鴿子的消化道疾病

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　　鴿子之消化系統(tǒng)包括喙、口腔、食道、嗉囊、肌胃、腺胃、小腸、大腸及泄殖腔。其附屬腺體包括肝臟、脾臟及胰臟。消化系統(tǒng)的主要功能是將攝入的食物經(jīng)過消化作用之后再吸收，以提供鴿子本身的營養(yǎng)來源。鴿子與哺乳類動物不同之處是其不具有牙齒，不能將食物咬碎，故必須有個特殊的消化構(gòu)造以進(jìn)行消化動作。鴿子食道中間有一個特殊構(gòu)造，稱為嗉囊，嗉囊位于胸前的一個囊袋，是由食道所演化而來，食物進(jìn)入體內(nèi)必先儲存在嗉囊，然后再進(jìn)入胃。嗉囊的功能將食物儲存，內(nèi)有分泌液能將食物充份混合軟化以便進(jìn)一步送入胃做進(jìn)一步的消化。 (一) 鴿子之消化生理 　　鴿子經(jīng)過長期間的飛翔訓(xùn)練或是比賽時，必然消耗大量體能所以必須不斷地補充能量，而能量的來源大部份來自外界食物的攝取經(jīng)過消化道消化然后再吸收，完整的消化構(gòu)造對鴿子而言是相當(dāng)重要的。例如嗉囊、肌胃、腺胃、小腸等各器官的構(gòu)造，其與食物的攝取及消化作用有很密切的關(guān)系。大部份鴿子會儲存一些脂肪以保持身體所須的能量來源，脂肪所提供的能量比碳水化合物及蛋白質(zhì)來的高，且大部份的脂肪皆儲存在肌肉組織，所以鴿子在缺乏食物或養(yǎng)份時，胸肌會呈現(xiàn)萎縮現(xiàn)象。此外，鴿子在發(fā)情、羽毛、繁殖或喂幼鴿時身體對于食物能量須求亦相對會增加。 (二)消化系統(tǒng) 　　口咽部——包括味蕾、唾液腺及舌頭。 分上下顎，但缺乏軟顎，硬顎上有一個裂口，稱為鼻后孔裂(choanal slit)，它是口腔與鼻腔的相通處。唾液腺可分泌胰蛋白(amylase) 可幫助消化糖類。舌頭可幫助集合食物及吞咽動作。鼻后孔裂( choanal slit)這地方有時會呈現(xiàn)紅腫、發(fā)炎甚至出現(xiàn)偽膜，其原可能與維生素A的缺乏、毛滴蟲、慢性呼吸道的感染等而造成。 　　食道——介于口腔與胃之間。 食道外層是由一層很厚的肌肉層所包圍著，可幫助食物順利通過口腔至胃，食道中間有一個特殊的構(gòu)造，稱為嗉囊。正常鴿子喂食后，嗉囊地方會脹起來，六小時之后嗉囊內(nèi)的食物會完全消化排空，此外嗉囊的另一項功能是分泌鴿乳，鴿子則以鴿乳來喂鶵鴿。 　　腺胃——位于胸部內(nèi)，是一個比嗉囊更大比例、具腺體構(gòu)造的真胃、可分泌各種消化?及胃酸來幫助食物的消化促進(jìn)吸收。 　　肌胃——肌胃其肌肉層厚具有角質(zhì)層構(gòu)造，胃內(nèi)有大小不一的石頭及碎石。石頭及碎石的功用是用來幫助磨碎食物，以達(dá)到完整的消化作用。 　　腸——包括十二指腸、空腸、回腸、盲腸及大腸。 