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飼料添加劑是為了滿足飼養(yǎng)動物的需要向飼料中添加的少量或微量物質(zhì)。更具體地說，飼料添加劑是指在天然動植物飼料或微生物發(fā)酵飼料的加工、貯存，調(diào)配、飼喂過程中人工另行加入一組物質(zhì)的總稱。添加這組物質(zhì)的目的在于補充飼料營養(yǎng)組分的不足，防止和延緩飼料品質(zhì)的劣化，提高動物對飼料的適口性和利用率，預防或治療病原微生物對動物的侵襲和干擾，促進動物正常發(fā)育和加速生長、生產(chǎn)，改善畜禽產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，或定向生產(chǎn)畜禽產(chǎn)品等。
近十年來，隨著飼料工業(yè)的飛速發(fā)展，飼料添加劑的研究也逐步深入，日益普及，不斷被人們所重視。目前，飼料添加劑的品種約30種以上，雖然它們僅占飼料重量的4-5％，卻占飼料成本的30％以上。它們對提高飼料轉化率的作用也可達30％以上。因此，在養(yǎng)殖業(yè)中應用飼料添加劑，不僅僅是提高畜產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量的需要，也是合理利用我國緊缺飼料資源的需要。
飼料添加劑的品種很多，在這里僅簡單介紹一下維生素添加劑、微量元素添加劑、抗球蟲添加劑、抑菌促生長添加劑，腐植酸添加劑，稀土添加劑和中草藥添加劑等。
1．維生素添加劑 維生素是動物維持正常生理機能所不可缺少的低分子有機化合物。動物雖然對維生素的需要量不大，但其作用極其顯著。粗放飼養(yǎng)條件下，家兔通過自由采食青粗飼料可以滿足對維生素的需要。在規(guī)?；s飼養(yǎng)條件下，必須在飼料中加入一定的維生素。否則，輕則影響家兔的生產(chǎn)性能，重則造成維生素缺乏癥，甚至造成家兔死亡。
維生素的種類很多。按其溶解性質(zhì)，劃分為脂溶性維生素(VA、VD、VE、VK等)和水溶性維生素。水溶性維生素主要是B族維生素(VBl、VB2、VB6、VB12，、生物素、葉酸、煙酸、泛酸、膽堿等)和Vc。它們的作用如（表2-22）:
file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-190.png 在生產(chǎn)實踐中，各兔場所用的維生素添加劑為國內(nèi)或進口的成品。但由于各兔場飼料狀況及家兔生產(chǎn)狀況不同，加之維生素添加劑的貯存時間和條件要求比較嚴格，在有條件的兔場，可以自己購買原料配制。配制標準參考家兔營養(yǎng)標準，并結合本場實際情況。下面介紹瑞士羅氏藥廠兔的建議 維生素供給量(每公斤飼料干物質(zhì)中的含量)：VAl0000IU(國際單位)、VDl000IU，VE40IU;VBl2毫克，VB26毫克，菸酸50毫克，泛酸20毫克，VB62毫克，VBl20．01毫克，生物素0．20毫克，膽堿1300毫克。
維生素的添加量一方面參考飼養(yǎng)標準，一方面結合本場兔的生產(chǎn)性能，即生產(chǎn)性能越高，對維生素的需求量也越多。此外，還必須視飼料、飼養(yǎng)情況而靈活掌握。如，苜蓿會降低VE的利用率，亞麻籽中含有與VB6拮抗的物質(zhì)，抗球蟲劑氨丙啉與VB1拮抗。某些營養(yǎng)成分的含量升高，加大了某些維生素的需要量。如:蛋白質(zhì)供給量高時，用于蛋白質(zhì)代謝的酶的量也加大了，VB6的需要量增加。用作藥物，特別是抑菌促生長劑或抗生素，它們對腸道細菌的干擾，減少了對維生素的合成，因而添加量也要求多些，密封式飼養(yǎng)或弱光育肥，家免得不到陽光中紫外線的照射，皮膚中的固醇不能合成足夠的VD3影響鈣和磷的吸收利用，故VD3應適當增加。顆粒飼料在加工過程中，由于高溫高壓，會破壞一部分熱敏感維生素(如VA、VD3、VK3，VB1，葉酸， 類胡蘿卜素等)，在配方設計時，以上維生素也應適當增加。
不同因素對維生素的影響見表2-23。file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-190.png
