最近不敢買(mǎi)黃瓜了

百森 · 發(fā)表于 2011-6-6 09:39:51

我特別愛(ài)吃黃瓜，尤其到了夏季，餐桌基本上每天都有涼拌黃瓜、黃瓜拉皮兒。

黃瓜具有清熱解毒、生津止渴、利水利尿的功效。黃瓜肉質(zhì)脆嫩，汁多味甘，有一種特殊的清香氣味。黃瓜含水份為百分之九十八，富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。
黃瓜有減肥的作用，黃瓜含有丙醇二酸，可以抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成為脂肪，它的熱量很低，還含有纖維素，可以降低高血壓、高血脂和高血糖。
黃瓜是美容蔬菜，它含的黃瓜酶能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素，其中的維生素C，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成，有效地抵抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，是廚房里的美容菜。
我有時(shí)還把黃瓜當(dāng)水果吃，每天吃上一兩根，家里每天都備有黃瓜。
可是最近有一個(gè)星期都沒(méi)買(mǎi)黃瓜了，因?yàn)殡娨暸_(tái)報(bào)道說(shuō)黃瓜上面抹了激素，可以保持黃花不敗，頂花帶刺，讓黃瓜看著新鮮，而且黃瓜直溜溜的。
看了這個(gè)報(bào)道我有點(diǎn)憂(yōu)心不安，我買(mǎi)黃瓜都是挑新鮮的、水嫩的、看著好看的，難道一直吃的是激素？想一下這是多么恐怖的一件事呀。
這些年的蘇丹紅、三聚氰胺，瘦肉豬、感冒雞，我以為不吃豬肉、不吃雞肉會(huì)安全一些，但是現(xiàn)在又有激素黃瓜，真是吃什么都要考慮再三呀。
我老覺(jué)得現(xiàn)在吃的東西沒(méi)有以前的好吃，現(xiàn)在的問(wèn)題是我們吃什么沒(méi)有問(wèn)題？