請教復(fù)合酶中有脂肪酶嗎

vtr_mac

有一個問題請教各位高手..為什么在當(dāng)今眾多的復(fù)合酶制劑產(chǎn)品中,很少看到脂肪酶成分.....是因為飼料中加豆油是液體,容易被動物消化嗎/?


謝謝

憨豬

是因為脂肪酶的價格太高:hehe:

笨鳥

不太清楚，也非常想知道，請教高手吧。

swyt2007

還是請各位大蝦討論一下，脂肪酶成份是不易保存嗎？

jeffwangw

不是不容易保存，而是發(fā)酵脂肪酶的成本比較貴，普通酶制劑是用不起的，脂肪酶在洗化產(chǎn)品上用的比較多，禽料使用脂肪酶的效果好，如果你看見某家的禽用酶有脂肪酶，說明他們的產(chǎn)品還是可以的。

xphxyk

價格高是一個原因，其次是由于酶的配方的人的認(rèn)識

ykou001

問題提得很好，促使我們認(rèn)真思考。

sinova2008

是的,以市場為導(dǎo)向開發(fā)才可以.總體上在大部份飼料粗脂肪含量也不是很高.不過,觀念也很重要.在某些地方甚至還植酸酶都還沒有用.

ys0190

脂肪酶、蛋白酶都是內(nèi)源酶，用得不好會對動物產(chǎn)生傷害的，尤其是蛋白酶，所以一般不主張在飼料中使用，要用也一定要慎重！不僅僅是價格的問題！

dazhui

這個問題講起來有些化時間,我簡單地說幾句.油脂的消化問題,目前國內(nèi)研究得很不夠,甚至說很落后.油脂消化需要注意脂肪酸組成和油脂的脂肪酸分布平衡問題.當(dāng)然豆油的消化還是比較好的,幼齡動物消化也不會太好,因為消化酶(脂肪酶居多)和乳化體系不完整,另外,幼齡動物讀一油脂的結(jié)構(gòu)要求完全不一樣.當(dāng)然乳化后和添加一些酶還是有一些作用.脂肪酶的使用和發(fā)酵,一定要注意,來源對效果影響很大，牽扯技術(shù)機(jī)密,我這個問題不深入說.