2.微量元素添加劑 微量元素添加劑又稱生長素，是應用較早且普遍的添加劑。我國已有多家生產(chǎn)兔用微量元素添加劑的廠家。與維生素添加劑一樣，微量元素添加劑是兔全價飼料中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。
微量元素添加劑雖然被人們所認識，但在一些山區(qū)農(nóng)村，由于交通不便，兔用添加劑不易買到，而以雞用、豬用或其它動物的生長素代替。雖然也起到一定作用，但效果不太理想。為此，我們專門進行了三批試驗。第一批試驗選用58只新西蘭斷乳幼兔，采用混合料自由采食。試驗組添加我們自己研制的兔樂I號微量元素添加劑，對照組不加添加劑。第二批選用46只斷乳加尼福利亞兔，混合料限飼(日喂50-75克)。試驗組添加兔樂1號，設空白對照。第三批選用64只比利時斷乳幼兔，混合料限飼(日喂50-75克)，試驗組添加兔樂Ⅰ號，對照組添加河北省某廠生產(chǎn)的雞用生長素，結果如表2-24。file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-190.png
由上表可見，兔樂Ⅰ號添加劑效果良好。當混合料自由采食時，比對照提高日增重27．13％，飼料利用率提高15．06％。精料限制飼喂時，日增重提高44．09％，飼料利用率提高25.78％。限制精料時比雞用生長素組提高日增重31．32％，飼料利用率提高23．89％。由此可得出以下結論：①添加生長素比不加要好，兔專用生長素比其它動物的效果好。②無論是混合料自由采食還是限飼，兔用生長素都有效果，特別是限飼條件下，效果更加明顯。由此可見，粗放飼養(yǎng)條件下營養(yǎng)達不到家兔快速生長的要求，添加生長素事半功倍。
由于各地飼料條件不同，飼料中所含各微量元素的量不同，要達到最理想的飼養(yǎng)效果，有條件的兔場可自配飼料添加劑(生長素)。在自配生長素時，首先考慮家兔的營養(yǎng)需要量，其次，考慮當?shù)仫暳现懈魑⒘吭氐暮?，根?jù)二者之差，即得出飼料中的添加量。然后進行原料的選擇及混配。下面以法國Labas(1979)推薦的家兔微量元素需要量為例，各種微量元素原料添加量列入表2-25。file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-190.png
將以上原料計算好之后，把含結晶水較多的原料分別烘干，然后粉碎(過400-800微米篩)。加入一定載體，在專用攪拌機內(nèi)充分攪拌，然后分裝保存。并按一定比例逐漸混到飼料中。
原料一定要選經(jīng)國家批準的廠家生產(chǎn)的飼料級原料，絕不可選用市售工業(yè)級原料。一則工業(yè)級原料為結晶塊狀，主要是它們含重金屬超標，對兔體及人體有害。
3．氨基酸添加劑 蛋白質(zhì)是生命的重要物質(zhì)基礎。家兔在生長發(fā)育、新陳代謝和繁殖過程中，需要大量的蛋白質(zhì)來滿足細胞組織的更新、修補等要求。蛋白質(zhì)是不能用其它種類養(yǎng)分所代替的。
蛋白質(zhì)的主要成分是氨基酸。常見氨基酸有二十多種。但必需氨基酸僅七八種。而蛋氨酸和賴氨酸被稱作限制性氨基酸。
兔是草食動物，其飼料基本上由植物性原料所組成，而植物性原料中蛋氨酸和賴氨酸最容易缺乏。在兔飼料配方設計時，為滿足蛋氨酸和賴氨酸的需要量，必須增加蛋白質(zhì)飼料用量，這樣勢必造成蛋白質(zhì)飼料的浪費，也是不經(jīng)濟的。若額外補加這兩種氨基酸，則可以解決這一問題。
蛋氨酸是有旋光性的化合物，分為L型和D型。在兔體內(nèi)，L型易被吸收。D型要經(jīng)酶轉化成L型后才能參與蛋白質(zhì)的合成。故飼料中可以使用D型和L型混合的化合物。在兔飼料中添加0．1％的蛋氨酸，可以提高蛋白質(zhì)利用率2-3％。一般飼料中的添加量為0．05-0．1％。
賴氨酸在兔體內(nèi)不能合成，必須由飼料中提供。谷物飼料中賴氨酸的含量不高，豆類飼料中雖然含量高，但是在加工過程中，賴氨酸遇熱或長期貯存時，會降低活性。飼料中可被利用的賴氨酸，只有化學分析所得數(shù)值的80％左右。
賴氨酸也分L型和D型兩種。L型賴氨酸具有營養(yǎng)作用。D型賴氨酸在兔體內(nèi)不能被利用，也不能被轉化成有營養(yǎng)作用的L型。因此，飼料添加劑只使用L型賴氨酸。飼料中按兔需要量添加賴氨酸，可以減少飼料中粗蛋白質(zhì)用量的3-4％。一般飼料中添加L-賴氨酸量為0．05-0．1％。
