雪災(zāi)后動(dòng)物疫病防控知識(shí)問答

谷豐

2008年1月以來，我國(guó)南方部分省份遭受較大規(guī)模的低溫雨雪冰凍災(zāi)害，部分畜禽因?yàn)?zāi)死亡，畜牧業(yè)生產(chǎn)受到一定影響，為防止可能發(fā)生各種動(dòng)物傳染病等公共衛(wèi)生問題，中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心緊急編寫了動(dòng)物疫病防控知識(shí)問答。 一、凍雪因素容易造成哪些動(dòng)物疫病的流行？答：當(dāng)前，部分地區(qū)在遭受雨雪冰凍災(zāi)害，災(zāi)后氣溫回升，冰雪融化后，容易造成口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性豬藍(lán)耳病、鏈球菌病、炭疽等多種動(dòng)物疫病的發(fā)生和流行。同時(shí)，隨著春天的到來，胃腸道傳染病、血吸蟲、流行性乙型腦炎、狂犬病等人畜共患病也會(huì)蔓延擴(kuò)散。 二、災(zāi)后為什么容易發(fā)生動(dòng)物疫病的流行？答：一是飼養(yǎng)環(huán)境大不如以前。在雪災(zāi)中家畜舍大部分毀壞，災(zāi)后，恢復(fù)較慢，農(nóng)民急于養(yǎng)豬、雞等，致使防疫設(shè)施不健全，農(nóng)戶缺乏飼養(yǎng)管理技術(shù)。二是病原大量擴(kuò)散。雪水融化后，糞便漫溢，死亡畜禽和各種污物隨雪水流動(dòng)，水源等環(huán)境受嚴(yán)重污染。同時(shí)，土壤中的病菌被雪水沖出來，使病原大量擴(kuò)散，疫病極易流行。三是畜禽免疫力下降。雪災(zāi)過后，大部分畜禽抵抗能力下降，容易受到疫病的侵襲，需要按要求和免疫程序加強(qiáng)免疫。一些在正常年份不易發(fā)生的疫病，如炭疽病，也有可能發(fā)生。 三、受害地區(qū)的農(nóng)牧民為什么要及時(shí)處理病死畜禽？答：受災(zāi)過程中，不少畜禽被凍死和倒塌的房屋砸死。由于死亡畜禽體內(nèi)帶有大量微生物，如不及時(shí)進(jìn)行無害化處理，任其腐爛發(fā)臭，病菌會(huì)到處擴(kuò)散，到處擴(kuò)散不僅污染環(huán)境，還容易引起人畜疫病流行。 四、如何及時(shí)處理病死畜禽？答：首先要及時(shí)處理病死禽。最簡(jiǎn)單有效的處理方法是深埋，深埋應(yīng)選擇高崗地帶，坑深在2米以上，尸體入坑后，撒上石灰或消毒藥水，覆蓋厚土。有條件的地方可以焚燒?！∥?如何做好災(zāi)后防病工作？ 答：根據(jù)動(dòng)物疫病發(fā)生的特點(diǎn)，當(dāng)前應(yīng)重點(diǎn)做好的工作：一是及時(shí)處理病死畜禽；二是對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)和畜禽舍消毒；三是加強(qiáng)免疫接種；四是防止畜禽采食霉變飼料中毒。 六、為什么對(duì)死因不明的畜禽要立即上報(bào)？答：對(duì)死亡不明的家畜，要主動(dòng)立即上報(bào)。一是對(duì)死亡畜禽應(yīng)由專業(yè)人員進(jìn)行診斷，確定死亡原因，排除重大動(dòng)物疫?。欢亲龅綄?duì)疫病“早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早處理”，減少經(jīng)濟(jì)損失；三是杜絕病原污染環(huán)境，造成疫病流行。一旦確診為重大動(dòng)物疫病，就要嚴(yán)格按《動(dòng)物防疫法》的有關(guān)規(guī)定，由獸醫(yī)主管部門及其疫控機(jī)構(gòu)進(jìn)行處理。 七、如何預(yù)防家畜發(fā)生凍傷？ 答：冰雪（凍雨）對(duì)家畜的傷害主要是因嚴(yán)寒引起的凍傷、凍僵、凍昏迷和凍死。最重要的預(yù)防措施是畜禽舍保暖和增加采暖設(shè)備，以及正確救治凍傷的家畜，一是畜禽舍保暖；二是 盡量保持畜舍干燥；三是 盡量多飼喂高熱量的飼料，可以起到御寒的作用；四是多喂熱食，保持體溫。 八、為什么要進(jìn)行衛(wèi)生大消毒？ 答：主要是保證災(zāi)情之后無大疫，用消毒方法與措施，消滅自然環(huán)境中的病原微生物。