請(qǐng)教盧老師，有養(yǎng)殖戶說最近喂我們的蛋雞料蛋清沒有那么稠了，是什么原因？

yeguoqing

問一下盧老師，有養(yǎng)殖戶說最近喂我們的蛋雞料蛋清沒有那么稠了，是什么原因？

老江湖139

呵呵，是不是可消化蛋白質(zhì)降低了

hubangkun

多加一下魚粉試試?。?/td>

zhenjieli

我們以前也是經(jīng)常接到類似的投訴，我們的料可能和你們有所不同，我們的使用了大量的玉米皮，纖維很高，蛋白較低，后來把玉米皮棄掉一些，蛋白提高2個(gè)點(diǎn)就好了。

gbmmr

蛋白變清本質(zhì)上是蛋白質(zhì)合成效率下降或有效蛋白質(zhì)供應(yīng)減少了，可以由多種導(dǎo)致。

低消化率的蛋白質(zhì)來源是比較典型的，常見于高雜粕日糧；由于有效的蛋白質(zhì)供應(yīng)減少，形成“水蛋”的幾率增加，此時(shí)提高蛋白質(zhì)總量常常是有效的。
另一類是腸道消化障礙，導(dǎo)致飼料轉(zhuǎn)化率下降，也會(huì)導(dǎo)致有效蛋白質(zhì)供應(yīng)減少的問題，常見于普遍使用抗生素的蛋雞料，比如添加喹乙醇的蛋雞料，盡管會(huì)有較好的蛋色，但流稀也是普遍現(xiàn)象，此時(shí)喹乙醇可以提高蛋白質(zhì)沉積的效率，但不能改善飼料蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化率，甚至妨礙飼料蛋白質(zhì)的降解和吸收效率。
還有一類與應(yīng)激有關(guān)，熱應(yīng)激時(shí)，不僅妨礙消化能力，也妨礙氮的沉積，尤其高溫季節(jié)會(huì)導(dǎo)致采食量下降而使有效蛋白質(zhì)采食量下降，也會(huì)形成水蛋增多的情況。
第四類則是有害的假蛋白來源，比如尿素的添加，會(huì)嚴(yán)重妨礙氨基酸或肽的吸收，而形成水蛋。

解決腸道的消化，保證蛋雞良好的健康和腸道消化努力是解決蛋品質(zhì)的基礎(chǔ)。

新新寶貝

有些廠家做的蛋鴨料也會(huì)產(chǎn)會(huì)水蛋現(xiàn)在,我看到過
可能的原因是總蛋白含量不夠

yeguoqing

非常感激盧老師的精彩解答