小腸位于肌胃之右邊，鴿子沒有膽囊，所以膽汁經(jīng)由肝分泌后直接進(jìn)小腸與食物進(jìn)行混合。小腸功能主要是進(jìn)一步將食物消化吸收。大腸的功能則是以吸收水份為主。膽汁則與脂肪的乳化以促進(jìn)脂肪的吸收有關(guān)。 　　肝臟——分左右兩葉。胚胎時期之肝是主要的造血器官。 成長后則以消化及分泌功能為主。其功能包括膽汁的分泌，脂溶性維生素的制造、碳水化合物、蛋白質(zhì)及脂肪的代謝、藥物的解毒及代謝等。 (三) 消化道疾病 　　消化道疾病常見于鴿子。一般的癥狀包括腹部下垂，嘔吐、反逆，體重下降，精神萎縮及下痢。大部份的消化道疾病與鴿舍的飼養(yǎng)管理，環(huán)境，個體免疫力、營養(yǎng)失調(diào)、緊迫、飼養(yǎng)過于密集有關(guān)。嘔吐的原因包括腺病毒、念珠菌、沙門氏菌、吸蟲的感染以及嗉囊炎與中毒。眼睛、口腔及鼻若有分泌物可能造成的原因有單眼傷風(fēng)綜合感染、念珠菌及滴蟲感染。 　　喙(Beak)——常見外傷，例如攻系而造成。 　　咽(Oropharynx)——咽部的疾病必須有完整的檢查。觀察咽喉黏膜的顏色，正常的黏膜是濕滑、紅潤平滑，如果出現(xiàn)紅腫、發(fā)炎、長白色的結(jié)節(jié)等病征其原因有可能是念珠菌癥、呼吸道慢性感染、維生素A缺乏、鴿痘、腫瘤、毛滴蟲、外傷等。 　　食道(Oesophagus)——食道常見的的問題包括發(fā)炎、外傷、嗉囊炎。甲狀腺細(xì)胞增生或是腫瘤，鴿子的腫瘤性疾病相當(dāng)常見，腫大的硬塊會壓迫到食道而造成鴿子在進(jìn)食或是消化的障礙癥。此外鉛中毒或是食物中毒也會造成食道的傷害。 　　嗉囊(Crop)——包括最常見的漲歸、腫瘤、嗉囊灼傷、穿孔、幼鴿或是幼小的鳥類其嗉囊比較脆弱，較會有嗉囊方面的受傷。 　　胃(Gastric)——常見的的問題包括發(fā)炎、異物性阻塞或是潰瘍等疾病。 　　腸(Intestine)——小腸如果出了間題最常見的的疾狀是下痢。病鴿的的糞便可呈水樣、白色、綠色、黏液狀、血痢、食物渣等。幼鴿的下痢造成原因有披衣菌、球蟲病、大腸桿菌感染，輪狀病毒及腺病毒的感染。 ◎出血性糞便－血痢的原因很多，例如最見的是泄殖腔脫垂、急性鉛中毒、肝疾病，腸道出血、沙門氏菌的感染、梭狀桿菌感染、球蟲病、吸蟲、毛細(xì)樣線蟲等。鏡檢可查到球蟲蟲卵。食物中毒也會排血便，鴿子會出現(xiàn)出血、呼吸困難、體溫下降等。重金屬如砷中毒，鴿子有急性排血便。 ◎白色糞便－細(xì)菌性白痢（排白色糊狀糞便）、弓蟲感染（會排白色糞便，神經(jīng)癥狀包括角弓反張、歪頭和眼精失明等癥狀）。 ◎綠色下痢糞便－鉤端螺旋體感染，臨床癥狀出現(xiàn)貧血、黃疸等。銅中毒時則呈深綠色糞便，腦充血、出血、水腫等癥狀。 ◎水樣下?。Ｒ娙绨屠赘绺腥?、六鞭毛蟲感染、細(xì)菌感染如鴿副寒、食物中毒等。 　　胰臟——與哺乳類的胰臟的功能是相同的。