轉(zhuǎn)母豬自動(dòng)飼養(yǎng)管理系統(tǒng)在荷蘭王國(guó)的應(yīng)用

內(nèi)蒙豬官

2006年12月筆者應(yīng)英國(guó)普利茅斯大學(xué)之邀到荷蘭王國(guó)的養(yǎng)豬企業(yè)進(jìn)行參觀訪問(wèn)，其間與荷蘭養(yǎng)豬界人士廣泛交流了豬場(chǎng)管理觀念，接觸到了大量值得借鑒的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將荷蘭在使用自動(dòng)飼喂系統(tǒng)飼養(yǎng)母豬方面的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下，以供國(guó)內(nèi)同仁參考。

睡覺(jué)

采食

飲水

便溺

發(fā)情鑒定

躺臥

自動(dòng)飼喂器

一、荷蘭養(yǎng)豬業(yè)概況

荷蘭王國(guó)位于西歐北部，面積41528平方公里，其中耕地面積僅占國(guó)土面積的0.8%；人口約1627.3萬(wàn)，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力占總就業(yè)人口的3%。荷蘭是個(gè)農(nóng)業(yè)“大國(guó)”，十幾年來(lái)，在世界農(nóng)產(chǎn)品凈出口額和總出口額的排行榜上都一直是數(shù)一數(shù)二，可與美國(guó)相媲美。荷蘭在養(yǎng)豬業(yè)方面的大概情況如下：

飼養(yǎng)量：母豬存欄120萬(wàn)頭，年出欄1000萬(wàn)頭，仔豬和肉豬主要出口。

品種：80%以上荷蘭豬場(chǎng)使用Topigs公司種豬，自己不搞育種。

營(yíng)養(yǎng)飼料：全部外購(gòu)全價(jià)配合價(jià)料，本身不做飼料。

豬舍環(huán)境：全封閉式，自動(dòng)喂料，舍內(nèi)情況能自動(dòng)反映到農(nóng)場(chǎng)主的手機(jī)上。

消毒管理和疾病防疫：平均每周消毒1次，每年免疫1-2次。

人工效率：100-750母豬/場(chǎng)1-2人，雇員工資23歐元/小時(shí)。

二、母豬在繁殖性能方面的概況

近年來(lái)，荷蘭在母豬的飼養(yǎng)管理方面取得了舉世公認(rèn)的成績(jī)，母豬的整體生產(chǎn)性能得到了大幅度提高。由于繁殖性狀遺傳力極低，繁殖性能的提高主要依靠飼養(yǎng)管理水平的提高。荷蘭的成功就主要受益于母豬自動(dòng)飼養(yǎng)管理系統(tǒng)的廣泛使用以及相關(guān)飼養(yǎng)管理體系的完善。具體講，其成功經(jīng)驗(yàn)主要有如下一些：

1、
母豬飼養(yǎng)的基本理念：

（1）完全根據(jù)母豬的生物學(xué)行為特點(diǎn)設(shè)計(jì)欄舍，照顧動(dòng)物福利。

（2）全面實(shí)現(xiàn)母豬單獨(dú)、精確、安全、無(wú)應(yīng)激飼喂。

（3）注重保持母豬體況，根據(jù)個(gè)體的體型、胎次、背膘厚度來(lái)確定飼喂量，實(shí)現(xiàn)大群條件下的個(gè)體精確飼養(yǎng)。具體操作如下：

a 實(shí)行母豬體況評(píng)分：根據(jù)母豬各階段的體況評(píng)分圖（圖1）對(duì)母豬的體況進(jìn)行評(píng)分。

1

2

3

4

5

-/- 妊娠前期 妊娠中期 妊娠后期 -/-

斷奶、空懷 哺乳期開(kāi)始

圖1、母豬各階段的體況評(píng)分圖

b 結(jié)合母豬的背膘厚度和體重等信息決定個(gè)體的飼喂量: 統(tǒng)一制訂了母豬各階段的背膘厚度參考數(shù)據(jù)。在實(shí)際飼養(yǎng)過(guò)程中根據(jù)個(gè)體的實(shí)際背膘厚度和體重等情況來(lái)決定每個(gè)個(gè)體的飼喂量，實(shí)現(xiàn)精確飼養(yǎng)。表1中列出了根據(jù)配種時(shí)的體重和背膘厚度決定妊娠母豬飼養(yǎng)量的參考標(biāo)準(zhǔn)。

表1、根據(jù)配種時(shí)的體重和背膘厚度決定妊娠母豬的飼料需要量(0-100天)

