連日上升的豬肉價(jià)格并沒(méi)有完全平息程方程的失望,與豬肉價(jià)格同步上漲的飼料價(jià)格,讓他的養(yǎng)豬場(chǎng)至今仍然在盈虧平衡間反復(fù)。
程方程是河南省黃泛區(qū)鑫欣牧業(yè)有限公司的副總經(jīng)理。剛剛過(guò)去的兩年間,豬肉價(jià)格的一路飆升使他品嘗了高利潤(rùn)的甜頭,但這樣的日子似乎一去不復(fù)返。
近日,坊間有傳聞稱(chēng),商務(wù)部即將啟動(dòng)第二批凍豬肉收儲(chǔ)計(jì)劃。但至截稿時(shí)為止,記者尚未從官方渠道證實(shí)這一消息。
“這樣的凍豬肉收儲(chǔ)計(jì)劃還是必要的。”四川一家養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)對(duì)此非常期盼。根據(jù)四川省畜牧食品局發(fā)布的生豬預(yù)警,7月第4周,四川豬糧價(jià)格比為5.33:1,依然低于《防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案(暫行)》規(guī)定的6:1生產(chǎn)盈虧平衡點(diǎn)。
區(qū)域分布失衡
“這是從來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)的情況,本來(lái)應(yīng)該是銷(xiāo)售淡季,價(jià)格卻一路上漲?!彼沿i網(wǎng)首席分析師馮永輝告訴《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者,這緣于6月13日,商務(wù)部等三部門(mén)正式啟動(dòng)的首批12萬(wàn)噸凍豬肉儲(chǔ)備計(jì)劃,此前中國(guó)豬糧價(jià)格比已經(jīng)連續(xù)數(shù)周低于6:1。
這一效果讓高金食品任經(jīng)理感受頗深。她告訴記者,啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)計(jì)劃后,四川的生豬出場(chǎng)價(jià)格從每公斤7.40元至7.8元開(kāi)始上漲,如今每公斤已經(jīng)超過(guò)10元,“漲幅達(dá)到了兩塊多。”
不過(guò),這一上漲態(tài)勢(shì)已經(jīng)趨緩。根據(jù)四川省畜牧食品局的生豬預(yù)警,7月第四周豬糧比價(jià)為5.33:1,升幅出現(xiàn)了較大幅的放緩。
“現(xiàn)在基本上達(dá)到了盈虧平衡點(diǎn)?!比谓?jīng)理告訴記者。由于高金公司屬于規(guī)?;B(yǎng)殖,成本比普通散養(yǎng)戶(hù)要低10%,而四川70%的生豬是由散養(yǎng)戶(hù)養(yǎng)殖,“散養(yǎng)戶(hù)應(yīng)該還處于虧損狀態(tài)。”
讓馮永輝感到詫異的,還有目前各區(qū)域的生豬供求以及價(jià)格的不平衡。根據(jù)搜豬網(wǎng)的中國(guó)生豬預(yù)警系統(tǒng),馮得出的結(jié)論是,目前華北及東北地區(qū)、長(zhǎng)江中下游地區(qū)的生豬價(jià)格比較高,每公斤生豬的出欄價(jià)格在10.40~12元以上,豬糧價(jià)格比徘徊在盈虧點(diǎn)之上。而西南地區(qū)的養(yǎng)殖戶(hù)整體上處于盈虧點(diǎn)之下。
上述結(jié)論與程方程的感受相同:“我們現(xiàn)在是虧幾年,賺幾年,養(yǎng)豬的都無(wú)法逃過(guò)這個(gè)周期?!宾涡滥翗I(yè)每年產(chǎn)豬12萬(wàn)頭,其中有一半供應(yīng)香港,生豬出欄價(jià)超過(guò)每公斤12元,“我們還稍微好一點(diǎn),供港價(jià)格比供應(yīng)內(nèi)地價(jià)格要高一些?!?br />
至于華北價(jià)格為何偏高,馮分析說(shuō),春節(jié)前后的北方干旱引發(fā)豬藍(lán)耳病,導(dǎo)致的供應(yīng)削減在5月份后開(kāi)始顯現(xiàn)。
資本密集進(jìn)入
不過(guò),就在豬肉價(jià)格上升回緩,養(yǎng)殖戶(hù)掙扎在盈虧點(diǎn)的時(shí)候,各路資本已經(jīng)密集進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)。7月28日,河北撫寧的百萬(wàn)頭生豬養(yǎng)殖加工一條龍項(xiàng)目開(kāi)工奠基典禮,該項(xiàng)目的投資方是世界500強(qiáng)泰國(guó)正大集團(tuán),總投資額達(dá)10億元。
此前的6月,復(fù)星集團(tuán)與江西國(guó)鴻集團(tuán)簽訂了股權(quán)投資協(xié)議,斥1.6億元涉足養(yǎng)豬業(yè)。雙匯發(fā)展(000895.SZ)也發(fā)布公告稱(chēng),計(jì)劃出資5250萬(wàn)元布局上游原料基地,用于雙匯牧業(yè)年出欄商品豬20萬(wàn)頭的商品豬養(yǎng)殖廠(chǎng)項(xiàng)目。更早一些的今年3月,中糧集團(tuán)投資過(guò)百億元的生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目上馬。
程方程對(duì)此表示理解:“現(xiàn)在已經(jīng)到了養(yǎng)殖業(yè)的整合期,養(yǎng)豬只有規(guī)?;攀浅雎罚乙?guī)?;B(yǎng)豬的人力成本也要小得多?!?br />
上述高金公司的任經(jīng)理也持相同看法。她認(rèn)為,中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)比較落后,而國(guó)外養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)?;潭缺容^高,“現(xiàn)在正是整合的好時(shí)機(jī)”。任表示,生豬養(yǎng)殖業(yè)的利潤(rùn)率相差很大,如果能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)?;B(yǎng)殖,整體利潤(rùn)率應(yīng)該能達(dá)到10%以上。
但馮永輝對(duì)此輪養(yǎng)豬熱的來(lái)臨有些詫異,他認(rèn)為目前并非抄底的最佳時(shí)機(jī)。他的觀(guān)點(diǎn)是,假如沒(méi)有大的疫情或自然災(zāi)害,2010年夏天,生豬價(jià)格將由于供大于求而再次進(jìn)入低谷。
而程方程則認(rèn)為,投資生豬養(yǎng)殖需要周期,“現(xiàn)在投資,到明年豬出欄的時(shí)候或許能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)?!?br />
不過(guò),記者采訪(fǎng)的人士多表示,目前正是產(chǎn)業(yè)整合的轉(zhuǎn)折期。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì),2008年我國(guó)生豬規(guī)模養(yǎng)殖比例僅達(dá)到50%,而世界上生豬養(yǎng)殖發(fā)達(dá)國(guó)家的規(guī)模養(yǎng)殖比例高達(dá)80%以上,這些國(guó)家就很少出現(xiàn)生豬價(jià)格暴漲暴跌的現(xiàn)象。
“我們對(duì)規(guī)模化的標(biāo)準(zhǔn)也定得比較低。”馮說(shuō),農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計(jì)口徑是,養(yǎng)殖戶(hù)年出欄肥豬50頭以上,就屬于規(guī)?;B(yǎng)殖,“這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)太低了,衡量規(guī)模養(yǎng)殖與散養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)該隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展逐漸調(diào)整?!?nbsp;
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