功能性小肽在仔豬料中的應用效果怎樣，添加量怎么控制？

杜韶霞

　　功能性小肽在仔豬料中的應用效果怎樣，添加量怎沒控制？

dongwei

不同的產(chǎn)品差異比較大，前幾年有個樂能肽不知道現(xiàn)在怎么樣了。還要區(qū)別有的號稱肽產(chǎn)品的其實無法保證小肽的含量。

陽光綠茶008

德施普是一家致力于飼用小肽的研究、開發(fā)、規(guī)?；a(chǎn)和應用服務的專業(yè)生物技術(shù)公司，由兩位在歐洲頂級生物研究機構(gòu)工作十余年的留德博士于2003年歸國在成都創(chuàng)立。公司目前擁有雇員120人，一間技術(shù)先進并符合ISO9001質(zhì)量管理標準的生產(chǎn)工廠，一間設立在瑞士的小肽研究聯(lián)合實驗室，在國內(nèi)、東南亞、北美、歐洲銷售產(chǎn)品并提供完善的應用服務。

      徳施普公司的產(chǎn)品包括“富力肽”系列的畜禽、水產(chǎn)動物用小肽?！案涣﹄摹钡纳a(chǎn)采用了世界最新的生物工程技術(shù)和液態(tài)組合酶解工藝，將常規(guī)植物源蛋白質(zhì)大分子分解成可直接吸收、具活性、以2-3個氨基酸殘基為主、無抗性的小分子肽。徳施普公司在中國率先建立了與國際接軌的完備的小肽檢測體系，通過定性和定量的分析來確?！案涣﹄摹笔羌冋男‰闹破?。

      為增強核心競爭力，公司與國內(nèi)外的一批一流的科研機構(gòu)—-德國不倫瑞克大學生物中心(Biozentrum TU Braunschweig) 、德國博斯特爾醫(yī)學和生物技術(shù)研究中心（Forschungszentrum Borstel fuer Medizin und Biowissenschaft）、瑞士聯(lián)邦技術(shù)研究院(Swiss Federal Institute of Technology)和四川農(nóng)業(yè)大學等建立了緊密的合作關(guān)系，為新品開發(fā)和企業(yè)的健康發(fā)展搭建了一流的技術(shù)支持平臺。

      德施普公司經(jīng)歷了基礎(chǔ)研發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)換、品質(zhì)穩(wěn)定、客戶認同、市場快速成長的發(fā)展歷程，并因其卓越的技術(shù)優(yōu)勢和廣闊的市場前景吸引、匯聚了一批志同道合的優(yōu)秀人才。依托徳施普有理想、有激情、有責任感的團隊，我們將以一個先行者的身份矢志不渝地努力實現(xiàn)自己的使命：在動物營養(yǎng)領(lǐng)域普及優(yōu)質(zhì)高效的小肽產(chǎn)品，為行業(yè)的技術(shù)進步貢獻力量。

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肽是一個籠統(tǒng)的稱謂，種類繁多，依據(jù)來源、功能、氨基酸類型、氨基酸數(shù)量等的不同，可以做出很多不同的分類。對于外源性添加的肽，只有能夠被動物直接吸收利用的肽類才具備動物營養(yǎng)意義，而決定肽直接吸收利用效率的主要因素是構(gòu)成肽的氨基酸數(shù)量的多少。

    一般而言，分子量在1000道爾頓以下的的氨基酸聚合短鏈在生物學上可稱為小肽或寡肽，但其中只有二肽、三肽被完全證實在動物的消化道內(nèi)可以不經(jīng)消化、直接吸收，因此嚴格符合動物營養(yǎng)意義的真正的小肽制品應該是：分子量介于160－1000道爾頓的氨基酸鏈在蛋白總量中含量不低于60％、且其中二、三肽含量不低于80％的肽類產(chǎn)品。

    徳施普公司為幫助客戶甄別真?zhèn)涡‰漠a(chǎn)品，建立了與國際接軌的嚴格檢測標準：三氯乙酸氮溶指數(shù) ( TCA-NSI ) ，這一方法飼料企業(yè)自己就可以建立和應用，可定量檢測小肽的含量；另外，應用基質(zhì)輔助激光解吸附飛行時間質(zhì)譜（MALDI-TOF-Mass Spectroscopy）和電泳等儀器分析的方法，可以進一步測定產(chǎn)品中小肽的分子量分布范圍。
2009年5月18日，受全國飼料工業(yè)標準化技術(shù)委員會委托，四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織專家在成都對四川省德施普生物科技有限公司、四川省標準化研究院負責起草的國家標準《飼料用酶解蛋白質(zhì)原料中小肽的測定方法—三氯乙酸沉淀法》（預審稿）進行了預審。會議由省質(zhì)監(jiān)局標準化處處長宋毅主持，省質(zhì)監(jiān)局黨組成員、副局長雷動楚出席會議并講話。雷局長對來自全國各地參加本次會議的TC76委員以及飼料行業(yè)界的專家表示了歡迎和感謝，對該項目前期工作給予了肯定，他強調(diào)指出應加強和增進標準化工作與企業(yè)的互動機制，形式要多樣、領(lǐng)域要寬廣、重點要突出，目標是推進全省的標準化工作。

　　通過酶解處理的蛋白質(zhì)原料生成小分子肽，可有效增強蛋白質(zhì)的可消化性，提高蛋白質(zhì)的吸收利用率，為解決蛋白質(zhì)資源短缺的矛盾拓展了道路。目前國內(nèi)外尚未建立飼料用酶解蛋白質(zhì)中小肽含量的測定方法，制定小肽含量的測定方法的檢測標準，對飼料行業(yè)的規(guī)范與技術(shù)進步具有重要的指導意義。

　　會上，專家組就標準文本、編制說明等內(nèi)容進行了認真、嚴謹?shù)挠懻?，并提出了中肯的意見和建議，與會專家一致同意國家標準《飼料用酶解蛋白質(zhì)原料中小肽的測定方法—三氯乙酸沉淀法》（預審稿）按專家意見修改后，形成送審稿，報送全國飼料工業(yè)標準化技術(shù)委員會（TC76）秘書處。（

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小肽的品種很多,作用也各不相同。

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樓主需要哪方面的?。?/td>

魔刀

替換魚粉可以考慮用一些小肽