。
現(xiàn)在有幾個(gè)疑惑：
一、防霉劑防霉有效成分為丙酸，那它的形式很多種多樣，那種比較好呢？
二、是否有效酸的含量能夠衡量防霉劑的好壞，還是還有其他標(biāo)準(zhǔn)
三、他的流散性是否也有關(guān)系，那是否是流散性越好對(duì)飼料的防霉就越好嗎
如何正確使用豬用復(fù)合預(yù)混料
嘉善縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)局 熊世薦
浙江大學(xué)科達(dá)生物技術(shù)有限公司 陳仲達(dá) 楊英
豬用復(fù)合預(yù)混料是由多種飼料添加劑按照一定的配比混合而成的中間產(chǎn)品，旨在讓用戶自行配制全價(jià)飼料。我國(guó)技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的《飼料工業(yè)通用術(shù)語(yǔ)》標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)飼料添加劑如下定義：“為滿足畜禽特殊需要（如為提高飼料利用率，保證或改善飼料品質(zhì)，促進(jìn)飼養(yǎng)動(dòng)物生產(chǎn)，保障飼養(yǎng)動(dòng)物健康）而加入飼料中的少量或微量營(yíng)養(yǎng)性或非營(yíng)養(yǎng)性的物質(zhì)。
一、飼料添加劑分類(lèi)
飼料添加劑的分類(lèi)眾說(shuō)紛紜，不同學(xué)者提出不同分類(lèi)方法，而筆者根據(jù)多年的基層實(shí)踐，認(rèn)為飼料添加劑分為以下三類(lèi)更易為基層工作者所接受。
1、 營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑
主要有氨基酸添加劑、維生素添加劑、礦物質(zhì)添加劑等。這類(lèi)添加劑的用途是補(bǔ)充基礎(chǔ)日糧營(yíng)養(yǎng)成分之不足，以使日糧達(dá)到營(yíng)養(yǎng)成分平衡即全價(jià)性。
2、 藥物飼料添加劑
主要有抗生素添加劑、激素類(lèi)添加劑、驅(qū)蟲(chóng)劑、抗菌促長(zhǎng)劑、生菌劑、中草藥添加劑等。國(guó)內(nèi)禁止使用激素類(lèi)、鎮(zhèn)靜劑類(lèi)等用作飼料添加劑，絕不允許使用以提高肉豬瘦肉率為目的的β—興奮劑類(lèi)。這類(lèi)飼料添加劑的功效，主要在于增強(qiáng)機(jī)體免疫力，促進(jìn)生長(zhǎng)，提高經(jīng)濟(jì)效益。歐盟對(duì)抗生素的使用有嚴(yán)格的規(guī)定，我國(guó)也禁止濫用，須嚴(yán)格按《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》執(zhí)行。
3、 改善飼料質(zhì)量添加劑
主要有抗氧化劑、脂肪抑制劑、防霉劑、調(diào)味劑等。
給豬供給全價(jià)飼料旨在提高畜禽飼料轉(zhuǎn)化率，這是廣大飼養(yǎng)者的愿望和要求。在能量和蛋白質(zhì)基本得到滿足的條件下，使用適量氨基酸、維生素、微量元素等添加劑即可完善配合飼料全價(jià)性，從而達(dá)到降低飼料消耗，提高生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益的目的。
二、豬用復(fù)合預(yù)混料特點(diǎn)及使用方法
預(yù)混合飼料是一種或多種微量成分的加有載體與稀釋劑的均勻混合物，說(shuō)白了，是多種添加劑的復(fù)合物。預(yù)混料在配合飼料中的添加量一般為0.01%～5%。
“太湖3號(hào)”、“浙大1號(hào)”等在豬飼料中的添加量為0.5-0.6%，這些是小包裝的豬用預(yù)混料，具有兩大優(yōu)點(diǎn)：一是配方普及，二是方便使用。上述包裝內(nèi)含維生素、微量元素、氨基酸、未知生長(zhǎng)因子等20多種成分。從該復(fù)合預(yù)混料組成中即可看出，幾種關(guān)鍵性添加劑幾乎都可包括在內(nèi)，只要用戶飼養(yǎng)管理得當(dāng)，原料質(zhì)量過(guò)關(guān)，基礎(chǔ)料匹配合理，就能使飼料全價(jià)性得到提高，從而取得理想的使用效果，這也是該類(lèi)產(chǎn)品在我國(guó)農(nóng)村受到歡迎的主要原因；另外，在使用上它也比較方便，該小包裝預(yù)混料每包500克，內(nèi)含25克復(fù)合多維小袋，使用時(shí)先將小袋內(nèi)元素與其它元素混勻，可配制仔豬（包括哺乳仔豬）飼料75千克（即添加0.6%），生長(zhǎng)肥育豬飼料100千克（即添加0.5%）。加工時(shí)可用人工投入混合機(jī)內(nèi)（投入定量的一包或人工計(jì)量投入），在缺乏混合機(jī)條件下，即可使用而不發(fā)生很大的問(wèn)題。
三、使用預(yù)混料注意事項(xiàng)
使用預(yù)混料可以提高配合飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但預(yù)混料畢竟是生產(chǎn)配合飼料的一項(xiàng)中間產(chǎn)品，飼料的種類(lèi)與要求變化是很大的，預(yù)混料生產(chǎn)時(shí)考慮再周到也很難完整地與各類(lèi)全價(jià)飼料生產(chǎn)相配套。要用好用活預(yù)混料，需注意以下幾點(diǎn)：