同時俱有內(nèi)分泌及外分泌兩種功能。 主要與食物脂類消化、促進(jìn)食物的吸收。最常遇到的是胰炎，臨床癥狀包括飲水量增加、體重下降、下痢、食物消化不良等癥狀。造成原因包括病毒性感染如腺病毒感染、巴拉米哥及細(xì)菌感染如披衣菌感染。 　　肝臟——肝功能大部份與代謝有很密切的關(guān)系，其功能包括解毒、制造蛋白質(zhì)、血液、膽汁、免疫球蛋白、維生素ADEK、碳水化合物及脂肪的代謝等。造成肝的疾病很多，感染包括細(xì)菌性肝炎、披衣菌或是飼鳥病，病毒性肝炎等。 原蟲感染例如吸蟲造成肝腫大。非病原感染包括藥物及重金屬中毒及黃曲毒素癥。食物種子、花生豆類的種子、玉米及谷類皆會因霉菌的污染而產(chǎn)生黃曲毒素，此毒素會傷害肝造成肝的問題，臨床癥狀包括體重下降、精神萎縮及肝腫大等間題。體重過重，高脂肪類的飼料等皆與肝臟的疾病有相關(guān)。 (四) 鴿子最常見的消化道疾病如下 　　1. 甲狀腺腫大 主要是與碘的代謝有關(guān)。有可能是甲狀腺細(xì)胞增生或是腫瘤，過大的甲狀腺會壓迫到食道影響鴿子的進(jìn)食或吞咽動作。 　　2. 鴿子的漲歸 鴿子的漲歸最常發(fā)生在比賽或是訓(xùn)練回來時的48小時之內(nèi)，患鴿的嗉囊會變大，其嗉囊內(nèi)充滿內(nèi)容物，以其內(nèi)容物的成份的不同可將其分為硬歸或軟歸。嚴(yán)重漲歸的鴿子則會造成食欲廢絕、嘔吐、精神差等問題且大部份的患鴿會伴隨著下痢，漲歸的鴿子通常是不太會造成急性的死亡，但是短時間之內(nèi)可能無法繼續(xù)參加比賽而造成鴿友們的損失。漲歸的原因大致可分為病原性(例如：病毒、細(xì)菌或霉菌等其它病原在鴿子體內(nèi)破壞組織及功能而起疾病)及非病原性(例如：緊迫性、生理性、環(huán)境或食物等)。 　　3. 念珠菌癥（Candidiasis） 念珠菌癥是鴿子常見霉菌性疾病。其中以白色念珠菌Candida albicans最常見，念珠菌又稱鵝口瘡，它是健康鴿子上消化道的常在菌，也是一種伺機感染菌。此菌時常造成鴿子上消化道的病變，造成口腔、食道、嗉囊或腺胃等病變，其病變處表面會發(fā)炎，形成偽膜，粘膜層會有增厚、圓形、略顯白色突起之潰瘍狀病變。 念珠菌癥發(fā)生原因很多，例如鴿子受到緊迫，鴿舍的飼養(yǎng)環(huán)境太差，鴿舍溫度，濕度太高，抗生素之濫用、營養(yǎng)失調(diào)，腸內(nèi)寄生蟲，鴿子的飼養(yǎng)太密集，這些因子皆會造成白色念珠菌大量增生而發(fā)病，所以白色念珠菌的感染是二次性感染，常與毛滴蟲，病毒性疾病共同發(fā)生而造成病鴿的死亡。念珠菌癥的診斷可以綜合病鴿的臨床癥狀，剖檢病變，近期的病史，用藥史，一般的顯微鏡檢查來確診。 　　4. 維生素A缺乏 維生素A缺乏是鴿友較常忽略的疾病，只要鴿子飼料營養(yǎng)不均衡就會造成各種維生素的缺乏，因鴿子體內(nèi)無法自己制造維生素A，必須靠外來的飼料補充。