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蛋鴨資料匯總

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發(fā)表于 2007-7-31 23:07:58 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
蛋鴨資料匯總大家選擇使用

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沙發(fā)
發(fā)表于 2007-8-1 07:04:41 | 只看該作者
東西不錯,樓主要是寫到一個文件中就更好了,可以節(jié)省好多金錢呀.不過還是要謝謝樓主;1s:
板凳
發(fā)表于 2007-9-1 21:48:12 | 只看該作者

鴨的品種

(一)蛋用型品種
 1.紹興鴨
 2.高產(chǎn)蛋鴨配套系——江南1號和江南2號
 3.金定鴨
 4.攸縣麻鴨
 5.莆田黑鴨
 6.荊江鴨
 7.連城白鴨
 8.三穗鴨
 9.中山麻鴨
 10.恩施麻鴨
 11.山麻鴨
 12.卡基•康貝爾鴨
(二)兼用型品種
 1.高郵鴨
 2.建昌鴨
 3.大余鴨
 4.巢湖鴨
 5.昆山鴨
 6.沔陽鴨
 7.桂西鴨
地毯
發(fā)表于 2007-9-1 21:52:17 | 只看該作者

肉鴨養(yǎng)殖中存在的問題及改進(jìn)措施

摘要 本文主要闡述在現(xiàn)場進(jìn)行的肉鴨生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中所遇到的一些實(shí)際問題,根據(jù)自身的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際的解決辦法,總結(jié)在一起,主要包括品種、飼料營養(yǎng)、水源和疾病預(yù)防等方面,鴨農(nóng)有一些誤區(qū)或是違背肉鴨生理特性的做法。尤其是飼料營養(yǎng)和水源方面是實(shí)際中遇到的最多的問題。
關(guān)鍵詞 肉鴨 飼料營養(yǎng) 水源 預(yù)防 存在問題 改進(jìn)措施
我國是世界上最大養(yǎng)鴨國,其養(yǎng)殖量占世界的70%,占亞洲的86.5%。我國的養(yǎng)鴨業(yè),主要以兩廣、兩湖、江蘇、浙江、福建、四川等南方省份為主,其養(yǎng)殖量占全國的80%以上。我們在進(jìn)行現(xiàn)場技術(shù)服務(wù)時,發(fā)現(xiàn)一些地區(qū)養(yǎng)鴨管理方面存在一些誤區(qū),影響了經(jīng)濟(jì)效益的發(fā)揮,就實(shí)際遇到的一些問題進(jìn)行闡述。

