蚯蚓的養(yǎng)殖

特養(yǎng)專(zhuān)家

　　蚯蚓養(yǎng)殖作為一個(gè)行業(yè)已在我國(guó)蓬勃發(fā)展，其產(chǎn)品已被廣泛應(yīng)用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)保、畜牧、食品及輕工業(yè)等領(lǐng)域。2004年蚯蚓僅用于制藥一項(xiàng)就達(dá)1萬(wàn)多噸，利用蚯蚓還可加工成抗病的高動(dòng)物蛋白飼料。蚯蚓糞的利用也非常廣泛，現(xiàn)已開(kāi)發(fā)出花卉專(zhuān)用肥、草坪專(zhuān)用肥、果樹(shù)專(zhuān)用肥、綠色蔬菜肥以及利用蚯蚓糞加工成畜禽及魚(yú)的飼料等。蚯蚓業(yè)作為一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，具有廣闊的市場(chǎng)前景和發(fā)展空間。
　　養(yǎng)殖技術(shù)蚯蚓是喜溫、喜濕、喜安靜、喜黑暗的穴居動(dòng)物，一生均在土壤中度過(guò)。以腐爛的有機(jī)質(zhì)廢物為食，喜食帶有酸甜味的食物，目前人工養(yǎng)殖蚯蚓主要采用牛糞，也有的利用糖渣、豬糞、雞糞、農(nóng)作物秸稈及生活垃圾等。適合人工養(yǎng)殖的蚯蚓應(yīng)選擇那些生長(zhǎng)發(fā)育快、繁殖力強(qiáng)、適應(yīng)性廣、壽命長(zhǎng)、易馴化管理的種類(lèi)。目前最優(yōu)良的品種有大平二號(hào)、北星二號(hào)等，它們是赤子愛(ài)勝蚓經(jīng)人工馴化的品種，其他還有環(huán)毛蚓、愛(ài)勝蚓、杜拉蚓等等。本公司養(yǎng)殖推廣的品種是大平二號(hào)。
　　蚯蚓的生活習(xí)性蚯蚓是變溫動(dòng)物，體溫隨外界溫度的變化而變化。一般來(lái)說(shuō)，蚯蚓的活動(dòng)溫度在5℃-30℃范圍內(nèi)，0℃-5℃進(jìn)入休眠狀態(tài)，0℃以下死亡，最適宜溫度為15℃-25℃，在此溫度范圍內(nèi)蚯蚓能最好的發(fā)育與繁殖，40℃以上死亡。蚯蚓卵最適宜的孵化溫度為20℃-25℃。以上溫度指的是基料溫度，如當(dāng)空氣溫度為0℃時(shí)，基料溫度在12℃左右，當(dāng)空氣溫度為38℃時(shí)，基料溫度卻只有28℃，這是因?yàn)榛现泻写罅克?。基料的處理一般分通風(fēng)干燥和發(fā)酵兩種方法，以發(fā)酵法處理基料效果最好。
　　蚯蚓沒(méi)有特別的呼吸器官，它是利用皮膚進(jìn)行呼吸的，所以蚯蚓體必須保持濕潤(rùn)，一般基料濕度應(yīng)保持在60％左右。蚯蚓對(duì)不同的濕度條件也有暫時(shí)的忍受能力，為了求得生存，它們有時(shí)轉(zhuǎn)移到適宜的環(huán)境里去，有時(shí)通過(guò)休眠、滯育、降低新陳代謝強(qiáng)度等，以減少水分消耗，但這將嚴(yán)重影響蚯蚓的生長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)效益。
　　蚯蚓屬雌雄同體動(dòng)物，無(wú)疫病，繁殖率極高，壽命一般1-3年。蚯蚓卵經(jīng)21天孵化后，生長(zhǎng)60天左右性成熟，成蟲(chóng)交配5-8天開(kāi)始產(chǎn)卵，之后每隔一天產(chǎn)一個(gè)卵。頭三個(gè)卵每卵孵化1-3條蚯蚓，之后的卵每卵孵化4-7條蚯蚓。蚯蚓生長(zhǎng)到100天后生長(zhǎng)減慢，因此我們?cè)隍球旧L(zhǎng)到90-100天時(shí)蚯蚓效益最高。
　　養(yǎng)殖方式露天養(yǎng)殖選擇排水良好的地塊，首先將土地整平，鎮(zhèn)壓，將處理好的基料，床1．1米寬、路l米寬做床，高度在15-20厘米之間，然后澆兩遍透水，將基料翻一遍，再澆—遍水，等到基料濕度到60％左右時(shí)就可以下種了。蚯蚓種下種最經(jīng)濟(jì)的密度為每平方米3000—5000條。管理上要注意以下五點(diǎn)：一是下種后一個(gè)月左右要翻一次床，二是高溫季節(jié)注意保濕降溫，三是大雨天要注意排水，四是入冬前要及時(shí)利用塑料布及草簾覆蓋，保證蚯蚓安全越冬，五是要天天注意蚯蚓床的溫度、濕度、產(chǎn)卵、孵化、攝食情況、敵害侵?jǐn)_及異常現(xiàn)象等。
　　屋內(nèi)或大棚養(yǎng)殖養(yǎng)殖管理方式基本和露天養(yǎng)殖一樣，主要注意通風(fēng)和冬季保溫。只要保持好冬季屋內(nèi)和大棚溫度，經(jīng)濟(jì)收入要比露天養(yǎng)殖法高15%—30％。
　　效益分析按一畝地計(jì)算第一年投資：用基料100方，40元／方，計(jì)4000元，蚯蚓種210公斤，20元／公斤，計(jì)4200元，占地費(fèi)300元／畝，生產(chǎn)性費(fèi)用1500元，合計(jì)每畝投資10000元。
　　第一年收入：蚯蚓1500公斤，8元／公斤，計(jì)12000元，蚯蚓糞30立方米，120元／立方米，計(jì)3600元，合計(jì)每畝收入15600元。
　　純利潤(rùn)：15600元-10000元=5600元
　　第二年之后，由于每畝地不再投入蚯蚓種費(fèi)用，而每畝蚯蚓產(chǎn)量可達(dá)2000—2500公斤，某些生產(chǎn)資料還可重復(fù)利用，每畝純利潤(rùn)可達(dá)15000—20000元。

