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2008年,中國(guó)奶業(yè)從業(yè)者,你準(zhǔn)備好了嗎?(毛華明 博士)

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樓主
發(fā)表于 2008-1-15 10:37:10 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
  2008年中國(guó)奶業(yè)將何去何從   2007年是中國(guó)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)生了重大轉(zhuǎn)折的一年,在這不平凡的一年里,發(fā)生了太多讓我們時(shí)而傷心、時(shí)而振奮的故事,全國(guó)各地爭(zhēng)奪奶源大戰(zhàn)風(fēng)起云起云涌、群雄逐鹿,奶農(nóng)宰牛、殺牛,國(guó)務(wù)院31號(hào)文的出臺(tái)……   2007年中國(guó)奶業(yè)發(fā)展遇到了前所未有的挫折,一方面是乳品巨頭,包裝企業(yè),廣告企業(yè)和其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)都發(fā)達(dá)了,而廣大奶牛養(yǎng)殖農(nóng)戶卻賠錢,殺牛,欠債,表面看來是飼料等奶業(yè)生產(chǎn)原料價(jià)格的上漲導(dǎo)致的,深層次的原因應(yīng)該是奶牛養(yǎng)殖落后,奶業(yè)發(fā)展的滯后以及牛奶品質(zhì)安全等問題所導(dǎo)致。   在2008年我們辭舊迎新之際,中國(guó)奶業(yè)的發(fā)展格局已經(jīng)發(fā)生了重大變化和轉(zhuǎn)折,奶業(yè)生產(chǎn)方面已經(jīng)向規(guī)?;F(xiàn)代化、集約化方向快速發(fā)展,現(xiàn)代奶業(yè)的雛形已經(jīng)形成并快速發(fā)展;   在消費(fèi)市場(chǎng)上,消費(fèi)者對(duì)牛奶的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)提出了更高的要求,這勢(shì)必給奶業(yè)行業(yè)提出了更高的要求和新的挑戰(zhàn);   在奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)利益的分配方面出現(xiàn)了一些列的問題,造成乳品企業(yè)和奶農(nóng)之間的利益分配不均衡;   在原料奶定價(jià)機(jī)制以及原料奶收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)方面,政府相關(guān)職能部門應(yīng)盡快形成合理的原料奶定價(jià)機(jī)制,同時(shí)要盡快制定出原料奶收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),以促進(jìn)奶業(yè)行業(yè)的持續(xù)、快速、穩(wěn)定、和諧發(fā)展。   盡管奶業(yè)發(fā)展遇到了這種、那種的問題,值得慶幸的是國(guó)務(wù)院簽發(fā)了《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》,為奶業(yè)發(fā)展指明了方向,我們相信在這么一個(gè)寒冷的季節(jié)里,畢竟讓我們感到了一絲暖意,只要通過我們的努力,改變傳統(tǒng)的落后的飼養(yǎng)模式、優(yōu)化奶牛品種、建立健全完善的原料奶收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)和定價(jià)機(jī)制、提高奶農(nóng)的生產(chǎn)組織化程度、加大奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)的溝通、合作、交流、加快政府職能部門的調(diào)控、立足當(dāng)前解決奶業(yè)發(fā)展過程中的問題、著眼于奶業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,定能使危機(jī)轉(zhuǎn)成為轉(zhuǎn)機(jī),從困境走向良性的發(fā)展之路,讓我們拭目以待……   歡迎大家繼續(xù)討論“關(guān)于中國(guó)奶業(yè)發(fā)展將何去何從?”這個(gè)話題!!!!
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沙發(fā)
發(fā)表于 2008-1-15 10:47:13 | 只看該作者
毛博士談?wù)勎磥砟膛pB(yǎng)殖的一些方向吧
板凳
發(fā)表于 2008-1-15 10:58:10 | 只看該作者

期待毛老師更多的精彩文章

期待毛老師更多的關(guān)于奶業(yè)行業(yè)以及奶牛養(yǎng)殖方向更好的文章?。。。。?/td>
地毯
發(fā)表于 2008-1-15 11:53:32 | 只看該作者
期待毛老師更多的關(guān)于奶業(yè)行業(yè)以及奶牛養(yǎng)殖方向更好的文章?。。。?!
5
發(fā)表于 2008-1-15 13:40:32 | 只看該作者
我喜歡用羊奶做酸奶,非常好喝!用的引子是來思爾的瓶裝酸奶,哈哈!所以上傳個(gè)附件給大家看看 [ 本帖最后由 nihaozhanghu 于 2008-1-16 12:10 編輯 ]
6
發(fā)表于 2008-1-15 13:43:22 | 只看該作者

 

[ 本帖最后由 nihaozhanghu 于 2008-1-16 12:11 編輯 ]
7
發(fā)表于 2008-1-15 13:49:26 | 只看該作者

yy

uu

[ 本帖最后由 nihaozhanghu 于 2008-1-16 12:15 編輯 ]
8
發(fā)表于 2008-1-15 16:44:25 | 只看該作者
希望從毛博士處獲得更多的行業(yè)信息。
9
發(fā)表于 2008-1-15 19:28:52 | 只看該作者
感覺乳業(yè)的發(fā)展也在規(guī)范化,通過國(guó)外乳業(yè)集團(tuán)在國(guó)內(nèi)投產(chǎn)為中國(guó)的乳業(yè)公司施加壓力的同時(shí)對(duì)中國(guó)乳業(yè)有很大的推動(dòng)作用-----人們生活質(zhì)量提高了、奶農(nóng)也賺錢了。
10
發(fā)表于 2008-1-15 20:14:03 | 只看該作者
鄙人覺得奶業(yè)的問題近期內(nèi)不可能解決,中間奶站、育種體系建設(shè)和利益分配機(jī)制是行業(yè)和國(guó)家急需解決的問題.
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