凍雪融化后，糞池漫溢，死亡畜禽和各種污物隨水流動(dòng)，水源等環(huán)境受嚴(yán)重污染。同時(shí)，土壤中的病菌被雪水沖出來，也會(huì)引發(fā)疾病。為消滅環(huán)境中病原體，切斷傳播途徑，預(yù)防和控制傳染病流行，保障人畜健康，必須進(jìn)行獸醫(yī)衛(wèi)生大消毒。災(zāi)區(qū)的獸醫(yī)部門要指導(dǎo)受災(zāi)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）消毒工作；指導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)加強(qiáng)防疫管理；落實(shí)衛(wèi)生消毒、病死畜禽和糞污無害化處理等防疫措施，防止發(fā)生疫情。 九、怎樣確定消毒范圍？答：雪災(zāi)過后要指導(dǎo)災(zāi)區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)做好圈舍及周圍環(huán)境的清掃消毒工作。一要做好畜禽舍積雪的清掃工作；二要對(duì)所有圈舍進(jìn)行一次全面消毒。消毒重點(diǎn)是畜禽舍、屠宰場(chǎng)(點(diǎn))、畜禽及其產(chǎn)品加工、銷售場(chǎng)地、倉庫、中轉(zhuǎn)場(chǎng)地、牲畜市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、飲水源、畜禽運(yùn)輸車輛、用具等；三要進(jìn)一步完善衛(wèi)生消毒、病死畜禽無害化處理等防疫制度。組織養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)及時(shí)處置死亡畜禽，對(duì)在野外發(fā)現(xiàn)的動(dòng)物尸體也要及時(shí)進(jìn)行無害化處理。 十、常用消毒藥品及使用方法？ 答：除了清掃、沖刷、洗擦、日曬、焚燒、堆積發(fā)酵等物理消毒和生物學(xué)消毒方法以外，化學(xué)消毒應(yīng)用最廣泛。下面介紹幾種常用消毒藥品及其使用方法?！　、攀宜河眯迈r石灰配成的10％～20％的石灰水，可用來消毒場(chǎng)地，粉刷棚圈墻壁、樁柱等。石灰水的配制方法：1公斤生石灰加4～9公斤水。先將生石灰放在桶內(nèi)，加少量水使其溶解，然后加足水量。石灰水現(xiàn)配現(xiàn)用，放置時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)失效?！　、撇菽净宜哼m用于對(duì)棚圈、用具和器械等消毒。草木灰水配制方法：在10公斤水中加2～3公斤新鮮草木灰，加熱煮沸(或用熱水浸泡3晝夜)，待草木灰水澄清后使用。將草木灰水加熱后使用才有顯著的消毒效果?！　、菬龎A：2％燒堿溶液可用來消毒棚圈、場(chǎng)地、用具和車輛等。3％～5％的燒堿溶液，可消毒被炭疽芽孢污染的地面。消毒棚圈時(shí)，將家畜趕(牽)出欄圈，經(jīng)半天時(shí)間，將消毒過的飼槽、水槽、水泥地或木板地用水沖洗后，再讓家畜進(jìn)圈?！　、冗^氧乙酸：2％～5％的過氧乙酸溶液，可噴霧消毒棚圈、場(chǎng)地、墻壁、用具、車船、糞便等?！　、蓮?fù)合酚：復(fù)合酚100～300倍液適用于消毒畜舍、場(chǎng)地、污物等。　?、拾俣練ⅲ河冒俣練?000倍稀釋液噴灑、沖洗、浸漬，可用來消毒畜舍、環(huán)境、機(jī)械、器具、種蛋等。百毒殺2000倍液可用于緊急預(yù)防畜禽舍的消毒。百毒殺10000～20000倍稀釋液可預(yù)防儲(chǔ)水塔、飲水器被污物堵塞，可以殺死微生物、除藻、除臭、改善水質(zhì)?！　〈送?，可選用藍(lán)光A＋B、滅毒殺、殺毒霸、殺毒先鋒等藥品，按說明書要求配制后對(duì)環(huán)境、器械等進(jìn)行消毒。 十一、如何預(yù)防動(dòng)物霉飼料中毒？ 答：雪災(zāi)后，易引起飼料霉變。霉飼料中霉菌能引起動(dòng)物中毒。中毒后，一般動(dòng)物體溫正常，糞便干燥，有嘔吐癥狀。母豬不孕并有流產(chǎn)現(xiàn)象。有的出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，嚴(yán)重的出現(xiàn)死亡。