生產(chǎn)中很少遇到這種問題，找不到答案。

zhenjieli · 發(fā)表于 2012-8-8 13:36:04

目前，農(nóng)場中的有2-3%左右的肉雞出欄后送到殺雞廠屠宰時，發(fā)現(xiàn)肝臟呈土黃色，或者偏白，也有一些是灰色（詳見圖片），這些肝臟被殺雞廠的人當做是不合格肝臟處理，直接扔掉，對此農(nóng)場損失較大。

經(jīng)過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)：
1、這些肝臟呈灰黃色的肉雞大都比較健康，體重和FCR均不錯；
2、37天出欄，用藥程序（24天飲水給藥桿菌肽鋅和恩諾沙星等）和免疫程序按標準進行，飼料中使用的藥物為速達肥；
3、解剖、檢測了各種病菌，發(fā)現(xiàn)有一些是感染了沙門氏菌有一些感染后了大腸桿菌，但大部分是沒有檢測出任何病菌；
4、有些人懷疑是脂肪肝，但是，經(jīng)過檢測，肝臟的脂肪含量基本為正常數(shù)值，通常情況下，脂肪肝經(jīng)常發(fā)生在母雞，對于肉雞很少見。
5、對飼料的霉菌毒素進行了檢測，發(fā)現(xiàn)霉菌毒素含量為20ppb左右，為正常值。

請大家分析，是什么原因導致了肝臟異常，有什么好的方式解決，在此對各位表示感謝了。