肉雞防疫管理模版

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肉雞高效飼養(yǎng)管理建議                                                                        1000只
日齡                免疫        消毒        預(yù)防用藥        發(fā)病情況        死淘        飼養(yǎng)管理要點(diǎn)        備注        發(fā)生費(fèi)用
1        建議                        葡萄糖＋VC                                        2.5
        實(shí)際                                                               
2        建議                帶雞消毒        葡萄糖＋VC                                        3
        實(shí)際                                                                2.5
3        建議                        葡萄糖＋VC                                       
        實(shí)際                                                               
4        建議                                                               
        實(shí)際                                                               
5        建議                帶雞消毒                                                0.5
        實(shí)際                                                               
6        建議                                                               
        實(shí)際                                                               
7        建議        新城疫＋傳支                                                       
        實(shí)際                                                               
8        建議                        預(yù)防大腸桿菌                                        4
        實(shí)際                                                               
9        建議                帶雞消毒        預(yù)防大腸桿菌                                        4
        實(shí)際                                                               
10        建議                        預(yù)防大腸桿菌                                        4
        實(shí)際                                                               
11        建議                                                               
        實(shí)際                                                               
12        建議                                                               
        實(shí)際                                                               
13        建議                帶雞消毒                                                1
        實(shí)際                                                               
14        建議        IBD                                                       
        實(shí)際                                                               
15        建議                帶雞消毒                                                1
        實(shí)際                                                               
16        建議                                                               
        實(shí)際                                                               
17        建議                                                               
        實(shí)際                                                               
18        建議                                                               
        實(shí)際                                                               
19        建議                                                               
        實(shí)際                                                               
20        建議                帶雞消毒                                                1
        實(shí)際                                                               
21        建議        新城疫＋傳支                                                       
        實(shí)際                                                               
22        建議                帶雞消毒                                                1
        實(shí)際                                                               
23        建議                                                               
        實(shí)際                                                               
24        建議                                                               
        實(shí)際                                                               
25        建議                                                               
        實(shí)際                                                               
26        建議                                                               
        實(shí)際                                                               
27        建議                帶雞消毒                                                1
        實(shí)際                                                               
28        建議        IBD                                                       
        實(shí)際                                                               
29        建議                帶雞消毒                                                1
        實(shí)際                                                               
30        建議                        預(yù)防呼吸道                                        40
        實(shí)際                                                               
31        建議                        預(yù)防呼吸道                                        40
        實(shí)際                                                               
32        建議                        預(yù)防呼吸道                                        40
        實(shí)際                                                               
33        建議                帶雞消毒                                                1.5
        實(shí)際                                                               
34        建議                                                               
        實(shí)際                                                               
35        建議                                                               
        實(shí)際                                                               
36        建議                                                               
        實(shí)際                                                               
37        建議                帶雞消毒                                                1.5
        實(shí)際                                                               
38        建議                                                               
        實(shí)際                                                               
39        建議                                                               
        實(shí)際                                                               
40        建議                                                               
        實(shí)際                                                               
41        建議                帶雞消毒                                                1.5
        實(shí)際                                                               
42        建議                                                               
        實(shí)際                                                               
        全程使用雛健壯                                                                105
                                                                        256
                                                                       
綜合效益分析                                                                       
成活率：                                                雞苗費(fèi)用：                       
耗料重量：                                                     飼料費(fèi)用：                       
毛雞重：                                                其他費(fèi)用1：                       
料肉比：                                                其他費(fèi)用2：                       
                                                毛雞收入：                       
                                                綜合效益：

