飼料工業(yè)在越南養(yǎng)殖業(yè)中占有舉足輕重的地位,越南養(yǎng)殖業(yè)70%的成本用于購買飼料。近年來越南飼料工業(yè)雖有所發(fā)展,但總體規(guī)模較小,尚難滿足國內(nèi)需求,原料依賴進(jìn)口,國內(nèi)市場飼料價格偏高,影響?zhàn)B殖業(yè)的發(fā)展。 一是發(fā)展較快但規(guī)模較小。2005-2010年越南飼料工業(yè)發(fā)展較快,產(chǎn)值年均增長14%,但總體規(guī)模較小,生產(chǎn)技術(shù)落后,家庭作坊式企業(yè)較多。據(jù)統(tǒng)計,越南現(xiàn)有飼料生產(chǎn)企業(yè)240多家,其中,內(nèi)資企業(yè)占80%,飼料產(chǎn)量僅占全國總產(chǎn)量的37%;合資和外商獨資企業(yè)占20%,飼料產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的63%。 二是飼料生產(chǎn)難以自足。越南國產(chǎn)飼料現(xiàn)尚難滿足國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需要,每年飼料進(jìn)口大幅增長。2010年該國工業(yè)飼料產(chǎn)量約為1100萬噸,自供飼料產(chǎn)量270萬噸,全年進(jìn)口飼料600多萬噸。預(yù)計2011年越南飼料需求量為2060萬噸,工業(yè)飼料和自供飼料產(chǎn)量僅為1520萬噸和320萬噸,飼料缺口多達(dá)770萬噸。 三是生產(chǎn)原料過度依賴進(jìn)口。越南雖為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)國,但每年仍需從印度、阿根廷、美國、中國和泰國等進(jìn)口大量玉米、大豆、小麥、魚粉、骨粉、禽用礦、維生素等用于飼料生產(chǎn),飼料生產(chǎn)原料的進(jìn)口率高達(dá)60%以上。其中,維他命、禽用礦和調(diào)味品等100%依賴進(jìn)口,大豆、豆渣和小麥等90-95%依賴進(jìn)口,玉米雖為越南常見農(nóng)作物但半數(shù)以上仍需進(jìn)口。2010年越南飼料生產(chǎn)原料進(jìn)口達(dá)1240萬噸,價值27億美元,較2009年增長17.13%。 四是飼料價格持續(xù)上漲。近年來,越南國內(nèi)飼料價格受世界糧價持續(xù)走高、越盾大幅貶值及電價、油價上調(diào)等因素影響而頻繁上漲。2009年9月越南政府將飼料列為需要穩(wěn)定價格的重要商品,然而至今該國飼料價格已上漲20多次,與此同時,生產(chǎn)原料價格上漲要先于和高于飼料本身價格上漲。目前越南國內(nèi)飼料價格較東南亞其他國家同類產(chǎn)量高8-12%。飼料及其生產(chǎn)原料持續(xù)漲價,既嚴(yán)重影響越南飼料工業(yè)的發(fā)展,也波及養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營,導(dǎo)致眾多小型養(yǎng)殖戶經(jīng)營規(guī)??s小,效益下降。
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