4．抗球蟲添加劑 球蟲病是家兔主要的體內(nèi)寄生蟲病，主要發(fā)生在高濕高溫季節(jié)，對斷乳幼兔的為害性最大，給生產(chǎn)造成很大的損失。
為防止兔球蟲，需在幼兔日糧中添加抗球蟲添加劑，常用的有氯苯胍、可愛丹、鹽霉素、速丹和球痢靈。
(1)氯苯胍 白色結晶狀粉末，微溶于乙醇，不溶于水。實驗證明，它對常見的8種球蟲均有良好的效果。對其它的對抗球蟲藥有耐藥性的田間蟲株也可有效地抑制，屬高效低毒藥物。此外，它還有促進家兔生長和提高飼料利用率之功效。因此，在養(yǎng)兔生產(chǎn)中應用最廣泛。
氯苯胍的缺點是有氯化物特殊的異臭味，而且可在兔肉中出現(xiàn)。因此，屠宰前五天停用。
氯苯胍可按飼料的66ppm混合，對預防球蟲病有顯著效果。治療量短期內(nèi)可加至150ppm。
生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，氯苯胍在貯存過程中藥效漸減，特別是越夏高溫期，預防球蟲效力明顯減弱，使用時應引起注意。
(2)氯羥吡啶(可愛丹) 白色或淺棕色結晶，無嗅無味。難溶于大多數(shù)有機溶劑和水。
氯羥吡啶對球蟲有較強的抑制作用，而無殺滅作用。因此，在兔飼料中需連續(xù)添加。推薦劑量為125-150ppm。氯羥吡啶是一種安全的抗球蟲劑，在體內(nèi)排泄快，糞便對農(nóng)作物無污染。屠宰前五天應停用。
(3)鹽霉素鈉 由白色鏈霉菌發(fā)酵產(chǎn)生。它對大多數(shù)革蘭氏陽性菌有抑菌活性。對細胞中的陽離子，尤其是K＋、Na＋和Rb＋的親和性特別高，使之有選擇性地流出細胞膜外，擾亂細胞內(nèi)離子濃度，這是其抗球蟲的機理。
鹽霉素對多種球蟲均有效。與氨丙啉、氯苯胍、氯羥吡啶，莫能霉素等抗球蟲劑之間不存在交叉耐藥性。無致畸和致突變作用。在規(guī)定劑量濃度下，對增重無影響，而且可改善飼料效率。
鹽霉素經(jīng)口服后，在消化道中被吸收的很少，只停留在胃、腸和肝臟中，但12小時后幾乎排出。因此，它是一種安全有效的抗球蟲劑。在飼料中的添加量為每噸60-80克。
(4)常山酮(速丹) 由中草藥常山提取出的生物堿化合而成。具有較高的殺滅球蟲的活性。且不易產(chǎn)生耐藥性。它對球蟲發(fā)育的三個階段都有作用，故停藥后復發(fā)的可能性極小。
常山酮的毒性小，對胚胎無不良影響。但對鴨和鵝具有毒性。它的適口性較差，過量使用影響進食量。在兔飼料中的添加量為每噸料3-4克。若使用常山酮聚苯乙烯磺酸鈣，則每噸添加40-50克。
(5)球痢靈(二硝甲苯酰胺) 球痢靈對小腸球蟲中的毒害艾美爾氏球蟲的防治效果最好，對柔嫩艾美爾、波氏艾美爾和巨型艾美爾球蟲也有效。主要抑制球蟲生活周期的無性裂殖階段，即感染的第三天為作用的最有效時期。但若停喂此藥，在停藥后5-6天可能發(fā)生潛伏的球蟲病。
球痢靈的飼料添加量為每噸飼料80-150克。
5．抑菌促生長添加劑 抑菌促生長添加劑的主要作用是抑制兔體內(nèi)有害微生物的繁殖，促進消化道的吸收能力，提高飼料利用率，防止家兔疾病，增進健康，從而提高生產(chǎn)性能。這類添加劑的品種很多，有抗生素類，有化學合成的抗菌藥等。考慮到它們在兔產(chǎn)品中的殘留所帶來的一系列復雜問題，作為抗菌促生長添加劑需要全面考慮和認真選用。在此，僅介紹幾種常用且效果較好的四種添加劑。
(1)桿菌肽鋅 由特殊細菌(地衣型芽胞桿菌)發(fā)酵產(chǎn)生的多肽與鋅鹽絡合而成。桿菌肽鋅對革蘭氏陽性菌十分有效。對部分革蘭氏陰性菌、螺旋體、放線菌等也有效。其抗菌譜與青霉素相似。其毒性小，致突變、致畸胎實驗證明是安全的。經(jīng)口服后的桿菌肽鋅，90％由糞中排出，少量由尿排出。在消化器官中幾乎不被吸收。桿菌肽鋅幾乎不產(chǎn)生耐藥性，與其它藥物也不易產(chǎn)生交叉耐藥。但大量使用后，對腎功能有損害。
筆者試驗表明，桿菌肽鋅對兔具有良好的防病、促生長和提高飼料效率的作用。添加量為每噸飼料40克(168萬效價單位)。市場上銷售的桿菌肽鋅預混劑，含量僅10％左右，使用時應按有效含量添加。
(2)硫酸粘桿菌素(硫酸抗敵素、硫酸粘菌素、硫酸多粘菌素E) 白色粉末，有吸濕性，易溶于水。為多粘芽孢桿菌變種粘菌素在其培養(yǎng)液中提取的粘桿菌素而制成的硫酸鹽。
