危機(jī)之下，我們路向何方？

qmjnau · 發(fā)表于 2009-5-7 09:41:40

[font=黑體][size=18pt][color=#000000]危機(jī)之下，我們路向何方？[/color][/size][/font]
[font=宋體][size=12pt][color=#000000]■ 文/強(qiáng)明軍[/color][/size][/font]
[color=#000000][font=宋體][size=12pt]2009[/size][/font][font=宋體][size=12pt]年的中央一號文件中指出，當(dāng)前，國際金融危機(jī)持續(xù)蔓延、世界經(jīng)濟(jì)增長明顯減速，對我國經(jīng)濟(jì)的負(fù)面影響日益加深，對農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的沖擊不斷顯現(xiàn)。2009年可能是新世紀(jì)以來我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展最為困難的一年，也是鞏固發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村好形勢極為艱巨的一年。對于養(yǎng)豬業(yè)來說，自2007年上半年以來，我國生豬價格經(jīng)歷暴漲之后開始下跌，并持續(xù)低迷至今，一路的下跌讓養(yǎng)豬戶從盈利變?yōu)榱颂潛p，然而，屋漏偏逢連夜雨，一場異國的流感讓本已痛苦的養(yǎng)豬人雪上加霜。[/size][/font][/color]
[font=宋體][size=12pt][color=#000000]危機(jī)來了，所有的養(yǎng)豬戶處于危機(jī)的籠罩之下，但我們必須清醒的認(rèn)識到，這次危機(jī)不同于三聚氰胺事件中的奶牛業(yè)，本次流感起源于國外，起初是因為沒有對病毒有正確的認(rèn)識才導(dǎo)致以“豬流感”來命名，造成消費者的恐慌，使得消費者不敢碰豬肉。值得慶幸的是在事件發(fā)生一周后國際衛(wèi)生組織將本次流感的名稱更改為“甲型H1N1流感”，各國從科學(xué)的角度積極應(yīng)對，防止對養(yǎng)豬業(yè)造成大的傷害。5月1日，農(nóng)業(yè)部部長孫政才在北京市檢查指導(dǎo)生豬生產(chǎn)和動物疫病防控工作時強(qiáng)調(diào)指出，目前，我國未發(fā)現(xiàn)甲型H1N1流感（原稱人感染豬流感）病例，未在豬體內(nèi)監(jiān)測到變異流感病毒，豬肉可以安全放心食用。即使這樣，生豬收購價格還是從原來的虧損線上又下跌了30%，有些地方生豬價格已經(jīng)達(dá)到三塊多一斤，北京的豬肉價格已經(jīng)和白菜一樣了，一個個現(xiàn)實的新聞像針一樣在慢慢刺痛養(yǎng)豬人的心。[/color][/size][/font]
[font=宋體][size=12pt][color=#000000]痛定思痛，我們是任憑市場來洗禮還是積極自救來應(yīng)對呢？我們的答案是堅持、自救。[/color][/size][/font]
[color=#000000][font=宋體][size=12pt]1[/size][/font][font=宋體][size=12pt]、理念升級。危機(jī)之下必定會讓那些不注重動物福利，生產(chǎn)效益低下的養(yǎng)殖場退出市場，堅持以科學(xué)飼養(yǎng)管理和合理營養(yǎng)搭配來提高生長速度和豬肉品質(zhì)的養(yǎng)殖企業(yè)將會在本輪洗禮中脫穎而出。三聚氰胺事件后消費者開始正式拷問中國的食品安全問題，備受關(guān)注的《中華人民共和國食品安全法》將從2009年6月1日起實施，提供安全、健康、營養(yǎng)的高品質(zhì)豬肉將是養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)長久生存之道。[/size][/font][/color]
[color=#000000][font=宋體][size=12pt]2[/size][/font][font=宋體][size=12pt]、技術(shù)提升。如今應(yīng)對危機(jī)的辦法只有一個，提高飼養(yǎng)成績。用一句養(yǎng)豬人常說的話“只有這樣在行情好的時候我能比別人賺得更多，行情差的時候我能比別人虧的更少”?，F(xiàn)實中國內(nèi)的飼養(yǎng)成績?nèi)匀环浅５拖?，在國外，每頭母豬年平均提供20頭肥豬，而國內(nèi)僅為14頭左右，生產(chǎn)成績還有很多有待提升的地方。養(yǎng)豬人應(yīng)積極主動學(xué)習(xí)先進(jìn)的養(yǎng)豬技術(shù)，交流探討?zhàn)B豬經(jīng)驗，分析豬價行情，了解市場知識，提升技術(shù)、管理水平。[/size][/font][/color]
[color=#000000][font=宋體][size=12pt]3[/size][/font][font=宋體][size=12pt]、養(yǎng)重于防。養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展過程可以簡單的概括為：單純飼養(yǎng)→重治療→防重于治→防養(yǎng)并重→養(yǎng)重于防，但是現(xiàn)在大多數(shù)養(yǎng)豬人的理念還停留在防重于治和防養(yǎng)并重階段，在疾病發(fā)作以前進(jìn)行必要的藥物預(yù)防，其效果有待探討，但一些負(fù)面影響已有所凸現(xiàn)。如今人們對食品安全的要求更高了，頻繁藥物預(yù)防帶來的成本提高和藥物殘留，將產(chǎn)生不可預(yù)測性。養(yǎng)重于防的要求是使用營養(yǎng)平衡飼料，來提高豬的非特異性免疫力和抗病力，既可以節(jié)省生產(chǎn)成本，又可以提高豬肉品質(zhì)。[/size][/font][/color]
[font=宋體][size=12pt][color=#000000] [/color][/size][/font]
[font=宋體][size=12pt][color=#000000]堅持就是勝利，再大的危機(jī)我們還是要堅持，還是要坦然面對，大跌之后必然大漲，冬天已經(jīng)過去，春天還會遠(yuǎn)嗎？把豬養(yǎng)好，讓我們等待勝利的號角。[/color][/size][/font]

way · 發(fā)表于 2009-5-13 14:33:01

“養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展過程可以簡單的概括為：單純飼養(yǎng)→重治療→防重于治→防養(yǎng)并重→養(yǎng)重于防?！?xuehu:

qmjnau · 發(fā)表于 2009-6-30 13:41:17

挺好的，怎么跟帖的人這么少？

sbyisharen · 發(fā)表于 2009-7-1 15:15:56

我來了，為好帖子加把火。我感覺市場的不景氣，跟養(yǎng)殖戶的素質(zhì)有很大關(guān)系。在國內(nèi)很多的養(yǎng)殖戶是處于信息鏈的最下端，信息不靈通。就像股票市場一樣，惜售只出現(xiàn)在生豬價格回暖的時候。豬價越是降，處理生豬的越多，連母豬也賣。廣大的散養(yǎng)戶，仍然是中國生豬養(yǎng)殖業(yè)的主力軍。追漲殺跌，讓生豬市場一片哀鴻