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包被（包合）技術(shù)
任何一種藥物在臨床使用前都必須制成適合于患者使用的安全、有效、穩(wěn)定的給藥形式,即劑型。將各種劑型按形態(tài)和制備方法相結(jié)合分類(lèi)為液體制劑、半固體制劑、固體制劑、氣體制劑、中藥浸出制劑。藥物制劑的新技術(shù)與新劑型包括包合技術(shù)（包括緩控釋制劑、微囊技術(shù)、靶向制劑）、納米乳技術(shù)和生物技術(shù)制劑等。
液體制劑按給藥途徑分類(lèi)
      1．內(nèi)服液體制劑  如合劑、糖漿劑、乳劑、混懸液、滴劑等。
      2．外用液體制劑
     （1）皮膚用液體制劑：如洗劑、搽劑等。
     （2）五官科用液體制劑：如洗耳劑﹑滴耳劑、滴鼻劑、含漱劑、滴牙劑等。
     （3）直腸、陰道、尿道用液體制劑：如灌腸劑、灌洗劑等。
固體劑型有散劑、顆粒劑、片劑、膠囊劑等
軟膏劑的類(lèi)型分為油膏劑、乳膏劑、凝膠劑、糊劑和眼膏劑等，其中凝膠劑為較新的半固體制劑。
一、外界因素對(duì)藥物的影響
    很多外在因素（溫度、光線(xiàn)、氧、金屬離子、濕度、水分、包材）都會(huì)影響到藥物的穩(wěn)定性。溫度對(duì)水解、氧化均有影響；光線(xiàn)、氧、金屬離子主要影響氧化；濕度、水分主要影響固體藥物；包材對(duì)各種產(chǎn)品都可能有影響。
1．溫度的影響
一般規(guī)律：T↑，反應(yīng)速度↑
Van’t Hoff規(guī)則：T↑10℃，反應(yīng)速度↑2-4倍
常規(guī)解決方法：低溫操作，保存
2．光線(xiàn)的影響
光是一種輻射能，可催化光敏感藥物的氧化反應(yīng)
常規(guī)解決方法包括避光、特殊包裝
3．空氣（氧）的影響
氧存在于：水中、容器空間
常規(guī)解決方法：用惰性氣體驅(qū)出空氣、抗氧劑、真空包裝
4．金屬離子的影響
作用：微量金屬離子對(duì)氧化、水解有明顯催化作用。來(lái)源：溶劑、原輔料、容器、用具
常規(guī)解決方法：控制溶劑、原輔料質(zhì)量，不用金屬容器、用具；加EDTA等
5．濕度與水分的影響
作用：水分是化學(xué)反應(yīng)的必要媒介，微量水可加速
      來(lái)源：原輔料、空氣、容器、用具
常規(guī)解決方法：控制生產(chǎn)環(huán)境的濕度、控制制劑的含水量、采用防潮包裝、加入吸濕劑等
6．包裝材料對(duì)穩(wěn)定性影響
意義:長(zhǎng)期接觸，影響大
種類(lèi)：玻璃、塑料、橡膠、金屬
指標(biāo)：水氣透過(guò)性、透光性、化學(xué)惰性、毒性
常規(guī)解決方法：選擇適當(dāng)?shù)陌?br /> 二、包合技術(shù)在藥劑學(xué)中的應(yīng)用很廣泛：
包合技術(shù)系指一種分子被包藏于另一種分子的空穴結(jié)構(gòu)內(nèi)，形成包合物（inclusion compound）的技術(shù)。這種包合物是由主分子（host molecules）和客分子（guest molecules）兩種組分組成，主分子即是包合材料，具有較大的空穴結(jié)構(gòu)，足以將客分子（藥物）容納在內(nèi)，形成分子囊（molecular capsules）。常用的包合材料有環(huán)糊精、膽酸、淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、核酸等。
包合技術(shù)主要的作用有：
1．提高藥物的穩(wěn)定性 ： 一些藥物對(duì)光、熱、空氣敏感，包合后，可延緩藥物的氧化和水解，達(dá)到提高藥物的穩(wěn)定性的目的；
2. 液體藥物的微粉化：可得到包合物固體，具有固體的優(yōu)點(diǎn)；
3．防止揮發(fā)性成分的揮發(fā)： 制備揮發(fā)油的包合物，再添加到處方中，可有效地防止藥物的揮發(fā)，改善制劑的質(zhì)量。比傳統(tǒng)方法好；
4．遮蓋藥物的不良?xì)馕?、口味，降低藥物的刺激性與毒副作用；
     5．  防止配伍變化，屏蔽消化道內(nèi)各種消化酶對(duì)藥物分子的各種生化分解，最大限度保證藥物的有效成分充分利用 ；
6 . 調(diào)節(jié)釋放速率、實(shí)現(xiàn)緩控釋放，提高藥物的生物利用度；
7．控制藥物的釋放部位：（靶向制劑）靶向制劑又稱(chēng)靶向給藥系統(tǒng)（targeting drug system ,TDS），是指載體將藥物通過(guò)局部給藥或全身血液循環(huán)而選擇性地濃集定位于靶組織、靶器官、靶細(xì)胞或細(xì)胞內(nèi)結(jié)構(gòu)的給藥系統(tǒng)。
極大多數(shù)藥物，不管以什么劑型給藥，藥物并不是只傳送到發(fā)揮藥理作用的受體部位，而是分布到全身各組織、器官，每個(gè)藥物都要經(jīng)過(guò)吸收、分布、代謝、排泄的過(guò)程，因此，只有少量藥物到達(dá)靶組織、靶器官、靶細(xì)胞。要提高靶區(qū)的藥物濃度必須提高全身循環(huán)系統(tǒng)的藥物濃度，這就必須增加劑量，從而藥物的毒副作用也增大。特別是對(duì)于抗癌藥物，在殺滅癌細(xì)胞的同時(shí)也殺滅正常細(xì)胞。將藥物制成能到達(dá)靶區(qū)的靶向制劑，就可以提高藥效降低劑量  ，降低毒副作用，提高藥品的安全性、有效性、可靠性

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肉 堿 在 魚(yú) 類(lèi) 營(yíng) 養(yǎng) 中 的 研 究 進(jìn) 展