硫酸粘桿菌素對革蘭氏陰性菌有強大的抑制作用。它可治療志賀氏痢疾桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、沙門氏菌和普通變形桿菌引起的感染。在動物體內(nèi)不產(chǎn)生耐藥菌株，與其它抗生素不產(chǎn)生交叉耐藥。其作用機理為：它們吸附在細菌的細胞壁上，可與細胞膜中脂蛋白的游離磷酸鹽相結合，使細胞內(nèi)的成分特別是嘌呤和嘧啶從細胞原漿中脫逸，以致細胞逐漸死亡。因此，硫酸粘桿菌素作為飼料添加劑，可促進生長，提高飼料利用率。大規(guī)模飼養(yǎng)情況下，可預防由大腸桿菌和沙門氏菌引起的疾病。
硫酸粘桿菌素為高效、安全且殘留少的抗生素?？诜?0-80％從糞便中排出，其它從尿中排出，臟器中分布極少。但易產(chǎn)生腎中毒。
硫酸粘桿菌素的添加量為每噸5-20克(效價)。宰屠前七天停藥。
為克服桿菌肽鋅和硫酸粘桿菌素的缺點，發(fā)揮各自的優(yōu)點，日本旭化成工業(yè)株式會社以硫酸粘桿菌素與桿菌肽鋅按1：5的比例制成復合制劑——萬能肥素，不僅抗菌譜加寬，且提高了抗菌活性，降低了粘桿菌素在飼料中的濃度，毒性降低，對增重和提高飼料效率比單一品種更優(yōu)越。
(3)土霉素鈣 在龜裂鏈霉菌的發(fā)酵培養(yǎng)液中加入碳酸鈣，經(jīng)過濾、干燥而成，為黃褐色干燥粉末。它是廣譜抗生素，對大多數(shù)革蘭氏陽性菌比較有效，對革蘭氏陰性菌作用小。飼料中添加土霉素鈣，對幼兔生長，提高飼料利用率和降低腹瀉病有明顯效果，飼料中的添加量為每噸10-50克。
(4)喹乙醇(倍育諾、快育靈、奧拉金) 化學合成的抗菌促生長劑，淡黃色結晶，微溶于水。喹乙醇抗菌效力好，對革蘭氏陰性菌(如大腸桿菌，沙門氏菌、巴氏桿菌、志賀氏菌及變形桿菌)特別敏感，對革蘭氏陽性菌(如葡萄球菌、鏈球菌等)也優(yōu)于金霉素。它對致病性溶血性大腸桿菌有選擇性抑菌作用，不影響其它常見的大腸桿菌，也不影響有益的革蘭氏陽性菌。對其它抗生素耐藥的細菌，對喹乙醇仍很敏感。除此之外，喹乙醇還具有加強蛋白質(zhì)的同化作用，促進生長，提高飼料的消化利用能力。
喹乙醇的毒性小，經(jīng)口服后90％以上通過糞便排泄。但長期大量添加會造成積累性中毒，影響肝功能，降低繁殖力。為促進生長，喹乙醇的添加量為每噸飼料20-40克。防治疾病可加至60-90克，連喂5-7天。
6．腐植酸添加劑 腐植酸是一種天然的有機大分子化合物。是動植物遺骸，主要是植物殘體，經(jīng)過微生物的分解和轉化而形成。一般認為它是復雜的、分子量不均一的羥基苯羧酸混合物。外觀呈黑色或棕色。根據(jù)腐植酸在一些溶劑中的溶解度及其顏色，一般將其分為三個組分。即可溶于酸、堿和水，呈黃色溶液的部分，稱為黃腐植酸(或富里酸)；不溶于水，可溶于堿和乙醇，但不溶于酸，呈棕色溶液的部分，稱為棕腐植酸(或草木樨酸)；既不溶于酸，又不溶于乙醇或丙酮，僅溶于堿溶液，呈黑色溶液的部分，稱為黑腐植酸。腐植酸是三個組分程度不同的混合物。
在自然界，腐植酸廣泛存在于土壤、湖泊河流、海洋以及泥炭、褐煤、風化煤中。目前主要是從泥炭、褐煤和風化煤中提取。
腐植酸中含有多種含氧官能團，這些官能團對腐植酸的性質(zhì)和應用有很大關系。其中主要的官能團有羧基、酚羥基、醇羥基、醌基、甲氧基、羰基等。由于這些官能團的存在，其在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)境保護及養(yǎng)殖業(yè)上有廣泛的用途。如作為肥料有改良土壤的作用，刺激植物生長，防治植物病蟲害。重金屬廢水的凈化劑，對人類某些疾病有較好的防治作用。作為飼料添加劑，對家畜的生長發(fā)育有良好的促進作用，同時還具有保持畜體健康，防治疾病的作用。
腐植酸按照生產(chǎn)方式分天然腐植酸和生化黃腐酸。它們作為飼料添加劑均有奇特效果。
(1)天然腐植酸添加劑 以天然腐植酸作為動物的飼料添加劑，本世紀70年代初期日本竹下研究所所長竹內(nèi)先生，他以埋藏在地下十米至數(shù)十米深處的天然腐植土經(jīng)大量的動物飼喂試驗證實，以5-8％的添加濃度可獲得比較滿意的效果。分析化驗證明，腐植酸添加劑不含有日本衛(wèi)生法規(guī)所不允許的有害物質(zhì)及有害微生物，含有金屬元素20種左右，含有未知生長因子。在動物飼養(yǎng)中證實具有以下優(yōu)點，能調(diào)節(jié)動物機體的電解質(zhì)、酸堿平衡；顯著提高動物生長速度；提高動物的抗病力，降低死亡率；減少動物排泄物的臭味；提高肉品質(zhì)，防止異嗜癖等。