1、 正確選擇型號(hào)。預(yù)混料是按照不同豬種及其不同生長(zhǎng)發(fā)育階段的營(yíng)養(yǎng)需要而科學(xué)設(shè)計(jì)的，因此用戶應(yīng)根據(jù)自己豬的實(shí)際情況選擇不同階段的預(yù)混料品種。有的用戶為了貪圖一時(shí)便宜，用中豬料代替小豬料，豈不知“小豬差1斤，大豬差10斤”，小豬階段營(yíng)養(yǎng)不足，影響了豬的后期發(fā)育，這種做法是得不償失的。
2、 嚴(yán)格按推薦劑量配合飼料。很多飼養(yǎng)戶使用預(yù)混料時(shí)常常隨便改變推薦配方，有的用戶為降低成本隨意降低預(yù)混料在配合料中的比例，造成各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)不能滿足豬各個(gè)時(shí)期的生長(zhǎng)需要，有的用戶則任意加大預(yù)混料的比例，這樣不但增加了成本，且易造成中毒現(xiàn)象。更有甚者將預(yù)混料當(dāng)作“味精”，在全價(jià)飼料中再添加小包裝，以至破壞了飼料的“全價(jià)性”。
3、 靈活使用推薦配方。要正確使用生產(chǎn)配方，可按“太湖3號(hào)”、“浙大1號(hào)”等產(chǎn)品說(shuō)明配制，但鑒于各地豬的品種、飼料種類(lèi)、同種飼料不同產(chǎn)地營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的差異及氣候的變化，也允許作適當(dāng)調(diào)整：
（1） 用于土豬、二元雜交豬時(shí)，可以適當(dāng)減少玉米、豆粕比例，用次粉、米糠等代替一部分玉米，用菜粕、棉粕等代替一部分豆粕。
（2） 根據(jù)季節(jié)不同來(lái)調(diào)整。冬季應(yīng)增加玉米等能量飼料的比例，可適當(dāng)降低豆粕等蛋白飼料比例，但粗蛋白下降不要超過(guò)15個(gè)百分點(diǎn)；夏季由于采食量下降，應(yīng)減少玉米等能量飼料比例，增加豆粕、菜粕等蛋白質(zhì)飼料比例，并適當(dāng)提高鈣含量。
（3） 若用了魚(yú)干粉或腸衣粉，可減少食鹽用量，在豬群打架時(shí)，食鹽則可多加，甚至提高到0.5%以上。
（4） 沒(méi)有磷酸氫鈣，可用1.5倍骨粉替代。
4、 正確選用原料。有的用戶為了降低成本總是采購(gòu)低價(jià)原料，殊不知價(jià)低則質(zhì)低。如魚(yú)粉，真正的魚(yú)粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很好，而一旦摻假則還不如不用。
5、 預(yù)混料不宜直接使用。預(yù)混料使用時(shí)，不能直接添加，應(yīng)使用倍比稀釋法，且一定要攪拌均勻。
6、 更換預(yù)混料要循序漸進(jìn)。突然更換預(yù)混料，豬可能不適應(yīng)，從而影響采食和生長(zhǎng)。使用預(yù)混料時(shí)應(yīng)逐漸增加新料用量，減少舊料用量，約7天后就可以完全使用新預(yù)混料。
7、 注意飼料的安全貯藏。預(yù)混料貯存地點(diǎn)應(yīng)通風(fēng)良好，清潔干燥，嚴(yán)禁日曬雨淋，且盡可能在有效期內(nèi)使用完畢，以防營(yíng)養(yǎng)成分失效。
8、 注意原料的粉碎粒度。粒度過(guò)大，影響消化吸收；粒度過(guò)小，不僅增加生產(chǎn)成本，更重要的是易引發(fā)呼吸道疾病及胃腸道形態(tài)結(jié)構(gòu)。對(duì)豬來(lái)說(shuō)，粒度在500—600um為宜。
四、實(shí)際應(yīng)用中的一些認(rèn)識(shí)誤區(qū)
如何評(píng)估豬用預(yù)混料的優(yōu)劣，重在實(shí)際使用效果，同時(shí)要注意幾個(gè)認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)。
1、 糞便越黑越好嗎？
很多農(nóng)戶認(rèn)為，飼料好不好就看糞便黑不黑，有一定道理，但不完全對(duì)，應(yīng)該說(shuō)，飼料配比合理，豬的消化吸收好，糞便也好。正確識(shí)別模式是“看一看”、“聞一聞”，不僅僅要看色澤，還要看滋潤(rùn)度，堅(jiān)硬或稀水樣糞便均為異常，尤要注意其中有無(wú)未消化的玉米、餅粕顆粒，再聞一下有無(wú)異臭味，糞便若有未消化顆粒，可以肯定，飼料消化不完全，可能飼料配方不合理。另外，要注意核查豬只發(fā)病情況，糞便的“黑”往往源于CO、CuS等濃度高低，也與原料中的鞣質(zhì)量有關(guān)，如果大配方中麩皮、菜粕等多一點(diǎn)，糞便就黑。高銅可使糞便發(fā)黑，但這決不是使用高銅的目的。目前國(guó)內(nèi)外研究一致認(rèn)為（3，4），銅在仔豬階段（體重30千克以前）有促生長(zhǎng)作用，且效果隨環(huán)境變化而有所不同。同時(shí)，飼糧中要有足量蛋白質(zhì)、氨基酸及一定水平的鐵、鋅，配合相應(yīng)抗菌藥，才能發(fā)揮高銅促生長(zhǎng)作用（5，6，7）。高銅只有比需要量高出幾十倍時(shí)才能起糞黑作用（即銅含量125—250毫克/公斤）（4），但超過(guò)250毫克/公斤就會(huì)使肝臟積蓄大量的銅，從而引起豬中毒，造成血紅蛋白降低和黃疸（8），過(guò)量銅還影響激素分泌系統(tǒng)活性，使其活性降到臨界狀態(tài)，同時(shí)大量的銅被排出體外，也是一種嚴(yán)重污染，因此，不能添加過(guò)多的銅，決不能認(rèn)為糞便發(fā)黑就是飼料消化吸收好。
2、 豬皮膚紅就好嗎？
毛色光亮、皮膚紅潤(rùn)，是豬只健康的表現(xiàn)。如果多維欠缺，毛就會(huì)粗長(zhǎng)、紊亂，皮膚粗糙。當(dāng)然，不排除其它因素，若有寄生蟲(chóng)、皮膚病，皮毛均會(huì)很難看，下痢或某些傳染病也會(huì)導(dǎo)致此類(lèi)病癥。
