復(fù)旦大學(xué)教授、國際生物安全研究學(xué)會(huì)主席盧寶榮和上海交大教授、國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)委員張大兵等專家最近表示,我國具備檢測轉(zhuǎn)基因食品的先進(jìn)技術(shù),并對轉(zhuǎn)基因食品的進(jìn)口、銷售實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管,轉(zhuǎn)基因食品安全有嚴(yán)格保障。 “上??破沾笾v壇”第二講3日下午在上海科技館進(jìn)行,講座以轉(zhuǎn)基因食品安全為主題,盧寶榮、張大兵等專家在講座上做出上述表示。 盧寶榮教授說,我國擁有健全的轉(zhuǎn)基因食品監(jiān)管法規(guī)體系。國務(wù)院在2001年5月出臺(tái)《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》,農(nóng)業(yè)部在2002年3月實(shí)施《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》。與此同時(shí),我國還簽署了管理轉(zhuǎn)基因生物越境轉(zhuǎn)移的國際性法律協(xié)議——《生物安全議定書》。 “在我國,如果食品中含有轉(zhuǎn)基因成分,必須標(biāo)注清楚。”盧寶榮說,“我國很多食用油產(chǎn)品都在油壺上標(biāo)注使用轉(zhuǎn)基因大豆,我國執(zhí)法部門也經(jīng)常到超市賣場進(jìn)行檢查?!? 盧寶榮特別強(qiáng)調(diào)說:“轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品標(biāo)志并不是說這個(gè)東西是不好的,而是讓人們明白消費(fèi),就像標(biāo)注某樣食品中含有維生素D一樣。國家既然允許有標(biāo)志,就證明轉(zhuǎn)基因食品和非轉(zhuǎn)基因食品沒有明顯差異?!? 盧寶榮說,我國已經(jīng)建立完善的轉(zhuǎn)基因食品評價(jià)和管理體系。任何一種轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進(jìn)行商品化,都必須進(jìn)行嚴(yán)格的申報(bào)、審批,得到相關(guān)證書才能進(jìn)行商品化。“從轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)入市場以來,我們還沒有看到一例因?yàn)檗D(zhuǎn)基因?qū)е碌闹卮髠鍪录?。? 張大兵說:“我國的轉(zhuǎn)基因食品檢測技術(shù)已經(jīng)達(dá)到國際先進(jìn)水平,與歐盟等地區(qū)的技術(shù)非常接近,轉(zhuǎn)基因食品檢測的時(shí)間也很快。人們甚至在網(wǎng)上買到試紙,在廚房里就可以檢測食品是否屬于轉(zhuǎn)基因食品?!? 轉(zhuǎn)基因技術(shù)誕生于上世紀(jì)八十年代,是指將人工分離和修飾過的基因?qū)氲缴矬w基因組中,由于導(dǎo)入基因的表達(dá),引起生物體性狀的可遺傳的修飾。 轉(zhuǎn)基因技術(shù)發(fā)展迅速,在大豆、玉米、油菜等作物上應(yīng)用尤其廣泛。2007年,全球轉(zhuǎn)基因植物種植面積達(dá)到1.143億公頃。在美國,70%的玉米都采用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)。轉(zhuǎn)基因作物具有高產(chǎn)、抗蟲等優(yōu)點(diǎn),但歐盟等地區(qū)也有人士擔(dān)憂其食用安全性。 主題為“轉(zhuǎn)基因,讓我歡喜讓我憂”的“上??破沾笾v壇”第二講昨在上??萍拣^開講。講座上,中科院上海生命科學(xué)院院長陳曉亞院士、復(fù)旦大學(xué)生態(tài)與進(jìn)化生物學(xué)系主任盧寶榮教授、上海交通大學(xué)生物科學(xué)技術(shù)系主任張大兵教授分別就基因與轉(zhuǎn)基因技術(shù)、轉(zhuǎn)基因生物安全及其評價(jià)和轉(zhuǎn)基因生物檢測進(jìn)行了介紹。 中國第一位擔(dān)任國際生物安全研究學(xué)會(huì)會(huì)長的盧寶榮教授則向聽眾闡釋了什么是“轉(zhuǎn)基因生物安全”、中國和世界在轉(zhuǎn)基因技術(shù)方面相關(guān)的法律法規(guī)的制定情況是怎樣的、在購買和消費(fèi)轉(zhuǎn)基因食品時(shí)需要注意哪些問題。而張大兵教授對科學(xué)家是如何對轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)行檢測的進(jìn)行了介紹。 在被問及自己是否介意食用轉(zhuǎn)基因食品時(shí),盧寶榮教授、張大兵教授都表示:不介意食用轉(zhuǎn)基因食品。盧寶榮教授表示由于轉(zhuǎn)基因技術(shù)在食品上的應(yīng)用具有嚴(yán)格的安全控制,轉(zhuǎn)基因作物相對于在種植時(shí)使用了大量農(nóng)藥的植物可能更為健康,所以,不介意食用包含轉(zhuǎn)基因成分的食品。張大兵教授也認(rèn)為,中國在食品安全方面有嚴(yán)格的控制和評估體系,轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)該是安全的。 中國科學(xué)院上海植物生命科研院院長陳曉亞表示,迄今為止并沒有任何有關(guān)轉(zhuǎn)基因作物在健康、生物多樣性和環(huán)境方面的不良作用的文獻(xiàn),目前的轉(zhuǎn)基因還是相當(dāng)安全的。 聽罷講座,與會(huì)聽眾表示受益匪淺。來自進(jìn)才中學(xué)的高一學(xué)生小林表示:“轉(zhuǎn)基因技術(shù)我本來是不大了解的,對于含有轉(zhuǎn)基因成分的食品也比較害怕;現(xiàn)在聽了專家的介紹,知道轉(zhuǎn)基因技術(shù)到底是怎么一回事,以后食用轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)該會(huì)比較放心?!? 據(jù)講壇主辦方介紹,上??破沾笾v堂是一個(gè)定期的科普活動(dòng),通過邀請著名科學(xué)家就社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)科學(xué)問題向公眾答疑解惑,起到知識普及的作用,整個(gè)二〇〇九年,預(yù)計(jì)將有八期講座。
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