目前，在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)中，人們對(duì)促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，降低體內(nèi)脂肪沉積，改善動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)展開(kāi)了大量的研究，特別是在促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)分配方面有了一定的突破。肉堿（carnitine）作為一種促生長(zhǎng)劑已進(jìn)入人們研究的課題。

1． 肉堿的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和分類(lèi)

1．1結(jié)構(gòu)
    肉堿（又稱(chēng)肉毒堿）是一種類(lèi)維生素化合物。Krimberg（1905）從肌肉抽提物中發(fā)現(xiàn)肉堿，直到1927年Tomita等才確定其結(jié)構(gòu)為此3-羥基三甲基丁酸，分子式為C7H16NO2，后又經(jīng)廣泛的生物和藥物研究，1948年Fraekel發(fā)現(xiàn)肉堿是黃擬谷盜甲蟲(chóng)（Tenebrio molitor）體內(nèi)及幼蟲(chóng)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中需要的一種生長(zhǎng)因子，稱(chēng)之為維生素Bt。1958年，F(xiàn)riz發(fā)現(xiàn)了肉堿在哺乳動(dòng)物脂肪酸代謝中的主導(dǎo)作用。80年代以后，國(guó)內(nèi)外開(kāi)始在這方面展開(kāi)研究。

1．2分類(lèi)和性質(zhì)
    肉堿有左旋（L-型）和右旋（D-型）兩種異構(gòu)體。L-肉堿為天然成分，存在于厭氧菌、植物和動(dòng)物組織中，一般動(dòng)物組織中的含量高于植物組織。D-型和DL-型（外消旋）肉堿均為人工合成物，無(wú)生物活性，且D-型可以抑制L-型的生理活性。FDA（美國(guó)食品與藥物管理局）規(guī)定：L-肉堿為食品添加劑，D-型和DL-型肉堿不屬于GRAS（一般公認(rèn)安全）物質(zhì)。

2.肉堿的合成、吸收與代謝
2．1肉堿的生物合成
    大多數(shù)動(dòng)物都能自身合成肉堿，以Lys（提供碳鏈）和Met（提供甲基）為原料，在肝、腎、腦等組織中合成。其合成過(guò)程如下圖1：(Rebouche,1996)


在動(dòng)物組織中，一分子Lys合成一分子肉堿，Lys缺乏會(huì)導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)肉堿合成降低。Met主要提供甲基，L-肉堿與Met的克當(dāng)量比為161/3：149，即合成1克L-肉堿需2 .78克Met。因而在理論上，在飼料中每添加1克L-肉堿可節(jié)約2 .78克Met.

2. 2肉堿的吸收
    根據(jù)試驗(yàn)口服L-肉堿30分鐘后，有50-80%在小腸內(nèi)主動(dòng)吸收，被吸收的L-肉堿有50%以乙酰形式或游離形式進(jìn)入血液，然后由血液進(jìn)入各組織器官。體內(nèi)不同組織細(xì)胞對(duì)肉堿的吸收速率是不同的。其中腎臟對(duì)肉堿的吸收最快，其次為肝臟，肌肉的吸收最慢，其最大吸收速度也只有肝細(xì)胞的1/1000。組織細(xì)胞對(duì)肉堿的不同結(jié)構(gòu)表現(xiàn)出不同的親和力，腎臟和心臟對(duì)L-型的吸收快于 D-型，但肝細(xì)胞和附睪對(duì)D-型和L-型的吸收速度相近。組織細(xì)胞的大小也影響其吸收過(guò)程，心臟細(xì)胞在增長(zhǎng)過(guò)程中，其L-型肉堿濃度可由2umol/l上升到100umol/l，吸收速度提高50%.

2.3肉堿的代謝
    實(shí)驗(yàn)證明，肉堿的轉(zhuǎn)移形式為游離肉堿，在肝細(xì)胞中酰基肉堿的釋放速度要大于肉堿的釋放速度。研究發(fā)現(xiàn)，L-肉堿D-肉堿同時(shí)注射到大鼠體內(nèi)，經(jīng)過(guò)4h尿中濃度分別為47%和10%，24h后濃度分別為71%和16%，表明L-肉堿在體內(nèi)的轉(zhuǎn)移比D-肉堿快。
    正常動(dòng)物都是通過(guò)尿排泄的，少哺乳動(dòng)物可由乳汁分泌排泄出。如奶牛奶中肉堿含量達(dá)0.1-0.5mM，山羊中達(dá)0.1mM，綿羊奶中接近1mM，人類(lèi)奶中可達(dá)0.05mM。