匈牙利以腐植酸作添加劑，使豬長到110公斤的時間縮短了一周，料肉比由4：1減少到3-3．5：1。在漁業(yè)方面，將30公斤硝基腐植酸或硝基黃腐植酸的堿性鹽撒入約4畝的鰻魚池中，年產(chǎn)量由1320公斤增加到1980公斤。
我國廣東湛江地區(qū)農(nóng)科所1976年以腐植酸鈉對架子豬催肥。第一階段60天，試驗組較對照組多增重11．25公斤，增重率提高17．2％。第二階段試驗組改為對照組，對照組改為試驗組，繼續(xù)試驗60天，結果添加腐植酸的試驗組比對照多增重23．9公斤，增重率提高25％。
北京市海淀區(qū)畜牧局應用云南省鳳化褐煤中提取的腐植酸鈉作飼料添加劑，觀察對來亨雞增重和產(chǎn)蛋量的影響。以1016只混合雛雞分成兩組，140日齡時，試驗組只均重比對照增加85．6克，差異顯著。開產(chǎn)日齡比對照提前2-5天，一個產(chǎn)蛋周期比對照組提高產(chǎn)蛋率7．1％，在產(chǎn)蛋高峰期，試驗組產(chǎn)蛋率高于對照組14．7％。
北京市東風農(nóng)場1982年用內(nèi)蒙古公烏素腐植酸鈉飼喂產(chǎn)蛋雞，添加量分別為0．01％，0．2％和0．3％的腐植酸鈉，產(chǎn)蛋重量分別比對照(0組)提高9．15％、18．82％和26．98％，以添加0．3％效果最好。
上海青浦縣畜牧獸醫(yī)站用含腐植酸的泥炭作添加劑飼喂蛋鴨，950只平均分成兩組，試驗期140天，結果試驗組鴨食欲良好，食后安靜多睡，羽毛光澤好，產(chǎn)蛋穩(wěn)定，抗病力增強，死亡減少。結果表明；產(chǎn)蛋率提高40％以上，料蛋比降低19％。
河北省柏各莊農(nóng)場三分場，以4％濃度的腐植酸鈉溶液浸泡飼用玉米面喂魚作試驗，喂20天停10天，共用兩個療程，結果比同樣條件飼養(yǎng)的對照組成活率提高298．4％(白鰱)和24.5％(草魚)，增重率分別比對照組提高190．8％(白鰱)和34．5％(草魚)。
北京市海淀區(qū)畜牧水產(chǎn)局利用腐植酸鈉喂母貂及其仔貂，每只母貂每公斤體重添入腐植酸鈉0．4克(均勻地拌入飼料中)。仔貂斷乳時母貂體重試驗組為4080克，對照組3091克，提高了32％。仔貂斷乳后轉入育成期，試驗組繼續(xù)按每公斤體重口服0.4克腐植酸鈉，效果同樣良好。90天后，試驗組公貂平均體重達到1400克，對照組僅1100克，提高27．3％。試驗組提前20天達到標準體長，提早半個月進入換毛期。甲級皮張比對照組提高了23．5％。
北京東風農(nóng)場利用內(nèi)蒙古公烏素腐植酸鈉，對兩周歲的雄性梅花鹿進行試驗。試驗組和對照組各10只，前后共三個月。第一個月試驗組日喂腐植酸鈉4克，第二個月日喂8克，第三個月日喂16克。試驗結果，試驗鹿只產(chǎn)鮮茸1209．5克，對照組1133．5克，提高6．7％。
由于腐植酸鈉作為飼料添加劑的普及面不大，在養(yǎng)兔業(yè)上的應用研究資料很少。以上舉一些在其它動物上應用的實例，可以說明，腐植酸鈉在養(yǎng)殖業(yè)上有廣泛的用途。由于腐植酸鈉的來源不同，其活性也不一樣。從總的趨勢來看，煙煤，風化煤特別是無煙風化煤腐植酸的活性高一些，泥炭腐植酸和褐煤腐植酸的活性較低。因此，作為飼料添加劑在飼料中的添加量其標準很難統(tǒng)一。因此，應以純腐植酸鈉計算，每公斤體重日添加60毫克左右合適。
(2)生化黃腐酸飼料添加劑 生化黃腐酸是以有機物料為原料，經(jīng)生物發(fā)酵而產(chǎn)生的最新科研產(chǎn)品。該技術的發(fā)明人為河北省衡水農(nóng)民發(fā)明家李全來。該產(chǎn)品與國內(nèi)外廣泛生產(chǎn)的煤炭腐植酸中的黃腐酸相比，具有水溶性強、分子量小、易吸收、活性高、濃度大、功能全和效果好等優(yōu)點。為廣泛開發(fā)利用此項科研新產(chǎn)品，我們進行了生化黃腐酸在畜牧業(yè)上的應用研究。以生化黃腐酸為主要原料，研制不同用途的飼料添加劑，對不同動物進行試驗，取得滿意的效果。
對兔增重的影響：選擇40-60日齡的比利時斷乳幼兔24只(公母各半)，隨機分成兩組，每組12只。試驗組飼料中添加1％生化黃腐酸添加劑(復方微量元素添加劑)，對照組添加1％天津黎明牌含硒生長素。其它條件兩組完全一致。試驗于1992年8月26日開始至9月25日結束，為期30天，結果見表2-26。