皮膚紅分為正常的紅潤(rùn)和藥物性紅。在飼料中人為地添加阿散酸、個(gè)別不法廠商甚至直接添加紅砷或白磷，以使豬皮膚紅潤(rùn)。添加阿散酸，主要目的不是為皮膚紅，而是利用其抑菌促長(zhǎng)作用（9，10，11），在低添加量時(shí)，有殺菌、抑菌、治療痢疾和促生長(zhǎng)作用。如為達(dá)到皮膚藥物性紅就盲目提高用量，則會(huì)發(fā)生砷中毒。中毒癥狀（12）：過(guò)量使用，則降低生長(zhǎng)速度，并導(dǎo)致頭部震顫、間歇性失明、共濟(jì)失調(diào)和輕癱。活動(dòng)時(shí)，豬肩部、后踝和后背肌肉顫抖緊接著出現(xiàn)猛烈震顫，共濟(jì)失調(diào)，焦慮不安和尖叫，抽搐持續(xù)一分鐘之后躺倒在地，停止顫抖。
3、 豬能吃能睡就好嗎？
很多農(nóng)戶認(rèn)為，豬能吃能睡就是好飼料。于是，不少不法廠家在預(yù)混料中添加國(guó)家嚴(yán)禁的鎮(zhèn)靜劑等藥物。
其實(shí)，所謂能吃，即是適口性問(wèn)題（愛(ài)吃甜料是豬的天性），但并不是吃得越多越好。一般來(lái)說(shuō)，低能量、低蛋白飼料采食量高，高能量、高蛋白飼料采食量低，豬為了保證自身的營(yíng)養(yǎng)需要，完全能自控。如大糠，其實(shí)無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，甚至是負(fù)值，在飼料中添加，采食量就會(huì)提高。因此，除了要觀察豬所處的環(huán)境和健康狀況外，還要注意飼料原料質(zhì)量（如飼料發(fā)霉、豆粕過(guò)生、磷酸氫鈣不合格等），影響適口性的雜餅類(lèi)的添加比例。只要豬攝取營(yíng)養(yǎng)全面合理，應(yīng)該會(huì)很安靜，如果飼養(yǎng)密度過(guò)高、預(yù)混料配比不科學(xué)，或豬只營(yíng)養(yǎng)攝取不夠或不平衡或患有皮膚病，均會(huì)使豬興奮、不安。為使豬嗜睡而添加安定、利白平等催眠藥物，是不可取的。
4、 粒粒可見(jiàn)，貨真價(jià)實(shí)嗎？
很多農(nóng)戶認(rèn)為，預(yù)混料中可覓到藍(lán)色顆粒才是好產(chǎn)品，實(shí)際上，所謂粒?？梢?jiàn)的往往是未作預(yù)處理的硫酸銅，在胃腸道溶解性、吸收性較差，過(guò)量更易引起豬的不良作用甚至發(fā)生中毒。有的廠家為了片面追逐高額利潤(rùn)，選用的硫酸銅等原料多為大顆粒結(jié)晶體，沒(méi)有經(jīng)過(guò)烘干、粉碎等處理工藝，晶體小的粒徑有1.5mm，大的甚至達(dá)3—4mm，自然肉眼可見(jiàn)“藍(lán)色顆粒”。一些不法商人甚至用工業(yè)級(jí)硫酸銅用于預(yù)混料生產(chǎn)，這不僅影響飼料品質(zhì)，還極易引起不良反應(yīng)，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致中毒發(fā)生。
DDGS的配方原則(是玉米的下腳料):
5%---15%,很好用的,保守一點(diǎn)5%以下,什么料都可以用.但要注意用多了可能會(huì)出現(xiàn)軟便現(xiàn)象.
DDGS---含可溶物酒粕(Distillers dried grain with soluble),含有豐富的未知生長(zhǎng)因子,其它營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)可以查到的
在配方計(jì)算過(guò)程中，因能量有限，用量不會(huì)很大，乳豬我在2%左右，其它5%左右。我在魚(yú)料里用的比較多。沒(méi)有什么不良的反映。
肉雞料中2%就可以了
生長(zhǎng)育肥豬的營(yíng)養(yǎng)要求
在商業(yè)性養(yǎng)豬生產(chǎn)中，利益是決策背后的主要驅(qū)動(dòng)力。從分娩到育肥整個(gè)過(guò)程中，生長(zhǎng)育肥豬消耗了70-75％的飼料。因此，適應(yīng)目前在營(yíng)養(yǎng)配方組成、營(yíng)養(yǎng)要求、飼料成分、加工過(guò)程中的新進(jìn)展將會(huì)對(duì)利益產(chǎn)生重大影響。生產(chǎn)者除了將目標(biāo)集中豬體重上之外，還要關(guān)注消費(fèi)者的需要。這就是要求肉品高質(zhì)量，低脂肪。
一、 因型和性別對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求的影響
豬消耗飼料主要用于三個(gè)目的，維持身體功能；瘦肉生長(zhǎng)和脂肪沉積。只有在日常飲食營(yíng)養(yǎng)超過(guò)維護(hù)需要時(shí)，才能以瘦肉形式或脂肪形式用于生長(zhǎng)。對(duì)于不同種群，由于不同的動(dòng)物生長(zhǎng)潛能、健康狀態(tài)、體重、采食及環(huán)境條件和其它因素不同，日常飼料中的營(yíng)養(yǎng)水平有極大不同。瘦肉生長(zhǎng)率是育成—育肥豬中決定日糧中氨基酸需要的最重要因素，也是決定能量需要的主要因素之一。營(yíng)養(yǎng)需要和瘦肉生長(zhǎng)遺傳潛能之間的關(guān)系在豬的營(yíng)養(yǎng)中將繼續(xù)起重要作用。高瘦肉基因型豬比中等瘦肉基因型豬需要更多的賴(lài)氨酸（8到95％），以達(dá)到最快的瘦肉生長(zhǎng)和日增重。那些具有高瘦肉沉積的豬比中等能力的豬每天飲食中多消耗20％賴(lài)氨酸，總量都平均少消耗9％飼料。