3.肉堿的生理生化作用
    動(dòng)物體內(nèi)的能量主要來(lái)源于脂肪和碳水化合物的氧化，而脂肪氧化供能是動(dòng)物體內(nèi)能量的重要來(lái)源。心臟所需的能量幾乎全部來(lái)源于脂肪酸。而脂肪酸是不能直接通過(guò)線(xiàn)粒體內(nèi)膜進(jìn)入線(xiàn)粒體進(jìn)行β-氧化的，只有以?；鈮A的形式才能夠進(jìn)入。因此肉堿作為脂肪酸尤其是長(zhǎng)鏈脂肪酸進(jìn)行B-氧化的載體對(duì)其氧化供能的速度起著決定性的作用，肉堿的濃度越高，脂肪的氧化速度越快，呼吸商增加，基礎(chǔ)代謝率提高；同時(shí)脂肪能量的利用也越高（Kenpen等，1993，1995）。Santulli和D Amelio(1986)在尖吻鱸飼料中分別添加250PPm和100PPm的L-肉堿，發(fā)現(xiàn)其血漿中脂肪含量分別降低24%和20%。
    另外，肉堿還可調(diào)節(jié)線(xiàn)粒體內(nèi)乙酰CoA與CoA的正常比率，保證魚(yú)體正常的能量代謝以及為魚(yú)類(lèi)瞬時(shí)運(yùn)動(dòng)提供能量；排除體內(nèi)過(guò)量的或非生理性的酰基團(tuán)，清除固體肉堿基團(tuán)積累而造成的代謝毒性，提高魚(yú)體免疫力；參與Leu 、Ile 、Val等支鏈AA的代謝等生理作用。

4．肉堿在魚(yú)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)中的作用
    水產(chǎn)動(dòng)物本身能合成肉堿，但由于高密度、集約化養(yǎng)殖的出現(xiàn)，配合飼料的大量使用，使得魚(yú)體合成肉堿的量不能滿(mǎn)足魚(yú)體的需要，因此在配合飼料中添加肉堿是滿(mǎn)足水產(chǎn)動(dòng)物需要，促進(jìn)其生長(zhǎng)的重要措施。日本曾報(bào)道在飼料中添加100ppm肉堿分別飼喂日本鰻鱺、對(duì)蝦和螄魚(yú)，經(jīng)過(guò)10d的飼養(yǎng)后，增重率和成活率均有不同程度的提高，異常率有所下將。

4.1肉堿對(duì)魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)作用
     Burtle（1987）在12g的鯰苗飼料中添加100ppm L-肉堿，在28℃水溫下飼養(yǎng)12周后，發(fā)現(xiàn)試驗(yàn)魚(yú)苗的日增重為0.74克，比對(duì)照組0.69克高7.25%，結(jié)果表明L-肉堿對(duì)鯰魚(yú)魚(yú)苗有明顯的促生長(zhǎng)作用。Santulli等（1986）在尖吻鱸魚(yú)苗試驗(yàn)中也發(fā)現(xiàn)有明顯的促生長(zhǎng)作用，其研究結(jié)果表明，添加L-肉堿，通過(guò)促進(jìn)魚(yú)體內(nèi)脂肪代謝，從而促進(jìn)尖吻鱸魚(yú)苗的生長(zhǎng)，提高生長(zhǎng)速率。
    在草魚(yú)生長(zhǎng)試驗(yàn)中，添加魚(yú)促四號(hào)（肉堿的鹽酸鹽）可明顯提高草魚(yú)相對(duì)生長(zhǎng)率，降低餌料系數(shù)（曹俊明等，1997）。在團(tuán)頭魴稚魚(yú)期飼料中添加肉堿，其增重率可提高27.32%，餌料系數(shù)降低20%。
    魚(yú)類(lèi)在不同的生長(zhǎng)階段對(duì)肉堿的吸收利用情況也不同，這使得在魚(yú)類(lèi)不同生長(zhǎng)階段添加肉堿其效果也不一樣，在幼魚(yú)階段其效果最為明顯。據(jù)報(bào)道，L-肉堿對(duì)鰻苗的增重率提高11%，對(duì)成鰻的增重率則提高5% 。
    Stavros chatzifotis等（1996）通過(guò)對(duì)黃鯛的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在黃鯛含Lys 14g/kg日飼中添加肉堿能促進(jìn)黃鯛的生長(zhǎng)，在含Lys 10g/kg的飼料中添加肉堿對(duì)黃鯛的生長(zhǎng)無(wú)明顯影響，指出Lys作為肉堿的前體，其在飼料中的含量直接影響添加的肉堿作用的發(fā)揮，并認(rèn)為補(bǔ)充肉堿的魚(yú)的生長(zhǎng)加快是由于魚(yú)類(lèi)攝食量的增加。
    肉堿的作用主要是通過(guò)促進(jìn)脂肪氧化供能，魚(yú)體攝入的脂肪的量也成為肉堿發(fā)揮作用的前提。當(dāng)飼料中脂肪含量為96g/kg時(shí)，添加50PPm L-肉堿，非洲鲇可達(dá)最大生長(zhǎng)速度35.99g/kg.d,而當(dāng)飼料中脂肪含量為155g/kg時(shí)，添加680PPm L-肉堿，可達(dá)最大生長(zhǎng)速度34.7g/kg.d?？赡苁怯捎谠诘椭较拢琇-肉堿的添加可以使脂肪氧化達(dá)到最大程度，所以在添加較低的L-肉堿時(shí)，其生長(zhǎng)速度相對(duì)較大。

