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李玉桂認(rèn)為,養(yǎng)雞上面,大部分的風(fēng)險(xiǎn)都由公司承擔(dān)了。自己只需要交一部分的押金,而且在交貨的當(dāng)日資金就能回籠。因此,農(nóng)戶的積極性較高。
如今,溫氏有17家二級(jí)分公司,每個(gè)分公司下面,有4到10個(gè)不等的二級(jí)半公司。例如位于江蘇省的太倉廣東溫氏家禽有限公司,下面就下設(shè)湖州、鎮(zhèn)江、衢州、淮安、連云港(愛股,行情,資訊)、南潯、江山等分公司。黃松德解釋道,這樣設(shè)置的原則是“對(duì)農(nóng)戶的服務(wù)半徑在30公里,銷售半徑在300公里”,保證對(duì)養(yǎng)殖戶的快速反應(yīng)及快速銷售。
據(jù)悉,從集團(tuán)總部到底層機(jī)構(gòu)共有一、二、二級(jí)半、三級(jí)管理級(jí)次,機(jī)構(gòu)眾多。集團(tuán)總部采取一管到底的方法,分支機(jī)構(gòu)的產(chǎn)供銷、財(cái)務(wù)、人力資源及行政等各條線都由總部對(duì)應(yīng)部門直接指揮,體現(xiàn)高度的集中管理。
步步為營(yíng):風(fēng)險(xiǎn)“分流”機(jī)制
2007年,溫氏集團(tuán)共實(shí)現(xiàn)上市肉雞5.3億只、肉豬182萬頭,生產(chǎn)飼料293萬噸,銷售收入首度超過百億,達(dá)到117億元。2007年,“依附”于溫氏的養(yǎng)殖戶們獲利11.35億元。
羅必良認(rèn)為,像溫氏這樣的農(nóng)業(yè)企業(yè),在戰(zhàn)略機(jī)制選擇上,傾向于“風(fēng)險(xiǎn)最小化,而非利益最大化?!绷_必良說,如何控制風(fēng)險(xiǎn),是此類型農(nóng)業(yè)企業(yè)最關(guān)心也是最重要的問題。而“新希望集團(tuán)規(guī)模已經(jīng)很大,它追求的已經(jīng)是利益最大化,但溫氏還沒到那個(gè)階段”,因此溫氏在各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮到了防范風(fēng)險(xiǎn)。
養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)無法實(shí)現(xiàn)按訂單制造的行業(yè),只能夠按訂單銷售。如果碰到疾病災(zāi)害,由于產(chǎn)品主要是有生命的活物,處理不當(dāng)則會(huì)虧損,甚至造成資金流斷裂。
2005年國(guó)內(nèi)發(fā)生禽流感疫情,由于溫氏已經(jīng)建立食品加工業(yè)務(wù),后者在2004、2005年的禽流感風(fēng)波中很好地發(fā)揮了肉雞銷售的分流作用,溫氏還借此機(jī)遇開拓了香港冰鮮雞市場(chǎng)。這一年,溫氏仍實(shí)現(xiàn)上市肉雞4億只、肉豬95萬頭,整體銷售規(guī)模達(dá)到了63億元,合作養(yǎng)戶獲利6.3億元。進(jìn)入2006年,受禽流感風(fēng)波和豬鏈球菌事件影響,雞豬價(jià)格持續(xù)低迷,溫氏開始把促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的配套與發(fā)展列為工作重點(diǎn)。
黃松德認(rèn)為,自然災(zāi)害出現(xiàn)時(shí),首先受影響的是小型的養(yǎng)殖戶。像溫氏這種大型農(nóng)業(yè)企業(yè),有充足的資金流,可以通過減產(chǎn)或縮小規(guī)模來控制成本,以及發(fā)展配套產(chǎn)業(yè)。例如,在飼料、動(dòng)物保健品等產(chǎn)品,除政府統(tǒng)一調(diào)拔的禽流感疫苗等產(chǎn)品外,溫氏已經(jīng)實(shí)現(xiàn)絕大部分產(chǎn)品在“公司+農(nóng)戶”的體系內(nèi)自產(chǎn)自銷,無須像構(gòu)建龐大的營(yíng)銷體系和組織管理人員。而大宗飼料原料玉米、豆粕等的采購則受益于規(guī)模采購優(yōu)勢(shì),既可實(shí)現(xiàn)招標(biāo)采購,也可發(fā)揮期貨市場(chǎng)套期保值功能,節(jié)省了采購成本。
這些環(huán)節(jié)中管理和交易成本的降低,使溫氏在生產(chǎn)的綜合成本控制上,整體要低于社會(huì)平均成本。
在溫氏內(nèi)部的總結(jié)文件里,顯示“雞苗成本,公司為1元/只左右,而社會(huì)在1.2元/只左右,散養(yǎng)戶成本則更高。而公司每斤豬料肉比(即生產(chǎn)一斤豬需要消耗的飼料量)為2.4-2.5斤左右,社會(huì)平均水平則在2.8-2.9斤左右甚至更高”。這種中間費(fèi)用的節(jié)約,使溫氏的綜合管理優(yōu)勢(shì)得到更充分的體現(xiàn)。
“在大農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)過程中,如何通過多個(gè)品種、不同的生產(chǎn),來進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)控制。溫氏是一個(gè)值得借鑒的例子”,這是羅必良希望從這個(gè)案例里得到的答案。
同樣,面對(duì)如今作為飼料原料的全球糧食漲價(jià)的共同難題,黃松德認(rèn)為,由于整條產(chǎn)業(yè)鏈中,環(huán)環(huán)都由集團(tuán)掌握,因此可以增強(qiáng)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力?!叭绻际峭獍蛞揽客獠苛α?,那么控制價(jià)格的能力就會(huì)很差,很容易受到價(jià)格波動(dòng)的影響?!?br />
