六畫山雞的養(yǎng)殖

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    六畫山雞是廣西天峨縣特產(chǎn)，由于馴化時間不長，野性強，生活習(xí)性和生理特點與家雞也有所不同。只有掌握其特點和生活習(xí)慣，畜牧養(yǎng)殖六畫山雞就簡單許多了。六畫山雞是人工飼養(yǎng)的雉雞（環(huán)頸雉）品種，由廣西天峨縣民間馴化培育而成,因當(dāng)?shù)貕颜Z稱為“ruowa”(意為花的鳥)，與漢語的“六畫”諧音而得名，原飼養(yǎng)于天峨縣八臘瑤族鄉(xiāng)一帶，已有悠久的飼養(yǎng)歷史。是目前國內(nèi)唯一經(jīng)國家認(rèn)定的雉雞類品種。

    外貌特征：天峨六畫山雞與其他環(huán)頸雉在外貌上有明顯區(qū)別。幼雛為黑褐色帶白花；成年公山雞羽毛華麗，色彩斑斕，頭頸部為墨綠色，有金屬光澤，沒有白色頸部環(huán)；成年母山雞全身羽毛主色為黑褐色至深褐色，灰色鑲邊，間有黃褐色羽毛。

    生活習(xí)性：天峨六畫山雞野性較強，行走靈活，視覺和聽覺靈敏，易驚懼，善飛行，喜歡潔凈、明亮、寬敞的環(huán)境，習(xí)慣在棲架上棲息，喜啄食沙粒、樹葉和泥土等。好相互叮啄羽毛或傷口，大群養(yǎng)殖時，在繁殖季節(jié)雄山雞打斗爭偶，直至確立“王子雞”后才逐步安定下來。

    生長繁殖性能：天峨六畫山雞成年公山雞1590.7±137.4克、母山雞1242±124.7克。雌山雞在180～210日齡開產(chǎn)，有明顯的繁殖季節(jié)性，一般每年為4月份開始產(chǎn)蛋，10月份停產(chǎn),年產(chǎn)蛋90-120枚，蛋重30.60±2.24 g。雌山雞在人工養(yǎng)殖環(huán)境下不能正常孵蛋，一般用人工孵化或用家雞代孵。

    肉質(zhì)特征: 天峨六畫山雞保持著良好的野雞肉質(zhì)特征，肌肉結(jié)實緊湊，味道鮮美，鮮香味濃郁，富含多種氨基酸、不飽和脂肪酸及豐富的微量元素，脂肪少，膽固醇含量低。

　  適應(yīng)性：天峨六畫山雞能很好地飼養(yǎng)人工飼養(yǎng)環(huán)境，全國各地引養(yǎng)也均表現(xiàn)良好適應(yīng)性。

    平原地區(qū)畜牧養(yǎng)殖六畫山雞，也可為當(dāng)?shù)卦黾右徊糠植穗龋?/font>

文章來源：中國畜牧街