4.2肉堿對(duì)魚(yú)類(lèi)品質(zhì)的影響
     魚(yú)體的品質(zhì)是指魚(yú)體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（如：Pro含量、脂肪含量等）和健康品質(zhì)（如：含肉率、肉肝重、肝比重等）。
4.2.1 肉堿對(duì)魚(yú)體組織脂肪的影響
     現(xiàn)代集約化養(yǎng)殖，使得Pro含量低、能量高的配合飼料代替了天然飼料，而在配合飼料中，碳水化合物和脂肪含量升高。由于魚(yú)類(lèi)活動(dòng)的減少，使得魚(yú)體內(nèi)脂肪在肝臟和肌肉中大量沉積。在飼料中添加肉堿后，就可通過(guò)促進(jìn)脂肪氧化分解而減少魚(yú)體脂肪的沉積，提高魚(yú)品質(zhì)。
     Burtle (1987)在12g的鯰魚(yú)飼料中添加100-300Oppm的L-肉堿，魚(yú)體脂肪減少了2-3%。在尖吻鱸飼料中分別添加250ppm和100ppm的L-肉堿，而血漿中脂肪含量分別降低了20%和10%（Santulli等1988）。
     Stavos charzifotis等（1996）在研究Lys和肉堿對(duì)黃鯛的影響時(shí)發(fā)現(xiàn)Lys和肉堿都明顯降低肝中DNA，EPA以及所有n-3,n-6脂肪酸含量，20-24個(gè)碳原子的長(zhǎng)鏈脂肪酸也明顯減少，但Lys的含量與肉堿作用的發(fā)揮之間的聯(lián)系沒(méi)有明確的結(jié)果。
     在魚(yú)類(lèi)飼料中添加肉堿，降低脂肪中膽固醇，甘油三脂含量的同時(shí)，磷脂的含量增加，這可能是因?yàn)槿鈮A在代謝中轉(zhuǎn)化為甲基膽堿，而甲基膽堿是磷脂的一種成分，所以在肉堿促進(jìn)能量產(chǎn)生的同時(shí)，組織中磷脂含量提高。在尖吻鱸的研究中還發(fā)現(xiàn)，在飼料中添加L-肉堿，使血漿脂Pro模式也發(fā)生了改變，其中β-脂Pro含量下降，可能與血漿中甘油脂的減少有關(guān)（Santulli,1988）。

4.2.2對(duì)體蛋白的影響
     魚(yú)類(lèi)配合飼料總往往出現(xiàn)Lys和Met缺乏，添加游離的EAA由于不能同步吸收從而影響?hù)~(yú)體合成自身需要的肉堿，同時(shí)多余的AA也得不到充分利用而出現(xiàn)浪費(fèi)。在飼料中添加肉堿，可以減少體內(nèi)Lys和Met用于合成肉堿的消耗。從而使飼料中AA得以平衡，節(jié)約蛋白質(zhì)。在大西洋幼鯰飼料中添加L-肉堿，其蛋白質(zhì)含量增加62%，肌肉中Gly含量由1.25g/kg增加到6.72g/kg，增加了4.3倍；肝中Gly含量也由118.3g/kg上升到145.2g/kg，增加了1.2倍。同時(shí)通過(guò)促進(jìn)β-氧化而提高了CoA/CoA-SH和ATP/ADP的比率，提高了體內(nèi)丙酮酸羧化酸的含量，而降低支鏈a-酮酸脫氧酸的含量，從而為NEAA的合成提供碳架，為L(zhǎng)eu、Ile、Val提供支鏈a-酮酸,減少體內(nèi)游離AA含量，增加體內(nèi)N儲(chǔ)蓄量，節(jié)約蛋白質(zhì)。
     吳遵霖（1985-1986）通過(guò)對(duì)鯉魚(yú)品質(zhì)的分析發(fā)現(xiàn)，在鯉魚(yú)魚(yú)種飼料中添加100ppm的L-肉堿，鯉魚(yú)肉蛋白含量提高3.02%,含脂率下降5.42%，EAA比例，EAAI及PS均分別提高了2.8%,6.8%,5.6%,可食部分比例提高 4.7%,肝重比例減少2%，魚(yú)品質(zhì)有明顯的提高。

