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7樓
發(fā)表于 2008-5-19 17:33:56
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使用時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題
棉酚 棉籽餅粕是奶牛良好的蛋白質(zhì)飼料來(lái)源,
但是棉籽及其副產(chǎn)品中都含有不等量的棉酚, 其中棉
籽中棉酚含量為0.7%~4.8%。棉酚是存在于棉籽的色
素腺體中的一類(lèi)含有類(lèi)萜烯類(lèi)化合物, 具有多酚的性
質(zhì), 可分為游離棉酚和結(jié)合棉酚2 種。游離棉酚由于具
有活性醛基和活性羥基, 排泄速度較緩慢, 在體內(nèi)有明
顯的蓄積作用而毒性很大, 可引起累積性中毒; 結(jié)合棉
酚是由游離棉酚與棉仁中的蛋白糖類(lèi)化合而成, 由于
不被消化系統(tǒng)吸收而隨糞便排出, 因此毒性很低[9]。
一般來(lái)說(shuō), 成年奶牛的瘤胃微生物可以使游離棉
酚和可溶性蛋白質(zhì)結(jié)合, 在瘤中形成棉酚- 蛋白復(fù)合
物, 即形成結(jié)合棉酚, 從而減少游離棉酚的吸收, 降低
血液中游離棉酚含量[10], 因此對(duì)棉酚的耐受力較高, 但
如果棉籽及其脫脂餅粕在奶牛日糧中添加量過(guò)高, 動(dòng)
物食入游離棉酚的量也隨之增加, 可能會(huì)超過(guò)瘤胃微
生物對(duì)游離棉酚的轉(zhuǎn)化能力, 降低奶牛的生產(chǎn)性能。新
生犢牛在出生后至少6 個(gè)月內(nèi), 瘤胃機(jī)能不夠健全, 不
能有效地分解游離棉酚, 建議日糧中應(yīng)禁用棉籽。
在奶牛日糧中的適量添加在目前的研究中, 由
于試驗(yàn)中棉籽及其副產(chǎn)品添加量不同, 得到的試驗(yàn)結(jié)果
也不盡相同。但大部分研究認(rèn)為, 在奶牛日糧中添加適
量的棉籽及其脫脂餅粕不會(huì)發(fā)生中毒現(xiàn)象。Mena 等[7]報(bào)
道, 飼喂給奶牛棉籽粕、全棉籽或者棉粕與全棉籽的
結(jié)合, 都未發(fā)現(xiàn)中毒現(xiàn)象。奶牛日糧中添加2.9 kg/d
的全棉籽, 并不影響其健康[8]。在奶牛日糧中同時(shí)含有
16.2%( 占日糧干物質(zhì)) 的棉籽粕和12.1%( 占日糧干物
質(zhì)) 的全棉籽, 也沒(méi)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象[5]。因此, 在奶牛日糧
中, 應(yīng)適量添加棉籽及其脫脂餅粕, 其中全棉籽飼喂奶
牛的量一般應(yīng)為日糧干物質(zhì)的10%~15%
[ 本帖最后由 southlaker 于 2008-5-19 17:40 編輯 ] |
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