2003年11月下旬,正值新疆南疆地區(qū)收冬菜時節(jié),部分養(yǎng)殖戶將冬白菜葉、蓮花白葉飼喂牛,引發(fā)多起奶牛亞硝酸鹽中毒,輕者出現(xiàn)前胃馳緩,嚴(yán)重者出現(xiàn)死亡。筆者診治了3起奶牛亞硝酸鹽中毒的病例?,F(xiàn)報(bào)道如下,供。
發(fā)病情況 某養(yǎng)殖戶養(yǎng)奶牛4頭,其中有成年奶牛3頭,4月齡犢牛1頭。飼喂期間,每日限飼白菜葉。某日因有事,讓牛自由采食鮮白菜葉,次日凌晨發(fā)現(xiàn)犢牛死亡,中午發(fā)現(xiàn)2頭大牛精神不振,不反芻。
臨床檢查 病牛體溫39℃,呼吸40次/分,脈搏82次/分;精神不振,營養(yǎng)一般;可視粘膜輕度發(fā)紺;聽診瘤胃音弱,蠕動波短,觸診瘤胃柔軟;糞便稀軟;其他無明顯眼觀變化。
病理解剖 對死亡犢牛剖檢可見:肚腹脹滿,眼結(jié)膜嚴(yán)重發(fā)紺,口色青紫;血液暗如醬油色,不易凝固;瘤胃臌氣嚴(yán)重,瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃、皺胃內(nèi)粘膜易脫落;腎外觀呈紫黑色,切面呈暗紅色;肝外觀呈紫紅色;肺部瘀血,有炎癥病灶;腹腔臟器漿膜色暗。
實(shí)驗(yàn)室診斷 (1)變性血紅蛋白檢驗(yàn):取血5ml于試管中,在空氣中振蕩15分鐘,血液仍呈紫紅色。(2)高錳酸鉀檢查法:取胃內(nèi)容物液汁5ml于試管中,加入稀硫酸2滴,再加入10%高錳酸鉀2滴,震搖數(shù)下,結(jié)果高錳酸鉀退色。
診斷結(jié)果 根據(jù)病理剖檢、實(shí)驗(yàn)室檢查,診斷為亞硝酸鹽中毒。
治 療 對病牛先停喂菜葉。Vc50ml,10%葡萄糖1000ml,10%安鈉加20ml,10%葡萄糖酸鈣200ml,10%氯化鈉400ml,靜注,1次/日。第二天病牛好轉(zhuǎn)。
討 論 (1)飼喂冬白菜葉、蓮花白葉引起豬亞硝酸鹽中毒的病例多,報(bào)道也多;而引起奶牛亞硝酸鹽中毒不多見,且報(bào)道也不多。(2)許多青綠飼料,如白菜、蓮花白、卷心菜、甜菜等有硝酸鹽存在,在溫度適宜、氧氣缺少的情況下、自然界許多細(xì)菌可以把飼料中的硝酸鹽還原為亞硝酸鹽,豬吃了而引起中毒。同樣牛采食過多此類飼料,瘤胃內(nèi)的微生物也可把硝酸鹽還原為亞硝酸鹽,引起牛的中毒。(3)北方地區(qū)入冬以來,缺少青飼料,眾多養(yǎng)牛戶把冬菜做為牛的一個主要飼料來源,直接鮮喂,這種做法對牛有害,這也是這段時期此類病增多的一個原因。(4)正確的飼喂方法是:①把新鮮的菜葉混同其他飼料制做青貯飼料;②曬干后飼喂。⑧搭配其他干草限制喂量。(5)治療中首選藥應(yīng)為亞甲藍(lán),但使用大劑量的Vc和葡萄糖及安鈉加,也可達(dá)到治療目的。
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