(一)采食量是影響動(dòng)物生產(chǎn)效率的重要因素 動(dòng)物采食飼料的多少影響動(dòng)物的生產(chǎn)水平和飼料轉(zhuǎn)化率。對(duì)處于生長(zhǎng)、肥育或產(chǎn)奶的動(dòng)物,如果能夠在不引起健康問題的情況下,維持較高的采食量,動(dòng)物的生產(chǎn)效率可大大提高。采食量太低,飼料有效能用于維持的比例增大,用于生產(chǎn)的比例降低,飼料轉(zhuǎn)化率下降;適當(dāng)提高采食量,可增加用于生產(chǎn)的比例,飼料轉(zhuǎn)化率提高。牛日增重為0.45kg、0.91kg和1.36kg時(shí),維持能量需要分別占總的能量攝人量的75%、59%和48%。生產(chǎn)水平低,動(dòng)物飼養(yǎng)期延長(zhǎng)、工作量增加、資金周轉(zhuǎn)期長(zhǎng)、,設(shè)施和設(shè)備利用率下降,從而增加生產(chǎn)成本。但采食量太高,過多的能量用于貯存脂肪,也會(huì)降低飼料轉(zhuǎn)化率;而且,某些動(dòng)物,特別是乳牛和綿羊在采食量很高時(shí)容易產(chǎn)生代謝性疾病,如酮病、低血鈣癥、急性消化不良等。
有時(shí),生產(chǎn)上需要控制動(dòng)物的采食量,其目的在于降低動(dòng)物的增重,防止動(dòng)物(如成年種畜)過肥;降低生產(chǎn)成本,如對(duì)空懷母畜或在冬季少用價(jià)格昂貴的飼料;提高畜產(chǎn)品品質(zhì),如對(duì)肥育豬限飼,以減少脂肪沉積量;使過肥的寵物減肥等。所以,從經(jīng)濟(jì)的角度也必須考慮采食量和生產(chǎn)成本的關(guān)系。
(二)采食量是配制動(dòng)物飼糧的基礎(chǔ) 動(dòng)物具有“為能而食”的本能,能根據(jù)飼糧能量濃度調(diào)節(jié)采食量,但此能力受消化道容積的限制,因此,飼糧配制必須將動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要與動(dòng)物的消化道容積結(jié)合起來考慮。根據(jù)動(dòng)物對(duì)能量和各種養(yǎng)分的需要量及采食量,計(jì)算出飼糧的能量濃度和養(yǎng)分濃度,才能恰當(dāng)?shù)嘏渲骑暭Z。大多數(shù)國(guó)家制定的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要量或飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),常常直接用能量濃度和養(yǎng)分濃度來表示動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要量。
(三)采食量是合理利用飼料資源的依據(jù) 隨著人口的增長(zhǎng),谷物用作飼料會(huì)越來越少,而農(nóng)副產(chǎn)品飼料數(shù)量則會(huì)增加,必須了解飼料類型改變對(duì)采食量的影響,才能合理地利用飼料資源。
(四)采食量是合理組織生產(chǎn)的依據(jù) 生產(chǎn)者以采食量為依據(jù),便于組織各種原料,既保證資金的合理流動(dòng)和使用,又保證飼料新鮮,防止因儲(chǔ)存過久、發(fā)生霉變等而造成損失。 |
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