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特養(yǎng)專(zhuān)家

如何讓蚯蚓高產(chǎn)
分期飼養(yǎng) 按蚯蚓個(gè)體的發(fā)育階段而給予不同的養(yǎng)殖管理，是蚯蚓人工養(yǎng)殖能否取得高產(chǎn)的關(guān)鍵。傳統(tǒng)的“幾世同堂”混養(yǎng)法，由于在采收利用上無(wú)法分別大?。撼^(guò)最佳收獲期的成蚓，來(lái)不及采收，浪費(fèi)餌料和養(yǎng)殖設(shè)備；未到最佳收獲期的幼蚓，采收了則降低產(chǎn)量，人工分揀又增加勞動(dòng)強(qiáng)度。人工養(yǎng)殖時(shí)，須建立專(zhuān)門(mén)的種蚓池與生產(chǎn)蚓池。
薄飼勤除 成蚓每月投料兩次，除蚓糞、取蚓繭或倒翻飼育床三四次，每次給料厚度為１５厘米至２０厘米，始終保持餌料新鮮透氣，創(chuàng)造蚯蚓最佳生態(tài)環(huán)境。 適時(shí)采收 在以往的資料中，介紹年收獲蚯蚓３次至５次。但在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，在飼料充足的情況下，利用蚯蚓生長(zhǎng)繁殖的優(yōu)勢(shì)期（性成熟前后，以蚓體出現(xiàn)環(huán)節(jié)為標(biāo)志）實(shí)行短期（一般以１個(gè)月為宜）高密度養(yǎng)殖，而又增加采收次數(shù)，及時(shí)調(diào)節(jié)和降低種群密度，保持生長(zhǎng)量和采收量的動(dòng)態(tài)平衡，是奪取蚯蚓高產(chǎn)的關(guān)鍵。
輪換更新 通過(guò)種蚓的不斷更新和養(yǎng)殖床的周期輪換，不僅保證了種群的旺盛，而且也避免了在同一床位長(zhǎng)期養(yǎng)殖同一蚓群而形成的種群自然衰退。種蚓宜每三四月更新一次。
養(yǎng)殖管理 蚯蚓養(yǎng)殖分種蚓、蚓繭孵化、前期幼蚓、后期幼蚓和成蚓等幾個(gè)時(shí)期。不同時(shí)期的管理要求如下： （１）種蚓管理。養(yǎng)殖密度宜控制在每平方米２公斤至２．５公斤或每平方米１萬(wàn)條至１．５萬(wàn)條，每隔六七天清除一次蚓糞，采收的蚓繭投入孵化床保濕孵化，同時(shí)翻倒種蚓床，用側(cè)投法補(bǔ)料，以改善飼育床生態(tài)條件，以利繁殖。 （２）孵化床的管理。孵化基厚度以１０厘米至１５厘米為宜，孵化基要保持碎細(xì)和濕潤(rùn)，每平方米可孵蚓繭５萬(wàn)至６萬(wàn)個(gè)，孵化基每月用鐵叉松動(dòng)一兩次，以利通氣與幼蚓成活。 （３）前期幼蚓管理。待孵化基大部分糞化時(shí)，要及時(shí)除糞，用下投法補(bǔ)料并及時(shí)擴(kuò)床，以降低幼蚓密度。 （４）后期幼蚓和成蚓管理。后期幼蚓生長(zhǎng)迅速，要增加除糞補(bǔ)料次數(shù)，用下投法補(bǔ)料并及時(shí)擴(kuò)床養(yǎng)殖；當(dāng)性成熟進(jìn)入繁殖期后，要發(fā)揮蚯蚓生產(chǎn)和產(chǎn)繭優(yōu)勢(shì)，不失時(shí)機(jī)地降低養(yǎng)殖密度或及時(shí)采收利用，或取代舊的種蚓。 養(yǎng)殖密度的控制 蚯蚓養(yǎng)殖的最佳密度，以每平方米２．８公斤至３．１公斤或每平方米２萬(wàn)條為宜，在此范圍內(nèi)，投種少、產(chǎn)量高。前期幼蚓養(yǎng)殖密度可稍大于每平米３萬(wàn)條或每平方米２．５公斤；后期幼蚓至成蚓養(yǎng)殖密度可逐漸降至每平方米２萬(wàn)條左右。進(jìn)行密度控制應(yīng)與輪換更新結(jié)合起來(lái)，將種蚓床、孵化床、前期幼蚓床、后期幼蚓床按１：１：２：４的面積比建造，結(jié)合擴(kuò)床養(yǎng)殖，即可達(dá)到控制密度的要求。