一、選擇品種的問題
在肉鴨的養(yǎng)殖集中的地區(qū),尤其是中小型規(guī)模的養(yǎng)殖場,養(yǎng)殖者看到養(yǎng)鴨的利潤較高,盲目進(jìn)苗鴨,只要價格低就行,結(jié)果與那些選擇性能好的品種的鴨場相比,料肉比相差很大,鴨的品種很多,好的品種的肉鴨體重大、出肉多、肉質(zhì)好 大型肉鴨的上市體重一般在3千克以上。同時鴨苗的質(zhì)量也有好有壞,如果鴨苗的品種純正且鴨苗質(zhì)量好,則鴨群的耗料少、生長快,利潤高,反之結(jié)果就是賺錢少。在購買鴨苗時要選擇好,不能只看價格,建議要到大型的鴨場去購買鴨苗。
不同品種的肉鴨對疾病的抵抗能力不同,選擇抗病力強(qiáng)、適應(yīng)本地條件的優(yōu)良鴨種是養(yǎng)鴨的基本保證。
二、選擇優(yōu)質(zhì)飼料的問題
一般規(guī)?;娜怿唸龆歼x擇專用型的肉鴨飼料,使肉鴨在4—8周出欄,出欄時的體重可達(dá)2—4千克?,F(xiàn)在更多的鴨農(nóng)還沒有清楚的認(rèn)識到這一點(diǎn),認(rèn)為投入高,不劃算,實(shí)際上只要你細(xì)算帳,看看你的投入和產(chǎn)出比就會更清楚了。飼料成本占養(yǎng)殖生產(chǎn)總成本的65%左右,是值得慎重考慮的事情。
1.使用營養(yǎng)全面的飼料。
不論是購買全價飼料還是用預(yù)混料配制成全價料,都必須要保證營養(yǎng)成分的全面,滿足肉鴨生長發(fā)育的需要,這是肉鴨生產(chǎn)的關(guān)鍵所在。
有條件的鴨場或鴨農(nóng),可以選擇優(yōu)質(zhì)的肉鴨預(yù)混料,這樣可以有效地降低飼料成本并能保證飼料的營養(yǎng)全面,預(yù)混料中含有均衡的維生素和微量元素,并且針對不同階段的鴨群有相應(yīng)的預(yù)混料,自己可以根據(jù)情況進(jìn)行選擇,還可以根據(jù)不同品種對營養(yǎng)的要求,自己購買大豆粕、玉米、棉粕、菜粕、糠麩、草粉等原料,自行調(diào)配成品種所要求的全價飼料,還可以利用當(dāng)?shù)氐奶厥庠响`活調(diào)配飼料,針對性更強(qiáng),營養(yǎng)更能滿足品種所需,還有效地節(jié)約了成本。但鴨農(nóng)一般很難判別哪個飼料營養(yǎng)全面,哪個飼料營養(yǎng)指標(biāo)不合格,所以在購買飼料時要注意看飼料產(chǎn)品標(biāo)簽、營養(yǎng)成分的標(biāo)示量、合格證號、標(biāo)準(zhǔn)文號、生產(chǎn)地址、電話等是否齊全。
2.選擇優(yōu)質(zhì)的原料
鴨農(nóng)在自己配制全價料時,要購買蛋白和能量類的原料,不同地區(qū)生產(chǎn)出原料或相同地區(qū)不同批次的原料質(zhì)量都有差別。同樣是蛋白原料如豆粕,可能這次蛋白含量高達(dá)到44%左右,使用起來效果就好,下次同樣是豆粕可能蛋白含量只有42%,如果還是按照上次的量使用豆粕,則效果肯定會下降。飼養(yǎng)者往往不去找原料的問題,而說是預(yù)混料的毛病。所以鴨農(nóng)要有從外表辨別原料質(zhì)量好壞的能力,最好是每批買進(jìn)的原料都要進(jìn)行主要營養(yǎng)成分的化驗(yàn),以降低經(jīng)濟(jì)損失。
不要使用霉變的原料,尤其是南方地區(qū),夏季潮濕利于霉菌的生長和繁殖。霉菌在很多時候是肉眼看不到的,但不要認(rèn)為看不到就沒有,霉菌對鴨的生長影響很大,甚至出現(xiàn)大批的死亡,尤其是近兩年,問題越來越突出。要徹底解決南方地區(qū)原料的霉變問題可能是比較困難,現(xiàn)在有一些防霉劑可以在每年的4—9月份使用,可能會解決一些問題。
3. 飼料槽和喂料器的放置問題
在南方常見用戶將喂料器放置在水塘岸邊,方便鴨子就近采食,但是由于沒有任何遮擋設(shè)備,南方熾熱的太陽光直接照射,很容易破壞其中的某些維生素,下雨的時候又容易淋濕飼料引起微生物發(fā)酵,影響腸胃和消化,所以建議最好將喂料器或者料槽設(shè)置在鴨舍或者池塘岸邊樹底下。