file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-190.png
從表2-26可看出，試驗期一個月，試驗兔每只多增重110．9克，增重提高14．42％。每公斤增重節(jié)省飼料0．59公斤，飼料利用率提高14．71％。
對兔球蟲病防治效果，選擇患球蟲病的幼兔48只(35-75日齡，體重600-1350克)，選兔標準:腹瀉、大肚、瘦弱、精神不振，糞便檢查有大量球蟲卵囊。將48只兔隨機分成4組，每組12只。在飼料、飼養(yǎng)條件完全一致的條件下飼養(yǎng)，第一組添加1．5％生化黃腐酸稀土添加劑(河北農(nóng)業(yè)大學山區(qū)研究所科研產(chǎn)品)，第二組添加1．5％生化黃腐酸兔微量元素添加劑(來源同上);第三組飼料中添加上海第八制藥廠黃巖分廠生產(chǎn)的克球粉，按500ppm添加;第四組投喂敵菌凈，按每公斤體重日喂一片，喂三天停三天。試驗期一個月。結果，第一組和第二組全期患兔無一死亡，治愈率100％。一般5天后患兔精神明顯好轉，糞便正常，10天后體況恢復。試驗結束時，被毛光滑。糞便鏡檢，球蟲卵囊甚少?？饲蚍劢M共死亡2只，死亡率16．67％。剖檢及糞檢確診為球蟲病。該組半月后體況逐漸恢復，但試驗結束時糞便中仍有一定的球蟲卵囊。敵菌凈組共死亡5只，死亡率41．67％。死兔剖檢及化驗，仍為球蟲病。該組兔至試驗結束時被毛仍不光滑，膘情沒有恢復。
試驗表明，生化黃腐酸添加劑對兔球蟲病有較好的治療效果。其機理，一方面刺激機體對球蟲產(chǎn)生抵抗力、耐受力和免疫力，一方面增加了營養(yǎng)物質(zhì)及促進機體酶活性的物質(zhì)，加速兔體的康復。
除此之外，我們還用生化黃腐酸添加劑在其它動物上作了試驗。如：我們以雞用黃腐酸添加劑飼喂1500只肉雞八周，未加任何抗球蟲藥物，無一發(fā)生球蟲病，糞便鏡檢未發(fā)現(xiàn)球蟲卵囊。同樣，我們在科研點以黃腐酸添加劑，正大添加劑和英國比得好添加劑飼喂AA肉仔雞，地面平養(yǎng)，由于連續(xù)下雨，雞舍潮濕，相對濕度始終在70- 90％。第六周末對雞糞進行抽樣檢查(飽和鹽水漂浮法)，其結果(100個視野平均數(shù))，每個視野球蟲卵囊數(shù)：正大組44個，比得好組29．92個；黃腐酸添加劑組13．6個。以黃腐酸添加劑抗球蟲性能最好。增重和飼料利用率也以黃腐酸組最好，第六周末體重達到2214克，第七周末達到2700多克，料重比僅2．02：1。
以黃腐酸添加劑飼喂產(chǎn)蛋雞，比普通含硒生長素提高產(chǎn)蛋率7．56％，每產(chǎn)一公斤雞蛋節(jié)省飼料0.41公斤；以黃腐酸添加劑飼喂育肥豬，比普通含硒生長素增重提高20-40％，飼料利用率提高18-23％，以黃腐酸添加劑治療奶牛乳房炎52頭，治愈48頭，治愈率92．31％?？梢姡S腐酸具有多效性，在畜牧養(yǎng)殖業(yè)上有廣泛的用途，有關部門正在開發(fā)研究。
7．稀土添加劑 稀土為化學元素周期表中鑭系和銅系元素的總稱，前者稱為輕稀土，后者稱重稀土。生產(chǎn)中應用的以輕稀土為主，有硝酸稀土、氯化稀土及有機稀土等。
我國是稀土貯量最多的國家之一。目前，科學發(fā)達的國家把稀土廣泛應用到工業(yè)、農(nóng)業(yè)、國防和醫(yī)藥很多領域。我國對稀土的開發(fā)利用較晚，特別是在養(yǎng)殖業(yè)上的應用剛剛起步。為了探討稀土對家兔生產(chǎn)性能的影響，我們研制了稀土飼料添加劑，并進行了多次試驗，
(1)對母兔泌乳性能的影響 選擇8只同期分娩的唐行系安哥拉兔，隨機分成兩組，一組為試驗組，添加1％稀土添加劑，另一組為對照?；A日糧相同：花生皮43％、花生餅22％，玉米15％，麩皮20％。其中粗蛋白14．58％，粗纖維34．38％，消化能9．215兆焦／公斤。從母兔產(chǎn)后開始至仔兔30日齡斷奶結束，結果如下：
母兔泌乳力，以仔兔21日齡窩增重的兩倍表示。試驗組為1491．5克，對照組為1072．5克，試驗組母兔每只多泌乳419克，提高泌乳率39．07％。
仔兔斷乳窩重，試驗組為1545克，對照組為1185．5克，試驗組每窩比對照組重359．5克，提高斷乳窩重30．32％。
仔兔斷乳成活率，試驗組21只仔兔全部成活，對照組21只仔兔死亡2只，成活率90．48％。