4.3 肉堿對(duì)魚(yú)類(lèi)代謝的影響
     魚(yú)類(lèi)的代謝分為標(biāo)準(zhǔn)代謝（SM）和活動(dòng)代謝（AM），標(biāo)準(zhǔn)代謝（Standard metabolism）是指魚(yú)類(lèi)在饑餓、靜止時(shí)的代謝，其代謝率稱(chēng)為標(biāo)準(zhǔn)代謝率。由于魚(yú)類(lèi)是活動(dòng)的，所以標(biāo)準(zhǔn)代謝率難以測(cè)定?；顒?dòng)代謝（Active metabolism）是指與活動(dòng)有關(guān)的代謝。
    從理論上講，最合理的測(cè)定代謝率的方法，應(yīng)是測(cè)定魚(yú)體向環(huán)境釋放的能量，但由于水的熱容量較大，直接測(cè)定魚(yú)的代謝率比較困難，通常是由呼吸實(shí)驗(yàn)測(cè)定耗氧率，再由耗氧率計(jì)算代謝率。因?yàn)轸~(yú)類(lèi)從外界吸取氧氣，用于氧化和分解從外界攝取并儲(chǔ)藏在機(jī)體組織內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而釋放出能量，用于維持機(jī)體的各種生命活動(dòng)，也就是指魚(yú)類(lèi)耗氧率是魚(yú)體代謝強(qiáng)度的指標(biāo)，耗氧率越高，其代謝強(qiáng)度就增強(qiáng)。
     肉堿對(duì)魚(yú)類(lèi)代謝的影響主要與脂肪酸氧化有關(guān)。通過(guò)脂肪的B-氧化，促進(jìn)了三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝，提高基礎(chǔ)代謝率，使魚(yú)蝦活力增強(qiáng)，從而增加采食量，促進(jìn)其生長(zhǎng)。

4.4 肉堿的毒性和缺乏癥
     肉堿的毒性研究已表明：肉堿為相對(duì)無(wú)毒物，與AA的毒性相近[Seinh等]。對(duì)動(dòng)物的實(shí)驗(yàn)表明，肉堿的缺乏會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)阻滯、脂肪代謝下降，脂肪沉積增加而導(dǎo)致脂肪肝等癥狀。

4.5 肉堿在魚(yú)類(lèi)的用量                                                             肉堿作為一種促生長(zhǎng)劑，在魚(yú)蝦飼料中用量一般為10-300ppm(0.001-0.03%)，推薦用量為100ppm(0.01%)。Burtle(1993)提出在斑點(diǎn)叉尾鮰中L-肉堿的最適添加量為1000ppm，其吸收量相當(dāng)于12.3mg/kg.d，對(duì)非洲鲇魚(yú)的最適添加量為500ppm，其吸收量相當(dāng)于12.5mg/kg.d。但也有研究指出非洲鱸的推薦用量為200ppm。

5．肉堿在魚(yú)類(lèi)中應(yīng)用前景
     肉堿作為一種促生長(zhǎng)劑，在魚(yú)類(lèi)促生長(zhǎng)和改善魚(yú)品質(zhì)方面已有大量的研究，但對(duì)于魚(yú)類(lèi)的代謝，在魚(yú)體內(nèi)的吸收，轉(zhuǎn)化以及使用劑量的問(wèn)題還有待進(jìn)一步的研究和探討。但可以預(yù)計(jì)，對(duì)肉堿的深入研究將會(huì)為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)廣闊的前景。

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消毒及消毒劑簡(jiǎn)介
           ［ 作者：劉子鑫    轉(zhuǎn)貼自：《中國(guó)獸醫(yī)雜志》］

1  消毒劑分類(lèi)
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根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生部編寫(xiě)的消毒技術(shù)規(guī)范，消毒劑的殺菌水平將消毒劑分為如下3類(lèi)：?

1.1 高效消毒劑  可殺滅各種微生物(包括細(xì)菌芽孢)的消毒劑，如戊二醛、過(guò)氧乙酸、含氯消毒劑［漂白粉、次氯酸鈉、次氯酸鈣(漂粉精)、二氯異氰尿酸鈉(優(yōu)氯凈)、三氯異氰尿酸］等。?

1.2  中效消毒劑  可殺滅各種細(xì)菌繁殖體(包括結(jié)核桿菌)，以及多數(shù)病毒、真菌，但不能殺滅細(xì)菌芽孢的消毒劑。如含碘消毒劑(碘伏、碘酊)、醇類(lèi)、酚類(lèi)消毒劑等。?

1.3  低效消毒劑  可殺滅細(xì)菌繁殖體和親脂病毒的消毒劑，如苯扎溴銨(新潔爾滅)等季銨鹽類(lèi)消毒劑，氯己定(洗泌泰)等雙胍類(lèi)消毒劑等。?

預(yù)防消毒時(shí)，根據(jù)消毒對(duì)象和消毒任務(wù)的需要選擇適當(dāng)?shù)南緞┻M(jìn)行消毒。若有疫病發(fā)生進(jìn)行消毒，最好選用高效消毒劑進(jìn)行撲滅，或選用已經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)鑒定殺滅效果確切的消毒劑進(jìn)行撲滅。?

