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陳均臣是永定區(qū)合作橋鄉(xiāng)北山村有名的養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶。日前,當(dāng)記者走進(jìn)北山村,見(jiàn)到陳均臣時(shí),他正在豬圈里忙著給豬喂食,隨著老陳的一聲聲召喚,一只只健壯的農(nóng)家“笨豬”懶洋洋地從地上爬起來(lái),圍在了老陳特意打造的“飯桌”前,等待著開(kāi)餐。
“從產(chǎn)仔到出欄,6個(gè)月左右的豬肉最好,這個(gè)時(shí)候的豬,體重一般在240斤上下。而這段時(shí)期,生態(tài)養(yǎng)殖最為關(guān)鍵?!标惥家贿吤χ故?,一邊給我們講起了“生態(tài)經(jīng)”。他自豪地說(shuō),這些豬都是天然養(yǎng)的生態(tài)豬,吃的都是健康的五谷雜糧,光是體態(tài)就與一般的家豬不一樣。
九十年代只身南下的陳均臣,打過(guò)散工、當(dāng)過(guò)司機(jī)、開(kāi)過(guò)餐館、擺過(guò)修車(chē)檔……“一直都是一種不穩(wěn)定的狀態(tài),我想工作能踏踏實(shí)實(shí)停下來(lái)創(chuàng)番業(yè)。”陳均臣說(shuō),“在廣東,見(jiàn)到有人做生態(tài)養(yǎng)豬,我就想,張家界的環(huán)境更好,應(yīng)該更適合生態(tài)養(yǎng)殖?!?br />
2011年底,受到啟發(fā)的陳均臣,打定主意回到家鄉(xiāng),養(yǎng)了百多頭種豬,開(kāi)始發(fā)展生態(tài)養(yǎng)豬。
北山村在大山深處,村里人大多外出打工,閑田較多,老陳便租了附近組的田,種一些雜糧,建立起一個(gè)小型原料基地?!吧鷳B(tài)豬的一大特點(diǎn)就是要吃得健康天然,市面上的飼料可要不得,我要自己種的才放心?!币舱?yàn)槔详惏l(fā)展生態(tài)養(yǎng)豬,周邊的農(nóng)戶都成了他的供應(yīng)商,種的糧食也不用辛苦挑下山賣(mài)了,“也算是給大家?guī)土嗣Π伞!?br />
除了要吃得健康,住的環(huán)境也馬虎不得。在老陳的堅(jiān)持下,嶄新的沼氣池建了起來(lái)?!坝辛苏託獬?,豬圈的衛(wèi)生打掃就輕松多了,氣味也少了很多呢?!痹诶详惖膸?dòng)下,村里越來(lái)越多的農(nóng)戶修建了沼氣池,也逐漸加入到了生態(tài)養(yǎng)豬的行列中來(lái)。
盡管日子越過(guò)越好了,可老陳仍然有不少“煩心事”。
“我一直琢磨著擴(kuò)大規(guī)模,但是資金是個(gè)大問(wèn)題,貸款又一直下不來(lái),自己的技術(shù)也不怎么精通,想出去學(xué)習(xí)吧,家里又沒(méi)人盯著?!闭勂疬@些,老陳有些沮喪,又滿懷期待,“在資金和技術(shù)方面,還希望政府加大支持呢?!?br />
來(lái)源:張家界在線
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