配種時(shí)體重 (千克)	配種時(shí)P2背膘厚(毫米)
	10	11-12	13-14	15-16	17-18
輕（115-150）	2.4	2.3	2.2	2.1	1.9
中（150-175）	2.5	2.4	2.3	2.2	2.1
重（175 –200）	2.7	2.6	2.5	2.4	2.3
很重（200 –225）	2.9	2.8	2.7	2.6	2.4

注：第一列中前面數(shù)據(jù)表示母豬的體況評(píng)定，括號(hào)內(nèi)數(shù)據(jù)為體重；

所用日糧中含蛋白質(zhì)13.5%；賴氨酸0.55；代謝能3兆卡/千克；

數(shù)據(jù)引自Frank Aherne。

2、
荷蘭通過(guò)強(qiáng)化母豬飼養(yǎng)管理提高繁殖性能的進(jìn)展

（1）繁殖方面的飼養(yǎng)管理：主要依靠電腦控制下的自動(dòng)飼養(yǎng)管理設(shè)備（例如：在歐洲廣泛使用的VELOS母豬自動(dòng)飼養(yǎng)管理系統(tǒng)）實(shí)現(xiàn)大群飼養(yǎng)條件下對(duì)個(gè)體的精確管理。包括對(duì)母豬的自動(dòng)供料和發(fā)情鑒定等，以確保繁殖效率的提高。

（2）繁殖方面的遺傳進(jìn)展：80%以上的荷蘭豬場(chǎng)依靠Topigs公司提供種生產(chǎn)母豬和種母豬，自身不搞育種，確保了母豬遺傳性能的穩(wěn)定。

（3）考核指標(biāo)：重點(diǎn)考核母豬每胎初產(chǎn)活仔數(shù)和仔豬出生重兩個(gè)繁殖性狀指標(biāo)。具體情況如下：

母豬初產(chǎn)活仔數(shù)：圖2中列出了荷蘭從1995年到2004年的10年中母豬初產(chǎn)活仔數(shù)的情況。由圖2可以看出，在最初的4年里，母豬初產(chǎn)活仔數(shù)一直維持在10.9頭的水平，沒(méi)有任何進(jìn)展。但從使用了母豬自動(dòng)飼養(yǎng)管理系統(tǒng)后的1999年開(kāi)始，母豬初產(chǎn)活仔數(shù)獲得了迅速的提高，由最初的10.9頭迅速增加到了11.9頭，平均活產(chǎn)仔數(shù)盡增加了一頭。

自：Agrovision

圖2、母豬初產(chǎn)活仔數(shù)（1995-2004）

2006年4月烏克蘭DNIPRO-HYBRID 農(nóng)場(chǎng)仔豬平均出生體重對(duì)比

仔豬出生重：對(duì)于仔豬出生重而言，根據(jù)2006年4月荷蘭rooijakkers

農(nóng)場(chǎng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，使用VELOS母豬自動(dòng)飼養(yǎng)管理系統(tǒng)飼養(yǎng)的母豬的平均仔豬出生重為1.58千克，比使用傳統(tǒng)的定位欄條件下飼養(yǎng)的母豬的平均仔豬出生重的1.22千克高出接近360克。

三、母豬自動(dòng)飼養(yǎng)管理系統(tǒng)的概況

如前所述，荷蘭在母豬生產(chǎn)性能方面的提高主要受益于母豬自動(dòng)飼養(yǎng)管理系統(tǒng)的廣泛使用以及相關(guān)飼養(yǎng)管理體系的完善。這套系統(tǒng)現(xiàn)在已經(jīng)在整個(gè)歐洲得到廣泛推廣應(yīng)用。母豬自動(dòng)飼養(yǎng)管理系統(tǒng)主要有如下幾個(gè)方面的特點(diǎn)：

1、實(shí)現(xiàn)了整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的高度自動(dòng)化控制

（1）自動(dòng)供料：整個(gè)系統(tǒng)采用儲(chǔ)料塔+自動(dòng)下料+自動(dòng)識(shí)別的自動(dòng)飼喂裝置，實(shí)現(xiàn)了完全的自動(dòng)供料。

（2）自動(dòng)管理：通過(guò)中心控制計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的設(shè)定，實(shí)現(xiàn)了發(fā)情鑒定、舍內(nèi)溫度、濕度、通風(fēng)、采光、卷簾等的全自動(dòng)管理。

（3）數(shù)據(jù)自動(dòng)傳輸：所有生產(chǎn)數(shù)據(jù)都可以實(shí)時(shí)傳輸顯示在農(nóng)場(chǎng)主的個(gè)人手機(jī)上。

（4）自動(dòng)報(bào)警：場(chǎng)內(nèi)配備由電腦控制的自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)，出現(xiàn)任何問(wèn)題電腦都會(huì)自動(dòng)報(bào)警。

