肉鴨配方

開心BABY · 發(fā)表于 2009-12-10 16:45:00

鴨子只長骨架不長肉，生長速度慢，42日齡平均體重5.6斤，請教各位幫忙指點一下。

開心BABY 于 2009-12-10 16:46 補充以下內(nèi)容

補充一下，鴨子品種為櫻桃谷，現(xiàn)在市場競爭激烈，用些什么原料可以降低成本？聽說糖元粉可以，不知道怎么樣？好像很易自燃的。

fuqianhong · 發(fā)表于 2009-12-14 14:33:58

肉鴨配方，必須考慮能量與粗脂肪水平，冬季要控制肉鴨料肉比，必須提高粗脂肪水平，不是單純的能量水平，提高能量水平很簡單，可以多用玉米，但是有的配方能量水平高、粗脂肪水平低，其結果是肉鴨光長架子不長肉，脂肪沉積能力低，氨基酸水平也一樣，肉鴨配方，特別是SMIII體系肉鴨，只考慮，賴‘蛋’蘇‘精，即可。一般采用標準：賴氨酸：1.0-1.02，蛋氨酸：0.42-0.44，蘇氨酸：0.74，精氨酸：1.0。按這個比例做，肉鴨肌肉沉積能力肯定強，配合好粗脂肪指標，脂肪沉積能力強，自然能控制好料肉比。設計配方還必須考慮當?shù)仫曫B(yǎng)習慣，有沒有設計中鴨系列，還是只有肉小鴨直接過度到肉大鴨，這就必須考慮肉大鴨蛋白指標。有意者可添加本人QQ：472694722，可以相互交流做配方樂趣！添加時請說明，本人不胡亂添加陌生人。