它的主要功能是維謢上皮細(xì)胞的正常發(fā)育及生長，上消化道的的黏膜是一種上皮細(xì)胞。所以維生素A缺乏會造成病鴿子口腔，食道，嗉囊，咽喉等俱有黏膜的組織發(fā)炎，化膿等病變，易受到其它的二次性病原的感染。 　　5. 鴿子庖疹病毒 庖疹病毒是鴿子常見的呼吸道疾病，尤以幼鴿為主，庖疹病毒感染病鴿的上消化道的造成口腔、咽喉、食道、嗉囊的潰瘍及偽膜，身體其它地方如肝、腎偶而會受到侵襲。病鴿的口腔、咽喉會發(fā)炎，黏膜上面又覆蓋另一層白色或黃色的偽膜，病鴿感染庖疹病毒會出現(xiàn)食欲下降，羽毛逆立，眼睛看起來很模糊，呼吸困難，綠色下痢便等其它問題，病變太嚴(yán)重使病鴿在幾天之內(nèi)死亡。 　　6. 鴿痘 鴿痘是鴿痘病毒所引起，鴿痘可分成兩型:白喉型及皮膚型，其中白喉型主要的病變是在口腔黏膜，咽喉，氣管，食道上有淡黃色病灶。皮膚型則主要造成丘疹，水庖，膿庖或痂皮等皮膚病變。口腔型的鴿痘易與毛滴蟲在口腔所造成的病變混淆，毛滴蟲在口腔黏膜上形成黃色干酪樣結(jié)節(jié)，這些結(jié)節(jié)很容易剝落、流血，但是在鴿痘方面，病毒是在上皮細(xì)胞內(nèi)寄生，是由上皮細(xì)胞長出來。 　　7. 黃曲毒素中毒 黃曲毒素中毒主要是長期或是過量吃入含有黃曲毒素的飼料而引起，長久慢慢蓄積后便會發(fā)病。尤其是玉米久存，易因黃曲菌之生長所產(chǎn)生的一種有毒的代謝產(chǎn)物，在食物及飼料中以毒素B1的毒性最大，可侵害人、畜、禽的肝，影響肝功能及消化機能。中毒的程度依鴿子的日齡大小及攝入量的不同而有差異，幼鴿的敏感度較高。臨床癥狀，鴿子會食欲不振、下痢、體質(zhì)瘦弱，伴有貧血現(xiàn)象。病情發(fā)展很慢。急性中毒常發(fā)生在幼鴿，中毒時鴿子會不吃，容易嘔吐，嗜睡，生長發(fā)育慢、下痢、糞便稀呈白色或綠色。剖檢可見急性中毒的患鴿肝腫大，色變淡，胃腸充血或出血。慢性中毒的膽管增生，肝硬化，出肝結(jié)節(jié)。 (五) 消化道疾病的一般檢查 　　◎外觀癥狀——完整的檢查鴿子外觀包括口腔、眼精、鼻孔是否有分泌物、可用手去觸摸腹部是否有硬塊。 　　◎口腔——以棉花棒采取抹片以顯微鏡檢查?？谇话ㄉ项€咽喉部可檢查毛滴蟲、念珠菌、炎癥細(xì)胞、細(xì)菌相及霉?jié){菌等。 　　◎糞便檢查——糞便的顏色、形狀可做初步的檢查，檢查各種蟲卵或是卵 囊，吸蟲卵、絳蟲節(jié)片、滴蟲及細(xì)菌及霉菌。細(xì)菌學(xué)檢查，糞便抹片經(jīng)特殊染色可初步確診部份細(xì)菌相。 　　◎血液——檢查血液寄生蟲、沙門氏菌、被衣菌或單眼傷風(fēng)或是鴿子貧血的評估等。 　　◎放射學(xué)檢查——身體各器官例如肝、異物、腫大、腫瘤、腸道有阻塞、 卵巢炎或是卵巢太大而造成 。 　　◎腹腔內(nèi)視鏡查——可檢查鴿子體內(nèi)各臟器的疾病，可輔助疾病的診斷。