據(jù)悉,無論行業(yè)處于何種經(jīng)營(yíng)環(huán)境,溫氏的理念是要保證養(yǎng)雞戶每只雞有1元到1.5元的獲利,即使在行業(yè)遭受禽流感重大沖擊的情況下,公司也依然承擔(dān)經(jīng)營(yíng)的虧損。同時(shí),公司還建立了二次分配機(jī)制,即在年終結(jié)算時(shí),如果農(nóng)戶的年平均收益低于社會(huì)同行的平均利潤(rùn)水平,公司將以補(bǔ)貼形式返回農(nóng)戶。
環(huán)環(huán)相扣:大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
千禧之后,溫氏集團(tuán)開始制定三五發(fā)展規(guī)劃,其中基于產(chǎn)業(yè)鏈的“相關(guān)多元化”是一五規(guī)劃的重點(diǎn)。
在2000年開始實(shí)施第一個(gè)五年規(guī)劃時(shí),溫氏集團(tuán)就提出了“穩(wěn)定發(fā)展養(yǎng)雞業(yè),加快發(fā)展養(yǎng)豬業(yè),積極探索養(yǎng)牛以及貿(mào)易等相關(guān)產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展思路,尋求新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。逐步建立了負(fù)責(zé)奶牛飼養(yǎng)與乳品生產(chǎn)銷售的乳業(yè)公司、負(fù)責(zé)肉食品加工與銷售的食品公司以及負(fù)責(zé)原料采購與銷售的糧食貿(mào)易公司等專業(yè)化公司。
此外,溫氏集團(tuán)亦也在探索蔬菜種植業(yè)務(wù)。批準(zhǔn)車崗、股份公司成立果菜公司,加強(qiáng)了對(duì)蔬菜業(yè)務(wù)的指導(dǎo),對(duì)其發(fā)展模式、業(yè)務(wù)流程、成本核算、銷售模式和方法、發(fā)展方向等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研和深入探討。“不過這次凍災(zāi)對(duì)我們的蔬菜也有很大影響,這塊業(yè)務(wù)我們尚未成熟。”黃松德表示。
“我們的投資只會(huì)圍繞在大農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。”對(duì)于幾年前曾有意在興業(yè)銀行(愛股,行情,資訊)上做金融投資的提議,溫氏的董事會(huì)最終還是否決了。自此以后,溫氏的投資領(lǐng)域沒有超出過大農(nóng)業(yè)的范疇。
據(jù)了解,溫氏每做一項(xiàng)重大決策,往往要先提交3個(gè)以上的調(diào)查報(bào)告,由決策調(diào)研室的一批顧問審定并提出意見,再交總裁辦公室;重大經(jīng)營(yíng)問題則還須經(jīng)總裁辦公室提交董事會(huì),必要時(shí)召開股東大會(huì)來決策。因此,在發(fā)展的20多年間,溫氏未發(fā)生重大決策失誤。
如今,溫氏集團(tuán)的定位,是以養(yǎng)殖業(yè)為核心業(yè)務(wù),兼營(yíng)上下游的飼料制造、肉制品制造、獸藥及疫苗制造,形成產(chǎn)業(yè)鏈一條龍服務(wù)的大型綜合性集團(tuán)企業(yè)。其計(jì)劃在2008年投放雞苗7.48億只,豬苗280萬頭;上市肉雞6.9億只、肉豬255萬頭。而在最后的“三五規(guī)劃”中,溫氏集團(tuán)瞄準(zhǔn)的是2014年實(shí)現(xiàn) 300-500億銷售額的目標(biāo)。
對(duì)于未來的發(fā)展版圖,溫氏的內(nèi)部文件里有一句話引人關(guān)注:“我們打算跳出以實(shí)業(yè)為主的傳統(tǒng)發(fā)展思路,探索走實(shí)業(yè)經(jīng)營(yíng)與資本經(jīng)營(yíng)相結(jié)合的增長(zhǎng)方式,發(fā)揮資本優(yōu)勢(shì),走好企業(yè)經(jīng)營(yíng)的每一步?!?br />
對(duì)此,溫鵬程回應(yīng)道,對(duì)于溫氏來說,資本運(yùn)作只是在摸索階段,“我們還是希望做自己擅長(zhǎng)的事情”。
·鏈接·關(guān)于溫氏
1994年至今,溫氏集團(tuán)由于發(fā)展的需要進(jìn)行了一系列戰(zhàn)略布局。從生產(chǎn)和市場(chǎng)區(qū)域布局上,溫氏集團(tuán)成功走出廣東(新興),先后成立了禹州公司(重慶公司的雛形)、玉林公司、桂林公司、莆田公司、太倉公司、漢川公司、寧鄉(xiāng)公司,重點(diǎn)開拓了華東、華中、西南三大區(qū)域市場(chǎng),形成了環(huán)海(江蘇、福建、廣東、廣西) 和沿京廣線(河南、湖北、湖南、廣東)兩大帶狀分布。
到目前,溫氏集團(tuán)建立并擁有年產(chǎn)父母代種雞800萬套,年生產(chǎn)和孵化雞苗9億只,擁有存欄母豬16萬頭,年生產(chǎn)商品豬苗300萬頭的生產(chǎn)基地,同時(shí)配套有年生產(chǎn)飼料390萬噸的59家飼料廠。在全國(guó)的20個(gè)省(市、區(qū))開辦了99家分(子)公司。 |
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