全身多處部位包括內(nèi)臟出血，肝臟有壞死。 霉菌飼料中毒沒有有效治療方法，重在預(yù)防，嚴(yán)禁飼喂腐敗、變質(zhì)或霉變的飼料。注意飼料的保質(zhì)期，防止食用過期飼料。 十二、災(zāi)后引進(jìn)種畜禽應(yīng)注意什么？答：目前由于災(zāi)區(qū)種豬種禽普遍不足。災(zāi)后農(nóng)民急需補(bǔ)欄，可能需要到外地調(diào)運(yùn)，稍有不慎，就會(huì)帶進(jìn)疫病，引起疫病的流行和傳播。災(zāi)后補(bǔ)欄需要及時(shí)防疫，注意避免從疫區(qū)引進(jìn)種畜禽。 十三、為什么要做好畜禽免疫工作？ 答：災(zāi)害極易造成疫病流行，一些多年不發(fā)生或很少發(fā)生的疫病，如豬丹毒、豬肺疫、豬瘟等，也會(huì)因此發(fā)生。一些在正常年份不會(huì)發(fā)生的疾病，如炭疽病，也有可能發(fā)生。災(zāi)后畜禽的抵抗力下降，不易產(chǎn)生堅(jiān)強(qiáng)的免疫力和抗病力。對(duì)于沒有進(jìn)行口蹄疫、豬瘟、雞新城疫和高致病性藍(lán)耳病免疫接種的畜禽，要立即補(bǔ)免。對(duì)已進(jìn)行了免疫接種的畜禽，根據(jù)免疫抗體檢測(cè)情況及周邊疫情情況，必要時(shí)強(qiáng)化免疫一次。災(zāi)后補(bǔ)欄增養(yǎng)也需要及時(shí)防疫。因此，當(dāng)前必須突擊抓好畜禽防疫工作。對(duì)于其他畜禽傳染病，也要根據(jù)疫情動(dòng)態(tài)，做好預(yù)防接種工作。 十四、如何防止一氧化碳中毒？雪災(zāi)期間，溫度降低，有些畜禽舍利用煤爐等取暖，容易產(chǎn)生一氧化碳。一氧化碳為無色、無嗅、無刺激性的窒息性氣體，煤爐或燃?xì)鉅t不完全燃燒均可產(chǎn)生一氧化碳。如果動(dòng)物體長(zhǎng)期吸入少量或一次性吸入較大量的一氧化碳時(shí)，如救治不及時(shí)，可很快呼吸抑制而死亡。動(dòng)物舍內(nèi)用煤火爐要安裝煙道密閉完全的煙囪，用炭火盆取暖時(shí)要注意空氣流通。一旦發(fā)生煤氣中毒時(shí)，應(yīng)迅速將病畜轉(zhuǎn)移到空氣新鮮處，并注意保暖，嚴(yán)重者到獸醫(yī)院救治。 十五、為什么要防止呼吸道傳染?。?凍雪后，氣溫變化很大，動(dòng)物機(jī)體抵抗力較弱，容易發(fā)生呼吸道傳染病，老弱家畜更容易患病。因此，既要注意保暖，又要注意通風(fēng)。 十六、動(dòng)物疫病防控機(jī)構(gòu)應(yīng)采取哪些措施？答：一是加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）動(dòng)物防疫技術(shù)的指導(dǎo)；二是要突出抓好動(dòng)物疫病和人畜共患病的防控；三是要全力以赴，幫助災(zāi)區(qū)農(nóng)牧民恢復(fù)畜牧業(yè)生產(chǎn)，減少損失。根據(jù)動(dòng)物疫病發(fā)生的特點(diǎn)，當(dāng)前，應(yīng)該及時(shí)處理病死畜禽，對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)和畜禽舍消毒，免疫接種，加強(qiáng)畜禽及其產(chǎn)品的檢疫檢驗(yàn)和疫情監(jiān)測(cè)，防止畜禽特別是仔畜凍傷。 十七、如何加強(qiáng)疫情監(jiān)測(cè)工作？ 各級(jí)動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)重大動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)工作，進(jìn)一步加大受災(zāi)地區(qū)動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)和流行病學(xué)調(diào)查工作力度，對(duì)病死畜禽進(jìn)行采樣檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，排除疫情隱患。