目前,中國的養(yǎng)豬業(yè),有如下幾個問題制約了效益的發(fā)揮:
母豬的生產(chǎn)性能低下,我們每年每頭母豬僅能提供15頭肥豬,實(shí)際操作中,母豬的最大潛力,可以做到28頭。造成這個問題的主要原因,是我們按照傳統(tǒng)土豬的飼養(yǎng)模式來飼喂現(xiàn)在的瘦肉豬品種。母豬每年1噸飼料,產(chǎn)出差異大。我們國內(nèi)浪費(fèi)巨大,也就是說,有更大的潛力等待我們?nèi)グl(fā)掘。
乳仔豬的生產(chǎn)成績低下,達(dá)到30公斤的時間太久了,理論上,30公斤應(yīng)該在50日齡達(dá)到,現(xiàn)實(shí)中,經(jīng)常的是75-80日齡。對豬而言,達(dá)到100公斤體重的時間,其中的一半,就是30公斤體重的時間。問題是,到目前為止,合適的乳仔豬營養(yǎng)供應(yīng)方案太少了,營養(yǎng)攝入達(dá)不到要求,體重肯定達(dá)不到目標(biāo)。
豬舍環(huán)境溫度離豬的最佳經(jīng)濟(jì)性能要求,差太遠(yuǎn)了。常規(guī)的最佳室溫:母豬16℃,乳豬37℃,斷奶豬35℃,保育豬32℃,育成期28℃,育肥期22℃。全國因?yàn)轲B(yǎng)豬業(yè)環(huán)境溫度不合理,造成的損失,每年不低于200億元。
飼料營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理達(dá)不到要求,極端不合理,目前飼料效率因?yàn)樵腺|(zhì)量控制水平低下和生產(chǎn)技術(shù)的落后,浪費(fèi)了至少15%以上,這一板塊,是整個養(yǎng)豬業(yè)潛力最大的一塊,有志于通過養(yǎng)豬業(yè)創(chuàng)業(yè)并造價值年輕人,更多關(guān)注這一塊,會前景廣闊。
疾病控制,目前全國各地高熱病、5號病泛濫,從出生,到出欄的成活率,估計(jì)在68%左右,潛力巨大啊。不過好在,幾乎看不見死豬的處理場所和過程,那些死豬,到了哪里呢?我一直很納悶!
養(yǎng)殖戶專業(yè)化的教育現(xiàn)狀的亟待提高,上面的很多問題,都與養(yǎng)殖戶的專業(yè)化程度有關(guān),要么飼料企業(yè)積極投身于他們的改變和教育---如普瑞納;要么,以工業(yè)化方式,改造養(yǎng)豬業(yè),把養(yǎng)殖人變成工人,嚴(yán)格要求流程操作,挖掘養(yǎng)豬的效益.
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