王老吉夏枯草事件凸顯食品安全問題

wangheping · 發(fā)表于 2009-6-14 14:42:53

號稱能去火的王老吉最近卻很是上火。因為涉嫌在其涼茶產(chǎn)品中違規(guī)添加了中藥“夏枯草”等4種中藥，而目前這4種中藥均不在國家允許添加在食品中的藥食同源的藥材名單中。有關(guān)專家指出夏枯草可對孕婦、兒童、老人和體虛胃寒的人造成傷害，由此，王老吉被推到了輿論的風口浪尖。

　　5月14日，對于王老吉的“夏枯草事件”，衛(wèi)生部給予明確回應，并在其官方網(wǎng)站上發(fā)布了《關(guān)于王老吉涼茶有關(guān)情況的說明》，說明中對王老吉的原料備案做出了解釋，稱王老吉涼茶是“依法備案和銷售的產(chǎn)品”。至此，王老吉的“夏枯草事件”似乎該告一段落，然而此次事件的余波遠沒了卻，相關(guān)的更多問題也正在慢慢凸顯。

　　王老吉的自殺式沉默

　　王老吉，擁有180年歷史的民族品牌，目前由廣州王老吉藥業(yè)股份有限公司、香港王老吉國際、租用商標使用權(quán)20年的香港加多寶(廣東)股份有限公司共同使用。

　　2009年初，國家統(tǒng)計局、中國行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，由加多寶集團生產(chǎn)的罐裝王老吉銷售份額達到24.6%，獲得“2008年度全國罐裝飲料市場銷量第一名”的稱號。由此王老吉被廣大媒體及消費者稱為“中國飲料第一罐”。

　　近日，在“夏枯草”事件發(fā)生后，記者在北京東三環(huán)附近的超市調(diào)查了解到，目前附近各超市的王老吉涼茶并沒有下架，但銷售人員告訴記者：“王老吉涼茶的銷售受到了一定的影響?！?

　　銷售人員告訴記者，以前夏季王老吉涼茶賣得很火爆，但從今年5月11日到現(xiàn)在都不怎么樣，很多消費者在看了王老吉的成分后猶豫了半天還是離開了。

　　“現(xiàn)在喝王老吉還是要慎重點，畢竟以前不知道它可能引發(fā)胃病，現(xiàn)在知道了就不會輕易喝了，生命安全是最重要的?！庇邢M者對記者表示。

　　但就是這樣一個中國飲料的老大，在出了問題后，面對大眾消費者的擔心和疑惑卻選擇了沉默。當記者致電廣州王老吉藥業(yè)股份公司了解情況時，其電話一直無人接聽。而曾經(jīng)代理王老吉宣傳的公關(guān)公司也對記者表示，對于王老吉的事情沒有更多的情況可以透露，“因為我們已經(jīng)不代理王老吉的宣傳了”。

　　“王老吉的銷量下降是正常的，畢竟經(jīng)歷了這次事件，王老吉雖然借廣東食品行業(yè)協(xié)會和衛(wèi)生部的口，暫時躲過了危機，但從頭到尾，王老吉自己都沒有站出來給消費者一個解釋，從長遠上來看，有問題不可怕，怕的是不敢承認。這次事件在很大程度上已經(jīng)讓王老吉丟了很多民心。”一位食品行業(yè)分析師對記者表示。

　　王老吉還能喝嗎？

　　國際權(quán)威調(diào)研機構(gòu)AC尼爾森關(guān)于飲料市場的一則最新數(shù)據(jù)顯示，在罐裝飲料市場，紅罐王老吉的銷售額目前已經(jīng)超越可口可樂和百事可樂，成為中國市場上最暢銷的罐裝飲料。但在經(jīng)歷了“夏枯草事件”之后，老百姓最關(guān)心的問題是：王老吉到底還能不能喝？

　　“這個問題目前難以回答?！狈治鋈耸繉τ浾弑硎尽?