三、水源選擇的問題
現(xiàn)在肉鴨場更多地注重肉鴨的生長和所創(chuàng)造的利潤,而忽略了不可缺少的環(huán)境設(shè)施—水池或池塘。由于鴨子是水禽,其飲水、交配等都在水中進(jìn)行,日常生活不可無水。
在南方大部分鴨舍是建在池塘的岸邊,養(yǎng)殖戶養(yǎng)鴨的數(shù)量往往也與魚塘的面積成正比的,一般要求魚塘盡量大一些,選擇的水塘面積最好是10-20畝,水深1.2—2米,風(fēng)吹的時候可以起小波浪,便于增氧,有利于水質(zhì)調(diào)節(jié);魚塘面積不能太小,面積太小的話,水的自潔能力減弱,水中的氨氮難以控制,容易孳生細(xì)菌、病毒以及產(chǎn)生多余的氨氣和硫化氫,危害鴨子的健康,水塘面積也不可太大,太大的話,不利于防疫和管理。
在北方的鴨場有的建一個水池,但更多的肉仔鴨場可能都沒有水池,尤其是籠養(yǎng)的鴨場,為促進(jìn)新陳代謝與鴨體肌肉和羽毛的生長,到中鴨時需有洗浴條件,每天定時洗浴。但時間不可過長,尤其在后期,以免能量消耗過多,影響經(jīng)濟(jì)效益。
1.調(diào)節(jié)水質(zhì)
在南方的養(yǎng)鴨場最常見的就是利用鴨子排出的糞便來肥塘養(yǎng)魚,隨著鴨子的日漸長大,其排泄物也日漸增多,由于魚塘的自潔能力有限,過多的有機(jī)物在水中經(jīng)微生物發(fā)酵分解,產(chǎn)生大量的有害物質(zhì),比如硝酸鹽、亞硝酸鹽、氨氣和硫化氫等等,這些有害物質(zhì)如果濃度太大,就容易危害到鴨子和魚類的正常生長,因此在南方經(jīng)??梢砸姷綆в续唸龅聂~塘,水質(zhì)容易變酸變臭。許多養(yǎng)殖戶為了解決這個問題就大量使用含氯制劑或者甲醛來進(jìn)行水體消毒,以為只要消滅水中的微生物特別是病毒和細(xì)菌就可萬事大吉,結(jié)果不但沒有解決問題反而將事情弄得更糟,為解決這個問題,一定要首先了解水體的循環(huán)原理,才能真正解決問題,我們只有經(jīng)常調(diào)理水質(zhì),維持魚塘水質(zhì)清爽才是養(yǎng)鴨成功的重要保障,目前可供選擇的辦法有兩種,第一種是使用藥物來調(diào)節(jié)水質(zhì),可供選用的物品有:沸石粉、石灰、光合細(xì)菌、絡(luò)合碘制劑等等,在這些物品中,沸石粉可以吸附水中有害物質(zhì),降低水中的氨氮濃度;石灰可以中和有機(jī)物分解產(chǎn)生的酸性物質(zhì),調(diào)節(jié)水環(huán)境的酸堿度,并可提高水中鈣離子水平;光合細(xì)菌可以分解水中的有機(jī)質(zhì)間接降低水中氨氮濃度,絡(luò)合碘制劑可以抑制水中微生物的繁殖。盡量不要使用氯制劑(如漂白粉、強(qiáng)氯精等)和甲醛,因?yàn)檫@幾種消毒劑雖然能殺滅水中的微生物,但不能降低水中的氨氮含量,也不能中和水中的有害酸性物質(zhì),更加糟糕的是這些消毒劑會殺滅水中的藻類特別是綠藻,由于NH3與NH4+都是藻類必需的營養(yǎng)鹽,幾乎所有藻類都能直接、迅速而且優(yōu)先利用NH3與NH4+,所以它們可直接降低了水中的氨氮含量的,是水體自我調(diào)節(jié)系統(tǒng)的重要組成部分,建議養(yǎng)殖戶將目前大量使用的廉價含氯制劑盡量棄之少用。第二種方法是換水,在魚塘水質(zhì)實(shí)在無法改變的情況下,采取換水的方法無疑是一種立竿見影的措施。既先抽出一部分舊水,然后注入等量新的干凈的水,每次換20-30公分,也可使用常流水法來換水,既每天從一個出口流出一部分舊水,同時在另一邊注入等量的新水,其次改善水中溶氧狀況,也可促進(jìn)氨的硝化使氨轉(zhuǎn)化為硝酸態(tài)氮和亞硝酸態(tài)氮,從而間接降低水中的氨氮含量,總之,只有保持水塘的水一直處于鮮爽的狀態(tài)既呈現(xiàn)綠豆色或者淺褐色,才能更加有利于鴨子的正常生長和羽毛的整潔度。
2.地勢問題
一般要求鴨舍的地勢高燥,但也不要離水面太遠(yuǎn),以免影響鴨子的采食,最好略向水面傾斜,有5—10度的小坡,利于排水,土質(zhì)不能太粘,以免雨后泥污不堪,養(yǎng)殖戶最好能在地面鋪上十幾至幾十公分的細(xì)沙,這樣才有利于雨后排水和清潔場地衛(wèi)生,鴨舍要座北朝南,鴨舍周圍種植一些高大喬木便于夏季鴨子納涼。

四、運(yùn)動場的問題
有些養(yǎng)殖戶為了節(jié)約面積,減少了運(yùn)動場甚至沒有運(yùn)動場,這樣可能回出現(xiàn)一些生理或疾病方面的問題。
運(yùn)動場的好處是可以有效地防止啄羽。鴨是不斷喙的,啄羽使鴨的羽毛被動脫落,影響屠體的外觀,嚴(yán)重時容易使鴨受傷出血,甚至胃腸內(nèi)臟被啄出而致死。在廣東三水,2001年曾有一些用戶反映說他們的鴨子有啄毛的惡癖,開始以為是缺乏微量元素或者其他問題,補(bǔ)充了一段時間的微量元素后仍然沒有改善,由于他們與其他客戶唯一的區(qū)別就是運(yùn)動場太小,后來建議他們將鴨子的運(yùn)動場擴(kuò)大后就再沒有出現(xiàn)過啄毛的事,由此可見足夠大的運(yùn)動場對于鴨子的正常生長是比較重要的,一般建議運(yùn)動場面積是鴨舍面積的2倍以上。
運(yùn)動場的另一個好處是滿足其生理機(jī)能—覓砂的需要,可以在中鴨的運(yùn)動場上專放幾個砂礫小盤,或在精料中加入一定比例的砂粒。這樣不僅能提高飼料轉(zhuǎn)化率,節(jié)約糧食,而且能增強(qiáng)消化機(jī)能,有助于提高鴨的體質(zhì)和抗逆能力。

