3月1日馬上就要到來(lái),對(duì)于普通的民眾,可能這幾天僅僅是簡(jiǎn)單生活中的一部分 ,但對(duì)國(guó)內(nèi)不少乳制品企業(yè)來(lái)說(shuō),想要順利度過(guò)3月1日就需要大幅增加基礎(chǔ)安全設(shè)置的投入,例如上百萬(wàn)一套的三聚氰胺檢測(cè)設(shè)備,不然,3月1日后,沒(méi)重新獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)將被禁止生產(chǎn)。 去年9月國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知》,要求從三聚氰胺批發(fā)商到零售商的流通全程建立銷(xiāo)售實(shí)名登記制度之后,11月質(zhì)檢總局又出臺(tái)《乳制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》與《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則》,要求乳品企業(yè)去年年底前重新申請(qǐng)生產(chǎn)許可證。
目的是監(jiān)管乳制品的安全問(wèn)題,第一項(xiàng)審核的自然是源頭,從企業(yè)的奶源供應(yīng)地開(kāi)始,審查奶源是否有問(wèn)題,其次是對(duì)現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備的檢查,我個(gè)人覺(jué)得最主要的審查還是對(duì)企業(yè)檢測(cè)設(shè)備的檢查,要求企業(yè)的檢測(cè)設(shè)備能夠快速地檢測(cè)出乳制品的各項(xiàng)指標(biāo),不外乎就是考驗(yàn)企業(yè)資本是否雄厚。同時(shí),企業(yè)技術(shù)人員、生產(chǎn)環(huán)境以及生產(chǎn)條件都是審核的項(xiàng)目,對(duì)技術(shù)人員的文憑、學(xué)歷要求都高了,生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)條件都要改善。
檢測(cè)越來(lái)越嚴(yán)格,消費(fèi)者要求越來(lái)越高,伴隨而來(lái)的是成本越來(lái)越大,利潤(rùn)越來(lái)越少,現(xiàn)在有一定實(shí)力的乳企近兩年多登陸資本市場(chǎng)平臺(tái)進(jìn)行融資,環(huán)球乳業(yè)、合生元已經(jīng)登陸資本市場(chǎng),雅士利等企業(yè)也想進(jìn)入資本市場(chǎng)。我個(gè)人覺(jué)得面對(duì)這種情況,資金規(guī)模只有百萬(wàn)元的小企業(yè)必然會(huì)被淘汰,加快了奶企兼并的步伐
鮮奶收購(gòu)價(jià)上不去,奶農(nóng)越來(lái)越少,產(chǎn)業(yè)鏈最低端的奶農(nóng)門(mén)都難以收益
企業(yè)投入那么多錢(qián)就行自檢,消費(fèi)者們又在擔(dān)心是否會(huì)讓消費(fèi)者買(mǎi)單,我個(gè)人覺(jué)得是不是相關(guān)政府部門(mén)也應(yīng)該有自己的補(bǔ)貼,幫助企業(yè)重生
乳業(yè)、畜牧業(yè)人才們蠢蠢欲動(dòng),紛紛跳向乳業(yè)英才網(wǎng),乳業(yè)英才網(wǎng)的招聘顧問(wèn)陳小姐說(shuō):去年年底到現(xiàn)在向她咨詢(xún)工作的高級(jí)人才越來(lái)越多,大企業(yè)也都在用自己的實(shí)力盡量把人才往自己的企業(yè)儲(chǔ)備,但是很多中小企業(yè)怕自己沒(méi)有辦法或得重生證,放棄了很多人才,但殊不知,正是這些中小型企業(yè),你們更應(yīng)該多為企業(yè)儲(chǔ)備人才,現(xiàn)在對(duì)技術(shù)人員的文憑、學(xué)歷要求都高了,人才是企業(yè)生存的根本。
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