使用國(guó)際知名公司的脫霉劑，生的小豬還有水門(mén)紅腫，八字腿，怎么辦？

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試試葡萄糖氧化酶吧，可網(wǎng)上查下

王學(xué)寶

據(jù)說(shuō)：巴西政府成立了一個(gè)由霉菌毒素領(lǐng)域的科學(xué)家和專家組成的委員會(huì)，創(chuàng)立并研發(fā)批準(zhǔn)抗霉菌毒素添加劑（吸附劑、脫毒劑）的方法和規(guī)定。

委員會(huì)的結(jié)論是執(zhí)行一個(gè)方案，批準(zhǔn)抗霉菌毒素吸附劑要經(jīng)過(guò)三個(gè)階段，在霉菌毒素領(lǐng)域被認(rèn)為是領(lǐng)先的巴西大學(xué)進(jìn)行。被委任進(jìn)行此方案的是Federal大學(xué)和LAMIC實(shí)驗(yàn)室。

LAMIC實(shí)驗(yàn)室成立于15年前，是目前世界上前五位獨(dú)立的霉菌毒素實(shí)驗(yàn)室之一。這個(gè)實(shí)驗(yàn)室有9套HPLC設(shè)備和一套專門(mén)獨(dú)立做霉菌毒素分析的MS/MS分光光度計(jì)。同時(shí)他們也有自己的豬和禽研究中心做 in vitro 實(shí)驗(yàn)。LAMIC是經(jīng)濟(jì)上自給的實(shí)驗(yàn)室，主要功能是為養(yǎng)殖者提供服務(wù)，而非霉菌毒素吸附劑生產(chǎn)商。
        體外實(shí)驗(yàn)        批準(zhǔn)步驟開(kāi)始于in vitro實(shí)驗(yàn)，用不同水平的霉菌毒素吸附劑在不同PH值下做，霉菌毒素水平根據(jù)要檢測(cè)的霉菌毒素在1,000ppb至2,500ppb間不等。如果產(chǎn)品性能較好有效率在80%以上才能進(jìn)入下一階段。
        體內(nèi)實(shí)驗(yàn)        第二階段是體內(nèi)實(shí)驗(yàn)，根據(jù)檢測(cè)的霉菌毒素要求同一種霉菌毒素同時(shí)在1,000ppb至2,500ppb水平做，并在專門(mén)一種動(dòng)物上檢測(cè)。
        目標(biāo)器官        在這個(gè)實(shí)驗(yàn)里關(guān)鍵部分是抗霉菌毒素添加劑必須從統(tǒng)計(jì)上顯示出對(duì)目標(biāo)器官有非常有效明顯的效果。比如黃曲霉毒素是肝臟，串珠鐮孢菌毒素是肺，F(xiàn)2毒素是生殖器官，T2毒素是口腔器官，等等。因此，這個(gè)批準(zhǔn)的產(chǎn)品不僅基于能改善受霉菌毒素影響的免疫系統(tǒng)或恢復(fù)一種酶的作用，更要能證明產(chǎn)品對(duì)目標(biāo)器官有直接有效作用。另外，在黃曲霉毒素和串珠鐮孢菌毒素試驗(yàn)上，抗霉菌毒素吸附劑必須從統(tǒng)計(jì)上顯示對(duì)體重和采食量明顯的效果，毫無(wú)疑問(wèn)的證明產(chǎn)品是起作用的。
        第三個(gè)階段包括每6個(gè)月再檢測(cè)一次霉菌毒素吸附劑體外效果和每2年一次體內(nèi)效果以便保證生產(chǎn)商銷(xiāo)售的是跟原來(lái)批準(zhǔn)的同樣的產(chǎn)品。
        很少產(chǎn)品通過(guò)批準(zhǔn)        這個(gè)項(xiàng)目是在06-07年開(kāi)始進(jìn)行的，并且只有很少產(chǎn)品通過(guò)批準(zhǔn)，所有的都是粘土產(chǎn)品：15個(gè)對(duì)黃曲霉毒素可以預(yù)防，3個(gè)對(duì)F2毒素有效，只有1個(gè)對(duì)串珠鐮孢菌毒素有效。

選擇什么樣的產(chǎn)品來(lái)解決霉菌毒素及內(nèi)毒素的危害，確實(shí)在目前沒(méi)有法律法規(guī)約束相應(yīng)產(chǎn)品的市場(chǎng)上很難操作呀！怎么辦？就只有看你自己的智慧了！

