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[技術研發(fā)] 酶制劑應用的問題?

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樓主
發(fā)表于 2010-8-11 08:07:16 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
現(xiàn)在飼料中用復合酶已經(jīng)很普遍,我想知道一問題,酶制劑在動物胃場道里不會被破壞消化嗎?除了胃蛋白酶,其他酶能通過胃嗎?如果不能,飼料中用復合酶還有用處嗎?請批朋友指教.多謝.
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點評

向saturnbio 學習,可否將方法文本給我學習呀!  發(fā)表于 2010-10-1 23:29
不同廠家的產(chǎn)品,其穩(wěn)定性和過胃率都是不同的,這些特性是篩選飼用酶菌種的主要條件,沒有研發(fā)能力的廠家是無法控制這些東西的,“倍和酵素”中各單酶菌種的篩選都經(jīng)過了耐酸、耐胃胰蛋白酶、耐熱等的測試,可以保證到達腸道的有效率。除此之外,酶還有適宜作用的溫度和PH值,這些條件如果和動物體內條件不匹配也影響酶的最終效果。  發(fā)表于 2010-8-26 12:50

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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-8-11 14:31:19 | 只看該作者
可以的,一般都耐高溫,耐酸的
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板凳
發(fā)表于 2010-8-13 01:05:41 | 只看該作者
估計樓主的問題,許多做酶制劑的公司也搞不清楚。呵呵
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地毯
發(fā)表于 2010-8-13 08:05:48 | 只看該作者
呵呵 樓主是個高手,不過真正能回答你的問題的人不多。
不過能不能躲過胃蛋白酶的消化,和酸和高溫時沒有關系的。除了這個問題之外,酶制劑的催化底物的量化和對應的酶制劑的配合的量化也很不好處理。
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5
發(fā)表于 2010-8-17 10:55:50 | 只看該作者
人用藥中我們經(jīng)常聽到“腸溶”,為什么非要在腸道溶解呢?我想主要是因為腸道是適合發(fā)揮藥效的場所。因此,如果將酶用腸溶性物質進行包被是可以通過胃的。只不過是成本的問題。
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6
發(fā)表于 2010-8-19 07:24:00 | 只看該作者
如果酶制劑廠家連這個問題都解決不了的話,酶制劑還會得到廣泛的應用嗎?也不會再談生物發(fā)酵是明天的朝陽產(chǎn)業(yè)了。
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7
發(fā)表于 2010-8-19 07:53:42 | 只看該作者
當解決不了這樣的問題時,我們一般做個簡單的對比試驗,看實際效果有沒有,有就是可以,沒有再分析!
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8
發(fā)表于 2010-8-25 11:11:47 | 只看該作者
做過這方面的試驗,被破壞的少,當然不同的酶制劑不一樣
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9
發(fā)表于 2010-9-1 10:50:46 | 只看該作者
回復 2# candy愛fan


    開玩笑的吧?
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