但是，要想達(dá)到實(shí)現(xiàn)瘦肉型豬的瘦肉增長(zhǎng)能力，則在日糧中要相應(yīng)調(diào)整氨基酸和能量水平。因?yàn)榉N豬生產(chǎn)者，會(huì)提供各種類(lèi)型的具有瘦肉生長(zhǎng)潛能的豬，為達(dá)到最大瘦肉生產(chǎn)潛能，在日糧配方中應(yīng)考慮到基因型和性別的差異，后備豬比去勢(shì)豬需要更多的氨基酸和較少的飼料攝入，因?yàn)楸热?shì)豬有更高的瘦肉率。Friesen等（1992）證實(shí)后備豬能夠增加中等和高瘦肉率基因型豬的差別。這個(gè)研究表明為實(shí)現(xiàn)高瘦肉基因豬的潛能，必須注意性別在日糧中的差異。雖然閹公豬和后備母豬需要更多的賴(lài)氨酸，但是高瘦肉后備母豬的需要高。這個(gè)研究也證實(shí)飼喂不足會(huì)導(dǎo)致高瘦肉基因型豬與中等瘦肉率基因型有相似的生長(zhǎng)表現(xiàn)。
二、 定采食的因素及對(duì)能量和氨基酸供應(yīng)的影響
1、 采食量的調(diào)控
豬采食的神經(jīng)內(nèi)分泌調(diào)控是一個(gè)非常復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)調(diào)控，多種神經(jīng)遞質(zhì)和內(nèi)分泌激素影響豬采食行為及采食量。AB01富安寶是一種新型動(dòng)物采食中樞調(diào)節(jié)劑，在豬體內(nèi)能刺激神經(jīng)肽Y（NPY）的分泌，使用AB01富安寶，血液中NPY的濃度可提升20-30％，NPY具有激發(fā)豬攝食中樞興奮性，使豬食欲增加，采食量提高。神經(jīng)肽Y（NPY）具有促進(jìn)胰島素、胃泌素、甲狀腺激素（T3、T4）等激素的分泌，提高基礎(chǔ)代謝率，促進(jìn)豬生長(zhǎng)。
2、 年齡和攝入的能量對(duì)蛋白沉積的影響
大家普遍認(rèn)為育肥豬的自由采食量是由日消化能量決定（Forbes等，1989；美國(guó)國(guó)家科學(xué)研究委員會(huì)，1988），當(dāng)日糧能量密度增加，自由采食量下降。然而，在生長(zhǎng)豬（直到最大體重50kg），腸容量限制日采食量。大多數(shù)育肥豬，能量（飼料）攝入影響其生長(zhǎng)，日能量攝入隨能量密度增加而增加。育成豬隨能量密度增加，飼料轉(zhuǎn)化率和生長(zhǎng)率也增加。
在育肥階段，能量攝入通常并不限制瘦肉增長(zhǎng)。因此，在能量攝入和機(jī)體蛋白沉積之間沒(méi)有關(guān)系，采食并不影響日氨基酸需要。另外，瘦肉生長(zhǎng)更受蛋白驅(qū)動(dòng)，育肥豬日糧應(yīng)該以氨基酸攝入為基礎(chǔ)組成。
3、 可消化氨基酸供應(yīng)與體重和瘦肉相關(guān)性
賴(lài)氨酸日糧水平可獲得氨基酸與可消化能量比，攝入能量限制了瘦肉生長(zhǎng)。在這種情況下，增加能量攝入能夠增加蛋白沉積，反過(guò)來(lái)，又增加了日常的氨基酸需求。育肥豬能量攝入不影響瘦肉生長(zhǎng)，氨基酸需要每天以克計(jì)。這樣，該需要就不依賴(lài)于采食，盡管采食量在不同豬群和生產(chǎn)單位相差極大。為在配方中充分利用這一信息，育成豬日糧的能量密度不同，應(yīng)按下述方法調(diào)整日糧中可獲得賴(lài)氨酸水平：對(duì)于育成豬來(lái)說(shuō)，當(dāng)能量攝入限制生長(zhǎng)，日糧必須根據(jù)每日可利用賴(lài)氨酸對(duì)可消化能比率進(jìn)行配制（克，賴(lài)氨酸/大卡可消化能）。對(duì)于育肥豬來(lái)說(shuō)，當(dāng)能量攝入不影響生長(zhǎng)時(shí)，日糧應(yīng)以每日賴(lài)氨酸攝入配比。
三、 蛋白質(zhì)量對(duì)生長(zhǎng)表現(xiàn)的影響
1、 日糧配比中不同的回腸可消化氨基酸
對(duì)以玉米為主日糧的育成豬開(kāi)展研究，以肉或骨肉粉來(lái)代替日糧中本來(lái)以大豆提供的50％蛋白，正如預(yù)計(jì)，粗蛋白替代降低了日增重和料/肉比率，當(dāng)添加色氨酸，提供和對(duì)照組等量的色氨酸時(shí)，生長(zhǎng)表現(xiàn)并無(wú)明顯改善。但是，當(dāng)同時(shí)補(bǔ)充賴(lài)氨酸和色氨酸時(shí)（達(dá)到和對(duì)照組相同），平均日增重明顯改善，并且超過(guò)了對(duì)照組。Tanksley和Knabe（1984）的另外研究表明，以高梁為基礎(chǔ)日糧中，棉籽餅代替豆餅來(lái)提供蛋白時(shí)，結(jié)果也顯示以回腸可消化賴(lài)氨酸比以粗蛋白或總賴(lài)氨酸為根據(jù)組成配方更好。）
2、 氨基酸平衡和理想蛋白的概念
豬并不需要蛋白本身，但需要個(gè)別氨基酸達(dá)到一定水平，和各種氨基酸的平衡。在大多數(shù)實(shí)際豬日糧中，氨基酸時(shí)限制性氨基酸。這樣首先大致確定日糧中賴(lài)氨酸的水平，然后推導(dǎo)其它氨基酸的水平，建立理想氨基酸之間的平衡。
因?yàn)橘?lài)氨酸是豬日糧中第一限制性氨基酸，所以理想蛋白的概念以賴(lài)氨酸作為標(biāo)準(zhǔn)氨基酸，還有是因?yàn)橘?lài)氨酸幾乎全部用于機(jī)體蛋白合成，而且不同年齡豬群對(duì)賴(lài)氨酸需求比其它氨基酸相對(duì)容易確定。另外，賴(lài)氨酸容易分析，原材料中的賴(lài)氨酸眾所周知。