母兔體重：母兔泌乳期體重變化，試驗組每只母兔平均減重48克，對照組減重175克，試驗組比對照組少減重127克。
由此可見，稀土添加劑對母兔泌乳力有明顯的促進作用。
(2)對育肥兔增重的影響 選擇同期斷乳的虎皮黃幼兔36只，隨機分成兩組，一組為試驗組，添加1％的稀土添加劑；一組為對照組，添加普通含硒生長素。兩組飼料及飼養(yǎng)管理等條件完全一致。結果如表2-27。file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-190.png
由表2-27可見，稀土添加劑對兔的增重效果是很明顯的。試驗組比對照組日增重提高31％，飼料利用率提高14．8％。
(3)對公兔睪丸機能的影響 家兔怕熱是眾所周知的。炎熱對家兔繁殖機能的影響很大，特別是對公兔睪丸機能的影響尤其嚴重。夏季出現(xiàn)的不孕或受胎率低、產(chǎn)仔數(shù)少等現(xiàn)象主要是高溫破壞了公兔睪丸的生精上皮，使之暫時失去生精機能。而靠自然恢復，約兩個月左右的時間。為探討稀土添加劑對熱應激睪丸機能的影響，筆者于1980年夏天選擇了16只安哥拉種公兔，隨機分成兩組，一組為試驗組，飼料中添加1％稀土添加劑，一組為對照。飼料及飼養(yǎng)管理條件完全一致。試驗期一個月。試驗開始和結束分別測定睪丸體積(長×寬×厚)，采集精液測定精子密度、活率和射精量，結果如表2-28和2-29。file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-190.png
file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-190.png
由表2-28可見，經(jīng)過一個月的試驗，試驗組左右側睪丸都有不同程度的增大，平均體積增大o．24厘米2，即提高了5，37％。而對照組，經(jīng)過高溫期飼養(yǎng)后，體積明顯減小，平均減少1.14厘米上，降低了26．57％。
從表2-29可見，試驗組在射精量和精子活率方面有大幅度的提高。而對照組變化甚少。由此可見，稀土添加劑對改善公兔睪丸機能也是有效的。
據(jù)報道，有人利用有機稀土飼喂長毛兔，對產(chǎn)毛量及毛品質(zhì)都有所提高。
除此之外，我們還以稀土添加劑飼喂蛋雞、肉雞及育肥豬，同樣得到良好效果?？墒沟半u產(chǎn)蛋率提高5-7％，飼料利用率提高15-18％，提高肉雞增重5-8％，提高豬增重18-35％，飼料利用率提高15-30％。有人試驗，稀土對肉牛、奶牛生產(chǎn)性能都有作用。
稀土提高家畜生產(chǎn)性能的機理，目前尚不十分清楚。但多數(shù)學者認為，稀土元素參于體內(nèi)酶的活動，或作為酶的組成成分，或對酶有激活作用，促進了體內(nèi)的生化反應，從而改善了生理機能，提高了生產(chǎn)性能。
8．中草藥添加劑 中草藥是我國醫(yī)學的瑰寶，是我國勞動人民智慧的結晶，有悠久的歷史。我國古代在生產(chǎn)實踐中開始使用中草藥類天然物質(zhì)作飼料添加劑，并不斷探索、總結、摸索出一些經(jīng)驗。但這些經(jīng)驗過去應用并不廣泛，而且自今尚未系統(tǒng)化。
近年來，隨著養(yǎng)兔業(yè)及中草藥的不斷發(fā)展，中草藥添加劑在養(yǎng)兔業(yè)上的應用逐漸普遍，并取得了較好效果。
中草藥添加劑按其功能分為防治疾病、促進生長和提高繁殖力等多種，按劑型可分為天然中草藥(未經(jīng)任何加工)、粉劑、水劑等，按中草藥種類的多少又分為單方和復方。為敘述的方便，按照中草藥品種的多少及功能分別簡單介紹如下。
(1)單方(單味)中草藥添加劑
海帶粉：海帶中含有碘，對球蟲具有較強的殺滅和抑制功能。按飼料量的2-4％添加海帶粉，飼喂幼兔，可防治球蟲病，而且有一定的促生長作用。
硫磺粉：是一種礦物非金屬元素，符號為S，為單質(zhì)硫，呈黃色固體。作為中藥外用可驅殺體表寄生蟲，內(nèi)服有驅腸道寄生蟲和壯陽之功效。據(jù)筆者試驗，飼料中添加1．5-2％的硫磺粉，可預防家兔球蟲病，而且有明顯促生長作用。
黃芪粉，黃芪為益氣健脾良藥，可補中益氣，健脾補虛。對兔的免疫活性細胞有明顯的刺激作用。每兔日喂1-2克黃芪扮，可提高日增重，增強抗病力。
