我國微生態(tài)制劑的市場需求預測據(jù)飼料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,目前,我國飼料年生產(chǎn)總量已經(jīng)超過l億噸。益生素占飼料添加劑的30%,若按0.1%的添加量計算,我國每年至少需要微生物添加劑30萬噸,然而目前我國年產(chǎn)該類添加劑不足3萬噸,由此可見,益生素產(chǎn)業(yè)具有相當樂觀的前景。
養(yǎng)殖業(yè)者在益生素的認識和使用上存在的問題 :
企業(yè)生產(chǎn)的導向首先是市場的需要,但企業(yè)最終效益的體現(xiàn)則直接與廣大養(yǎng)殖戶的使用量相掛鉤。當前益生素的主要市場在農(nóng)村,而廣大養(yǎng)殖者受傳統(tǒng)經(jīng)營意識、用藥思想的限制,對益生素在認知和使用上還存在著很大的欠缺,主要表現(xiàn)如下:
1. 把益生素當藥而不當添加劑 在使用上,益生素產(chǎn)品的預防效果好于治療,治療速度不如抗生素迅速。動物疾病的治療仍主要以抗生素為主,益生素為輔。
2. 益生素產(chǎn)品中的有益活菌本身是無味、肉眼無法感知的微小生物,人們直觀的則是菌體所依附的載體,產(chǎn)品的氣味在很大程度上是由載體和發(fā)酵產(chǎn)物產(chǎn)生的。但在許多養(yǎng)殖者看來,買有機物載體的益生素產(chǎn)品要比買無機物作載體的產(chǎn)品放心、踏實,因為那樣的益生素聞著有“藥味”,感覺也像中草藥,其實這兩類載體的產(chǎn)品沒有質的區(qū)別。
3. 傳統(tǒng)的經(jīng)營意識和用藥思想嚴重 畜牧業(yè)發(fā)展到今天,我國養(yǎng)殖技術相對落后,有些養(yǎng)殖業(yè)者的思想觀念滯后,重視治療的多,而預防的意識相對少,重治不重防,導致了長期用藥治療的思想。因此,使用新產(chǎn)品益生素時,總是希望益生素能“藥”到病除。研究和理論表明,益生素產(chǎn)品的治療速度不如抗生素快,預防作用大于治療作用。
4.“多多益善”的心理 近幾年來,研究者發(fā)現(xiàn)一些益生素產(chǎn)品,復合菌株較單一菌株效果好,因此造成一些養(yǎng)殖業(yè)者認為益生素產(chǎn)品中所含的菌株種類越多越好。其實并不是微生物種類越多越好,其原因是微生物與微生物之間存在著相對復雜的相互作用,如拮抗、互生、中立、棲生、助生、偏生、寄生和吞噬等作用。微生物種類多了,微生物之間相互制約,反而削弱了益生素的作用,因此好的益生素并不是以微生物種類的多與少來衡量,而是以作用效果來決定,好的益生素產(chǎn)品中一船含微生物種類1種~3種。
5. 在產(chǎn)品含菌量方面,有人總是認為菌數(shù)越高越好,而不管添加量和使用效果如何。即便是同樣的添加量,有些消費者也會覺得每克5億含菌量的益生素不如每克100億含菌量的益生素劃算。含菌量也不是越高越好,含量高了,一方面增加微生物在腸內(nèi)的物質消耗,造成飼料消耗增加而產(chǎn)出量不增加的局面;另一方面過多的微生物隨糞便排出體外,無形中造成一定的浪費。
正確認識益生素
益生素類產(chǎn)品用于疾病,重在于防而不是治;它可以最大限度地發(fā)揮動物生產(chǎn)潛能,但對于某些飼料,其配制水平已較高,添加益生素的作用不能顯現(xiàn);腸道菌群平衡理論適用于任伺動物,這也是益生素應用范圍廣的原因,但并不代表它能“包治百病”。由于菌株有宿主源性,即從豬腸道分離的菌株對豬效果明顯而對雞則未必有效,因不同菌株復合成的益生素產(chǎn)品必有其最適合的使用對象。一般來講應注意以下幾方面。
1.初生動物由于腸道菌群未建立或處于不斷變化狀態(tài),在這期間用益生素要比生長后期已建立起相對穩(wěn)定的菌群后效果明顯。
2.宿主腸道內(nèi)的菌群組成缺乏有益菌或腸道內(nèi)有反作用菌(即抑制生長的菌)存在時效果明顯。否則,如果動物自然接種了大量有益菌或沒有反作用菌存在時效果不明顯。因此在環(huán)境較差條件下效果最為明顯。
