在銀行工作的林曉收到了單位送的10斤豬肉。就在這一天,林曉的一位養(yǎng)豬的朋友刁偉志從國聯(lián)食品加工有限公司得到消息,生豬價(jià)格從之前的6.4元/斤賣到7.1元/斤了。
9月27日和9月28日,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),雙節(jié)將至,市民和各單位對(duì)豬肉的需求量增大,把生豬價(jià)格從持續(xù)低迷中“拉”了出來,目前生豬收購價(jià)普遍突破了7元/斤。但對(duì)大部分養(yǎng)殖戶來說,這樣的價(jià)格依然虧損,真正實(shí)現(xiàn)保本或要等到年底。
雙節(jié)來了,肉吃得歡了
9月28日,在銀行工作的林曉從單位領(lǐng)回來了10斤豬肉??爝^中秋節(jié)了,單位給員工發(fā)了不少福利,有花生油、海鮮,還有這10斤豬肉。
而在港城的各大超市里,生鮮肉柜臺(tái)前也比兩周前熱鬧了不少。沃爾瑪公司事務(wù)部經(jīng)理岳琳告訴記者,雙節(jié)將至,南大街沃爾瑪?shù)念櫩驮黾恿瞬簧?,買肉的人也多了起來。
煙臺(tái)市福山區(qū)福聯(lián)肉食加工廠經(jīng)理王聯(lián)強(qiáng)這兩天也是忙得不可開交,工人每天的屠宰量由兩周前的300多頭生豬增加到400多頭,這讓他的工作量也增加了不少?!俺苏@脚l(fā)市場賣的豬肉外,這兩天不少單位都過來買豬肉當(dāng)作員工福利?!蓖趼?lián)強(qiáng)說。
生豬收購價(jià)突破“7”
屠 宰場殺豬,賣豬的干得歡,“暖”到了“冰凍”多時(shí)的生豬養(yǎng)殖戶那里。這兩天,開發(fā)區(qū)生豬養(yǎng)殖場經(jīng)理刁偉志終于開心了一些,9月28日,他剛向國聯(lián)食品加工 有限公司打聽了一下,當(dāng)天的生豬收購價(jià)在7元/斤到7.1元/斤之間,他家的豬場在防疫保健、衛(wèi)生環(huán)境各方面做得都不錯(cuò),從他家養(yǎng)豬場拉出去的豬能賣到 7.1元/斤。
9月27日,在萊山區(qū)的煙臺(tái)愛佳達(dá)種畜禽養(yǎng)殖 公司里,經(jīng)理王達(dá)輝告訴記者,他們公司算是煙臺(tái)規(guī)模比較大的生豬養(yǎng)殖企業(yè),有380頭母豬,毛豬存欄量達(dá)到了4000頭。四五天前,公司以7元/斤的價(jià)格 賣出了一批豬。據(jù)王達(dá)輝介紹,大約在兩周之前,生豬收購價(jià)還在6.4元/斤到6.5元/斤的“探底價(jià)”里徘徊,現(xiàn)在收購價(jià)上漲了,能讓他們“稍微喘一口 氣”。
在文化路農(nóng)貿(mào)市場,攤主遲女士告訴記者,豬肉的零售價(jià)并沒有變動(dòng)。不過,批發(fā)價(jià)上周剛漲了0.3元。
養(yǎng)殖戶>>規(guī)模化養(yǎng)殖場難保本
“現(xiàn)在毛豬賣到7元/斤,我們還不能完全保本?!蓖踹_(dá)輝說,對(duì)于他們這個(gè)規(guī)?;B(yǎng)豬場,如果不算工人工資、水電費(fèi)等,7元/斤的價(jià)格只能湊出一頭豬從出生到出欄的飼料錢。
他 拿起計(jì)算器給記者算了筆賬,假設(shè)養(yǎng)殖場里有320頭母豬,平均1頭母豬能讓12只肥豬出欄:按照3.2斤飼料長1斤豬肉計(jì)算,豬飼料價(jià)格是1.6元/ 斤,200斤的豬要“吃掉”1000元;一頭肥豬分?jǐn)偟降娜斯べM(fèi)用是29元;藥品、消毒費(fèi)用是42元;而養(yǎng)豬場里母豬耗費(fèi)的飼料、人工、藥品等費(fèi)用也要分 攤到肥豬身上,一頭肥豬分?jǐn)?68元;最后水電費(fèi)用是25元。所有費(fèi)用算下來是1464元,出欄的肥豬是200斤,一斤生豬的成本價(jià)是7.32元。
王達(dá)輝說,對(duì)于那些只有兩三頭母豬的小型散養(yǎng)戶來說,人工費(fèi)、藥品和飼料的錢與規(guī)?;B(yǎng)殖場相比會(huì)少一些,而且毛豬出欄率也要高一些,所以相對(duì)而言,規(guī)?;B(yǎng)殖場的成本費(fèi)用要高。
來源:豬價(jià)格網(wǎng)
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