轉(zhuǎn)載
一、畜牧業(yè)發(fā)展歷程與現(xiàn)狀
1、畜牧業(yè)發(fā)展至今大體經(jīng)過三個階段:
第一階段,改革開放以前。養(yǎng)殖業(yè)為農(nóng)村副業(yè),零星分散養(yǎng)殖,沒有形成規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化,畜產(chǎn)品由國家統(tǒng)一購銷,畜產(chǎn)品供不應(yīng)求。
第二階段,70年代末到80年代末。國家大力興建菜籃子工程,農(nóng)村養(yǎng)殖逐漸形成規(guī)模化,養(yǎng)殖專業(yè)戶,飼料廠、獸藥廠、畜牧機械廠、種畜禽廠開始大批建立,成為一個獨立的產(chǎn)業(yè)。畜產(chǎn)品從供不應(yīng)求發(fā)展到局部的階段性的市場價格下滑。
第三個階段,80年代末到現(xiàn)在。畜牧業(yè)全面進入產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)代化發(fā)展階段,養(yǎng)殖業(yè)、飼料業(yè)、畜產(chǎn)品加工業(yè)、種畜禽業(yè)、飼料機械行業(yè)等全面產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,以民營化為主。出現(xiàn)了“公司+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,這種模式山東發(fā)展最早、最好。有諸城外貿(mào)、陽谷鳳祥、青島九聯(lián)等,近幾年由于藥殘等綠色壁壘原因,歐盟對中國畜產(chǎn)品封關(guān),日韓也相繼提高門檻,畜產(chǎn)品出口陷入困境。
在這種情況下,如何拓展國內(nèi)銷售成為了一個刻不容緩急待解決的問題,我們公司目前正在做的一個項目就是為煙臺龍大集團做國內(nèi)營銷體系建設(shè)。
由于“注水肉”、“瘋牛病”、“口蹄疫”、“瘦肉精”、“注水雞”、“脫骨雞爪”、“有抗奶無抗奶”等一系列事件的發(fā)生,人們對選擇肉奶制品越來越挑剔,“放心肉”市場應(yīng)運而生,買畜牧產(chǎn)品選擇品牌已經(jīng)提到了人們?nèi)粘I钪小?/font>
最終端消費者對綠色畜產(chǎn)品的需求必然影響到畜牧業(yè)的養(yǎng)殖過程中,同時影響飼料及添加劑企業(yè)。哪家企業(yè)在這場變革中能夠樹立自己綠色的品牌形象,就一定會是未來的行業(yè)梟雄
二、畜牧業(yè)企業(yè)投放廣告時的幾點注意事項
(一)引入全程營銷傳播的概念,尋找產(chǎn)品的獨特賣點
畜牧業(yè)的操作相對是粗放的,但現(xiàn)在的分工也是越來越明確,進入了精耕細作的時代,因此在產(chǎn)品的廣告與宣傳中也要仔細研究產(chǎn)品的“一三五”。尋找本產(chǎn)品與同類產(chǎn)品的差異。
比如女性用的排毒養(yǎng)顏膠囊的廣告剛打出來的時候,用大量的廣告費炸開了這個市場,但隨后很多的企業(yè)紛紛推出自己的排毒養(yǎng)顏膠囊,并很快占有一席之地。我們大家至今不知是誰創(chuàng)造了“排毒養(yǎng)顏膠囊”的概念,第一個付出了大量啟蒙費用的企業(yè)所轟開的市場,被大家分享了。二鍋頭、六味地黃丸也曾進入類似的誤區(qū)。其實排毒養(yǎng)顏膠囊、二鍋頭、六味地黃丸等只是一個產(chǎn)品類別名或者工藝,是不受法律保護的,誰都可以用,它不應(yīng)該是品牌傳播的重點,舍棄品牌而大肆宣揚產(chǎn)品類別是一種舍本求末、舍大求小。
而我們畜牧業(yè)就大量存在著這樣的典型問題,宣傳“全價糧”、“預(yù)混料”、只是教育了農(nóng)民要買飼料,而沒有告訴農(nóng)民要買我的飼料,行內(nèi)做的較好的“正大”、“希望”在宣傳上一直是在品牌上下功夫。
有的企業(yè)家說“全價糧”有什么好說的,怎么找差異。那么不同品牌的洗衣粉又究竟有多少區(qū)別,無非是生產(chǎn)商重視創(chuàng)造概念而已。
(二)、采取多樣化、區(qū)分市場的立體多品牌策略
飼料市場營銷有兩大發(fā)展趨勢|:從做業(yè)務(wù)到做市場、從做產(chǎn)品到做品牌。
做品牌就是“如何在消費者心中留下烙印”。
品牌有主品牌、子品牌和副品牌之分。飼料企業(yè)面對惡性競爭的局面,就要針對不同的養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商和不同區(qū)域的市場,根據(jù)文化、民俗、心理需求的不同特點,圍繞一條紅線(主品牌),將相同質(zhì)量、相同價格、不同市場的產(chǎn)品運用不同的品牌名稱、品牌編號、品牌色彩(子品牌)加以區(qū)分,組成立體多維的品牌組合。豐滿品牌形象,獲取豐厚利潤。
