南非羊的雙雄品種之一—杜泊綿羊

animalchem

南非在世界上有兩個著名的羊品種，即波爾山羊和杜泊綿羊。
    現(xiàn)將杜泊綿羊品種介紹如下：
    杜泊肉羊是在南非獨(dú)特生態(tài)環(huán)境下，于20世紀(jì)40年代用有角陶塞特綿羊(Dorset)和黑頭波斯綿羊(Black一head一persian)雜交培育成功的世界著名肉用綿羊品種。到20世紀(jì)80年代末，南非的700萬只非毛用綿羊中有600萬只為杜泊綿羊品種。
杜泊肉羊分為黑頭白體軀和白頭白體軀兩個品系。圖片為黑頭白軀杜泊綿羊。杜泊綿羊的頭較長、額較寬，嘴尖，呈三角形頭型，頭部長有短刺毛。眉脊突出遮光，保護(hù)眼睛。眼瞼覆蓋三分之二眼球，呈三角形小斜眼。耳朵小，向后斜立。頸粗短，前臂和肩部肌肉發(fā)達(dá)，背線明顯，肌肉覆蓋腰部，臀部肌肉豐滿并向外突出，體軀呈園桶形。體長、腿短、骨細(xì)，中等體高。被毛短且稀少，為異質(zhì)毛被。
    杜泊羊?qū)Σ煌鷳B(tài)環(huán)境和氣候條件的適應(yīng)性較強(qiáng)，特別是可隨氣候變化自動脫毛。杜泊肉羊在極端惡劣的放牧或劣質(zhì)秸稈舍飼條件下，仍能正常生長發(fā)育和繁殖。杜泊羊?qū)τ谏眢w的脫水有很好的抗性，當(dāng)可以獲得飲水時可以很快使體重恢復(fù)。因而杜泊羊?qū)Ω珊档貐^(qū)有很強(qiáng)的適應(yīng)性。杜泊肉羊具有特別發(fā)達(dá)的瘤胃微生物區(qū)系，能很好利用其他牛羊不喜食的飼草飼料或剩草剩料，對飼草幾乎沒有選擇性。杜泊羊比波爾山羊采食速度幾乎快一倍，主要采食地面矮草，不喜歡啃食草根和樹皮。該品種體質(zhì)強(qiáng)健，抗病性能好，對普通病具有非常強(qiáng)的抵抗能力，特別是抗體內(nèi)外寄生蟲的能力高于其他肉羊品種。
    杜泊羊全年發(fā)情，3月齡性成熟，6月齡母羊可配種，公羊不到12月齡可配種，且性欲強(qiáng)，一年2胎或2年3胎，產(chǎn)羔率可達(dá)180%左右。成年公、母羊的體重分別為93一118公斤和70一95公斤。100日齡體重可達(dá)30多公斤。在放牧條件下，6月齡體重可達(dá)60 公斤以上。在舍飼肥育條件下，6月齡體重可達(dá)70 公斤左右。肥羔屠宰率高達(dá)55%，凈肉率高達(dá)46％左右。據(jù)測定，杜泊綿羊公羔每公斤增重的耗草量為18.58公斤，而波爾山羊公羔為23.87公斤。
    杜泊羊肉色紅艷，光澤明顯，肌纖維細(xì)，肌間脂肪沉積性能強(qiáng)，肉味鮮美。特別是在羔羊6月齡前沉積脂肪能力特別強(qiáng)，背部脂肪呈乳白色，肌間脂肪呈雪花狀，眼肌面積比普通綿羊大四分之一左右，肉質(zhì)優(yōu)良，被國際市場譽(yù)為“鉆石級”羊肉。杜泊羊的板皮厚，面積大，質(zhì)地致密柔軟，是制作高檔家具和豪華轎車內(nèi)裝飾的優(yōu)等皮革原料，為國際市場受龐的優(yōu)質(zhì)板皮。在澳洲，杜泊肉綿羊的板皮價格與羊肉價格相當(dāng)。
杜泊肉羊改良效果非常突出，改良我國蒙古羊或小尾寒羊或同羊不僅生長速度快，比地方綿羊品種的生長速度快一倍以上。杜泊肉綿羊與內(nèi)蒙古呼倫貝爾羊的雜交試驗表明，5月齡杜蒙雜交羔羊在全放牧、不補(bǔ)飼的條件下，其胴體重量為20. 22公斤，凈肉重l6.65公斤，屠宰率達(dá)51.7%,凈肉率為42.6%。同當(dāng)?shù)赝g蒙古羊平均胴體重14公斤相比，胴體重增加6公斤。而且胴體品質(zhì)從形狀、脂肪顏色及分布均達(dá)到優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，肉質(zhì)鮮嫩。杜泊引種量和擴(kuò)繁數(shù)較多的省份有陜西、山東、河北、山西、河南。新疆、安徽、內(nèi)蒙、寧夏等省區(qū)也有少量引進(jìn)。

汗牛充棟

好圖片，有關(guān)牛羊方面的圖片再發(fā)些，多向你學(xué)習(xí)。