　　5月11日衛(wèi)生部召開新聞發(fā)布會，中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所常務副所長嚴衛(wèi)星在回答記者提問時表示，王老吉中部分成分和原料確實不包括在衛(wèi)生部公布的允許食用的87種中藥材名單之列。

　　5月13日，加多寶集團發(fā)布聲明表示：2005年4月25日國家衛(wèi)生部以衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2005〕169號文《關(guān)于普通食品添加夏枯草有關(guān)問題的請示》批復同意將王老吉涼茶在衛(wèi)生部備案。

　　5月14日，衛(wèi)生部發(fā)布的《關(guān)于王老吉涼茶有關(guān)情況的說明》中明確表示：王老吉涼茶已經(jīng)有上百年的歷史，并且其原料中的中藥成分已經(jīng)于2005年在衛(wèi)生部門備案，因此不屬于違規(guī)行為。也就確認了夏枯草的安全性。

　　雖然王老吉方面表示，夏枯草是廣東涼茶的傳統(tǒng)配料之一，安全可靠，但這種簡單的解釋顯然是不能撫平老百姓的擔憂。

　　“如果說王老吉可以喝，對人體沒有傷害，但其卻添加了中藥夏枯草等成分，該中藥確實能對孕婦、兒童、老人和體虛胃寒的人造成一定的傷害，而且夏枯草也不在衛(wèi)生部公布的可以添加的87種中藥之列，也就是說喝王老吉是有一定的安全隱患的。但是如果因為夏枯草而定論王老吉不能喝，存在安全問題，似乎也不妥，因為衛(wèi)生部14日又稱王老吉涼茶是依法備案和銷售的產(chǎn)品，確認了王老吉涼茶的安全性。所以，目前為止，到底能不能喝只能靠消費者自己把握了?！狈治鋈耸繉τ浾弑硎?。

　　而醫(yī)學專家也表示，王老吉配料中，菊花、金銀花、夏枯草以及甘草都是屬于中藥的范疇，具有清熱的功能，藥性偏涼，不宜當做普通食品食用?！皾駳狻敝氐娜嘶蝻L濕的人喝了不僅容易腹瀉，而且病情還會加重。

　　記者在王老吉飲料的成分欄中發(fā)現(xiàn)，其實王老吉的配方中除了夏枯草之外，還有仙草、雞蛋花、布渣葉三種成分也在違禁之列。

　　事實上，“夏枯草事件”的始末，除了有點滑稽之外，更多的是讓老百姓感到無所適從。

　　標準缺失下的“迷糊”

　　就像當初的三鹿、無抗奶和康師傅礦泉水事件一樣，因為食品藥品的安全問題，老百姓的心時刻都是“懸”著的。

　　“此次王老吉的‘夏枯草事件'大的背景還是食品藥品的安全問題?！鄙鲜鍪称沸袠I(yè)分析師對記者表示，王老吉的“夏枯草事件”跟我國在藥物類食品方面的標準缺失有一定關(guān)系，同時也體現(xiàn)了目前我國對中藥監(jiān)管的力度不夠。

　　老百姓的食品藥品安全是因為有衛(wèi)生部、藥監(jiān)局等國家部門作后盾，是政府機構(gòu)給了消費者安全的信心，但此次“夏枯草事件”中，消費者卻被衛(wèi)生部搞得很“迷糊”。

　　既然衛(wèi)生部明確表示：“因為食品安全法規(guī)定，既是食品又是藥品的名單是衛(wèi)生部公布的，衛(wèi)生部過去也發(fā)布過這樣的名單，的確王老吉中的有些成分和原料不包括在內(nèi)?！蹦敲炊潭痰?天，衛(wèi)生部為什么又默認了夏枯草的合法安全性？王老吉到底是不是合法安全？如果王老吉合法安全，那么其他添加了違例中藥的涼茶合法安全嗎？這些涼茶到底能不能喝？如果不能喝該怎么辦？如果能喝該怎么喝？所有的問題都沒有答案。

　　記者在超市中調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，在眾多的涼茶里，違法添加中藥的并不僅僅是王老吉一家，大多數(shù)涼茶里都含有衛(wèi)生部公布的87種允許添加食用的中藥材之外的藥物。比如：和其正涼茶中的“仙草”、“雞蛋花”、“夏枯草”、“布渣葉”；春和堂中的“茅根”、“布渣葉”以及“潘高壽”中的“雞蛋花”等等。

　　“中草藥由于可能具有毒副作用，不適宜做食品飲料，對于添加了中藥的食品應該有一個嚴格的管理規(guī)范，我國需要對藥物類食用標準不斷細化和完善，從而促進食品藥品行業(yè)的健康發(fā)展?！鄙鲜鰳I(yè)內(nèi)專家表示。

　　“希望食品衛(wèi)生部門將人民的生命安全和國家的衛(wèi)生安全放在第一位，完善藥品食品的備案管理，真正對老百姓負責，既要保障企業(yè)的利益，更要保障人民身體健康?！?