豬群體重和生長(zhǎng)速度不同，需要的氨基酸平衡也不同。當(dāng)體重增加時(shí)就需要更多的蛋白來(lái)維持機(jī)體功能，因?yàn)榫S持機(jī)體功能的許多蛋白包含大量蘇氨酸和含琉氨基酸，當(dāng)豬體重增加時(shí)，就需要蘇氨酸和含琉氨基酸，其中一部分以賴(lài)氨酸形式表述。
3、 提高豬機(jī)體對(duì)氨基酸利用率
豬生長(zhǎng)育肥階段需要足量的蛋白質(zhì)和氨基酸來(lái)維持基礎(chǔ)代謝和保持高瘦肉沉積，提供較高含量的蛋白質(zhì)和必需氨基酸是必要的，但負(fù)面影響是糞氮排出增加，環(huán)境污染加重。SSI動(dòng)物生長(zhǎng)素可降低豬體內(nèi)生長(zhǎng)抑素（SS）水平，使體內(nèi)內(nèi)源性生長(zhǎng)激素（GH）合成釋放增加，對(duì)生長(zhǎng)與蛋白質(zhì)合成起主導(dǎo)作用的生長(zhǎng)激素促進(jìn)肌肉組織對(duì)氨基酸的攝取和利用，細(xì)胞分裂加速，血液中脲氮（PUN）減少，蛋白質(zhì)合成增加，表現(xiàn)為正氮平衡，糞氮排出減少，提高機(jī)體對(duì)氨基酸的利用率。
總結(jié)
育成豬的蛋白沉積能力是決定生長(zhǎng)表現(xiàn)和日糧氨基酸需要的主要因素。在不同基因型和性別之間，瘦肉增長(zhǎng)存在很大差別。了解能量與蛋白沉積之間的關(guān)系和影響這兩者的因素，對(duì)于理解生長(zhǎng)表現(xiàn)能力和對(duì)育成豬的制約都處于中心地位，對(duì)飼喂和整體日糧設(shè)計(jì)也必需考慮到這些因素。日糧組成中理想蛋白這一概念成為飼養(yǎng)動(dòng)物滿足需要的有利工具，也能最低限度地降低氮的排泄而不影響生長(zhǎng)。
文獻(xiàn)報(bào)道的經(jīng)驗(yàn)公式及數(shù)學(xué)模型
1.通過(guò)常規(guī)化學(xué)成分計(jì)算雞飼料代謝能的公式(單位:kcal/kg;飼料中養(yǎng)分均以百分崐含量表示)
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一般谷物以及副產(chǎn)品: ┃ ┃發(fā)表者:
玉米 ┃MEn＝36.21×CP＋85.44×EE＋37.26×NFE ┃Janssen,1989
玉米 ┃AME＝4.219－0.116CF/DM ┃張子儀,1981
玉米 ┃AME＝4.513－0.107ADF/DM ┃張子儀,1981
高粱(單寧〈0.4%) ┃MEn＝31.02×CP＋77.03×EE＋37.67×NFE ┃Janssen,1989
高粱(單寧〉1/0%) ┃MEn＝21.98×CP＋54.75×EE＋35.18×NFE ┃Janssen,1989
高粱 ┃ME＝3152－357.79×單寧酸 ┃Gous et al.1982
高粱 ┃ME＝38.55×DM－394.59×單寧酸 ┃Janssen,1989
高粱 ┃ME＝3062＋887×CF－202.5×(CF)2 ┃Moir and Connor,1977
高粱 ┃ME＝4412－90.34×ADF ┃Moir and Connor,1977
高粱 ┃ME＝3773＋65.73×APF－3.272×(APF)2 ┃Moir and Connor,1977
小黑麥 ┃MEn＝34.49×CP＋62.16×EE＋35.61×NFE ┃Janssen,1989
小麥 ┃MEn＝34.92×CP＋63.1×EE＋36.42×NFE ┃Janssen,1989
精米 ┃MEn＝46.7×DM－46.7×ASH－69.55×CP ┃
┃ ＋42.95×EE－81.95×CF ┃Janssen,1989
脫脂米糠 ┃MEn＝46.7×DM－46.7×ASH－69.54× ┃
┃ CP＋42.95×EE－81.95×CF ┃Janssen,1989
大米產(chǎn)品 ┃MEn＝4759－88.6×CP－127.7×CF＋52.1×EE┃Janssen et al.,1989
小麥次粉 ┃MEn＝40.1×DM－40.1×ASH－165.39×CF ┃Janssen,1989
小麥和小麥產(chǎn)品 ┃MEn＝3985－205×CF ┃Janssen et al.,1979
小麥和小麥產(chǎn)品 ┃MEn＝3926－181×CF ┃Janssen et al.,1979
麩皮 ┃AME＝3.940－0.209CF/DM ┃張子儀,1981
麩皮 ┃AME＝4.094－0.149ADF/DM ┃張子儀,1981
大麥和大麥產(chǎn)品 ┃MEn＝3078－90.4×CF＋9.2×STA ┃Janssen et al.,1979
燕麥和燕麥副產(chǎn)品 ┃MEn＝2970－59.7×CF＋116.9×EE ┃Janssen et al.,1979
淀粉工業(yè)副產(chǎn)品: ┃ ┃
玉米濕磨副產(chǎn)品 ┃MEn＝4240－34.4×CP－159.6×CF＋ ┃Janssen et al.,1979
┃ 13.5×EE ┃
玉米蛋白粉(CP＝65%) ┃MEn＝40.94×CP＋88.17×EE＋33.13×NFE ┃Janssen,1989
玉米蛋白粉(CP＝40%) ┃MEn＝36.64×CP＋73.30×EE＋25.67×NFE ┃Janssen,1989
玉米蛋白飼料(CP＝20%) ┃MEn＝42.35×DM－42.35×ASH－23.74× ┃Janssen,1989
┃ CP＋28.03×EE－165.72×CF ┃
糖業(yè)副產(chǎn)品: ┃ ┃
甜菜或甘蔗糖蜜 ┃MEn＝40.01×SUG ┃Janssen,1989
白糖 ┃MEn＝38.96×SUG ┃Janssen,1989