2  常用消毒劑介紹
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常用消毒劑有鹵素類(lèi)消毒劑，氧化劑類(lèi)消毒劑、醛類(lèi)消毒劑、酚類(lèi)消毒劑、季銨鹽類(lèi)消毒劑、醇類(lèi)消毒劑等等，以及一些復(fù)配消毒劑。
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2.1  鹵素類(lèi)消毒劑  鹵素類(lèi)消毒劑包括：

(1)含氯消毒劑；

(2)含碘消毒劑；

(3)含溴消毒劑。其殺菌原理是通過(guò)氧化、鹵代反應(yīng)破壞細(xì)胞壁、細(xì)胞膜，使細(xì)胞質(zhì)漏出，細(xì)胞核也被破壞。也可以解釋為其細(xì)胞結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)、酶系統(tǒng)被氧化、鹵代、分解、破壞。
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2.1.1  含氯消毒劑  包括：

(1)無(wú)機(jī)類(lèi)含氯消毒劑(次氯酸鈉、漂白粉、漂粉精等)；

(2)有機(jī)類(lèi)含氯消毒劑(二氯異氰尿酸、二氯異氰尿酸鈉、三氯異氰尿酸、二氯海因)；

(3)二氧化氯消毒劑。?

無(wú)機(jī)類(lèi)含氯消毒劑主要成分是NaOCl或Ca(OCl)2。其中還含有NaOH或Ca(OH)2，其水溶液是堿性。氯是以次氯酸根存在。?

次氯酸根帶負(fù)電，病菌小粒也帶負(fù)電，電性相斥，次氯酸根不易接近病菌進(jìn)行殺滅。次氯酸是不帶電荷的中性小分子，就很容易接近病菌，進(jìn)行殺菌。試驗(yàn)也證實(shí)次氯酸的殺菌效力比次氯酸根強(qiáng)幾十倍。?

有機(jī)含氯消毒劑屬于氯胺結(jié)構(gòu)類(lèi)，在水溶液中逐漸水解生成次氯酸，其水溶液顯酸性。?其消毒殺菌力強(qiáng)于無(wú)機(jī)氯消毒劑，在水處理中使用，藥效持久，對(duì)保證余氯的含量有利。該類(lèi)消毒劑只要按規(guī)定保存，相當(dāng)穩(wěn)定，其有效期長(zhǎng)。
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二氧化氯消毒劑，是+4價(jià)氯消毒劑，主要是通過(guò)氧化作用殺滅病菌。屬于中性小分子，其價(jià)位高、殺菌力強(qiáng)。?

含氯消毒劑屬于高效消毒劑，是環(huán)境消毒的首選消毒劑。安全環(huán)保、高效廣譜。為國(guó)內(nèi)外廣泛使用?，F(xiàn)在歐美國(guó)家也普遍使用。在水處理和飲用水處理消毒方面，氯胺類(lèi)消毒劑，二氧化氯消毒劑顯出獨(dú)特的優(yōu)越性，是安全衛(wèi)生的。今年被推薦為殺滅“非典”病毒的首選消毒劑。
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2.1.2  含碘消毒劑  有碘酊、碘伏、PVPI等。屬于中效消毒劑。
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2.1.3  含溴消毒劑  如二溴海因、溴氯海因、含溴異氰尿酸類(lèi)等等。屬于胺一溴結(jié)構(gòu)類(lèi)。其殺菌效力與含氯消毒劑差不多，但價(jià)格高。除藻性能特好。?

2.2  氧化劑類(lèi)消毒劑  氧化劑類(lèi)消毒劑有過(guò)氧乙酸、高錳酸鉀。這兩個(gè)都是高效消毒劑。

是通過(guò)氧化作用破壞細(xì)胞壁、細(xì)胞膜及其酶系統(tǒng)等殺滅病菌的。過(guò)氧乙酸是環(huán)境消毒的很好消毒劑，今年作為殺滅“非典”病毒的消毒劑。過(guò)氧乙酸不僅有氧化殺菌的機(jī)理，它的強(qiáng)酸作用也能殺滅病毒。特別是在低溫環(huán)境下仍有很好的殺菌效果，被選作冷庫(kù)的良好消毒劑。

它的缺點(diǎn)是不穩(wěn)定，易分解失效。若改為雙組份包裝，在消毒前將兩組份混合反應(yīng)24～48 h再使用，其殺菌效果很好，與新的單組份一樣，但保質(zhì)期可達(dá)兩年以上，就克服了過(guò)氧乙酸的不穩(wěn)定的特點(diǎn)。?