充分發(fā)揮動(dòng)物疫情測(cè)報(bào)體系和村級(jí)動(dòng)物疫情報(bào)告觀察員作用，及時(shí)匯總、分析災(zāi)區(qū)動(dòng)物疫情發(fā)展態(tài)勢(shì)，防止疫情發(fā)生。 十八、如何加強(qiáng)檢疫工作？ 各級(jí)動(dòng)物檢疫機(jī)構(gòu)要切實(shí)履行檢疫職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)法，確保病死畜禽不出場(chǎng)、不出戶。嚴(yán)防病死畜禽流入市場(chǎng)。嚴(yán)格對(duì)?。▋觯┧佬笄莶扇　八牟粶?zhǔn)一處理”處置措施。 十九、“四不準(zhǔn)一處理”處置措施是什么？答：四不準(zhǔn)是“不準(zhǔn)宰殺、不準(zhǔn)食用、不準(zhǔn)出售、不準(zhǔn)轉(zhuǎn)運(yùn)”，一處理是“對(duì)死亡畜禽必須進(jìn)行無害化處理”。 二十、為什么不能食用未經(jīng)檢疫的肉制品？答： 災(zāi)區(qū)更要重視食品衛(wèi)生安全，要食用有檢疫證明的肉類。食用未經(jīng)檢疫的肉類容易引起中毒等公共衛(wèi)生事故，極易造成疫病流行。 二十一、如何強(qiáng)化監(jiān)督工作？答：各地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要切實(shí)履行職責(zé)，進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫，強(qiáng)化對(duì)畜禽調(diào)運(yùn)、交易和屠宰等環(huán)節(jié)的執(zhí)法監(jiān)督工作。加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、冷庫等經(jīng)營(yíng)、貯藏場(chǎng)所的監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲查處逃避檢疫和運(yùn)輸、加工、販賣病死畜禽及其產(chǎn)品的違法行為。各地公路動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查站要采取措施，確保持檢疫合格證明的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品快速通行，確保進(jìn)出災(zāi)區(qū)的動(dòng)物及其產(chǎn)品及時(shí)調(diào)運(yùn)。嚴(yán)防病死畜禽流出，防止疫情跨區(qū)域傳播。　二十二、如何加強(qiáng)應(yīng)急物質(zhì)儲(chǔ)備？答：做好應(yīng)急物資儲(chǔ)備，一是儲(chǔ)備防護(hù)服；二是儲(chǔ)備免疫用疫苗；三是儲(chǔ)備消毒用藥品；四是儲(chǔ)備應(yīng)急治療用藥品。一旦發(fā)生重大動(dòng)物疫情，確保能及時(shí)啟動(dòng)相應(yīng)級(jí)別應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)報(bào)告和處置突發(fā)疫情，防止擴(kuò)散蔓延。 二十三、雪災(zāi)后如何飼養(yǎng)畜禽答：飼養(yǎng)畜禽：一要加強(qiáng)防寒保暖，重點(diǎn)是母畜的產(chǎn)房和仔畜保育舍，防止寒風(fēng)進(jìn)入畜舍，但要留出一些通風(fēng)孔；二要適當(dāng)增加飼料能量，在大雪和嚴(yán)寒條件下，動(dòng)物需要的能量和飼料量大幅增加。如果飼料供給不足，可導(dǎo)致畜禽的生長(zhǎng)性能降低，生長(zhǎng)停滯甚至變成僵豬或死亡。三要加強(qiáng)防疫工作，在嚴(yán)寒的季節(jié)，某些病毒性疾病暴發(fā)的可能性增加，要加強(qiáng)免疫接種工作，強(qiáng)化傳染性胃腸炎、流行性腹瀉、口蹄疫等疫病的防控。四要加強(qiáng)消毒和隔離工作，嚴(yán)防傳染病進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)。五要保持畜禽舍環(huán)境干燥，有利于保溫，注意通風(fēng)。