飼糧中添加氨基乙酰丙酸對(duì)斷奶仔豬紅細(xì)胞、白細(xì)胞數(shù)量

apple12151007 · 發(fā)表于 2010-10-20 10:41:47

　　飼糧中添加氨基乙酰丙酸對(duì)斷奶仔豬紅細(xì)胞、白細(xì)胞數(shù)量

　　及血紅蛋白含量的影響

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所技術(shù)轉(zhuǎn)移中心/羅發(fā)洪何河李榮賢

　　摘要：該試驗(yàn)旨在探討飼糧中添加氨基乙酰丙酸(ALA)對(duì)豬紅細(xì)胞、白細(xì)胞數(shù)量及血紅蛋白含量的影響。試驗(yàn)分為5個(gè)處理組，氨基乙酰丙酸添加水平分別為0.0mg/kg、1.0 mg/kg、2.0 mg/kg、3.0 mg/kg和抗生素組，每個(gè)處理設(shè)3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10頭斷奶仔豬。試驗(yàn)期28 d。結(jié)果表明：(1)1 mg/kg ALA組紅細(xì)胞數(shù)量增殖最強(qiáng)，與對(duì)照組紅細(xì)胞數(shù)量相比差異性極顯著(P≤0.05)，提高17.05%;1 mg/kg ALA組紅細(xì)胞數(shù)量與抗生素組紅細(xì)胞數(shù)量相比差異性顯著(P≤0.1)，提高16.24%;抗生素組紅細(xì)胞數(shù)量與2 mg/kg ALA組、3 mg/kg ALA組紅細(xì)胞數(shù)量差異不顯著(P>0.05);1 mg/kg ALA組、2 mg/kg ALA組和3 mg/kg ALA組組間紅細(xì)胞數(shù)量差異不顯著(P>0.05)。(2)血紅蛋白含量以1 mg/kg ALA組最高，與對(duì)照組和抗生素組血紅蛋白含量相比，差異性顯著(P≤0.1);1 mg/kg ALA組、2 mg/kg ALA組和3 mg/kg ALA組組間血紅蛋白含量差異不顯著(P>0.05)。(3)白細(xì)胞數(shù)量以抗生素組增殖最強(qiáng)，抗生素組白細(xì)胞數(shù)量與2 mg/kg ALA組、3 mg/kg ALA組白細(xì)胞數(shù)量相比差異性顯著(P≤0.1)，分別提高45.98%、40.44%。結(jié)論：在此試驗(yàn)條件下，飼糧中ALA的最適添加量為1 mg/kg。
　　關(guān)鍵詞：氨基乙酰丙酸;紅細(xì)胞;白細(xì)胞;血紅蛋白;斷奶仔豬
　　已知氨基乙酰丙酸(ALA)酯類衍生物在醫(yī)學(xué)上可以作為新一代癌癥光療藥物，在農(nóng)業(yè)上可以作為選擇性除草劑、殺蟲(chóng)劑和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量，增強(qiáng)抗逆性，改善果品品質(zhì)等，但其在促進(jìn)家畜、家禽生長(zhǎng)的實(shí)際效果尚屬未知。因此，本研究旨在探討ALA對(duì)斷奶仔豬血液紅細(xì)胞、白細(xì)胞數(shù)量及血紅蛋白含量的影響，為ALA在畜禽業(yè)中的推廣應(yīng)用提供理論依據(jù)。
　　1 材料和方法
　　1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
　　采用單因子試驗(yàn)設(shè)計(jì)，共分為5個(gè)處理，ALA添加水平分別為0.0 mg/kg(基礎(chǔ)日糧，對(duì)照組)、1.0 mg/kg、2.0 mg/kg、3.0 mg/kg和抗生素組，每個(gè)處理3個(gè)重復(fù)，每重復(fù)10頭斷奶仔豬。
　　1.2 試驗(yàn)日糧
　　試驗(yàn)基礎(chǔ)日糧以玉米和豆粕為主要原料，參照NRC(1998)配制，不添加抗生素和藥物。各處理組基礎(chǔ)日糧一致。飼糧配方和營(yíng)養(yǎng)水平見(jiàn)表1。
　　1.3 試驗(yàn)動(dòng)物及飼養(yǎng)管理
　　選用150頭體重為12.97±0.45kg(P>0.05)的斷奶仔豬，公母各半。試驗(yàn)前去勢(shì)、驅(qū)蟲(chóng)、注射疫苗。預(yù)試期7d，正式期28d。試驗(yàn)從2008年2月到2008年3月，試驗(yàn)地點(diǎn)為北京新世紀(jì)勁能飼料科技有限公司試驗(yàn)豬場(chǎng)。試驗(yàn)豬飼喂干粉料，自由采食和飲水。
　　1.4 測(cè)定指標(biāo)及采樣
　　試驗(yàn)的第28d，每處理組隨機(jī)選取體質(zhì)量相近的試豬4頭(公母各半)，于清晨空腹前腔靜脈采血。一部分迅速轉(zhuǎn)入 2ml EDTA K2+ 抗凝固真空管中，顛倒混勻5～6次，即刻送檢。全血紅細(xì)胞、白細(xì)胞數(shù)量及血紅蛋白含量，由北京市海淀醫(yī)院檢測(cè)中心測(cè)定。
　　1.5 數(shù)據(jù)處理
　　所有數(shù)據(jù)以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示，采用SAS(8.1版)軟件中的一般線性模型(GLM)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行差異性顯著分析。
　　表1 飼料配方及營(yíng)養(yǎng)成分