(三)、圍繞賣點做創(chuàng)意,圍繞消費者選媒體
對于樸實的中國農(nóng)民來說,他們文化層次較低,因此廣告創(chuàng)意應(yīng)該立求簡單,不要故弄玄虛。
有一個例子。神舟電腦作為一個新產(chǎn)品,它的初始廣告宣傳就是大聲地說出價格上的利益點:“四千八百八,奔4扛回家”。很簡單、很實用,突出了優(yōu)勢和賣點,這樣的廣告對消費者針對性強,也是消費者需要的。
有二條牛奶廣告語:某著名企業(yè)的是“喝××牛奶,享受美好人生”。另一條是沈陽市輝山乳業(yè)的“一天一杯輝山奶,一生一世不缺鈣”,前者以精神宣傳為主導(dǎo),事實上廣告的促銷力很差,得不到消費者的認同。而后者說出了消費者利益的廣告卻深得消費者認同。
有一條畜牧業(yè)的廣告,已經(jīng)很多年了,我甚至記不清是什么具體產(chǎn)品,我只記得廣告語“四月肥,養(yǎng)豬四月肥”。賣點非常清楚明了。如果有一天我去養(yǎng)豬,我肯定會首先去問問那種產(chǎn)品。
二條實用的創(chuàng)意原則:
“xx產(chǎn)品就是xxxxxx”( xxxxxx 就是指產(chǎn)品的賣點)
“a+b就是xx產(chǎn)品” (其中的a和b就是給消費者的利益)
對于畜牧業(yè),廣告還不是很泛濫,廣告也不是很成熟,并且畜牧業(yè)產(chǎn)品的消費者文化層次偏低,這二條原則是很實用的。
我下面點評幾條畜牧業(yè)產(chǎn)品廣告。摘自《飼料研究》2002. 8
比較好的幾條廣告
“新瑞百奧康,為你解除早期斷奶困擾”——優(yōu)質(zhì)、低成本的斷奶仔豬活性蛋白源。
百奧康將:顯著降低斷奶仔豬腹瀉;
顯著促進斷奶仔豬采食;
顯著提高斷奶仔豬生長速度;
大幅度降低高檔斷奶仔豬飼料成本。
說的非常清楚明了,賣點和利益點都非常清楚,讓養(yǎng)殖戶一目了然,除病,快長,省錢,怦然心動。
“富樂旺——世界上用途廣泛的動物專用抗生素類促生長劑”
品牌突出,賣點清晰。
比較差的廣告:
“杭州匯能生物技術(shù)有限公司隆重推出:富血寶、利普、益豐寶。珍惜綠色,關(guān)注健康!”
全篇廣告除地址電話僅上述文字,廣告內(nèi)容過于簡單,廣告語“珍惜綠色,關(guān)注健康!”讓人不知道什么意思,沒有給消費者利益。也許業(yè)內(nèi)人士知道富血寶是什么,但是剛開始養(yǎng)殖的農(nóng)戶知道它是做什么用的嗎?而且品牌在哪里?如果企業(yè)是為了做形象宣傳,那形象又從哪里能得到提升?
這三則廣告都登了一整版,花了同樣的錢,但收效肯定是不一樣的。后者的廣告費肯定是浪費了一半還要多。
(四)、謹慎科學(xué)選擇媒體,穩(wěn)定持久地投放廣告
科學(xué)選擇媒體是節(jié)省廣告費最重要的手段,畜牧業(yè)企業(yè)投放廣告一定要考慮媒體的受眾及產(chǎn)品的目標(biāo)客戶,這二者之間重疊的范圍越大,這個媒體就是我們應(yīng)該選擇的媒體。
比如飼料的目標(biāo)客戶是農(nóng)戶和經(jīng)銷商,那肯定不能選學(xué)術(shù)類的雜志,因為只是飼料企業(yè)會訂這類雜志,這樣廣告只是做給了你的競爭對手看了,使競爭對手研究并且找到你的弱點。因此飼料的廣告應(yīng)該做在供經(jīng)銷商和養(yǎng)殖戶看的報紙雜志上。
而飼料添加劑的目標(biāo)消費群就是飲料生產(chǎn)企業(yè),那就應(yīng)該選擇企業(yè)訂閱的雜志報紙上。
廣告媒體一旦選取,就應(yīng)該穩(wěn)定而持久地投放,因為消費者往往不會立刻被打動。
(五)、銷售廣告雙管齊下,二手抓二手都要硬
飼料企業(yè)在銷售上一貫熱衷于爭奪大經(jīng)銷商,忽視最終用戶和鄉(xiāng)村經(jīng)銷商,應(yīng)該以鄉(xiāng)鎮(zhèn)甚至以村為主實行區(qū)域化管理,設(shè)立技術(shù)服務(wù)部,直接銷售給養(yǎng)殖戶,并為養(yǎng)殖戶提供全面的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
企業(yè)只重視各種臨時性的促銷、宣傳活動,忽視整體策劃和營銷組合,使促銷活動難以發(fā)揮應(yīng)有的作用。促銷與廣告之間沒有呼應(yīng),而是二張皮。在這個問題上畜牧業(yè)企業(yè)應(yīng)該學(xué)習(xí)日用品及電器的銷售手段。 |
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