吃涮羊肉會感染布病嗎？

牛場獸醫(yī) · 發(fā)表于 2010-8-18 19:55:29

會感染的，生肉一定要完全熟了才可以食用，夾完生肉的筷子不要夾生菜吃啊~

hainavy · 發(fā)表于 2010-8-18 20:22:55

那以后不吃了

李永強(qiáng) · 發(fā)表于 2010-8-18 22:48:49

我想知道他是怎么發(fā)現(xiàn)自己得了布病？怎樣檢查的？

金峰 · 發(fā)表于 2010-8-19 07:01:23

本帖最后由金峰于 2010-8-19 08:41 編輯

回復(fù) 33# 李永強(qiáng)
疼痛。渾身疼痛，尤其是腰部疼痛厲害。經(jīng)縣市兩級最好的醫(yī)院檢查都沒有查出病來，最后有人建議到防疫站查一查，一查是布病，輸幾天液后就沒事兒了。

譚偉卓 · 發(fā)表于 2010-8-19 15:55:10

七樓講的很對
我們通常吃的羊肉都是經(jīng)過高溫處理的比如說炒煮燉
布氏桿菌是不能存活的

losojo · 發(fā)表于 2010-8-26 15:37:31

我上個(gè)月在朋友家殺羊子，涼拌羊血很好吃啊。不過，以后不敢隨便吃生羊血了，還沒有結(jié)婚生子，不想感染布病。嘿嘿。最近我同學(xué)那個(gè)縣有羊子也發(fā)生布病。

dahe051311 · 發(fā)表于 2010-8-26 16:56:57

不太可能！布病的細(xì)菌很高溫容易滅活，只要不吃生的就應(yīng)該沒事

李永強(qiáng) · 發(fā)表于 2010-8-26 23:15:15

回復(fù) 34# 金峰

我現(xiàn)在兩手中指和無名指關(guān)節(jié)活動不靈，稍有痛感，改天也去防疫站查查。

sjs-6310 · 發(fā)表于 2010-8-27 23:09:30

肉7成熟，肉簽子就根本沒消毒，肯定能感染

wwwweiwei1 · 發(fā)表于 2010-9-2 18:03:29

會感染，聽說過這樣的遭遇。點(diǎn)背、

吃涮羊肉會感染布病嗎？