3.益生素應持續(xù)使用。由于益生菌株間存在著血清型的周期性變異,存留在腸道中的菌株能否繼續(xù)存在還取決于其競爭性爭奪腸黏膜結合位點的能力。
4.不同生長期的動物需要的益生菌也有差別。對于哺乳動物,斷奶前后日糧不同,腸道中營養(yǎng)物質不同,所需益生菌也不同。因此對不同動物應供給專門適用的益生素。
5.國內(nèi)外研究已表明,在低水平日糧中使用益生素,其效果比營養(yǎng)較為全面的全價日糧更為顯著。
6.益生素產(chǎn)品在動物上的應用主要起預防和促進生長作用,治療不如抗生素速度迅速。
駿王高效益生素產(chǎn)品是以微生態(tài)理論為指導,在多年實驗室和實踐工作的基礎上開發(fā)的新一代微生態(tài)制劑。它主要以乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌等菌種為主,菌種皆分離自健康的動物體,經(jīng)長期的馴化、提純而獲得。它是真正的純天然、安全無害、易于在動物腸道定植,有利于提高動物生產(chǎn)性能的產(chǎn)品。
據(jù)大量的科學資料顯示,結合我們多年的實踐經(jīng)驗可知:青年蛋雞每天攝入0.8億左右的有益菌,可提高或保持較好的生產(chǎn)性能。青年豬每天攝入5億左右的有益菌就可保持健康狀態(tài),攝入量增大,不但無益于提高生產(chǎn)性能,而且在動物體內(nèi)消耗大量的營養(yǎng)物質用來繁殖自身,間接的降低了生產(chǎn)性能,且易導致微生態(tài)系統(tǒng)的紊亂,嚴重者可使其致病。這樣就失去了益生素產(chǎn)品用來調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡,從而提高生產(chǎn)性能的初衷。
有人認為:活菌類產(chǎn)品中活菌數(shù)越高就越好,其實是一個認識上的誤區(qū)。我們應追求的是菌種的安全性,純度和產(chǎn)品的作用效果。微生物的繁殖是很快的,幾乎幾分鐘甚至更短的時間就是一代,生產(chǎn)中若大量追求活菌體,勢必會將營養(yǎng)底物消耗殆盡,菌體老化,且會在體外有氧環(huán)境下分泌許多有害物質。感染雜菌的機率也會越高,也較容易發(fā)生因有益菌數(shù)量配伍不科學而導致動物腸道內(nèi)菌群失衡,諸如酵母菌數(shù)量太多易引起豬的腹瀉疾病一樣。所以標示活菌數(shù)很高,并不意味著菌種純,活力高,作用效果好。
駿王高效益生素產(chǎn)品在大量的試驗工作基礎上,為保證產(chǎn)品在保質期的有益活菌數(shù)量和純度,充分考慮到產(chǎn)品在運輸、貯存:動物種類以及飼喂方法等各方面的因素,科學合理的選擇該產(chǎn)品中幾個菌種的活菌總數(shù)在50-80億/g,通過多年的實踐證明,是完全正確、合理的。
市場上各類益生素產(chǎn)品很多,應如何選擇呢?
用戶在使用前應多方面了解產(chǎn)品的技術特點、作用效果,盡量選擇質量穩(wěn)定、效果明顯、信譽好、技術水平高、專業(yè)生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品,不要圖便宜,沒有效果的產(chǎn)品再便宜也是貴。一般的小廠家和非專業(yè)生產(chǎn)益生素廠家的產(chǎn)品都較便宜,大多以含菌量高來誤導用戶,有的還采用預混料或獸藥的批準文號來生產(chǎn),均不是農(nóng)業(yè)部審批的專業(yè)益生素生產(chǎn)廠家。好的益生素產(chǎn)品應具備:
1.農(nóng)業(yè)部批準的添加劑批號
2.菌種健壯、活力高、促生長、預防疾病效果明顯、菌種符合國家有關規(guī)定
3.產(chǎn)品穩(wěn)定性高、流散性好,能保證和飼料混合均勻,使用方便
4.菌體純、含雜菌少、安全性高 |
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