配方設(shè)計(jì)

beyaand · 發(fā)表于 2007-12-14 16:04:26

一、配方設(shè)計(jì)

飼料配方是根據(jù)畜禽的營(yíng)養(yǎng)需要、飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、原料的現(xiàn)狀及價(jià)格等條件合理地確定各種原料的最佳配合比例，其必須滿足相應(yīng)畜禽的營(yíng)養(yǎng)需要，使之充分發(fā)揮生產(chǎn)性能，以期獲得數(shù)量多、品質(zhì)好、成本低的產(chǎn)品。配方設(shè)計(jì)是飼料生產(chǎn)中的核心環(huán)節(jié)。想要生產(chǎn)一個(gè)好的飼料產(chǎn)品，必須首先要有一個(gè)好配方，配方師在設(shè)計(jì)飼料配方時(shí)要重點(diǎn)把握以下幾個(gè)方面。

1、營(yíng)養(yǎng)均衡性
根據(jù)畜禽不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需要，合理優(yōu)選飼料原料，并計(jì)算出能量、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)平衡的飼料配方，以期最大限度地發(fā)揮飼料和畜禽兩方面的潛力。配方所用原料的營(yíng)養(yǎng)成分最好為實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)。

2、經(jīng)濟(jì)實(shí)用性
設(shè)計(jì)配方時(shí)要考慮到不同地區(qū)、品種、環(huán)境、飼養(yǎng)習(xí)慣、用戶(hù)的文化層次、等方面的因素，要盡量選用當(dāng)?shù)卦?，為生產(chǎn)提供方便，減少原料的運(yùn)輸成本。

3、安全可靠性
設(shè)計(jì)配方要遵守相關(guān)飼料法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保護(hù)人畜健康，防止環(huán)境污染。堅(jiān)決杜絕違禁藥品，使用國(guó)家允許的飼料原料，嚴(yán)格生產(chǎn)分階段料，控制停藥期，保證飼料生產(chǎn)的安全性。

4、可動(dòng)性
飼料配方是在飼料原料營(yíng)養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上計(jì)算得來(lái)的，但不同批次飼料原料的營(yíng)養(yǎng)成分不盡相同，應(yīng)化驗(yàn)每一批次原料的營(yíng)養(yǎng)成分，并以之為依據(jù)對(duì)飼料配方進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，做到“配方波動(dòng)，飼料產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)含量不動(dòng)”，即不同批次的原料具有不同的飼料配方?！芭浞揭怀刹蛔儭钡淖龇ㄊ遣豢扇〉?/font>

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