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蚯蚓養(yǎng)殖—蚯蚓的生活習(xí)性
養(yǎng)殖任何一種動(dòng)物，都必須先了解它的生活習(xí)性，然后跟據(jù)它的生活習(xí)性進(jìn)行恰當(dāng)?shù)娜粘９芾?，就可得到較好的經(jīng)濟(jì)效益。如果不了解它的生活習(xí)性，盲目的飼養(yǎng)就不可能得到良好的效益。有時(shí)可能適得其反，所以養(yǎng)殖之前，必須了解所養(yǎng)動(dòng)物的生活習(xí)性，養(yǎng)殖蚯蚓也是一樣，要想養(yǎng)好蚯蚓，并收到良好的效益，就必須首先了解蚯蚓的生活習(xí)性，再根據(jù)蚯蚓的生活習(xí)性搞好日常管理。 由于蚯蚓品種較多，生活環(huán)境和喜食飼料也各不相同，所以它們的生活習(xí)性也略有差別，但是喜溫、喜濕、喜暗、喜透氣、怕光、怕鹽、怕震、怕辣食卻是共同的，在此逐一介紹，供養(yǎng)殖者參考。
1、喜溫怕冷熱性
蚯蚓喜歡生活在溫暖的環(huán)境中，它怕冷也怕熱。在0℃—5℃休眠，32℃以上停止生長(zhǎng)，在40℃以上死亡，適宜溫度為15℃—30℃，最佳溫度是20℃—25℃，我們要想獲得良好的養(yǎng)殖效益，那就要常年保持最佳溫度為20℃—25℃的養(yǎng)殖環(huán)境。
2、喜濕怕浸性
蚯蚓喜歡生活在潮濕的環(huán)境中，不能過(guò)于干燥，但也不能過(guò)于潮濕，不能浸泡（水蚯蚓除外）。這里所說(shuō)的喜濕性包括兩個(gè)方面，一是飼養(yǎng)基土的濕度，二是空氣濕度，一般飼養(yǎng)基土的濕度要求在40%—60%，（手握基土指縫見(jiàn)水而不流下為好），空氣的相對(duì)濕度調(diào)節(jié)到60%—80%為好。
3、喜暗怕光性
蚯蚓喜歡生活在黑暗處，一般是鉆在土層下覓食或鉆在基料中覓食，黑夜時(shí)也有爬出地面覓食的。因怕光所以養(yǎng)成了晝伏夜出的習(xí)性。蚯蚓雖然沒(méi)有眼睛，看不到光，但全身布滿(mǎn)了感光器官，強(qiáng)光對(duì)蚯蚓的生長(zhǎng)、繁殖極為不利，所以蚯蚓總在黑暗處活動(dòng)，養(yǎng)殖環(huán)境應(yīng)選在陰暗處。
4、喜甜怕辣性
蚯蚓喜吃酸、甜、腥食料，如爛西紅柿、西瓜皮、爛水果、洗魚(yú)水等。最怕吃辣味食料，如大蔥、大蒜、辣椒等，用城市的生活垃圾喂蚯蚓應(yīng)把辣味食料挑出再喂。
5、喜靜怕震性
蚯蚓喜歡生活在安靜的環(huán)境中，最怕震動(dòng)。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)選在安靜的處所。不要震動(dòng)或經(jīng)常上下翻動(dòng)基料土。經(jīng)常震動(dòng)將會(huì)對(duì)蚯蚓的生長(zhǎng)繁殖造成不良的影響。
6、喜酸怕鹽性
蚯蚓喜歡生活在偏酸或中性的土壤中，或有水源的環(huán)境中，最怕接近鹽、堿性土壤，或鹽堿性水源。如遇到鹽堿性土壤或水源，要調(diào)整酸堿度。過(guò)堿要用磷酸二氫銨調(diào)整，還可用2%的石炭水調(diào)整，否則蚯蚓不能生存。