原料
基礎(chǔ)日糧

玉米(%)

65.00

小麥麩(%)
3.00

豆粕(%)
26.00

大豆油(%)
2.00

4%預(yù)混料(%)

4.00

合計(jì)(%)
100.0

營(yíng)養(yǎng)水平

消化能(MJ/kg)
13.92

粗蛋白(%)
17.17

鈣(%)

0.76

總磷(%)
0.62

有效磷（％）
0.35

賴氨酸(%)
1.02

　　2 結(jié)果與分析
　　由表2可見(jiàn)，1mg/kg ALA組紅細(xì)胞數(shù)量增殖最強(qiáng)，與對(duì)照組紅細(xì)胞數(shù)量相比差異性極顯著(P≤0.05)，提高17.05%;1mg/kg ALA組紅細(xì)胞數(shù)量與抗生素組紅細(xì)胞數(shù)量相比差異性顯著(P≤0.1)，提高16.24%;抗生素組紅細(xì)胞數(shù)量與2mg/kg ALA組、3mg/kg ALA組紅細(xì)胞數(shù)量差異不顯著(P>0.05);1mg/kg ALA組、2mg/kg ALA組和3mg/kg ALA組組間紅細(xì)胞數(shù)量差異不顯著(P>0.05)。
　　血紅蛋白含量以1mg/kg ALA組最高，與對(duì)照組和抗生素組血紅蛋白含量相比，差異性顯著(P≤0.1);1mg/kg ALA組、2mg/kg ALA組和3mg/kg ALA組組間血紅蛋白含量差異不顯著(P>0.05)。
　　白細(xì)胞數(shù)量以抗生素組增殖最強(qiáng)，抗生素組白細(xì)胞數(shù)量與2mg/kg ALA組、3mg/kg ALA組白細(xì)胞數(shù)量相比差異性顯著(P≤0.1)，分別提高45.98%、40.44%。
　　表 2 添加不同ALA水平對(duì)28日齡仔豬紅細(xì)胞數(shù)、白細(xì)胞數(shù)、血紅蛋白的影響

名稱	紅細(xì)胞（1012/L）	血紅蛋白（g/L）	白細(xì)胞（109/L）
1 mg/kg ALA組	7.39±0.22a	119.67±4.73a	13.23±1.96ab
2 mg/kg ALA組	6.76±0.17abC	110.00±2.65ab	10.82±4.29b
3 mg/kg ALA組	7.01±0.43ab	114.67±10.79ab	11.93±5.36b
對(duì)照組	6.13±0.74C	103.23±11.08b	13.86±5.40ab
抗生素組	6.19±0.51bC	103.33±2.52b	20.03±1.80a

　　注：同一列數(shù)據(jù)比較，肩上標(biāo)小寫字母相同或不標(biāo)者差異不顯著(P>0.05)，小寫字母不同者差異顯著(P≤0. 1)，大寫字母不同者表示差異極顯著(P≤0.05)。下同。
　　3 討論
　　血紅蛋白是動(dòng)物血液中含有的一種富含微量元素鐵的結(jié)合蛋白質(zhì)，早期仔豬體內(nèi)大約80%的鐵存在于血紅蛋白中。因此，一般用血紅蛋白水平衡量仔豬是否貧血。一般來(lái)講，血中紅細(xì)胞數(shù)量多，血紅蛋白含量也較高。本試驗(yàn)中，1mg/kg ALA組紅細(xì)胞數(shù)量增殖最強(qiáng)，且1mg/kg ALA組紅細(xì)胞數(shù)量與抗生素組紅細(xì)胞數(shù)量相比差異性顯著(P≤0.1);血紅蛋白含量以1mg/kg ALA組最高，與對(duì)照組和抗生素組血紅蛋白含量相比，差異性顯著(P≤0.1);1mg/kg ALA組、2mg/kg ALA組和3mg/kg ALA組組間血紅蛋白含量差異不顯著(P>0.05)。說(shuō)明ALA，在促進(jìn)造血機(jī)能、防止斷奶仔豬貧血方面效果較好。
　　白細(xì)胞為無(wú)色有核的血細(xì)胞，其體積比紅細(xì)胞大，但比重較紅細(xì)胞小。白細(xì)胞中的淋巴細(xì)胞、單核細(xì)胞等具有一定的免疫、吞噬、殺菌的作用。血液中80%～ 90%的淋巴細(xì)胞屬于T淋巴細(xì)胞，執(zhí)行細(xì)胞免疫的功能。本試驗(yàn)中，白細(xì)胞數(shù)量以抗生素組增殖最強(qiáng)，抗生素組白細(xì)胞數(shù)量與2mg/kg ALA組、3mg/kg ALA組白細(xì)胞數(shù)量相比差異性顯著(P≤0.1)，而與1mg/kgALA組白細(xì)胞數(shù)差異不顯著(P>0.05)。因此，1mg/kg ALA在提高斷奶仔豬的免疫機(jī)能方面可能有較好的效果。
　　綜上所述：1mg/kg ALA在提高斷奶仔豬外周紅細(xì)胞數(shù)、血紅蛋白含量及白細(xì)胞數(shù)方面的效果最佳。說(shuō)明：1mg/kg ALA在促進(jìn)造血機(jī)能、防止仔豬貧血及免疫方面有較好的效果。
　　(參考文獻(xiàn)略)