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葡甘露聚糖吸附霉菌毒素

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樓主
發(fā)表于 2010-11-17 22:05:07 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
最近看了很多資料,關(guān)于酵母細(xì)胞壁(YCW)的,前人有研究說YCW對霉菌毒素有吸附作用,其主要成分是葡聚糖、甘露聚糖、蛋白質(zhì)等,但是起吸附作用的主要是多糖類,我想請教下大家,對于酵母細(xì)胞壁吸附霉菌毒素,究竟哪種成分在發(fā)揮作用?可能的機(jī)理又是什么?
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-11-17 22:54:07 | 只看該作者
災(zāi)難!版主在問問題,你倒又整出個(gè)問題,
板凳
 樓主| 發(fā)表于 2010-11-18 09:36:47 | 只看該作者
回復(fù) stk007 的帖子

只是版主的細(xì)化,我就是想如果大家有誰做過這方面的,可以探討下,交流下!
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