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簡(jiǎn)便易行的水蚯蚓坑養(yǎng)法
　　養(yǎng)殖名特優(yōu)水產(chǎn)品，飼料是其重要的物質(zhì)基礎(chǔ)與制約因素，它關(guān)系著飼養(yǎng)品種的成敗與效益好壞。水蚯蚓繁殖快、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高（干物質(zhì)中含粗蛋白62％，必需氨基酸總和達(dá)35％，氮回收率達(dá)98％），是許多水生動(dòng)物苗種期喜食的開(kāi)口餌料，更是鱘、魚(yú)危、鯉、鯽、鰍、娃娃魚(yú)及黃鱔等底棲魚(yú)的主要食糧。水生蚯蚓中適于養(yǎng)殖的種類(lèi)有：蘇氏尾鰓蚓和霍氏水蚓。養(yǎng)好水蚯蚓，可為養(yǎng)殖水產(chǎn)品提供長(zhǎng)期穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物飼料，降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益和養(yǎng)成品質(zhì)。這里介紹一種簡(jiǎn)便易行的水蚯蚓坑養(yǎng)法。

　　一、水蚯蚓的生活繁殖習(xí)性

　　水蚯蚓個(gè)體不大，長(zhǎng)約100毫米，但群體產(chǎn)量較高。尾鰓蚓和水絲蚓的區(qū)別是前者有尾鰓，尾部常露出泥外，隨水?dāng)[動(dòng)呼吸，缺氧時(shí)顫動(dòng)加快；后者沒(méi)有尾鰓。水蚯蚓喜生活在有機(jī)質(zhì)豐富的微泥水域的淤泥中，一般潛伏在泥面下10厘米～25厘米處，低溫時(shí)深藏于泥中。水蚯蚓喜暗畏光，不能在陽(yáng)光下曝曬，以食泥土吸取其中的有機(jī)腐植質(zhì)、細(xì)菌、藻類(lèi)為生。水蚯蚓2個(gè)月左右性成熟，雌雄同體，異體受精，卵粒包藏在透明膠質(zhì)膜構(gòu)成的囊狀蚓繭中。一般一個(gè)蚓繭內(nèi)含卵1～4粒，多則7粒。生殖期每一成體可排出蚓繭2～6個(gè)。水溫在22～32℃時(shí)，孵化期一般為10～15天，人工培養(yǎng)的壽命約3個(gè)月。

　　二、坑養(yǎng)方法

　　1.坑池條件

　　建造一個(gè)適于水生蚯蚓生活的生態(tài)環(huán)境，要求微流水、土質(zhì)疏松、腐植質(zhì)豐富、避光等?？映乜梢孕戮蚧蚶门c溝渠相通的水坑改建，面積視需要而定，3～5平方米(長(zhǎng)寬比為3∶1～5∶1)為宜，水深20～25厘米，底部用保水性好的黃土或三合土筑底，并設(shè)進(jìn)排水口。一般進(jìn)排口應(yīng)分開(kāi)，一端進(jìn)水一端排水。在引種入坑前，還要培養(yǎng)好底泥，最好是挖肥沃的魚(yú)池淤泥，鋪在坑底，厚10厘米，然后每平方米加入畜禽糞或農(nóng)家肥7.5～10公斤，最后加入經(jīng)發(fā)酵后的餅、麩、糠糟等。

