植酸酶在顆粒料中的應用

言西早 · 發(fā)表于 2010-7-31 11:44:12

我想，應該把添加有植酸酶的成品顆粒料拿去檢測酶活是最直接的辦法。酶----------忽悠了太多的配方師了。

zqf823 · 發(fā)表于 2010-8-4 20:17:33

我現(xiàn)在使用禾本的，制粒沒問題

kingcrazylife · 發(fā)表于 2010-10-24 16:24:52

市場上大家對植酸酶往往很關注顆粒料中應用中的耐熱性，對于在粉料中使用時就更多的只是關注價格了，卻對植酸酶的穩(wěn)定性缺乏關注。

ylh-7428 · 發(fā)表于 2010-10-24 16:51:21

酶問題真是一個大問題，我堅信好貨不便宜便宜沒好貨的道理

大水牛 · 發(fā)表于 2010-10-24 17:31:55

我也用了。

sunnyjmj · 發(fā)表于 2010-11-18 17:07:09

3位雙峰植酸酶耐熱性、穩(wěn)定性都非常好，可耐94℃高溫，目前代表性產(chǎn)品主要是諾韋斯的植酸酶，

kingcrazylife · 發(fā)表于 2011-8-24 23:06:25

三正的天然耐高溫酶賽多磷，淀粉載體顆粒型

風云 · 發(fā)表于 2011-9-19 01:22:03

昕大洋對酶的耐高溫和后處理方面還是有很多的實驗數(shù)據(jù)的，應用效果也不錯，可以用！

[植酸酶] 植酸酶在顆粒料中的應用