全封閉雞舍環(huán)境控制的設施要求

diablo35totti · 發(fā)表于 2009-10-12 12:32:50

隨著我國經濟的發(fā)展，社會對畜禽產品的安全性以及環(huán)境保護提出了強烈要求，畜禽產品藥物殘留與病害的控制已成為全社會關注的熱點。
環(huán)境安全型雞場建設的基本要求是雞舍能夠從空氣、飼料、飲水、糞便四個方面實現(xiàn)病原微生物總量的控制，并能保障畜禽舒適。因此，應從以下幾個方向進行控制。

1空氣質量控制

1．1進入雞舍的氣體質量控制
許多傳染性疾病是通過空氣傳播的，對進入雞舍的空氣必須進行凈化和滅菌消毒。環(huán)境安全型雞舍的配裝設備目前最好的設備為DJM-110A型畜禽舍進氣電凈化滅菌器。

1．2雞舍內氣體質量控制
雞舍內粉塵主要來源于雞的皮膚、羽毛以及咳嗽、嗚叫時產生的飛沫。平養(yǎng)雞舍的墊草也可以產生大量的粉塵。不斷呼出呼吸道的粉塵能夠持續(xù)不斷地將病原微生物載人感染區(qū)域，這是引起免疫和用藥失敗的環(huán)境主因之一。
雞舍內的有害氣體主要包括以下幾類。①產生帶有惡臭氣味的揮發(fā)性脂肪酸等；②空氣中粉塵載有的不飽和醛、糞臭素等揮發(fā)性臭氣；③粉塵上附著的微生物對粉塵中的有機質不斷分解產生的臭氣。有害氣體的持續(xù)作用都將造成雞體一些器官的損傷和對疾病的抵抗力的降低，這是造成免疫和用藥失敗的又一環(huán)境主因。
雞舍內的空氣質量的主要指標要求能達到GB3095—1996規(guī)定的一級和二級指標。
目前，既可降低有害氣體濃度又可除去粉塵的綜合性技術裝備只有畜禽舍電凈化防疫系統(tǒng)一種裝備。它可在雞舍內建立空間電場控制網絡，對雞舍內粉塵的清除效率一般為80％-100％，可降低空氣濕度3％—12％，對有害氣體的清除效率一般為40％—60％，對二氧化碳的清除效率為30％-40％。而對乎養(yǎng)雞舍空氣中的微生物菌落數(shù)的清除效率為82％—99％。對環(huán)境安全型籠養(yǎng)雞舍，不但雞舍上方設置空間電場控制網絡，而且糞道內也需設置空間電場控制電極，這樣的全方位空間電場控制系統(tǒng)能夠使空氣中的微生物菌落數(shù)的清除效率達到90％-99％。

1．3排氣口的氣體質量控制
排氣口也是帶菌帶毒帶塵的氣體進入雞舍的人口。因此，必須在排氣口加裝氣體電凈化器。出氣口的氣體控制也是由安裝在屋頂處的氣體電凈化器執(zhí)行的。600米的雞舍約需8個氣體電凈化器，需用功率24瓦。為提高進入雞舍的空氣流量，可在氣體電凈化器頂端加裝排氣筒以提高拔力，或者在屋頂氣體電凈化器接口端加裝可日光加溫的高拔力塑料薄膜制成的排氣筒，這種排氣筒可由氫氣球牽引。排氣筒長度一般為6—12米，這種排氣筒在夏季很適用，可以降低舍內溫度2-3度。如果在進氣口附近種植飼用玉米作為天然冷卻器，則可使舍內外溫差達到4-5度，可與濕簾降溫系統(tǒng)相媲美。

1．4糞道排糞口的氣體質量控制
對于籠養(yǎng)雞舍，糞道排糞口也是舍內與舍外氣體交換的位置，同時也是病原微生物進入雞舍的通道。因此，作為環(huán)境安全型雞舍的糞道排糞口也必須布設氣體電凈化器。

1．5通風量的計算
雞舍的氣體交換量的計算可按最終排出雞舍的氣體總重量計算。可以風的流速不超過0．30—0．35米／秒為標準計算自然引風排氣筒的高度、數(shù)量或通風機所需的功率及通風量。

2雞籠的擺設方式
靠墻擺設雞籠，無論是從防疫的角度看還是從雞的健康角度看，都是極不合理的。很多檢測都表明了這種擺設的雞籠．與墻形成的直角形糞道在雞舍內是病原微生物積聚最多的地方，其數(shù)量一般為其他地方的2-6倍。同樣，有害氣體的濃度也比舍內其他地方高出40％-120％。這種擺設在農戶建造的雞舍中很常見，在這里建議廣大農戶盡早改變這種擺設方式，讓雞籠與墻之間留有過道。

3溫度控制
雞舍適宜的溫度隨雞齡不同而有所變化，雛雞0~6周齡最佳舍溫為18-25℃。一般育雛第一天舍溫要求稍高，達33-35度，以后每星期下降2~3度，直至18-25度。開產雞的最適宜舍溫為13-23度，最低為5度，最高為30度。保持產蛋與飼料效能的最佳溫度為13-27度，最大飼料效率的環(huán)境溫度為24-27度。各期的溫度管理不好，特別是驟冷驟熱時就會造成冷熱應激，冷熱應激是繼空氣污染之后的又一種導致免疫或用藥失敗的環(huán)境因素。環(huán)境安全型雞舍的溫度控制既可采用生態(tài)法調溫又可采用濕簾或機械通風式調溫方式。
生態(tài)法調溫設計借鑒日光溫室和植物群落蒸發(fā)降溫與隔熱的設計方法，即在寒冷季節(jié)雞舍的兩側建立塑料薄膜溫室。白天晴日時溫室內熱氣體經進氣口的電凈化器進入雞舍內與原有氣體混合換熱后由排氣筒排出，晚間則由于溫室墻體和土壤的貯熱作用，雞舍內的溫度也不會迅速降低而造成冷熱應激。而在炎熱的夏季，種植在雞舍兩側的高稈飼用玉米和長附于雞舍屋頂和墻體的綠籮因植物的蒸發(fā)作用和遮陰而使其內的空氣溫度低于周圍的空氣，這種玉米田里的低溫濕空氣被吸入雞舍內可以有效地解決雞舍內不良的高溫狀態(tài)，降低高溫對雞的熱應激。
濕簾或機械通風式調溫設計是一種傳統(tǒng)的設計方法，在選用一些加溫設備后即可實現(xiàn)全年的溫度調節(jié)。在采用這些設計方式時，應在這些設備的進出氣口處設置電凈化器，只有這樣才能確保雞舍的環(huán)境安全。
僅從解決冷熱應激方面考慮，采用生態(tài)法調溫設計是非?？扇〉模驗樯鷳B(tài)調溫雞舍的溫度不會發(fā)生劇烈的變化而使雞產生冷熱應激。

4其他
從節(jié)能的角度出發(fā)，雞舍光照設計應設立不通氣的明窗，比如玻璃天窗、側窗。
由于環(huán)境安全型雞舍無惡臭氣體排出，它可以建設在城郊地區(qū)。因此，為減少雞的噪音應激，雞場的防噪音設計也是必要的，防止噪音設計可參考有關民用或工業(yè)廠房的防噪音設計進行。