　　2.引種入坑

　　引種量視水質(zhì)、泥質(zhì)、糞肥來(lái)源與季節(jié)而定。肥源、混合飼料源等充足，引種量大，產(chǎn)量高。一般每平方米放種蚓0.25～0.5公斤。培養(yǎng)30～45天后，每畝日采收量可達(dá)10～15公斤，最高可達(dá)48公斤。

　　3.管理

　　保持微流水，以使水質(zhì)清新，溶氧量較高，加速代謝產(chǎn)物的散逸，增加蚯蚓的攝食生長(zhǎng)。一般水流的流速以2～8厘米／秒為度。速度不能太快，如太快水流會(huì)沖走營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和蚓繭，影響產(chǎn)出。蚯蚓引種后，應(yīng)每隔2～3天投飼一次。若投入的是精飼料，餌料系數(shù)為2.6左右；若用豬、牛糞，餌料系數(shù)為7.8～10.4。

　　4.采收

　　可在晚上減少水流量或斷水，造成第二天早上或上午坑內(nèi)缺氧，水蚯蚓就會(huì)被迫群聚成團(tuán)浮于泥表或上浮至水面，用撈子撈取即可。

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為什么蚯蚓斷成兩節(jié)后還能再生
在自然界里，一般的動(dòng)物，如果把它們的身體切成兩段，肯定很快就會(huì)死去。

但是蚯蚓卻不一樣，它有特殊的再生本領(lǐng)，如果你把一條蚯蚓攔腰切斷，它不但不會(huì)死去，反而會(huì)變成兩條完整的蚯蚓。這是為什么呢？蚯蚓是一種低等的環(huán)節(jié)動(dòng)物，雖然它也有頭、有尾、有口腔、腸胃和肛門(mén)。但它的整個(gè)身體就像由兩條兩頭尖的“管子”套在一起組成的，外面一層是一不一環(huán)連起來(lái)的體壁，其中有由中胚層細(xì)胞組成的肌肉系統(tǒng)，體內(nèi)便是一條消化道，從頭到尾貫穿在一層層的隔膜中間。在內(nèi)外兩條“管子”之間，被體腔液充滿(mǎn)著。

當(dāng)蚯蚓被切成兩段時(shí)，它斷面上的肌肉組織立即收縮，一部分肌肉便迅速自己溶解，形成新的細(xì)胞團(tuán)，同時(shí)白血球聚集在切面上，形成栓塞，使傷口迅速閉合。位于體腔中隔里的原生細(xì)胞迅速遷移到切面上來(lái)與自己溶解的肌肉細(xì)胞一起，在切面上形成結(jié)節(jié)狀的再生芽。與此同時(shí)體內(nèi)的消化道、神經(jīng)系統(tǒng)、血管等組織的細(xì)胞，通過(guò)大量的有絲分裂，迅速地向再生芽里生長(zhǎng)。就這樣，隨著細(xì)胞的不斷增生，缺少頭的一段的切面上，會(huì)長(zhǎng)出一個(gè)新的頭來(lái)；缺少尾巴那一段的切面上，會(huì)長(zhǎng)出一條尾巴來(lái)。這樣一條蚯蚓就變成了兩條完整的蚯蚓。

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適合人工養(yǎng)殖的蚯蚓品種
1、威廉環(huán)毛蚓。一般長(zhǎng)90-250毫米，寬5-10毫米，背面青黃、灰綠或灰青色，背中線(xiàn)青灰色，環(huán)帶14-16節(jié)。目前在江蘇、上海一帶養(yǎng)殖較多，在自然界中常棲于樹(shù)林草地較深土層和村莊周?chē)释林小?
2、湖北環(huán)毛蚓。體細(xì)長(zhǎng)，有70-220毫米長(zhǎng)，寬3-6毫米，體節(jié)110-1338節(jié)，全身草綠色，背中線(xiàn)紫綠或深綠色，常見(jiàn)一紅色的背血管。腹面灰色，尾部體腔液中常有寶藍(lán)色瑩光。環(huán)帶3節(jié)，乳黃或棕黃色，是繁殖率較高和適應(yīng)性較廣的品種，常棲于溫度較大的溝渠近水處和山溝陰溫處，較耐低溫，秋后可在落水的綠肥田中放養(yǎng)。
3、參環(huán)毛蚓。個(gè)體較大，長(zhǎng)120-400毫米，寬6-12毫米，背面紫灰色，后部顏色較深，剛毛圈稍白，為中藥材常用蚯蚓，分布于湖南、廣東、廣西、福建等地，較難定居，在優(yōu)質(zhì)土壤的草地和灌溉條件較好的果園和苗圃中養(yǎng)較好。
4、白頸環(huán)毛蚓。長(zhǎng)80-150毫米，寬2.5-5毫米，背色中灰色或栗色，后部淡綠色。環(huán)帶3節(jié)(位于第14-16節(jié))，腹面無(wú)剛毛。分布于長(zhǎng)江中下游一帶，具有分布較廣、定居性較好的特點(diǎn)，宜在菜地、紅薯等作物地里養(yǎng)殖。
5、愛(ài)勝屬蚯蚓。本屬近20種，在歐洲、北美分布較廣，在我國(guó)各省區(qū)都有發(fā)現(xiàn)。目前世界上養(yǎng)殖最普遍的就是本屬的赤子愛(ài)勝蚓和紅色愛(ài)勝蚓。
6、赤子愛(ài)勝蚓。長(zhǎng)60-130毫米，寬3-5毫米，成熟體重0.4-1.2元，全身80-110個(gè)環(huán)節(jié)，環(huán)節(jié)帶位于第25-33節(jié)。背孔自4、5節(jié)開(kāi)始，背面及側(cè)面橙紅或栗紅色，節(jié)間溝無(wú)色，外觀有明顯條紋，尾部?jī)蓚?cè)姜黃色，愈老愈深，體扁而尾略成鷹嘴鉤，喜在廄肥、爛草堆、污泥、垃圾場(chǎng)生活，具有趨肥性強(qiáng)、繁殖率高、定居性好、肉質(zhì)肥厚及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等優(yōu)點(diǎn)

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蚯蚓的高產(chǎn)措施
　一、分期飼養(yǎng)
　　按蚯蚓個(gè)體的發(fā)育階段而給予不同的養(yǎng)殖管理，是蚯蚓人工養(yǎng)殖能否取得高產(chǎn)的關(guān)鍵。傳統(tǒng)的“幾世同堂”混養(yǎng)法，由于在采收利用上無(wú)法分別大小：超過(guò)最佳收獲期的成蚓，來(lái)不及采收，浪費(fèi)餌料和養(yǎng)殖設(shè)備；未到最佳收獲期的幼蚓，采收了則降低產(chǎn)量，人工分揀又增加勞動(dòng)強(qiáng)度。人工養(yǎng)殖時(shí)，須建立專(zhuān)門(mén)的種蚓池與生產(chǎn)蚓池。

　　二、薄飼勤除

　　成蚓每月投料兩次，除蚓糞、取蚓繭或倒翻飼育床三四次，每次給料厚度為１５厘米至２０厘米，始終保持餌料新鮮透氣，創(chuàng)造蚯蚓最佳生態(tài)環(huán)境。 適時(shí)采收 在以往的資料中，介紹年收獲蚯蚓３次至５次。但在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，在飼料充足的情況下，利用蚯蚓生長(zhǎng)繁殖的優(yōu)勢(shì)期（性成熟前后，以蚓體出現(xiàn)環(huán)節(jié)為標(biāo)志）實(shí)行短期（一般以１個(gè)月為宜）高密度養(yǎng)殖，而又增加采收次數(shù)，及時(shí)調(diào)節(jié)和降低種群密度，保持生長(zhǎng)量和采收量的動(dòng)態(tài)平衡，是奪取蚯蚓高產(chǎn)的關(guān)鍵。

　　三、輪換更新

　　通過(guò)種蚓的不斷更新和養(yǎng)殖床的周期輪換，不僅保證了種群的旺盛，而且也避免了在同一床位長(zhǎng)期養(yǎng)殖同一蚓群而形成的種群自然衰退。種蚓宜每三四月更新一次。

　　四、養(yǎng)殖管理

　　蚯蚓養(yǎng)殖分種蚓、蚓繭孵化、前期幼蚓、后期幼蚓和成蚓等幾個(gè)時(shí)期。不同時(shí)期的管理要求如下：

　?。薄⒎N蚓管理。養(yǎng)殖密度宜控制在每平方米２公斤至２.５公斤或每平方米１萬(wàn)條至１.５萬(wàn)條，每隔六七天清除一次蚓糞，采收的蚓繭投入孵化床保濕孵化，同時(shí)翻倒種蚓床，用側(cè)投法補(bǔ)料，以改善飼育床生態(tài)條件，以利繁殖。

　?。?、孵化床的管理。孵化基厚度以１０厘米至１５厘米為宜，孵化基要保持碎細(xì)和濕潤(rùn)，每平方米可孵蚓繭５萬(wàn)至６萬(wàn)個(gè)，孵化基每月用鐵叉松動(dòng)一兩次，以利通氣與幼蚓成活。

　?。?、前期幼蚓管理。待孵化基大部分糞化時(shí)，要及時(shí)除糞，用下投法補(bǔ)料并及時(shí)擴(kuò)床，以降低幼蚓密度。

　?。?、后期幼蚓和成蚓管理。后期幼蚓生長(zhǎng)迅速，要增加除糞補(bǔ)料次數(shù)，用下投法補(bǔ)料并及時(shí)擴(kuò)床養(yǎng)殖；當(dāng)性成熟進(jìn)入繁殖期后，要發(fā)揮蚯蚓生產(chǎn)和產(chǎn)繭優(yōu)勢(shì)，不失時(shí)機(jī)地降低養(yǎng)殖密度或及時(shí)采收利用，或取代舊的種蚓。

　　五、養(yǎng)殖密度的控制

　　蚯蚓養(yǎng)殖的最佳密度，以每平方米２.８公斤至３.１公斤或每平方米２萬(wàn)條為宜，在此范圍內(nèi)，投種少、產(chǎn)量高。前期幼蚓養(yǎng)殖密度可稍大于每平米３萬(wàn)條或每平方米２.５公斤；后期幼蚓至成蚓養(yǎng)殖密度可逐漸降至每平方米２萬(wàn)條左右。進(jìn)行密度控制應(yīng)與輪換更新結(jié)合起來(lái)，將種蚓床、孵化床、前期幼蚓床、后期幼蚓床按１∶１∶２：４的面積比建造，結(jié)合擴(kuò)床養(yǎng)殖，即可達(dá)到控制密度的要求。

特養(yǎng)專(zhuān)家

不同的用途蚯蚓品種
　在蚯蚓養(yǎng)殖中，要根據(jù)所需蚯蚓用途的不同，選擇不同的蚯蚓品種，才能收到預(yù)期的養(yǎng)殖效益。介紹幾種不同用途的蚯蚓：

　　1、作中藥材

　　適宜養(yǎng)殖的蚯蚓品種主要是參環(huán)毛蚓，又名廣地龍。該品種個(gè)體較大，長(zhǎng)１２０毫米～４００毫米，直徑６毫米～１２毫米，背面紫灰色，后部顏色較深，剛毛圈稍白，喜南方氣候，食肥沃土壤。

　　2、產(chǎn)糞肥農(nóng)田　

　　這種用途的蚯蚓品種主要有白莖環(huán)毛蚓，體長(zhǎng)８０毫米～１５０毫米，直徑２．５毫米～５毫米，背部中灰色或栗色，后部淡綠色，腹面無(wú)剛毛，喜南方氣候和在肥沃的菜地、紅薯田中生活，松土、產(chǎn)糞，肥田效果較好。

　　3、作水產(chǎn)餌料

　　代表品種有湖北環(huán)毛蚓等。該品種長(zhǎng)７０毫米～２２０毫米，直徑３毫米～６毫米，全身草綠色，背中線(xiàn)紫綠或深綠色，常見(jiàn)一紅色的背血管，腹面灰色，尾部體腔中常有寶藍(lán)色瑩光。環(huán)帶三節(jié)，乳黃或棕黃色，喜潮濕環(huán)境，宜在池、塘、河邊濕度較大的泥土中生活，在水中存活時(shí)間長(zhǎng)，不污染水質(zhì)。

　　4、林業(yè)用蚯蚓

　　該類(lèi)蚯蚓主要有威廉環(huán)毛蚓，長(zhǎng)９０毫米～２５０毫米，直徑５毫米～１０毫米，背面青灰、灰綠或灰黃色，背中線(xiàn)青灰色，喜在林、草、花圃地下生活，產(chǎn)糞肥田。

