如何驗(yàn)收啤酒酵母？

huangjian1976 · 發(fā)表于 2010-4-22 10:24:16

而且仿冒啤酒酵母也有苦味，還添加了酵母菌（如安琪等），可能只有顯微觀察了。

小小學(xué)徒 · 發(fā)表于 2010-7-16 10:58:51

就是，這方面有沒有系統(tǒng)的解決方案，我們也存在著這樣的問題，希望能有高手解決，最好能說的詳細(xì)些，能好操作些

任明武 · 發(fā)表于 2010-7-16 18:04:10

現(xiàn)在只能做常規(guī)化險(xiǎn)，其它就是感觀了

ylj93082 · 發(fā)表于 2010-7-17 11:02:57

常規(guī)指標(biāo)檢測。檢細(xì)胞數(shù)。供應(yīng)商的考察也很重要呀。源頭不清我們一般不用的。

zqf823 · 發(fā)表于 2010-7-23 17:06:10

沒用過，學(xué)習(xí)一下

yyt · 發(fā)表于 2010-7-30 15:59:27

只會(huì)測定蛋白的我們最歡迎，假貨都找他哈哈

bluebird · 發(fā)表于 2010-8-3 17:05:10

測酵母細(xì)胞數(shù)、酵母核酸含量

[酵母蛋白] 如何驗(yàn)收啤酒酵母？