881031

回復(fù) 王學(xué)寶 的帖子

拋開(kāi)廣告之嫌良心說(shuō)，王老師該選哪個(gè)產(chǎn)品？

bqsong

回復(fù) 王學(xué)寶 的帖子

有個(gè)疑問(wèn)，巴西的水平高嗎？比中國(guó)高嗎？比歐美高嗎？

山東畜牧人

不管哪個(gè)國(guó)家的水平如何，關(guān)鍵還是要看使用效果

山東畜牧人

回復(fù) 山東畜牧人 的帖子

一知半解而已，還需要高手出來(lái)指點(diǎn)下

zhangmc

關(guān)鍵還是原料的質(zhì)量關(guān)啊

葉知秋

881031 發(fā)表于 2010-11-19 07:38
回復(fù) 王學(xué)寶 的帖子

拋開(kāi)廣告之嫌良心說(shuō)，王老師該選哪個(gè)產(chǎn)品？

如果黃曲霉毒素是主要的污染，水合硅鋁酸鈣鈉類(lèi)的產(chǎn)品有很好的吸附作用，但這類(lèi)產(chǎn)品對(duì)玉米赤霉烯酮的吸附作用吸有不到60%，對(duì)赭曲霉毒素有吸附作用基本上是0。

對(duì)于像赭曲霉毒素這類(lèi)的毒素造成的污染，目前沒(méi)有多少好的辦法，最最關(guān)鍵的還是要選好的、受污染輕的玉米等原料，對(duì)母豬尤其如此。

葉知秋

bqsong 發(fā)表于 2010-11-19 09:38
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有個(gè)疑問(wèn)，巴西的水平高嗎？比中國(guó)高嗎？比歐美高嗎？

王學(xué)寶先生帖子中的給出的內(nèi)容是我翻譯自國(guó)外的一本雜志上的，巴西在霉菌毒素吸附劑方面的研究水平是否比中國(guó)和歐美高，我也不知道，但可以肯定的是他們?cè)谠擃?lèi)產(chǎn)品的有效性評(píng)定方面做得確實(shí)非常好。但目前大家達(dá)成的共識(shí)是，不同種類(lèi)的霉菌毒素，需要不同的處理方式（吸附或降解）。當(dāng)前的產(chǎn)品種類(lèi)很多，大多對(duì)黃曲霉毒素有效，但對(duì)赭曲霉毒素這類(lèi)非極性的毒素，有效的確實(shí)很少。

葉知秋

以下內(nèi)容是我自己在學(xué)習(xí)過(guò)程中摘錄的一些要點(diǎn)內(nèi)容：

一、有效的霉菌毒素吸附劑應(yīng)該具備的特點(diǎn)

1、證實(shí)該產(chǎn)品在體內(nèi)（in vivo）和體外一樣有效；

2、其有效添加水平要盡可能的低；

3、在很寬的pH范圍內(nèi)都具有穩(wěn)定性。因?yàn)橹挥羞@樣才能保證腸道中的霉菌毒素始終被吸附劑吸附，并排出體外。

4、能夠有效吸附多種霉菌毒素。

5、親和力高，能夠吸收低劑量的霉菌毒素；

6、吸附容量大，能夠吸附高劑量的霉菌毒素；

7、起效快，必需在霉菌毒素被腸道吸收之前發(fā)揮作用。

二、霉菌毒素吸附劑的作用方式

物理吸附：通過(guò)范德華力和氫鍵與霉菌毒素結(jié)合，結(jié)合力相對(duì)較弱；

化學(xué)吸附：通過(guò)離子鍵或共價(jià)鍵與霉菌毒素結(jié)合，結(jié)合力強(qiáng)；

三、霉菌毒素吸附劑的種類(lèi)

霉菌毒素吸附劑可分為無(wú)機(jī)吸附劑和有機(jī)吸附劑。無(wú)機(jī)吸附劑主要有沸石類(lèi)、斑脫土、漂白土、水合硅鋁酸鈣鈉（HSCAS）、硅藻土及其它各種粘土。有機(jī)吸附劑主要有小麥麩、燕麥殼、苜蓿纖維、酵母細(xì)胞壁提取物、纖維素、半纖維素、果膠和含葡甘露聚糖的酵母產(chǎn)品。