　　5、生產(chǎn)蚯蚓肉、蚯蚓糞

　　這種蚯蚓為愛(ài)勝屬類(lèi)，較常見(jiàn)的是赤子愛(ài)勝蚓，全身８０個(gè)～１１０個(gè)環(huán)節(jié)，環(huán)帶位于第２５節(jié)～３３節(jié)。自４節(jié)～５節(jié)開(kāi)始，背面及側(cè)面橙紅或栗紅色，節(jié)間溝無(wú)色，外觀有明顯條紋，尾部?jī)蓚?cè)姜黃色，愈老愈深，體扁而尾略成鉤狀，適宜我國(guó)多地區(qū)養(yǎng)殖，喜吃垃圾和畜禽糞。

特養(yǎng)專(zhuān)家

蚯蚓的春季管理與病害防治
立春過(guò)后，氣溫開(kāi)始回升，當(dāng)溫度穩(wěn)定在10℃以上時(shí)，蚯蚓開(kāi)始活動(dòng)覓食。在此期間的飼養(yǎng)管理主要應(yīng)做好兩點(diǎn)。
　　一、飼養(yǎng)管理

1、將新備好的飼料添加在新床上面或埋在下面。如果新床較多，從老床分過(guò)來(lái)的陳料有限，可在新床里設(shè)幾個(gè)點(diǎn)，使蚯蚓在接觸新料前有一個(gè)緩沖時(shí)期。越冬床在分出大量陳料和蚯蚓以后，也應(yīng)及時(shí)添加新料，以適應(yīng)蚯蚓生長(zhǎng)的需要。

2、由于春天溫度適宜，蚯蚓繁殖很快，要盡量擴(kuò)大養(yǎng)殖床面，投足飼料?？梢蚤_(kāi)挖正規(guī)的養(yǎng)殖坑，也可能采用季節(jié)性的堆肥式、土溝式等進(jìn)行簡(jiǎn)易養(yǎng)殖，只要飼料和種蚓供應(yīng)充足，應(yīng)盡量擴(kuò)大養(yǎng)殖面積。需要注意的是：春季雨水多，養(yǎng)殖場(chǎng)地周?chē)龊瞄_(kāi)溝排水工作，料堆要呈龜背形，上置覆蓋物，使雨水流到坑外。由于雨水多造成料床濕度大時(shí)，要及時(shí)通氣排濕。陰天，可減少覆蓋物，特別是露水濃重的夜晚，可揭開(kāi)覆蓋物，使蚯蚓大部分爬到料床表面，享受露水的潤(rùn)澤，對(duì)交配、產(chǎn)卵和生長(zhǎng)都有促進(jìn)作用。另外，還須防止蚯蚓密度過(guò)大，每平方米成蚓達(dá)到10000條時(shí)，要選擇晴天及時(shí)進(jìn)行分離或提取。

　　二、蚯蚓常見(jiàn)病害的防治。

1、蚯蚓全部或局部急速癱瘓，北部排出黃色或草綠色體液，并成堆死亡。這是飼料中含有毒素或毒氣所致，應(yīng)迅速減薄料床，清除有毒飼料，疏松料床，加入蚯蚓糞吸附毒氣，讓蚯蚓潛到底層休整，以期慢慢適應(yīng)。

2、蚯蚓體出志植靠萁梗?

3、飼料中含有大量的淀粉、碳水化合物，或是含鹽分過(guò)高時(shí)，經(jīng)細(xì)菌作用容易引起酸化，可導(dǎo)致蚯蚓發(fā)生胃酸過(guò)多癥，全身出現(xiàn)痙攣狀結(jié)節(jié)，環(huán)帶紅腫，身體變粗變短，全身分泌粘液增多，在養(yǎng)殖床轉(zhuǎn)圈爬行，或鉆到床底層不吃不動(dòng)，最后全身變白而死亡。有的病蚓死亡前還出現(xiàn)體節(jié)斷裂現(xiàn)象。此時(shí)，應(yīng)盡快掀開(kāi)覆蓋物，讓蚓床通氣，并噴灑蘇打水、石膏粉等進(jìn)行中和。

4、當(dāng)蚓床濕度過(guò)大，飼料PH值過(guò)高時(shí)，會(huì)使蚯蚓體水腫膨大，精神呆滯，拼命向外爬，背部冒出體液，停食而亡。也可引起蚓繭破裂，或使新產(chǎn)下的蚓繭兩端不能收口而染菌霉?fàn)€。發(fā)現(xiàn)這種情況后，要開(kāi)溝瀝水，將爬到表層的蚯蚓清理到另外的池中。同時(shí)要在原料中添加過(guò)磷酸鈣粉或醋渣、酒精渣進(jìn)行中和，過(guò)一段時(shí)間再用一次，以保證效果。