2.3  醛類(lèi)消毒劑   醛類(lèi)福爾馬林溶液、戊二醛、戊二醛成本高，作為器械消毒不錯(cuò)，作為環(huán)境消毒受到成本的限制。福爾馬林是很好的環(huán)境、尸體處理劑。醛類(lèi)屬于還原性，是通過(guò)凝固蛋白質(zhì)殺滅病菌的。使用濃度大，氣味大，屬于高效消毒劑。
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2.4  酚類(lèi)消毒劑  酚類(lèi)消毒劑有來(lái)蘇爾、煤酚皂溶液、復(fù)合酚等。來(lái)蘇爾和煤酚皂溶液是老消毒劑，屬中效消毒劑。復(fù)合酚的消毒力強(qiáng)于前兩種，完全可以取代前兩種。是通過(guò)與蛋白質(zhì)作用殺死病菌。復(fù)合酚還有酸性殺病毒作用，以及屬于中性分子易接近病原微生物，能殺滅口蹄疫病毒和豬水泡病病毒。由于酚可能造成環(huán)境污染，其使用會(huì)逐步受到限制。?

2.5  季銨鹽類(lèi)消毒劑  季銨鹽類(lèi)消毒劑有潔爾滅、新潔爾滅、雙長(zhǎng)鏈季銨鹽消毒劑等，包括百毒殺、百克能也屬于這類(lèi)。潔爾滅和新潔爾滅都是14個(gè)碳和12個(gè)碳的單長(zhǎng)鏈季銨鹽的混合物，前者是氯化鹽，后者是溴化鹽。起殺菌作用的是長(zhǎng)鏈季銨離子。雙長(zhǎng)鏈季銨鹽殺菌效果最好的是雙癸基和雙辛基的混合物，起殺菌作用的是雙長(zhǎng)鏈季銨離子。筆者用大腸桿菌作滅菌試驗(yàn)，潔爾滅、新潔爾滅、雙長(zhǎng)鏈季銨鹽殺菌效力差不多。它們的殺菌原理是季銨離子帶正電，能主動(dòng)接近帶負(fù)電的病菌微粒，并將其包裹。由于季銨離子有親油的長(zhǎng)鏈，能包住有脂質(zhì)的細(xì)胞膜，并穿透膜深入到細(xì)胞內(nèi)部，使病菌被窒息、被破壞而死。病毒的結(jié)構(gòu)特殊，但只要病毒是有囊膜的，是脂溶性的，季胺鹽就能將其包裹殺滅。對(duì)無(wú)囊膜的病毒，季胺鹽就無(wú)能為力了?？谔阋卟《?、豬水泡病病毒、傳染性法氏囊病病毒都是無(wú)囊膜病毒，所以季胺鹽消毒劑對(duì)其是不起作用的。季胺鹽消毒劑屬于低效消毒劑。?

2.6  醇類(lèi)消毒劑  醇類(lèi)消毒劑有酒精等，是老的常用消毒劑。沒(méi)有見(jiàn)到用于環(huán)境消毒的報(bào)道。
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2.7  復(fù)配消毒劑  復(fù)配消毒劑將不同性能、不同類(lèi)別、不同結(jié)構(gòu)的消毒劑進(jìn)行復(fù)配，企圖提供消毒殺菌能力。若復(fù)配成分間的殺菌力是相互增效或相互疊加的，復(fù)配是成功的。若其性質(zhì)互相拮抗，抵消，復(fù)配就失敗。比如氧化性的與還原性的、或與有機(jī)類(lèi)復(fù)配，堿性的與酸性的復(fù)配等，其殺菌力就互相抵消，或產(chǎn)生分解反應(yīng)。有些復(fù)配作為消毒前現(xiàn)用現(xiàn)配可以，但作為一種生產(chǎn)的藥品，要有一定的貯存期，要在市場(chǎng)上銷(xiāo)售，就不可以了。筆者曾在市場(chǎng)購(gòu)復(fù)配消毒劑作穩(wěn)定試驗(yàn)，好些都過(guò)不了關(guān)，就是這個(gè)道理。穩(wěn)定性不合格的消毒劑也是假藥或廢品。?

3  合理使用消毒劑
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不同種類(lèi)、不同殺菌原理的消毒劑要交替使用，才不會(huì)使病原微生物產(chǎn)生抗藥性，才能保證消毒劑在比較低的使用濃度下達(dá)到需要的消毒殺菌效果。使用一種消毒劑消毒后，殘余的病菌經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的適應(yīng)又繁殖起來(lái)，第二次又用該消毒劑消毒，要達(dá)到同樣的消毒效果，必須要提高濃度才行，這就叫適應(yīng)性或叫抗藥性。若第三次仍用該消毒劑消毒，使用濃度還要更高才能達(dá)到同樣的效果。若改用不同種類(lèi)，不同殺菌原理的消毒劑來(lái)消毒，病菌還無(wú)適應(yīng)性，也可視為無(wú)防避，在低濃度下就可達(dá)到同樣的殺滅效果。所以消毒劑應(yīng)該、且必須交替使用，才能確保安全健康養(yǎng)殖。

dengweises

wo zuo sha fa ?

閃亮

我頂你個(gè)肺?。。。。。。。。。。?！:lairen: :lairen: :lairen: :lairen: :lairen: :lairen:

wangxiang213

好資料,一大篇呢,好好學(xué)習(xí),天天長(zhǎng)知識(shí):huahua: