沈陽(yáng)：天價(jià)牛肉千元一斤每周均售兩公斤

jieming · 發(fā)表于 2011-5-31 13:39:12

　　1000元人民幣幾乎能買(mǎi)下一頭普通的成年肉牛，但在沈陽(yáng)一精品超市，這些錢(qián)只能買(mǎi)一斤牛肉。

　　記者27日在這家精品超市內(nèi)見(jiàn)到了每公斤售價(jià)達(dá)1700元的“黃金牛肉”。

　　該超市肉類(lèi)品專(zhuān)柜中的牛肉單價(jià)從幾十元到千余元不等，其中最貴的一種澳洲牛肉，每公斤標(biāo)價(jià)達(dá)1700元人民幣。

　　據(jù)這家牛肉店的生活部高級(jí)經(jīng)理鄭會(huì)進(jìn)介紹，這種牛肉精選自澳大利亞和牛的精華部位。該牛在生長(zhǎng)過(guò)程中需要聽(tīng)音樂(lè)、散步、喂食啤酒等，飼養(yǎng)過(guò)程中需要耗費(fèi)巨大的人力、物力。

　　采訪人物：牛肉店生活部高級(jí)經(jīng)理

　　鄭會(huì)進(jìn)(因?yàn)檫@個(gè)和牛本身一生出來(lái)，吃一小段時(shí)間是喝牛奶的，之后全程都是用玉米來(lái)喂制的，然后它里面有專(zhuān)門(mén)的人，每天幫它洗澡，洗澡這個(gè)過(guò)程把它的油花打散，這個(gè)牛種是日本純種的黑牛運(yùn)到澳大利亞，繁殖出來(lái)了，它的口感吃出來(lái)特別嫩，跟一般的牛的香是完全不一樣的。)

　　對(duì)于牛肉的銷(xiāo)量問(wèn)題，鄭會(huì)進(jìn)表示，該牛肉現(xiàn)已贏得了沈陽(yáng)高收入人群的認(rèn)可，自營(yíng)業(yè)以來(lái)平均每周可售出兩至三公斤，供貨從無(wú)間斷。

　　采訪人物：牛肉店生活部高級(jí)經(jīng)理鄭會(huì)進(jìn)(這個(gè)牛肉通過(guò)我們店里的介紹和培訓(xùn)顧客的做法，也有很多顧客吃完之后非常認(rèn)可，甚至有回頭介紹朋友過(guò)來(lái)買(mǎi)，在這個(gè)牛肉的銷(xiāo)量上，基本上來(lái)說(shuō)每周大概能達(dá)到兩到三公斤左右。)

　　盡管這種澳洲牛肉的品種和質(zhì)量?jī)?yōu)于普通牛肉，但其高昂的價(jià)格還是令普通消費(fèi)者望而卻步。

　　采訪人物：顧客(一千多塊錢(qián)買(mǎi)半頭牛都差不多了，因?yàn)橄裨蹅兛救獬?，韓都燒烤上眼肉也達(dá)不到這種價(jià)位，就是不太了解，價(jià)位接受不了。)

　　采訪人物：顧客(對(duì)于有些人來(lái)說(shuō)可能要的就是一個(gè)噱頭的東西吧，我感覺(jué)這個(gè)1700塊錢(qián)的牛肉有他固定的消費(fèi)群，但肯定不是我。)

　　采訪人物：顧客(我覺(jué)得太貴了，沒(méi)有必要，因?yàn)槌允裁磁Ｈ獬云饋?lái)的感覺(jué)都是一樣的，它的營(yíng)養(yǎng)都是一樣的，可能它貴一點(diǎn)，但我覺(jué)得以我們的消費(fèi)觀念可能接受不了。)

　　本文來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)