四、霉菌毒素吸附劑的主要缺陷

1、僅對(duì)有限的幾種霉菌毒素有良好的吸附作用

霉菌毒素吸附劑通常可有效地吸附具有極性的霉菌毒素，如黃曲霉毒素，因?yàn)檫@類(lèi)霉菌毒素的化學(xué)結(jié)構(gòu)允許吸附劑通過(guò)分子間作用力、離子鍵或共價(jià)鍵與之有效地結(jié)合。但是對(duì)單端孢霉烯類(lèi)毒素之類(lèi)的霉菌毒素，霉菌毒素吸附劑的結(jié)合效率通常都非常的低，甚至不結(jié)合。不同類(lèi)型霉菌毒素吸附劑對(duì)霉菌毒素的吸附效果見(jiàn)表 1
。

表 1

不同類(lèi)型霉菌毒素吸附劑對(duì)霉菌毒素的吸附效果（摘自）

吸附劑類(lèi)型	霉菌毒素	吸附效果
水合硅鋁酸鈣鈉（HSCAS）	黃曲霉毒素	體外非常有效（pH2-10），體內(nèi)同樣有效
	玉米赤霉烯酮	效果有限
	單端孢霉烯類(lèi)	體內(nèi)無(wú)效
沸石 Zeolites	黃曲霉毒素	體外有效，體內(nèi)研究結(jié)果不一致
	環(huán)鹽酸嗎甲吡嗪酸	體外有效，體內(nèi)無(wú)效
斜發(fā)沸石 Clinoptilolite	黃曲霉毒素	體內(nèi)有效
	環(huán)鹽酸嗎甲吡嗪酸	體內(nèi)無(wú)效
活性碳 Activated charcoal	黃曲霉毒素B1	研究結(jié)果不一致
	煙曲霉毒素B1	體外有效，體內(nèi)無(wú)明顯效果
	赫曲霉毒素	體外有效，體內(nèi)無(wú)效
	赫曲霉毒素	體外有效，豬日糧中添加10%時(shí)體內(nèi)有效
	T-2毒素	體內(nèi)無(wú)效
	DON	體外非常有效（pH3-8，DON<2ppm）
消膽胺 Cholestyramine	煙曲霉毒素	體外有效，但有效添加量為1%
	玉米赤霉烯酮	體外有效，但有效添加量為1%
	DON	體外無(wú)效（pH 3）
聚維酮 Polyvinylpyrrolidone	DON	無(wú)效
釀酒酵母菌細(xì)胞壁 Saccharomyces cerevisiae	黃曲霉毒素	非常有效
	OTA	體內(nèi)無(wú)效
	DON	體外有效，效果隨DON含量或pH的增加而降低

2、體外有效并不能保證體內(nèi)有效

由于體內(nèi)試驗(yàn)是在特定的非常簡(jiǎn)單的條件下進(jìn)行的，因此體外試驗(yàn)并不能代表消化道中的情況。比如體外試驗(yàn)并沒(méi)有考慮消化參數(shù)（如pH）變化、與飼料或消化酶分泌的相互作用，因而可能得出錯(cuò)誤的結(jié)論。當(dāng)霉菌毒素與吸附劑之間以較弱的非共價(jià)鍵結(jié)合時(shí)，環(huán)境條件的改變可能導(dǎo)致霉菌毒素被重新釋放。

3、部分霉菌毒素吸附劑并不是專一性地吸附霉菌毒素

部分霉菌毒素吸附劑，如活性碳還會(huì)與日糧中維生素、礦物元素或藥物結(jié)合。如此一來(lái)將會(huì)限制其吸附霉菌毒素效率，并且會(huì)影響動(dòng)物的生產(chǎn)性能。

4、小結(jié)

霉菌毒素吸附劑對(duì)霉菌毒素的作用仍然有限（表 2
），對(duì)一些不能被有效吸附的霉菌毒素還需要通過(guò)開(kāi)發(fā)新的途徑進(jìn)行處理。

表 2

防霉劑和霉菌毒素吸附劑的作用效果

	防霉劑	霉菌毒素吸附劑
真菌	非常有效	無(wú)效
黃曲霉毒素	無(wú)效	非常有效
單端孢霉烯類(lèi)	無(wú)效	無(wú)效
赫曲霉毒素	無(wú)效	作用非常有限
玉米赤霉烯酮	無(wú)效	作用非常有限
煙曲霉毒素	無(wú)效	作用有限