五、鴨病防控的問題
鴨病是發(fā)展鴨業(yè)生產(chǎn)的最大障礙,它和其他畜禽疾病一樣,種類越來越多。鴨病的防治也應(yīng)該堅持以預(yù)防為主,防重于治的原則。
鴨農(nóng)一般很少進(jìn)行消毒,防范的意識不強(qiáng),往往是等鴨群生病了才著急,那時什么類型的藥都用,細(xì)算下來投入在治療疾病上的費(fèi)用并不比預(yù)防的少,有時可能會大大超出預(yù)防的費(fèi)用。但在預(yù)防接種方面都做了一些,但做的時間和方法上面可能各有不同,效果也不同。
消毒是預(yù)防鴨病的一項重要措施,要定期對鴨舍及其地面、周圍環(huán)境、水池和運(yùn)動場進(jìn)行消毒,消毒劑要經(jīng)常更換,防止產(chǎn)生抗藥性。
預(yù)防接種是在健康鴨群中還沒有發(fā)生疾病前,對鴨群有計劃地使用疫苗或藥苗對健康鴨群進(jìn)行預(yù)防免疫接種。我們在長時間的現(xiàn)場服務(wù)中總結(jié)了一套較適宜的免疫程序,僅供參考。
1.雛鴨群免疫
①雛鴨在3日齡左右,應(yīng)用病毒性肝炎活苗皮下注射免疫。
②鴨疫里默氏桿菌病滅活苗或鴨疫里默氏桿菌病、大腸桿菌病二聯(lián)滅活苗免疫:雛鴨在7~14日齡時應(yīng)用單苗或二聯(lián)苗免疫,每羽皮下注射0.5毫升。
③鴨流感滅活苗免疫:雛鴨在7~14日齡時應(yīng)用滅活苗免疫,每羽皮下注射0.5毫升, 肉鴨一次免疫即可。
④鴨瘟活苗免疫:雛鴨尤其是肉鴨,15日齡左右按常規(guī)量進(jìn)行鴨瘟活苗免疫,皮下注射0.5毫升。
2.仔鴨群免疫
鴨流感滅活苗免疫:在第一次用Ⅱ號劑型滅活苗免疫1個月后,再用Ⅰ號劑型滅活苗免疫,或在第一次用Ⅰ號劑型滅活苗免疫1.5~2個月后用再Ⅰ號劑型滅活苗免疫,每羽肌肉或皮下注射1毫升。
3.種鴨群免疫
①鴨流感滅活苗免疫:
A.產(chǎn)蛋前免疫:種群在產(chǎn)蛋前2~4周用滅活苗免疫,每羽肌肉注射1.0~1.5毫升Ⅰ號劑型滅活苗。
B. 產(chǎn)蛋中期免疫:在產(chǎn)蛋前免疫后2個月左右再進(jìn)行一次免疫,每羽肌肉注射1~1.5毫升Ⅰ號劑型滅活苗。
②禽霍亂滅活苗免疫:按常規(guī)免疫。
③鴨瘟活苗免疫:按常規(guī)免疫。
④雛鴨病毒性肝炎活苗免疫:種鴨群在產(chǎn)蛋前2周用該活苗免疫,免疫后120天內(nèi)炕孵的雛鴨群對該病有較高的保護(hù)率。
5
發(fā)表于 2007-9-7 16:09:32 | 只看該作者
請教奧白星種鴨毛色變化是怎么回事?變黃!
6
發(fā)表于 2007-9-11 17:36:58 | 只看該作者
感謝樓主奉獻(xiàn)。
7
發(fā)表于 2007-9-13 09:02:35 | 只看該作者
是啊,放到一個里面多好,為了下載lz的資料,害的我沒有錢了555555
8
發(fā)表于 2007-9-13 10:35:09 | 只看該作者

暈 要錢才能下載啊》》》》

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9
發(fā)表于 2007-9-15 17:53:27 | 只看該作者
嘻嘻,又沒錢了,唉,唉。。。
10
發(fā)表于 2007-9-15 17:54:40 | 只看該作者
真沒辦法,只好拼命打工來賺錢
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