煮熟后的豬肉仍然是紅色？？

xiaoxiao815 · 發(fā)表于 2010-8-17 15:23:06

同事家早上在菜市場(chǎng)買(mǎi)了新鮮排骨回家，中午拿回去煲湯后，煲了好久，發(fā)現(xiàn)煮熟后的豬肉仍然泛著粉紅色，請(qǐng)問(wèn)大家這可能是為什么呢？是不是豬肉添加了什么？

小中 · 發(fā)表于 2010-8-17 16:15:02

好恐怖啊

xiaoxiao815 · 發(fā)表于 2010-8-18 10:23:52

怎么，沒(méi)人來(lái)回答??？

胖豬豬 · 發(fā)表于 2010-10-18 16:27:48

你敢吃嗎？

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2010-10-18 22:51:47

難道，豬肉內(nèi)含有什么強(qiáng)氧化的成分？為了安全，不要吃啦

嗷嗷乖乖 · 發(fā)表于 2011-9-9 16:31:01

肉里注射什么化學(xué)品了？

煮熟后的豬肉仍然是紅色？？