微生態(tài)制劑及其主要作用特點

哨鴿

微生態(tài)制劑及其主要作用特點

微生態(tài)制劑是指將已知的有益微生物（動物體內(nèi)或自然界中存在的），運用現(xiàn)代生物工程技術進行培養(yǎng)、發(fā)酵等特殊工藝加工制成的生物制劑。微生態(tài)制劑包含有益活菌及其代謝產(chǎn)物和培養(yǎng)物。微生態(tài)制劑又稱為益生菌、直接飼喂微生物（DFM）等，在歐美等發(fā)達國家作為替代抗生素的新一代添加劑使用。
微生態(tài)制劑主要作用有：①營養(yǎng)助消化作用，提高飼料利用率（降低飼料/產(chǎn)品比，即料肉比、料蛋比、料奶比等）。有益菌可產(chǎn)生蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纖維素分解酶、果膠酶、植酸酶等，與胃腸道固有的酶一起共同促進飼料消化吸收，提高飼料利用率；乳酸菌產(chǎn)生乳酸，使腸道pH值降低，促進維生素D及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)微量元素的吸收，既具有很好的營養(yǎng)作用，而且能預防礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)代謝障礙等營養(yǎng)代謝病的發(fā)生。②抗消化道感染、增強免疫、抗應激。有益菌產(chǎn)生多肽類抗菌物質(zhì)，可抑制或殺死病原菌，減少炎癥和過敏反應發(fā)生，對多種病原微生物感染有很好的防治作用。當動物受到飼料更換、斷奶、運輸、疾病及抗菌藥物長期大量使用等應激作用時，會引起消化道內(nèi)這些有益菌群平衡的破壞而成為病態(tài)。微生態(tài)制劑可快速建立起有益的優(yōu)勢菌群，從而使破壞了的微生態(tài)環(huán)境得以恢復，提高抗應激能力。③改善養(yǎng)殖環(huán)境。圈舍里的臭味主要由氨、硫化氫等有害物質(zhì)而來。這些都是大腸桿菌使蛋白質(zhì)腐敗分解所致。有益菌可提高蛋白質(zhì)的消化吸收率，并將腸道里非蛋白氮合成氨基酸、蛋白質(zhì)供動物利用。芽孢桿菌等有益菌可產(chǎn)生分解硫化氫的酶類，從而降低糞便中的氨、硫化氫等有害氣體的濃度而有除臭作用，使氨濃度降低70％以上，可顯著減少呼吸道疾病和眼病的發(fā)生。

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