酒精副產(chǎn)品: ┃ ┃
啤酒干糟(玉米DDG) ┃MEn＝39.15×DM－39.15×ASH－9.72× ┃Janssen,1989
┃ CP－63.81×CF ┃
干酒精糟水(DDS) ┃ ┃
玉米(DDS) ┃MEn＝34.06×CP＋40.82×EE＋26.91×NFE ┃Janssen,1989
塊根類(lèi)(干): ┃ ┃
甘薯(干) ┃MEn＝8.62×CP＋50.12×EE＋37.67×NFE ┃Janssen,1989
木薯粉 ┃MEn＝39.14×DM－39.14×ASH－82.78×CF ┃Janssen,1989
木薯粉 ┃MEn＝4054－43.4×ASH－103×CF ┃Janssen et al.,1979
油籽及其加工產(chǎn)品: ┃ ┃
花生餅 ┃AME＝3.903－0.110CF/DM ┃陳雪秀,1983
花生餅 ┃AME＝3.327＋0.048EE/DM－0.073CF/DM ┃陳雪秀,1983
棉籽餅(粕) ┃MEn＝21.26×DM＋47.13×EE－30.85×CF ┃Janssen,1989
棉籽產(chǎn)品 ┃MEn＝2153－31.8×CF＋43.5×EE ┃Janssen et al.,1979
花生餅(粕) ┃MEn＝29.68×DM＋60.95×EE－60.87×CF ┃Janssen,1989
花生副產(chǎn)品 ┃MEn＝3072－39.1×ASH－47.6×CF ┃Janssen et al.,1979
┃ ＋63.7×EE ┃
菜籽餅 ┃MEn＝29.73×CP＋46.39×EE＋7.87×NFE ┃Janssen,1989
菜籽餅 ┃MEn＝32.67×CP＋64.96×EE＋13.24×NFE ┃Janssen,1989
大豆餅 ┃MEn＝37.5×CP＋70.52×EE＋14.9×NFE ┃Janssen,1989
大豆餅 ┃MEn＝37.5×CP＋46.39×EE＋14.9×NFE ┃Janssen,1989
大豆餅粕 ┃MEn＝2702－57.4×CF＋72.0×EE ┃Janssen et al.,1979
大豆餅(熱榨) ┃MEn＝36.63×CP＋77.96×EE＋19.87×NFE ┃Janssen et al.,1979
大豆餅(熱榨、顆粒) ┃MEn＝38.79×CP＋87.24×EE＋18.22×NFE ┃Janssen,1989
全脂大豆(粉狀) ┃MEn＝2769－59.1×CF＋62.1×EE ┃Janssen et al.,1979
大豆 ┃AME＝4.830－0.234CF/DM ┃張子儀.1981
大豆 ┃AME＝6.684－0.272ADF/DM ┃張子儀.1981
豌豆 ┃AME＝5.499－0.303CF/DM ┃張子儀.1981
豌豆 ┃AME＝5.122－0.174ADF/DM ┃張子儀.1981
全脂大豆(顆粒狀) ┃MEn＝2636－55.7×CF＋82.5×EE ┃Janssen et al.,1979
向日葵仁餅(非浸出) ┃MEn＝36.64×CP＋89.07×EE ┃Janssen,1989
┃ ＋4.97×NFE ┃
向日葵產(chǎn)品 ┃MEn＝3999－189×ASH－58.5 ┃Janssen et al.,1979
┃ ×CF＋59.5×EE ┃
向日葵餅(機(jī)榨帶殼) ┃MEn＝26.7×DM＋77.2×EE－51.22×CF ┃Janssen,1989
向日葵粕(去殼) ┃MEn＝6.28×DM－6.28×ASH＋25.38 ┃Janssen,1989
┃ ×CP＋62.62×EE ┃
樹(shù)葉: ┃ ┃
槐葉 ┃AME＝3.697－0.191CF/DM ┃張子儀.1981
槐葉 ┃AME＝3.605－0.126DF/DM ┃張子儀.1981
動(dòng)物副產(chǎn)品: ┃ ┃
脫脂奶粉 ┃MEn＝40.94×CP＋77.96×EE＋19.04×NFE ┃Janssen,1989
乳清粉(低乳糖) ┃MEn＝38.79×CP＋77.96×EE＋19.04×NFE ┃Janssen,1989
肉骨粉 ┃MEn＝33.94×DM－45.77 ┃Janssen,1989
┃ ×ASH＋59.99×EE ┃
魚(yú)粉(CP＝60%,65%,67%) ┃MEn＝35.87×DM－34.08×ASH ┃Janssen,1989
┃ ＋42.90×EE ┃
魚(yú)粉(鯡魚(yú)) ┃MEn＝35.87×DM－34.08×ASH ┃Janssen,1989
┃ ＋42.90×EE ┃
血粉(噴霧干燥法) ┃MEn＝34.49×CP＋64.96×EE ┃Janssen,1989
血粉(滾筒干燥法) ┃MEn＝31.88×CP＋60.32×EE ┃Janssen,1989
羽毛粉 ┃ ┃
(胃蛋白酶消化率＝80%) ┃MEn＝33.2×CP＋57.53×EE ┃Janssen,1989
家禽下腳料粉 ┃MEn＝31.02×CP＋74.23×EE ┃Janssen,1989
家禽下腳料粉(高脂肪) ┃MEn＝31.02×CP＋78.87×EE ┃Janssen,1989
家禽下腳料 ┃TMEn＝－725＋0.841×GE ┃Pesti et al.,1986
家禽下腳料 ┃TMEn＝4070－142×Ca ┃Pesti et al.,1986
家禽下腳料 ┃TMEn＝4330－61×ASH ┃Pesti et al.,1986
家禽下腳料 ┃TMEn＝5060－263×ASH＋491×Ca ┃Pesti et al.,1986
家禽下腳料 ┃TMEn＝479＋89×CP－1094×P ┃Pesti et al.,1986
家禽下腳料 ┃TMEn＝11340－103×CP－327×Ca ┃Pesti et al.,1986