2、生產(chǎn)效率高

（1）管理人員的工作效率高：對(duì)于一個(gè)母豬群體規(guī)模為750頭的種母豬場(chǎng)，只需要2個(gè)人就可以實(shí)現(xiàn)對(duì)豬場(chǎng)的管理。

（2）管理人員的工作很輕松：管理人員平均每天進(jìn)場(chǎng)時(shí)間不超過(guò)1小時(shí)，進(jìn)場(chǎng)的后的工作主要是進(jìn)行配種、轉(zhuǎn)群、觀察、處理等必須由人來(lái)完成的操作。

（3）母豬的繁殖生產(chǎn)效率高：通過(guò)運(yùn)用母豬自動(dòng)飼養(yǎng)管理系統(tǒng)，可以使群體獲得優(yōu)秀的繁殖生產(chǎn)成績(jī)。表2是四個(gè)使用母豬自動(dòng)飼養(yǎng)管理系統(tǒng)的豬場(chǎng)的繁殖生產(chǎn)性能統(tǒng)計(jì)表。由表2可以看出，在采用26-28天斷奶的生產(chǎn)模式下，使用該系統(tǒng)的母豬場(chǎng)內(nèi)平均年產(chǎn)胎次可以增加到2.40胎/年，平均胎產(chǎn)活仔豬數(shù)可以達(dá)到12.32頭，母豬的平均年產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)（母豬年生產(chǎn)力）可以達(dá)到26.83頭，全群平均返情率僅為7.40%,母豬利用年限平均提高1.5年。即對(duì)母豬實(shí)施自動(dòng)化管理可以大幅度提高母豬群體的繁殖生產(chǎn)效率。

（4）養(yǎng)殖的整體經(jīng)濟(jì)效率高：通過(guò)高度的自動(dòng)化管理，實(shí)現(xiàn)了對(duì)群養(yǎng)母豬的個(gè)體化管理，避免了人為因素對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)造成的影響，使得養(yǎng)殖的整體經(jīng)濟(jì)效率大幅度提高。根據(jù)歐洲的平均生產(chǎn)水平計(jì)算，使用母豬自動(dòng)飼養(yǎng)管理系統(tǒng)的豬場(chǎng)內(nèi)平均每頭商品豬可以實(shí)現(xiàn)50-120歐元的盈利。

表2、四個(gè)使用母豬自動(dòng)飼養(yǎng)管理系統(tǒng)的豬場(chǎng)生產(chǎn)性能

農(nóng) 場(chǎng)	母豬數(shù) （頭）	起始時(shí)間	年產(chǎn)胎次（胎/年）	胎產(chǎn)活仔數(shù)（頭）	母豬年供斷奶仔豬數(shù)（頭）	返情率（%）
Van Dam	350	2004.1.1-2004.12.31	2.44	13.00	28.30	9.00
Verhaegh	300	2004.2.1-2005.01.31	2.33	11.98	25.60	3.60
Wellink	300	2004.9.1-2005.08.31	2.41	11.89	25.93	8.00
Majo	650	2004.11.1-2005.10.31	2.40	12.40	27.50	9.00
平均			2.40	12.32	26.83	7.40

注：每場(chǎng)職工人數(shù)
1-2 人, 斷奶日齡26-28天

3、飼養(yǎng)過(guò)程充分考慮了動(dòng)物福利的要求，實(shí)現(xiàn)真正意義上的“豬性化”

（1）擴(kuò)大了每頭母豬的活動(dòng)面積：按照動(dòng)物福利的要求，全面放棄定位欄，采用大群養(yǎng)殖的模式，讓母豬隨意運(yùn)動(dòng)，每頭母豬的活動(dòng)面積擴(kuò)大到2.5㎡/頭。

（2）自由分群，隨意組合，個(gè)性化采食時(shí)間：通過(guò)自動(dòng)飼喂系統(tǒng)的使用，實(shí)現(xiàn)了在大群飼養(yǎng)條件下的個(gè)體精確控制。群體內(nèi)的母豬可以自由分群，隨意組合，并且自由選擇采食時(shí)間。

（3）自動(dòng)（非人干擾）實(shí)現(xiàn)特殊個(gè)體的識(shí)別和隔離：在自動(dòng)飼養(yǎng)管理系統(tǒng)中，通過(guò)對(duì)特定行為學(xué)特征的自動(dòng)監(jiān)控，配合特殊的個(gè)體識(shí)別系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)特殊個(gè)體（例如發(fā)情母豬、返情母豬等）的自動(dòng)隔離，從而減少了人為觀察的工作量和主觀性誤差的產(chǎn)生。

（4）為豬提供了寬松的生活環(huán)境：在一系列減少應(yīng)激措施的基礎(chǔ)上，各豬場(chǎng)還通過(guò)播放輕松音樂(lè)等方式來(lái)為豬提供寬松的生活環(huán)境。

