知豬常樂[原創(chuàng)]系列之專業(yè)篇
鉻是必需元素,而非藥物
鉻只是一種人和動(dòng)物必需的痕量(不是微量)元素,對(duì)糖、脂肪、蛋白質(zhì)等代謝有調(diào)控作用。
有人曾將有機(jī)鉻作為瘦肉精的替代品,但鉻不是藥物,更不是萬(wàn)能添加劑,只在機(jī)體缺乏或飼料供給不足時(shí)、或是在機(jī)體需鉻量增加(糖水平高、應(yīng)激、疾病等)時(shí)才有較好的效果,而且作用效果受較多因素(植酸水平、能量、氨基酸、鋅及其他微量元素水平)的影響。
尤其受到有機(jī)鉻形態(tài)的影響,煙酸鉻和吡啶羧酸鉻是同分異構(gòu)體,分子量相同,結(jié)構(gòu)相似,但作用效果差異可用“巨大”來(lái)形容。 |
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