草雞圈養(yǎng)雞和圈養(yǎng)肉雞的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) (轉(zhuǎn)載)

牧童

1、從蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量排列，圈養(yǎng)肉雞、圈養(yǎng)母雞和草雞，以次遞增，而脂肪的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量則正相反，以次遞減。 2、三種雞的蛋白質(zhì)和脂肪的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量的差別與其飼料環(huán)境和條件有著密切的相關(guān)性。 3、草雞中維生素的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量總體高于圈養(yǎng)雞，其主要原因是草雞所含脂肪較低所致。從營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)比較要求來(lái)看，只尼克酸和維生素E的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量達(dá)到要求。因此，草雞與其他圈養(yǎng)雞比較，其維生素的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量并沒(méi)有多少優(yōu)勢(shì)。 4、礦物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量，草雞高于圈養(yǎng)雞，其主要原因也是因?yàn)椴蓦u所含脂肪低的原因。不過(guò)鎂、鐵和硒的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量在草雞中比較顯著，這與飼養(yǎng)方式可能有一定的關(guān)系。 5、總體而言，如果能解決好草雞飼料的安全問(wèn)題，散養(yǎng)方式生產(chǎn)的草雞，是將來(lái)生產(chǎn)肉雞和產(chǎn)蛋雞的方向。

雨寒

目前是肉類需求的增長(zhǎng)期，不搞集約化養(yǎng)殖是滿足不了需求的．以后市場(chǎng)成熟穩(wěn)定了，需求多樣化了，可以考慮．

renato

有沒(méi)有具體一點(diǎn)的草雞營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)