家禽下腳料 ┃TMEn＝934－69×CP－110×ASH ┃Pesti et al.,1986
家禽下腳料 ┃TMEn＝561－154×Ca－622×P ┃Pesti et al.,1986
家禽下腳料 ┃MEn＝556－63×ASH－506×P ┃Pesti et al.,1986
油渣 ┃MEn＝20041－23.0×IV－319.1×C16:0 ┃Janssen et al.,1979
┃ －153.4×18:0 ┃
油脂類(lèi) ┃ ┃
脂類(lèi)和油類(lèi) ┃MEn＝8227－10138[－1.1685(不飽和:飽和)] ┃Ketels and DeGroote,1989
所有的油和脂 ┃MEn＝28119-235.8(C18:1＋C18:1)－6.4 ┃Huyghebaert et al.,1988
┃ (C16:0)－310.9(C18:0)＋0.726(IV ┃
┃ ×FR1)－0.0000379 ┃
┃ [IV(FR1＋FFA)]2 ┃
植物油(游離脂肪酸〈50%) ┃MEn＝－10147.94＋188.28×IV＋155.09FR1 ┃Huyghebaert et al.,1988
┃ －1.6709(IV×FR1) ┃
植物油(游離脂肪酸〉50%) ┃MEn＝1804＋29.7084×IV＋29.302×FR1 ┃Huyghebaert et al.,1988
動(dòng)物油(游離脂肪酸〈40%) ┃MEn＝126694＋1645×IV＋838.4×C16:0 ┃Huyghebaert et al.,1988
┃ －215.3×C18:0＋746.61FR1＋356.12 ┃
┃ (FR1＋FFA)－14.83(IVFR1) ┃
動(dòng)物脂肪(游離脂肪酸〉40%) ┃MEn＝－9865＋194.1×IV＋300.1×C18:0 ┃Huyghebaert et al.,1988
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注:本部分內(nèi)容系引用文獻(xiàn)材料,1kcal＝4.18kJ(下同)。
GE──總能;ME──代謝能;MEn──氮校正謝能;TMEn──氮校正真代謝能;CP──粗蛋白;EE──醚浸提物;CF──
粗纖維;NFE──無(wú)氮浸出物;ADF──酸洗纖維;APF──酸-胃蛋白酶處理纖維;STA＝淀粉;SUG＝糖;IV＝碘價(jià);C16:0＝
棕櫚酸;C18:0＝硬脂酸;C18:1＝油酸;C18:2＝亞油酸;FFA＝游離脂肪酸;FR1＝柱層析第一組分,含有甘油酯和其他非
極性成分;DM＝干物質(zhì)。
2.不同學(xué)者提出的通過(guò)非氮物質(zhì)(NNM)估測(cè)豬消化能值的簡(jiǎn)單回歸方程示例
能量消化率(%)＝91.33－2.19CF% (Lucas,1949)
表觀能量消化率(ADE)%:
小麥麩 ADE＝96.29－3.04CF% r＝0.938
ADE＝95.35－2.23ADF% r＝0.938 RSD＝1.69
ADE＝96.34－0.865NDF% r＝0.958 RSD＝1.12
苜蓿粉 ADE＝96.02－2.09CF% r＝0.988 RSD＝0.71
ADE＝93.83－1.75ADF% r＝0.983 RSD＝0.62
通用 ADE＝100.77－1.19NDF% r＝0.955 RSD＝1.02
ADE＝96.71－0.886NDF% r＝0.959 RSD＝1.31(Drennan and Maguire 1970)
能量消化率(%)＝91.48－2.22CF% r＝0.916 RSD＝2.21(Drennan and Maguire 1970)
能量消化率(%)91.78－1.77ADF% r＝0.943 RSD＝2.25(King and Taverner 1975)
量消化率(%)＝94.20.944NDF%
DE(kcal/kg干物質(zhì))＝4068.7－103.37CF% r＝0.89 RSD＝156.8(Drennan and
Maguire 1970)
DE(kcal/kg干物質(zhì))＝4102.9－84.99MADF% r＝0.92 RSD＝140.4
DE(kcal/kg干物質(zhì))＝4269－81MADF% r＝0.85* RSD＝385
DE(kcal/kg干物質(zhì))＝4323－437CF% r＝0.90* RSD＝339
DE(kcal/kg干物質(zhì))＝4179－86ADF% r＝0.96* * RSD＝211
DE(kcal/kg干物質(zhì))＝4228－140CF% r＝0.97* * RSD＝184
注:1kcal/kg＝4.18kJ; ADE──表觀消化能;DE──消化能;ADF──酸性洗滌纖維;NDF──
中性洗滌纖維;*──青飼料＋基礎(chǔ)飼料;* *──高蛋白質(zhì)飼料以外的飼料。
3.通過(guò)常規(guī)成分計(jì)算氨基酸的公式:
羽扇豆: 蛋氨酸含量＝0.220－0.003Ｘ2＋0.008Ｘ3－0.002Ｘ4
蛋氨酸＋胱氨酸含量＝0.950－0.013Ｘ2－0.013Ｘ3
賴(lài)氨酸含量＝1.401＋0.018Ｘ1－0.034Ｘ2－0.014Ｘ4
蘇氨酸含量＝0.258＋0.021Ｘ1－0.010Ｘ2＋0.041Ｘ3
色氨酸含量＝0.042＋0.010Ｘ1
精氨酸含量＝0.769＋0.114Ｘ1－0.058Ｘ2－0.172Ｘ5
高梁: 蛋氨酸含量＝0.057＋0.013Ｘ1
蛋氨酸＋胱氨酸含量＝0.086＋0.028Ｘ1＋0.014Ｘ4－0.024Ｘ5
賴(lài)氨酸含量＝0.275＋0.010Ｘ1－0.039Ｘ3－0.0233Ｘ4＋0.035Ｘ5
蘇氨酸含量＝0.258＋0.021Ｘ1－0.010Ｘ2＋0.041Ｘ3