上述措施除了可以滿足動(dòng)物福利的要求外，還有利于減少飼養(yǎng)過(guò)程中對(duì)母豬產(chǎn)生的應(yīng)激，從而確保了生產(chǎn)效率的提高。

4、實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)數(shù)據(jù)管理的高度智能化

（1）系統(tǒng)可以自動(dòng)完成對(duì)每一頭母豬體重的監(jiān)控并通過(guò)制圖的形式加以反應(yīng)，為管理者提供最精確的數(shù)據(jù)。

（2）對(duì)于群體每一個(gè)階段的生產(chǎn)數(shù)據(jù)，系統(tǒng)還可以通過(guò)中心控制電腦進(jìn)行輔助分析并制作各種生產(chǎn)報(bào)表，為管理者提供群體的數(shù)據(jù)。

（3）對(duì)于和市場(chǎng)相關(guān)的各種供銷信息，由養(yǎng)豬協(xié)會(huì)統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理。

四、關(guān)于母豬自動(dòng)飼養(yǎng)管理系統(tǒng)的幾點(diǎn)討論

1、為什么要放棄定位欄而使用大欄舍飼母豬？

在母豬自動(dòng)飼養(yǎng)管理系統(tǒng)中，對(duì)母豬不采用傳統(tǒng)的定位欄而使用大欄群養(yǎng)的方式。這主要是因?yàn)樵诙ㄎ粰陲曫B(yǎng)條件下，母豬沒(méi)有得到運(yùn)動(dòng)，增加了疾病的風(fēng)險(xiǎn)；生產(chǎn)中對(duì)母豬的應(yīng)激大，容易導(dǎo)致妊娠前期的胚胎死亡；個(gè)體飼喂量不容易控制，導(dǎo)致群體內(nèi)各母豬之間肥瘦不均，群體的一致性差；沒(méi)有達(dá)到動(dòng)物福利的要求。在歐盟從2006年1月1日起正式生效的新食品衛(wèi)生法中，強(qiáng)化了對(duì)動(dòng)物福利的規(guī)定。這些都是值得我國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)者關(guān)注的地方。

2、為什么要使用母豬自動(dòng)飼養(yǎng)管理系統(tǒng)？

母豬自動(dòng)飼養(yǎng)管理系統(tǒng)在生產(chǎn)中的主要優(yōu)勢(shì)包括：實(shí)現(xiàn)了群養(yǎng)母豬內(nèi)的單體準(zhǔn)確飼喂；使高水平的飼養(yǎng)管理成為可能；每頭母豬都可以按照自己的喜好靈活選擇采食模式；隔離的飼喂方式最大化地減少了個(gè)體間的打斗；對(duì)母豬實(shí)現(xiàn)了個(gè)體飼喂，確保每頭個(gè)體不至于超熱能采食；保留豐富各樣的母豬行為特性。

3、
母豬自動(dòng)飼養(yǎng)管理系統(tǒng)的輔助效能

除了上述的優(yōu)勢(shì)外，母豬自動(dòng)飼養(yǎng)管理系統(tǒng)還具有如下一些輔助效能：能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)地發(fā)情鑒定、個(gè)體識(shí)別分群、自動(dòng)噴色記憶（對(duì)特殊個(gè)體：如發(fā)情個(gè)體）；有助于保持群體內(nèi)各母豬的體型均勻度；提高了仔豬的出生重和成活率；減少保健和治療用的藥物使用量，降低了藥物成本。

目前，整個(gè)荷蘭大約有30%的豬場(chǎng)已經(jīng)在使用母豬自動(dòng)飼喂管理系統(tǒng)，由于實(shí)現(xiàn)了整個(gè)生產(chǎn)管理的高度自動(dòng)化，農(nóng)場(chǎng)主就可以把主要精力放在提高豬場(chǎng)綜合競(jìng)爭(zhēng)力上，去重點(diǎn)考慮市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方面的問(wèn)題，而不是象我國(guó)的豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者那樣把絕大部分精力都放在了對(duì)人員和豬群的管理上，使自己無(wú)暇他顧。由于設(shè)計(jì)先進(jìn)，科學(xué)管理，并不斷采用新技術(shù)，荷蘭90%以上的豬場(chǎng)都能獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益，即使是在全世界豬價(jià)都最低迷的時(shí)候，也能保證一定的效益。這些都是值得中國(guó)廣大養(yǎng)豬企業(yè)借鑒的經(jīng)驗(yàn)。

內(nèi)蒙豬官

貼圖沒(méi)有傳上來(lái)，哈哈，

401636839

學(xué)習(xí)了，謝謝