松針粉；松針粉含VC522毫克／公斤，VE800毫克／公斤(二級品)至1000毫克／公斤(一級品)，B-胡蘿卜素不低于100毫克／公斤(二級品)至120毫克／公斤(一級品)，VBl3．3毫克／公斤，VB2l7．2毫克／公斤。還含有植物激素、甾醇植物殺菌素等生物活性物質(zhì)和鐵、銅、鋅、錳、鈷等微量元素。據(jù)報道，每只添加松針粉20-50克，肉兔提高增重12％，毛兔提高產(chǎn)毛量16．5％，產(chǎn)仔率提高10．9％，仔兔成活率提高7％。獺兔皮毛品質(zhì)提高。
艾葉粉：艾為菊科多年生草本植物。艾葉中含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、葉綠素、多種氨基酸、維生素A、VB族、Vc和一些未知生長因子。飼料中添加艾粉1．5％，可提高增重15％以上，而且還促進血液循環(huán)，提高抗病力、提高繁殖率及改善飼料利用率。
沙棘果渣，沙棘為胡頹子科，落葉灌木或小喬木。沙棘果子經(jīng)榨汁后的殘渣可作為飼料添加劑喂兔。據(jù)測定，沙棘果渣含蛋白質(zhì)18％，并含有大量的Vc和B族維生素及多種微量元素。具有開胃健脾、增強食欲、提高抗病力，促進消化吸收等功能。據(jù)報道，每兔日喂20克，可提高增重27％。
黨參：桔梗科多年生纏繞性柔弱草本植物。其根可入藥，性平，味甘，具有補中益氣的功能?？芍沃袣馓撊?、脾虛泄瀉、血虛萎黃、便血崩漏等癥。據(jù)美國學者報道，黨參根的提取物可促進家兔生長，使體重增加23％。
大蒜：百合科多年生宿根草木植物。蒜頭中含有大蒜素，可供藥用。中醫(yī)學上用作散寒化濕、殺蟲解毒藥。性溫，味辛，主治感冒鼻塞、肺虛久咳、瀉泄，痢疾等癥。鱗莖含有揮發(fā)性大蒜辣素，具有抗菌、抗滴蟲作用。除可治菌痢、阿米巴痢疾外，亦可治肺結核、鉤蟲、蟯蟲、滴蟲等。大蒜可促進胃腸蠕動，增強食欲，提高消化能力。每兔日喂2- 3瓣大蒜，可防治球蟲、蟯蟲、腹瀉及感冒。飼料中添加10％的大蒜萁粉，不僅可提高增重，還可預防多種疾病。
此外，泡桐葉、薄荷葉、韭菜、刺五加、麥芽、益母草、蠶沙、芒硝等中草藥，對家兔均具促生長及提高生產(chǎn)性能的作用。大蔥、洋蔥、青蒿、馬蘭、芫荽、澤漆、車前草、蒲公英等均具有藥用價值。
(2)復方中草藥添加劑
催情散；主要有黨參、黃芪、當歸、肉從蓉、淫羊藿、陽起石、白術、巴戟天、狗脊、炙甘草等。粉碎后充分混合。該添加劑具有壯陽補氣，養(yǎng)血滋陰，固正扶本的功能，可增強體質(zhì)，加強新陳代謝，提高繁殖力。每兔日喂4-5克，連喂5-7天，對性欲低的公兔及無發(fā)情表現(xiàn)的母兔，有較好的催情效果。
增重添加劑：黃芪6份、五味子2份、甘草2份。粉碎后攪拌。每兔日喂5克，有明顯的促生長作用。
四黃散：黃連6克，黃柏6克，黃苓15克，大黃5克，甘草8克，共研細末。每兔日喂4-6克，拌于飼料中，連喂5天，可有效地防治兔球蟲病、巴氏桿菌病等。
常胡散；常山4份，柴胡4份，甘草2份，共研細末。每兔日喂5克，連喂5天，可防治兔球蟲病。
復方中草藥添加劑種類很多，各地的專業(yè)人員及民間中醫(yī)在生產(chǎn)實踐中積累了豐富的經(jīng)驗。對此應該加強研究和搜集，使之發(fā)揚光大。
巾草藥添加劑與抗生素、化學合成藥物等添加劑相比，具有如下優(yōu)點：①資源豐富，可就地取材，②用途廣泛，既有營養(yǎng)作用，又可防治疾病，既治表，又治本，因此，對整個機體的功能均有調(diào)節(jié)作用，使之協(xié)調(diào)一致。③長期飼喂，無抗藥性。只要用量合適，用法得當，無毒副作用。④由于中草藥添加劑是純天然物質(zhì)，非抗生素及化學合成藥物，因此，在兔體內(nèi)無殘留，對人體無毒副作用，不影響兔產(chǎn)品質(zhì)量，不影響兔產(chǎn)品的出口創(chuàng)匯。
但是，還應看到，我國中草藥添加劑的研究和應用的水平還不高，對該項研究的投入還不夠。多數(shù)是由傳統(tǒng)方劑改造而來，其商品化程度不高。在劑量上偏大，純度偏低，無統(tǒng)一標準。由于各地都在進行此項開發(fā)研究，信息交流不夠。在開發(fā)利用與資源的保護方面缺乏統(tǒng)一的安排。又由于中草藥添加劑與人用中草藥有爭藥源的問題，在添加劑成本上應重點考慮，否則，將限制這項大有前途的事業(yè)的發(fā)展。 | 
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