色氨酸含量＝0.142＋0.014Ｘ1＋0.012Ｘ2－0.07Ｘ3－0.064Ｘ5
精氨酸含量＝0.266＋0.016Ｘ1＋0.009Ｘ2－0.024Ｘ4＋0.074Ｘ5
肉骨粉: 蛋氨酸含量＝ 0.705＋0.010Ｘ1－0.030Ｘ2＋0.012Ｘ3＋0.056Ｘ4－0.022Ｘ5
蛋氨酸＋胱氨酸含量＝－1.118＋0.046Ｘ1＋0.037Ｘ2
賴(lài)氨酸含量＝4.763－0.09Ｘ2－0.063Ｘ5
蘇氨酸含量＝0.002＋0.038Ｘ1－0.010Ｘ5
色氨酸含量＝－1.732＋0.023Ｘ1＋0.056Ｘ2－0.027Ｘ3－0.131Ｘ4
精氨酸含量＝5.456－0.092Ｘ2－0.057Ｘ3－0.025Ｘ5
蠶豆: 蛋氨酸含量＝0.128＋0.019Ｘ1－0.009Ｘ2－0.010Ｘ4＋0.096Ｘ5
蛋氨酸＋胱氨酸含量＝0.185＋0.044Ｘ1－0.057Ｘ3－0.013Ｘ4
賴(lài)氨酸含量＝0.161＋0.030Ｘ1－0.111Ｘ3＋0.028Ｘ4＋0.128Ｘ5
蘇氨酸含量＝0.399－0.014Ｘ1＋0.060Ｘ2＋0.018Ｘ4－0.105Ｘ5
色氨酸含量＝0.094＋0.16Ｘ1－0.029Ｘ2＋0.243Ｘ5
精氨酸含量＝－0.916＋0.069Ｘ2－0.220Ｘ5
米糠(全脂):蛋氨酸含量＝0.032＋0.014Ｘ1－0.002Ｘ5
蛋氨酸＋胱氨酸含量＝0.152＋0.027Ｘ1－0.003Ｘ3－0.004Ｘ4－0.004Ｘ5
賴(lài)氨酸含量＝131＋0.031Ｘ1＋0.006Ｘ5
蘇氨酸含量＝0.020＋0.025Ｘ1＋0.002Ｘ2＋0.005Ｘ4＋0.001Ｘ5
色氨酸含量＝0.059＋0.004Ｘ1＋0.005Ｘ5
精氨酸含量＝－0.031＋0.043Ｘ1
大豆餅(含粗蛋白質(zhì)44%￣48%):蛋氨酸含量＝0.175＋0.008Ｘ1＋0.022Ｘ5
蛋氨酸＋胱氨酸含量＝0.190＋0.017Ｘ1＋0.062Ｘ5
賴(lài)氨酸含量＝－0.113＋0.058Ｘ1＋0.067Ｘ5
蘇氨酸含量＝1.558＋0.016Ｘ1－0.029Ｘ2－0.037Ｘ3－0.027Ｘ4
色氨酸含量＝－0.201＋0.022Ｘ1－0.024Ｘ5
精氨酸含量＝1.022＋0.068Ｘ1－0.113Ｘ5
向日葵仁餅:蛋氨酸含量＝－0.045＋0.019Ｘ1＋0.016Ｘ2
蛋氨酸＋胱氨酸含量＝0.044＋0.039Ｘ1
賴(lài)氨酸含量＝1.156＋0.016Ｘ1＋0.004Ｘ2－0.012Ｘ4－0.036Ｘ5
蘇氨酸含量＝0.317＋0.029Ｘ1－0.040Ｘ3
色氨酸含量＝－0.354＋0.020Ｘ1＋0.005Ｘ3
精氨酸含量＝－0.528＋0.095Ｘ1
小 麥: 蛋氨酸含量＝0.196＋0.010Ｘ1－0.009Ｘ2－0.041Ｘ4－0.003Ｘ5
蛋氨酸＋胱氨酸含量＝0.007＋0.058Ｘ1－0.005Ｘ2＋0.044Ｘ3－0.020Ｘ4
－0.029Ｘ5
賴(lài)氨酸含量＝0.390＋0.014Ｘ1－0.020Ｘ2＋0.081Ｘ3＋0.016Ｘ4－0.014Ｘ5
蘇氨酸含量＝0.072＋0.034Ｘ1－0.007Ｘ2＋0.055Ｘ3＋0.063Ｘ4－0.017Ｘ5
色氨酸含量＝0.058＋0.005Ｘ1－0.014Ｘ3
精氨酸含量＝0.381＋0.022Ｘ1－0.018Ｘ2＋0.015Ｘ3－0.002Ｘ5
大 麥: 蛋氨酸含量＝0.037＋0.013Ｘ1
蛋氨酸＋胱氨酸含量＝－0.0319＋0.029Ｘ1＋0.029Ｘ3＋0.015Ｘ4
賴(lài)氨酸含量＝0.051＋0.020Ｘ1＋0.012Ｘ2
蘇氨酸含量＝0.055＋0.027Ｘ1
色氨酸含量＝0.006＋0.011Ｘ1
精氨酸含量＝－0.019＋0.034Ｘ1＋0.018Ｘ2
玉 米: 蛋氨酸含量＝0.113＋0.011Ｘ1
蛋氨酸＋胱氨酸含量＝0.053＋0.030Ｘ1
賴(lài)氨酸含量＝－0.100＋0.046Ｘ1
蘇氨酸含量＝－0.056＋0.023Ｘ1＋0.007Ｘ2＋0.016Ｘ3＋0.010Ｘ4
色氨酸含量＝0.263－0.013Ｘ1
精氨酸含量＝－0.036＋0.055Ｘ1
玉米蛋白粉：蛋氨酸含量＝0.480＋0.023Ｘ1－0.016Ｘ2－0.009Ｘ3－0.058Ｘ4＋
0.008Ｘ5崐 蛋氨酸＋胱氨酸含量＝－0.051＋0.051Ｘ1－0.029Ｘ2－0.007Ｘ3＋0.005Ｘ5
賴(lài)氨酸含量＝－1.687＋0.042Ｘ1＋0.0017Ｘ2－0.006Ｘ3＋0.121Ｘ4
蘇氨酸含量＝－1.424＋0.054Ｘ1＋0.003Ｘ3＋0.121Ｘ4－0.004Ｘ5
色氨酸含量＝－3.558＋0.061Ｘ1－0.006Ｘ3＋0.230Ｘ4＋0.011Ｘ5
精氨酸含量＝－1.039＋0.049Ｘ1＋0.005Ｘ2－0.004Ｘ3＋0.049Ｘ4－0.006Ｘ5
魚(yú) 粉： 蛋氨酸含量＝8.891＋0.026Ｘ1－0.373Ｘ4－0.07Ｘ5
蛋氨酸＋胱氨酸含量＝5.003－0.065Ｘ2－0.070Ｘ3－0.075Ｘ4
賴(lài)氨酸含量＝2.202＋0.055Ｘ1＋0.067Ｘ2－0.752Ｘ4－0.057Ｘ5
蘇氨酸含量＝4.455－0.036Ｘ2－0.037Ｘ3－0.182Ｘ4－0.061Ｘ5
色氨酸含量＝－0.400＋0.012Ｘ1＋0.024Ｘ3－0.137Ｘ4＋0.009Ｘ5
精氨酸含量＝3.634＋0.026Ｘ1－0.033Ｘ2－0.260Ｘ4－0.048Ｘ5
注:各種氨基酸和飼料中其它成分均用百數(shù)表示。Ｘ1──粗蛋白質(zhì);Ｘ2── 水分;Ｘ3──
脂肪;Ｘ4──纖維;Ｘ5──灰分。 |
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發(fā)表于 2007-8-6 17:54:16
